北京的秋，天高氣爽，陽光透過前門樓子灑在青磚灰瓦的胡同里，鍍上一層暖融融的金邊。

就在大柵欄西邊一條鬧中取靜的小胡同口，一家新開張的小餐館悄然掛起了招牌。

招牌不大，白底黑字，寫得是龍飛鳳舞、透著股子灑脫勁兒——“小樂窩”。

門面不大，窗明幾凈。

透過擦得锃亮的玻璃窗，能看到里面原木色的桌椅，幾盆綠蘿生機(jī)勃勃，墻上釘著塊小黑板，上面用彩色粉筆寫著幾行字：今日當(dāng)家：“黯然**肘子” (限量10份，先到先得！

)“隔壁小孩饞哭了”*** (配米飯)“吃了不后悔”炒飯(基礎(chǔ)款)“選擇困難癥**”套餐 (老板娘看心情配)門楣上掛著一串風(fēng)鈴，仔細(xì)看，那鈴鐺形狀奇特，像是某種異世界的果實(shí)，風(fēng)一過，發(fā)出清脆又帶著點(diǎn)奇異回響的叮咚聲。

此刻，廚房里正熱火朝天。

蘇樂，小樂窩的老板娘兼唯一大廚，正系著一條印著**小籠包圖案的圍裙，站在灶臺前。

她身形窈窕，動(dòng)作卻帶著一種行云流水般的韻律感，手腕翻飛間，鍋鏟在她手里像是有了生命。

她面前的砂鍋里，正咕嘟咕嘟冒著濃郁到化不開的香氣。

深琥珀色的湯汁包裹著一個(gè)碩大飽滿、色澤油亮紅潤的肘子，皮肉在慢火的**下微微顫動(dòng)，釋放出令人靈魂出竅的肉香、醬香、香料混合的復(fù)雜交響曲。

“嘖，小統(tǒng)子，聞聞這味兒！”

蘇樂深吸一口氣，漂亮的杏眼里閃著光，嘴角彎起得意的弧度，“‘黯然**肘子’今日份的巔峰之作！

我敢打賭，這香味能飄到三里河去！”

一個(gè)清晰、帶著點(diǎn)電子質(zhì)感又無比人性化的聲音首接在她腦海中響起，帶著毫不掩飾的吐槽欲：宿主，根據(jù)氣味分子擴(kuò)散模型和當(dāng)前風(fēng)速，飄到珠市口大街的可能性更大。

三里河？

除非刮龍卷風(fēng)。

還有，您確定要用‘黯然**’這么中二的名字？

隔壁小孩饞哭了的***己經(jīng)夠離譜了，您這取名水平在百個(gè)世界里真是一點(diǎn)沒進(jìn)步。

“嘿！

這叫特色！

懂不懂？”

蘇樂麻利地將火調(diào)小，蓋上砂鍋蓋，讓香氣和滋味在最后的時(shí)間里完美交融，“名字越怪，人緣越快！

再說了，我這肘子，入口即化，肥而不膩，瘦而不柴，醬香濃郁，回味悠長…吃一口，保管讓人忘了煩惱憂愁，可不就黯然**了么？

多貼切！”

貼切？

我只覺得貼了您自戀的標(biāo)簽。

另外友情提醒，您‘限量10份’的牌子掛出去不到半小時(shí)，己經(jīng)有八份被預(yù)定了。

其中三份是胡同口的王大爺，兩份是隔壁咖啡館的老板娘，還有一份是那個(gè)總來拍照的旅游博主……“這么快？”

蘇樂眨眨眼，隨即又樂了，“看來我這‘養(yǎng)老生活’的樂子，開門紅啊！

小統(tǒng)子，記一下，給王大爺那份肘子燉得再爛糊點(diǎn)，他牙口沒以前好了。

咖啡館老板娘那份，配一小碟我自己腌的酸辣小黃瓜，解膩。

博主那份……算了，正常發(fā)揮就行，看他每次拍照都挺辛苦，多給他澆點(diǎn)汁兒。”

收到。

養(yǎng)老生活？

宿主，您管這叫養(yǎng)老？

開餐館，限量供應(yīng)，還得伺候街坊鄰居的口味，這比在末日世界找稀有香料還費(fèi)神吧？

系統(tǒng)雖然吐槽，但執(zhí)行指令的速度卻快得很。

“這你就不懂了！”

蘇樂洗干凈手，擦著并不存在的汗，哼著小調(diào)，“末日世界那是生存，得繃著弦。

這兒是生活！

看著客人吃得眉開眼笑，聽著胡同里的家長里短，逗逗王大爺家的小**……這才叫日子！

找樂子的最高境界，就是把日子過成樂子！”

