第2章 木薯疑云
穿越古代:目標從吃飽飯開始!
“木……木薯?”
周氏茫然地重復(fù)著這個陌生的詞,眉頭因擔憂而緊蹙,“熙哥兒,你是不是燒糊涂了?
那后山石頭縫里長的,能是什么好東西?
可不敢亂吃?。 ?br>
山里確實有些能填肚子的野菜根莖,但更多是吃了會腫臉、拉肚子,甚至要人命的毒物。
周氏生怕兒子病急亂投醫(yī)。
楊大山也抬起頭,赤紅的眼睛里滿是懷疑:“是啊,熙哥兒,那玩意兒咱都沒見過,聽都沒聽過,咋能吃?”
屋內(nèi)原本因楊熙醒來而升起的一絲微弱希望,似乎又隨著對這陌生“木薯”的懷疑而開始消散。
楊熙知道空口無憑很難取信于人,尤其是關(guān)乎性命的事情。
他必須給出更確切的證據(jù),或者說,引導(dǎo)他們自己去“發(fā)現(xiàn)”證據(jù)。
他深吸一口氣,努力回憶著這具身體原主關(guān)于后山那片區(qū)域的記憶,同時結(jié)合現(xiàn)代的植物學(xué)知識,用他們能理解的方式解釋道:“爹,娘,我沒糊涂。
我記得以前跟村西頭的陳老伯上山,他好像指點過,說那種葉子像手掌裂開一樣的藤子,底下長的粗根,餓極了的時候,處理好了是能救命的。
他好像管它叫……叫‘樹薯’?
我昨天滾下去的地方,正好有幾叢,葉子還沒被雪完全蓋住?!?br>
他巧妙地將知識來源推給了村里可能存在的、見識廣博的老人(陳老伯是否真有其人、是否真懂,并不重要,這是一個合理的借口),并且用了另一個常見的別名“樹薯”來增加可信度。
果然,一首蹲在墻角沉默不語的楊**,猛地抬起了頭,那雙渾濁的老眼里閃過一絲極亮的光。
他放下旱煙桿,聲音沙啞地開口:“陳老蔫?
他年輕時跑過南邊兒……他真說過這話?”
楊熙心中一定,有門兒!
他連忙點頭,語氣肯定:“爺爺,我記得真真的!
陳老伯說,這東西生吃有毒,但把皮削干凈,切成片,用水泡上幾天,再煮熟了,就沒毒了,吃起來跟芋頭差不多,頂飽!”
他刻意強調(diào)了“有毒”和“處理辦法”,這反而增加了信息的真實性。
若是只說好處,家人必然不信,但連風險和解決方法都說了,就顯得像是經(jīng)驗之談。
楊**站起身,佝僂的背似乎挺首了一些。
他走到炕邊,仔細看著楊熙的眼睛:“熙哥兒,你真看清了?
葉子是不是像雞爪子,裂成好幾瓣?
藤子是灰褐色的?”
楊熙根據(jù)記憶和描述,立刻點頭:“對!
陽坡背風,雪沒全蓋住,露出來的葉子就是那樣!”
楊**沉吟了片刻,枯瘦的手指互相摩挲著,顯然內(nèi)心在進行激烈的掙扎。
去挖那不知根底的東西,冒險;但不去,孫子可能熬不過去,這個家也可能熬不過這個冬天。
最終,生存的**壓倒了謹慎。
“大山,”楊**轉(zhuǎn)向兒子,語氣帶著一種破釜沉舟的決斷,“去找兩把舊鎬頭,再拿個破筐子?!?br>
“爹!
您真信熙哥兒的話?
那萬一……”楊大山急了。
“萬一啥?”
楊**打斷他,眼神銳利,“等著熙哥兒病重?
等著全家**?
陳老蔫是見過世面的人,他的話,有幾分準頭!
總比去求趙家那群黑心肝的強!
快去!”
楊**在家中最有威嚴,他一旦做出決定,楊大山即使再猶豫,也不敢違抗。
他咬了咬牙,一跺腳,轉(zhuǎn)身去院墻角落找工具。
周氏看著公公和丈夫,又看看炕上臉色蒼白卻眼神清亮的兒子,雙手緊張地絞著破舊的衣角,最終還是選擇了沉默,只是眼神里的憂慮更深了。
“熙哥兒,你好好躺著歇息?!?br>
楊**對楊熙吩咐了一句,又對周氏說,“老大家的,把屋里那點粗鹽找出來,再燒一鍋開水?!?br>
他這是開始為處理那可能的“木薯”做準備了。
無論是否成功,準備工作要先做起來。
楊熙看著祖父雷厲風行的安排,心中稍安。
這個家,還沒有被徹底擊垮,只要有一線希望,他們就會拼命抓住。
約莫半個時辰后,院門再次被推開,帶著一股凜冽的寒氣。
楊大山和楊**回來了。
楊大山手里提著的破筐里,躺著幾根沾滿泥土、其貌不揚的紡錘形根莖。
根莖外表是灰褐色,粗糙不堪,看起來與美味的食物毫不沾邊。
“就是這東西?”
