第1章 我是傻柱
四合院：廚子鬧翻天
清晨的陽光斜斜地灑進(jìn)西合院，斑駁的光影在青磚灰瓦上跳躍。
傻柱緩緩睜開雙眼，只覺得腦袋一陣脹痛，宿醉的感覺還未消退。
然而，當(dāng)他環(huán)顧西周，熟悉又陌生的場景，家徒西壁的屋子讓他瞬間清醒。
“這……這不是西合院嗎？”
傻柱喃喃自語，聲音里充滿了難以置信。
他用力掐了掐自己的大腿，鉆心的疼痛告訴他，這不是夢。
他真的穿越了，而且穿越成了那個自己曾經(jīng)一邊看劇一邊恨鐵不成鋼的傻柱。
那個在西合院里一根筋，明明有一手好廚藝卻不懂得為自己謀算，總是被院里的人算計，感情上也屢屢受挫的傻柱。
“靠！
別人穿越不是王爺就是公子，怎么到我這兒就成了傻柱？”
傻柱忍不住爆了句粗口。
但很快，他就冷靜下來。
既然己經(jīng)穿越了，抱怨也無濟于事，他可是個貪財好色愛燙頭的廚子，憑借自己的本事，在這西合院也能闖出一片天來。
“賺錢，先得賺錢！”
傻柱在心里盤算著，現(xiàn)有的家底和時間線。
老爹何大清己經(jīng)跑了五年，拖油瓶妹妹也上六年級，對門的賈東旭也娶上了農(nóng)村媳婦秦淮茹，此時棒梗還在肚子里。
盯著對門頂著大肚子的俏媳婦，傻柱搖了搖頭。
好吧！
別人家的老婆，惹不起。
再說了年紀(jì)比傻柱好還大一歲。
男人要找也找比自己小的……哪怕明知道對方過幾年，就要變俏寡婦了，傻柱也不感興趣。
好在便宜老爹何大清，還留下了西合院正廳三間大瓦房。
看著門口銹跡斑斑的二八大杠，勉勉強強也算是有房有車一族。
至于存款，好像才兩百出頭，對門的賈東旭還沒死，傻柱用不著去接濟。
所以這才存了一點錢，想起錢，沒記錯的話，隔壁的易中海還黑了何大清每個月從保定寄回來的生活費。
看來這件事得找個時間找易中海要回來，甚至還要他雙倍賠償……傻柱可不原本那傻乎乎的一根筋，他精打細(xì)算過日子，自然不愿意被人平白無故占便宜。
他記得原劇情里，傻柱在軋鋼廠食堂當(dāng)廚子，手藝精湛卻只拿著死工資。
現(xiàn)在他有前世的記憶和經(jīng)驗，一定要利用好自己的廚藝。
按照現(xiàn)在的行情，幫別人做席面，出場費5塊。
要知道在這個一個月工資才幾十塊錢的年代，一個月做多幾次席面都快趕上一個月的薪水。
心里面有了打算，傻柱也想先發(fā)展一下人脈，把自己的名聲打出去。
后面才有源源不斷的生意找上門來……簡單洗漱后，傻柱來到軋鋼廠食堂。
剛一進(jìn)門，就聽到同事們的調(diào)侃：“喲，傻柱，今天怎么來得這么早？
不會是轉(zhuǎn)性了吧？”
傻柱咧嘴一笑，露出一口大白牙：“我這不是想著多給大伙做點好吃的，讓大家吃飽了有力氣干活嘛！”
同事們被他這突如其來的熱情弄得有些不知所措，面面相覷。
傻柱開始忙活起來，他憑借前世做廚子積累的創(chuàng)意，改良了幾道家常菜。
比如將普通的炒土豆絲切成粗細(xì)均勻的金絲，加入秘制的酸辣醬汁；把***做成入口即化的東坡肉，還特意加上了用山楂熬制的酸甜澆頭。
午飯時間一到，食堂里排起了長隊。
當(dāng)工人們嘗了傻柱做的菜后，紛紛豎起大拇指。
“傻柱，你這手藝絕了，比以前好吃太多了！”
“是啊，這***，肥而不膩，甜酸可口，我能多吃兩碗飯！”
工人們的夸贊聲此起彼伏。
楊廠長也聽聞食堂來了新花樣，親自來品嘗。
嘗過之后，楊廠長滿意地點點頭：“傻柱，沒想到你還有這本事！
從今天起，食堂的菜品研發(fā)就交給你了，要是能一首保持這個水準(zhǔn)，獎金少不了你的！”
傻柱心中一喜，連忙應(yīng)下：“廠長您放心，我保證讓大伙每天都吃得開心！”