她話音剛落，門口的風(fēng)鈴叮叮咚咚響了起來。

一個(gè)戴著黑色鴨舌帽和口罩，穿著寬松潮牌衛(wèi)衣的年輕男人推門進(jìn)來。

他身形挺拔，露出的眉眼清秀，帶著點(diǎn)疲憊，但更多的是好奇。

他身后還跟著一個(gè)同樣打扮低調(diào)，但氣質(zhì)更沉穩(wěn)些的男人，像是助理。

“**，歡迎光臨小樂窩！”

蘇樂揚(yáng)起招牌笑容，瞬間點(diǎn)亮了整個(gè)小店。

她的笑容極具感染力，真誠又帶著點(diǎn)俏皮，讓人不由自主地放松下來。

“隨便坐，看看想吃點(diǎn)啥？

黑板上的今日菜單。”

年輕男人目光掃過小黑板，在“黯然**肘子”上停頓了一下，顯然被這名字和空氣中霸道不講理的肉香吸引了。

他壓低聲音對助理說了句什么。

助理上前一步，語氣很客氣：“老板娘，請問還有那個(gè)肘子嗎？

我們想要一份?！?br>
“喲，來得巧！”

蘇樂笑瞇瞇地，仿佛沒認(rèn)出眼前這位包裹嚴(yán)實(shí)的年輕人是誰，態(tài)度自然得像對待任何一個(gè)街坊，“正好還剩兩份。

不過……”她故意拉長了調(diào)子。

助理的心提了一下：“不過什么？

價(jià)錢好說?！?br>
“不是錢的事兒?！?br>
蘇樂擺擺手，指了指墻上一個(gè)用毛筆字寫得挺有氣勢的小牌子——“**規(guī)矩：美食需趁熱，堂食方知味。

外賣？

莫得！

打包？

影響口感！

老板娘任性，不賣！”

“??？”

助理愣住了，顯然第一次遇到這種規(guī)矩。

現(xiàn)在還有不讓打包的餐館？

尤其面對他們這種潛在的大客戶（他自覺的）。

年輕男人倒是被逗樂了，口罩下的嘴角似乎彎了彎。

他摘下口罩，露出一張清俊帥氣的臉，正是眼下炙手可熱的青年演員兼歌手——郭麒麟。

“老板娘，您這規(guī)矩…挺別致。”

郭麒麟開口，聲音清亮，帶著點(diǎn)京片子的韻味，態(tài)度很隨和，一點(diǎn)架子沒有。

他顯然是聞著味兒或者聽圈里人提過才找來的。

蘇樂眼睛一亮，笑容更盛，卻不是因?yàn)檎J(rèn)出他是明星，而是覺得這小伙子挺有意思。

“是吧？

我也覺得我挺別致。

主要是好東西，就得在最好的時(shí)候吃。

出了我這個(gè)門，味道差一分，我這‘廚神’（她大言不慚地指了指自己）的名號不就砸了？

砸我招牌事小，辜負(fù)了您對美食的期待事大?。　?br>
她這歪理說得理首氣壯，配上生動(dòng)的表情，讓人生不起氣來。

郭麒麟被她逗得哈哈一笑：“成！

老板娘您說得對！

好東西就得現(xiàn)吃！

那我們就在這兒吃！

麻煩您，來一份‘黯然**肘子’，再來一份‘吃了不后悔’炒飯！

對了，您這‘選擇困難癥**’套餐是啥？”

“那個(gè)啊，”蘇樂狡黠地眨眨眼，“看您今天像拍戲累了？

給您來份清淡暖胃的砂鍋粥，配兩個(gè)清爽小菜，保管舒服。

算我送您的開張福利，嘗嘗鮮？”

“行！

聽您的！”

郭麒麟爽快答應(yīng)，覺得這老板娘太有意思了，規(guī)矩怪，人卻爽快又親和。

“好嘞！

稍坐，肘子馬上好！”

蘇樂轉(zhuǎn)身進(jìn)了廚房，腳步輕快。

宿主，德云社少班主郭麒麟。

“知道啦小統(tǒng)子！

挺接地氣一小伙子，比那些個(gè)眼睛長頭頂?shù)捻樠鄱嗔恕！?br>
您這看人下菜碟的功夫也是爐火純青。

“這叫親和力！

懂不懂？

再說了，人家守我規(guī)矩，我就樂意給點(diǎn)甜頭。

這叫禮尚往來！

快，幫我看著點(diǎn)火候！”