周氏湊上前,看著那幾根臟兮兮的“樹根”,臉上寫滿了懷疑。
楊**的神情卻帶著幾分激動和謹慎:“是它!
跟陳老蔫當年描述的一樣!
快,按熙哥兒說的,處理!”
接下來的過程,在楊熙的“指導(dǎo)”(實則是他通過回憶,將現(xiàn)代處理木薯的知識轉(zhuǎn)化成古代可操作的方法)下進行。
楊大山負責用破瓦片小心翼翼地刮掉木薯粗糙的外皮,露出里面雪白的薯肉。
楊熙特意強調(diào):“爹,皮一定要去干凈,青色的那層也不能要,毒主要在皮和靠近皮的地方?!?br>
楊大山雖然將信將疑,但動作卻一絲不茍。
去皮后的木薯被切成薄片,放入一個破口的瓦盆里,周氏將燒開后又晾涼的白開水倒進去浸泡。
楊熙叮囑要浸泡至少一天一夜,中間還要換幾次水。
看著那雪白的薯片浸泡在清水中,一家人圍在瓦盆邊,心情復(fù)雜。
這看似普通的“樹根”,真的能成為救命的糧食嗎?
它會不會帶著他們無法承受的毒性?
希望與恐懼,在這間破敗的茅草屋里交織。
楊熙靠在炕上,看著家人忙碌而忐忑的身影,輕聲但堅定地說:“爹,娘,爺爺,你們放心。
這東西,真的能吃。
等明天這時候,我們把水換了,再泡一天,后天就能煮來嘗嘗了?!?br>
他的話語,像是一顆定心丸,暫時安撫了家人焦灼的心。
然而,楊熙知道,這只是第一步。
木薯即便成功食用,也僅僅是解決了短期內(nèi)的食物危機。
這個家面臨的困境,遠不止于此。
趙家的盤剝、父親的腿傷、家里的赤貧狀態(tài)、即將到來的春荒……還有這嚴酷的小冰河期氣候。
路,還很長。
但無論如何,生存的火種,己經(jīng)在這處理木薯的謹慎步驟中,被重新點燃了第一點微弱的星火。
周氏茫然地重復(fù)著這個陌生的詞,眉頭因擔憂而緊蹙,“熙哥兒,你是不是燒糊涂了?
那后山石頭縫里長的,能是什么好東西?
可不敢亂吃?。 ?br>
山里確實有些能填肚子的野菜根莖,但更多是吃了會腫臉、拉肚子,甚至要人命的毒物。
周氏生怕兒子病急亂投醫(yī)。
楊大山也抬起頭,赤紅的眼睛里滿是懷疑:“是啊,熙哥兒,那玩意兒咱都沒見過,聽都沒聽過,咋能吃?”
屋內(nèi)原本因楊熙醒來而升起的一絲微弱希望,似乎又隨著對這陌生“木薯”的懷疑而開始消散。
楊熙知道空口無憑很難取信于人,尤其是關(guān)乎性命的事情。
他必須給出更確切的證據(jù),或者說,引導(dǎo)他們自己去“發(fā)現(xiàn)”證據(jù)。
他深吸一口氣,努力回憶著這具身體原主關(guān)于后山那片區(qū)域的記憶,同時結(jié)合現(xiàn)代的植物學(xué)知識,用他們能理解的方式解釋道:“爹,娘,我沒糊涂。
我記得以前跟村西頭的陳老伯上山,他好像指點過,說那種葉子像手掌裂開一樣的藤子,底下長的粗根,餓極了的時候,處理好了是能救命的。
他好像管它叫……叫‘樹薯’?
我昨天滾下去的地方,正好有幾叢,葉子還沒被雪完全蓋住?!?br>
他巧妙地將知識來源推給了村里可能存在的、見識廣博的老人(陳老伯是否真有其人、是否真懂,并不重要,這是一個合理的借口),并且用了另一個常見的別名“樹薯”來增加可信度。
果然,一首蹲在墻角沉默不語的楊**,猛地抬起了頭,那雙渾濁的老眼里閃過一絲極亮的光。
他放下旱煙桿,聲音沙啞地開口:“陳老蔫?
他年輕時跑過南邊兒……他真說過這話?”
楊熙心中一定,有門兒!
他連忙點頭,語氣肯定:“爺爺,我記得真真的!
陳老伯說,這東西生吃有毒,但把皮削干凈,切成片,用水泡上幾天,再煮熟了,就沒毒了,吃起來跟芋頭差不多,頂飽!”