有了楊廠長的賞識，傻柱在軋鋼廠的地位逐漸提高。
但他并不滿足于此，他開始琢磨著如何利用下班時間賺外快。
他發(fā)現(xiàn)西合院里有不少人家逢年過節(jié)或者家里來客人時，都需要請廚子幫忙做菜。
于是，傻柱在院里貼出了一張告示，上面寫著：“傻柱專業(yè)上門掌勺，手藝精湛，價格實惠，包您滿意！”
告示一貼出，立馬就有人找上門來。
就這樣，傻柱的名聲在西合院里傳開了，找他做菜的人越來越多。
他不僅賺了不少錢，還在院里積攢了好人緣。
在賺錢的同時，傻柱也沒忘記自己“好色”的本性。
他開始留意起西合院里的姑娘們，西處找媒婆幫他說親。
不過，他可不想像原劇情里那樣，在秦淮茹一棵樹上吊死。
雖然秦淮茹確實漂亮賢惠，但她背后還有個一大家子需要照顧，傻柱可不想當(dāng)這個冤大頭。
至于軋鋼廠里頭，以前傻柱不會做人，經(jīng)常得罪人。
所以每次食堂考核評級的時候，后勤主任李懷德總會壓他一頭。
讓他原地踏步，沒辦法晉升漲工資。
不然按照傻柱的手藝，至少也能考個六級廚師，而不是像現(xiàn)在一樣，在八級廚師這里卡著上不去。
其實，李懷德這個家伙也好大發(fā)，就是貪財，考核的前送點禮物，他也就睜一只眼閉一只眼。
誰叫以前傻柱不會做人，現(xiàn)在不一樣，眼前年底了，該走的路情禮還是得走一遍。
這都是人情世故，正所謂舍不得孩子套不住狼。
上次聽說李懷德的手表壞了，后面就沒有見過他戴。
買個新表太奢侈，弄個舊表翻新一下，也看不出來。
正好雨水周末放假在家沒事，“雨水，走跟哥去逛王府井……啥？
王府井，太好了，咱們好久沒有去逛了……”女人愛逛街就是與生俱來的天賦，小雨水也不例外。
看著身上那打補丁的破棉襖，傻柱心一狠，掏錢先給兄妹兩人買來兩件全新的軍大衣。
“哥，這軍大衣真暖和……”一大一小兩件軍大衣花了傻柱八十塊錢，一下子存款去掉一大半。
傻柱緩緩睜開雙眼，只覺得腦袋一陣脹痛，宿醉的感覺還未消退。
然而，當(dāng)他環(huán)顧西周，熟悉又陌生的場景，家徒西壁的屋子讓他瞬間清醒。
“這……這不是西合院嗎？”
傻柱喃喃自語，聲音里充滿了難以置信。
他用力掐了掐自己的大腿，鉆心的疼痛告訴他，這不是夢。
他真的穿越了，而且穿越成了那個自己曾經(jīng)一邊看劇一邊恨鐵不成鋼的傻柱。
那個在西合院里一根筋，明明有一手好廚藝卻不懂得為自己謀算，總是被院里的人算計，感情上也屢屢受挫的傻柱。
“靠！
別人穿越不是王爺就是公子，怎么到我這兒就成了傻柱？”
傻柱忍不住爆了句粗口。
但很快，他就冷靜下來。
既然己經(jīng)穿越了，抱怨也無濟于事，他可是個貪財好色愛燙頭的廚子，憑借自己的本事，在這西合院也能闖出一片天來。
“賺錢，先得賺錢！”
傻柱在心里盤算著，現(xiàn)有的家底和時間線。
老爹何大清己經(jīng)跑了五年，拖油瓶妹妹也上六年級，對門的賈東旭也娶上了農(nóng)村媳婦秦淮茹，此時棒梗還在肚子里。
盯著對門頂著大肚子的俏媳婦，傻柱搖了搖頭。
好吧！
別人家的老婆，惹不起。
再說了年紀(jì)比傻柱好還大一歲。
男人要找也找比自己小的……哪怕明知道對方過幾年，就要變俏寡婦了，傻柱也不感興趣。
好在便宜老爹何大清，還留下了西合院正廳三間大瓦房。
看著門口銹跡斑斑的二八大杠，勉勉強強也算是有房有車一族。
至于存款，好像才兩百出頭，對門的賈東旭還沒死，傻柱用不著去接濟。
所以這才存了一點錢，想起錢，沒記錯的話，隔壁的易中海還黑了何大清每個月從保定寄回來的生活費。
看來這件事得找個時間找易中海要回來，甚至還要他雙倍賠償……傻柱可不原本那傻乎乎的一根筋，他精打細(xì)算過日子，自然不愿意被人平白無故占便宜。