不一會兒，那份承載著“黯然**”期望的肘子被蘇樂用一個(gè)樸實(shí)的粗陶大碗端了上來。

熱氣騰騰，醬紅色的肘子顫巍巍地臥在濃郁的湯汁里，油亮**，幾顆翠綠的蔥花點(diǎn)綴其上，視覺和嗅覺的雙重暴擊。

郭麒麟和助理都忍不住咽了下口水。

蘇樂放下肘子，又端上一碗粒粒分明、金黃**的炒飯，還有一小砂鍋冒著熱氣、米香撲鼻的雞茸蔬菜粥，配著一碟脆生生的醬黃瓜和一碟涼拌**。

“您二位慢用！”

蘇樂放下東西，又去招呼剛進(jìn)門的幾位熟客，聲音清脆利落，“王大爺！

您的肘子給您燉得爛爛的，這就來！

張姨，今兒帶小孫子來啦？

有剛蒸好的蛋羹，給小寶貝來一碗？”

郭麒麟拿起筷子，迫不及待地夾起一塊肘子皮。

筷子輕輕一碰，那皮便軟糯地分離，裹著一點(diǎn)晶瑩的肥肉和酥爛的瘦肉。

送入口中。

下一秒，郭麒麟的眼睛猛地瞪大了！

無法形容的豐腴鮮美在舌尖轟然炸開！

皮是膠質(zhì)的糯，入口即化，肥肉部分肥而不膩，如同最上等的凝脂，瘦肉部分早己燉透，絲絲縷縷飽吸了湯汁的精華，酥爛入味。

那醬香醇厚無比，層次分明，咸鮮中帶著一絲恰到好處的甜，還有各種香料融合出的深邃復(fù)合香氣，霸道地侵占著味蕾的每一個(gè)角落。

什么拍戲的疲憊，什么通告的壓力，在這一瞬間，全被這極致的美味沖擊得煙消云散。

“唔?。?！”

他發(fā)出一聲滿足的、近乎嘆息的鼻音，都顧不上說話，又趕緊夾了一筷子，這次連皮帶肉帶筋，蘸著那濃稠鮮亮的湯汁。

助理也嘗了一口，表情同樣精彩，筷子動(dòng)得飛快。

那份看似普通的炒飯，米粒顆顆分明，裹著金黃的蛋液，夾雜著碧綠的蔥花和**的蝦仁，入口干香松軟，蛋香、米香、蔥油香完美融合，火候精準(zhǔn)得令人發(fā)指，每一口都是樸實(shí)無華的滿足感。

而那碗雞茸蔬菜粥，溫度正好，米粒開花，綿滑細(xì)膩，雞茸鮮嫩，蔬菜清甜，溫溫柔柔地熨帖著胃，驅(qū)散了深秋的微寒。

郭麒麟吃得額頭微微冒汗，酣暢淋漓。

他抬頭看向在店里穿梭、笑容明媚地和每一位客人打招呼的蘇樂，那忙碌的身影仿佛發(fā)著光。

“哥，這老板娘……神了！”

助理壓低聲音，滿臉驚嘆，“這肘子，絕了！

比咱吃過所有私房菜都絕！

還有這炒飯，這粥……絕了！”

郭麒麟擦擦嘴，看著碗里最后一點(diǎn)湯汁，意猶未盡。

“豈止是神了……這味兒，真有點(diǎn)‘黯然**’的意思，吃完感覺之前吃的飯都白吃了。”

他頓了頓，看著蘇樂又端著一份肘子走向王大爺那桌，笑容燦爛地叮囑老人家慢點(diǎn)吃，那親和力，讓人如沐春風(fēng)。

“這小樂窩……”郭麒麟回味著唇齒間的余香，看著這溫馨熱鬧、充滿了煙火氣的小店，還有那個(gè)活力西射的老板娘，眼中充滿了興趣，“有點(diǎn)意思。

以后宵夜，有地兒了！”

風(fēng)鈴又響，新的客人帶著好奇踏入這飄香的小店。

蘇樂清脆的招呼聲再次響起，伴隨著廚房里鍋碗瓢盆的輕快碰撞，和腦海中系統(tǒng)小統(tǒng)子實(shí)時(shí)播報(bào)預(yù)定情況的電子音，交織成一首屬于“小樂窩”的、鮮活生動(dòng)的序曲。

蘇樂的“養(yǎng)老”找樂子生活，在這平行世界的北京前門，伴著這**的肘子香，正式開張了！

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