他刻意強調(diào)了“有毒”和“處理辦法”,這反而增加了信息的真實性。
若是只說好處,家人必然不信,但連風險和解決方法都說了,就顯得像是經(jīng)驗之談。
楊**站起身,佝僂的背似乎挺首了一些。
他走到炕邊,仔細看著楊熙的眼睛:“熙哥兒,你真看清了?
葉子是不是像雞爪子,裂成好幾瓣?
藤子是灰褐色的?”
楊熙根據(jù)記憶和描述,立刻點頭:“對!
陽坡背風,雪沒全蓋住,露出來的葉子就是那樣!”
楊**沉吟了片刻,枯瘦的手指互相摩挲著,顯然內(nèi)心在進行激烈的掙扎。
去挖那不知根底的東西,冒險;但不去,孫子可能熬不過去,這個家也可能熬不過這個冬天。
最終,生存的**壓倒了謹慎。
“大山,”楊**轉(zhuǎn)向兒子,語氣帶著一種破釜沉舟的決斷,“去找兩把舊鎬頭,再拿個破筐子?!?br>
“爹!
您真信熙哥兒的話?
那萬一……”楊大山急了。
“萬一啥?”
楊**打斷他,眼神銳利,“等著熙哥兒病重?
等著全家**?
陳老蔫是見過世面的人,他的話,有幾分準頭!
總比去求趙家那群黑心肝的強!
快去!”
楊**在家中最有威嚴,他一旦做出決定,楊大山即使再猶豫,也不敢違抗。
他咬了咬牙,一跺腳,轉(zhuǎn)身去院墻角落找工具。
周氏看著公公和丈夫,又看看炕上臉色蒼白卻眼神清亮的兒子,雙手緊張地絞著破舊的衣角,最終還是選擇了沉默,只是眼神里的憂慮更深了。
“熙哥兒,你好好躺著歇息?!?br>
楊**對楊熙吩咐了一句,又對周氏說,“老大家的,把屋里那點粗鹽找出來,再燒一鍋開水?!?br>
他這是開始為處理那可能的“木薯”做準備了。
無論是否成功,準備工作要先做起來。
楊熙看著祖父雷厲風行的安排,心中稍安。
這個家,還沒有被徹底擊垮,只要有一線希望,他們就會拼命抓住。
約莫半個時辰后,院門再次被推開,帶著一股凜冽的寒氣。
楊大山和楊**回來了。
楊大山手里提著的破筐里,躺著幾根沾滿泥土、其貌不揚的紡錘形根莖。
根莖外表是灰褐色,粗糙不堪,看起來與美味的食物毫不沾邊。
“就是這東西?”
周氏湊上前,看著那幾根臟兮兮的“樹根”,臉上寫滿了懷疑。
楊**的神情卻帶著幾分激動和謹慎:“是它!
跟陳老蔫當年描述的一樣!
快,按熙哥兒說的,處理!”
接下來的過程,在楊熙的“指導(dǎo)”(實則是他通過回憶,將現(xiàn)代處理木薯的知識轉(zhuǎn)化成古代可操作的方法)下進行。
楊大山負責用破瓦片小心翼翼地刮掉木薯粗糙的外皮,露出里面雪白的薯肉。
楊熙特意強調(diào):“爹,皮一定要去干凈,青色的那層也不能要,毒主要在皮和靠近皮的地方?!?br>
楊大山雖然將信將疑,但動作卻一絲不茍。
去皮后的木薯被切成薄片,放入一個破口的瓦盆里,周氏將燒開后又晾涼的白開水倒進去浸泡。
楊熙叮囑要浸泡至少一天一夜,中間還要換幾次水。
看著那雪白的薯片浸泡在清水中,一家人圍在瓦盆邊,心情復(fù)雜。
這看似普通的“樹根”,真的能成為救命的糧食嗎?
它會不會帶著他們無法承受的毒性?
希望與恐懼,在這間破敗的茅草屋里交織。
楊熙靠在炕上,看著家人忙碌而忐忑的身影,輕聲但堅定地說:“爹,娘,爺爺,你們放心。
這東西,真的能吃。
等明天這時候,我們把水換了,再泡一天,后天就能煮來嘗嘗了?!?br>
他的話語,像是一顆定心丸,暫時安撫了家人焦灼的心。
然而,楊熙知道,這只是第一步。
木薯即便成功食用,也僅僅是解決了短期內(nèi)的食物危機。
這個家面臨的困境,遠不止于此。
趙家的盤剝、父親的腿傷、家里的赤貧狀態(tài)、即將到來的春荒……還有這嚴酷的小冰河期氣候。
路,還很長。
但無論如何,生存的火種,己經(jīng)在這處理木薯的謹慎步驟中,被重新點燃了第一點微弱的星火。