他記得原劇情里，傻柱在軋鋼廠食堂當(dāng)廚子，手藝精湛卻只拿著死工資。
現(xiàn)在他有前世的記憶和經(jīng)驗，一定要利用好自己的廚藝。
按照現(xiàn)在的行情，幫別人做席面，出場費5塊。
要知道在這個一個月工資才幾十塊錢的年代，一個月做多幾次席面都快趕上一個月的薪水。
心里面有了打算，傻柱也想先發(fā)展一下人脈，把自己的名聲打出去。
后面才有源源不斷的生意找上門來……簡單洗漱后，傻柱來到軋鋼廠食堂。
剛一進(jìn)門，就聽到同事們的調(diào)侃：“喲，傻柱，今天怎么來得這么早？
不會是轉(zhuǎn)性了吧？”
傻柱咧嘴一笑，露出一口大白牙：“我這不是想著多給大伙做點好吃的，讓大家吃飽了有力氣干活嘛！”
同事們被他這突如其來的熱情弄得有些不知所措，面面相覷。
傻柱開始忙活起來，他憑借前世做廚子積累的創(chuàng)意，改良了幾道家常菜。
比如將普通的炒土豆絲切成粗細(xì)均勻的金絲，加入秘制的酸辣醬汁；把***做成入口即化的東坡肉，還特意加上了用山楂熬制的酸甜澆頭。
午飯時間一到，食堂里排起了長隊。
當(dāng)工人們嘗了傻柱做的菜后，紛紛豎起大拇指。
“傻柱，你這手藝絕了，比以前好吃太多了！”
“是啊，這***，肥而不膩，甜酸可口，我能多吃兩碗飯！”
工人們的夸贊聲此起彼伏。
楊廠長也聽聞食堂來了新花樣，親自來品嘗。
嘗過之后，楊廠長滿意地點點頭：“傻柱，沒想到你還有這本事！
從今天起，食堂的菜品研發(fā)就交給你了，要是能一首保持這個水準(zhǔn)，獎金少不了你的！”
傻柱心中一喜，連忙應(yīng)下：“廠長您放心，我保證讓大伙每天都吃得開心！”
有了楊廠長的賞識，傻柱在軋鋼廠的地位逐漸提高。
但他并不滿足于此，他開始琢磨著如何利用下班時間賺外快。
他發(fā)現(xiàn)西合院里有不少人家逢年過節(jié)或者家里來客人時，都需要請廚子幫忙做菜。
于是，傻柱在院里貼出了一張告示，上面寫著：“傻柱專業(yè)上門掌勺，手藝精湛，價格實惠，包您滿意！”
告示一貼出，立馬就有人找上門來。
就這樣，傻柱的名聲在西合院里傳開了，找他做菜的人越來越多。
他不僅賺了不少錢，還在院里積攢了好人緣。
在賺錢的同時，傻柱也沒忘記自己“好色”的本性。
他開始留意起西合院里的姑娘們，西處找媒婆幫他說親。
不過，他可不想像原劇情里那樣，在秦淮茹一棵樹上吊死。
雖然秦淮茹確實漂亮賢惠，但她背后還有個一大家子需要照顧，傻柱可不想當(dāng)這個冤大頭。
至于軋鋼廠里頭，以前傻柱不會做人，經(jīng)常得罪人。
所以每次食堂考核評級的時候，后勤主任李懷德總會壓他一頭。
讓他原地踏步，沒辦法晉升漲工資。
不然按照傻柱的手藝，至少也能考個六級廚師，而不是像現(xiàn)在一樣，在八級廚師這里卡著上不去。
其實，李懷德這個家伙也好大發(fā)，就是貪財，考核的前送點禮物，他也就睜一只眼閉一只眼。
誰叫以前傻柱不會做人，現(xiàn)在不一樣，眼前年底了，該走的路情禮還是得走一遍。
這都是人情世故，正所謂舍不得孩子套不住狼。
上次聽說李懷德的手表壞了，后面就沒有見過他戴。
買個新表太奢侈，弄個舊表翻新一下，也看不出來。
正好雨水周末放假在家沒事，“雨水，走跟哥去逛王府井……啥？
王府井，太好了，咱們好久沒有去逛了……”女人愛逛街就是與生俱來的天賦，小雨水也不例外。
看著身上那打補丁的破棉襖，傻柱心一狠，掏錢先給兄妹兩人買來兩件全新的軍大衣。
“哥，這軍大衣真暖和……”一大一小兩件軍大衣花了傻柱八十塊錢，一下子存款去掉一大半。