神秘女子與面館老板的刀工之約
第1章
“你就是這家面館的老板?”
她開口,聲音清冷。
秦北光放下手里的抹布,轉(zhuǎn)過身。
目光平靜:“是?!?br>
“我叫冷霜?!?br>
“聽說你以前不是做面的?!?br>
秦北光挑眉:“哦?
那我以前是做什么的?”
1“江湖上的人叫你冰川刀客?!?br>
冷霜的聲音陡然一冷,“三年前,你突然銷聲匿跡,沒想到躲在這種地方,賣起了面條?!?br>
店里的氣氛瞬間凝固。
幾個常來的老客面面相覷,眼里滿是驚訝。
他們只知道老板手藝好,為人低調(diào),沒想到還有這樣的過去。
秦北光臉上卻沒什么表情變化,仿佛冷霜說的是別人的事情。
他走到柜臺后坐下,給自己倒了杯茶:“過去的事,不提也罷。
姑娘來我這小店,不知有何貴干?”
“貴干談不上?!?br>
冷霜往前走了兩步,站在柜臺前,眼神銳利如刀,“我來,是想跟你切磋切磋?!?br>
“切磋?”
秦北光呷了口茶,“我現(xiàn)在只是個廚子,跟姑娘沒什么可切磋的。”
“不,有?!?br>
冷霜搖搖頭,“我要跟你比刀工?!?br>
“刀工?”
秦北光放下茶杯,嘴角勾起一抹似有若無的弧度,“姑娘是指切菜?”
“不僅僅是切菜?!?br>
冷霜從懷里掏出一張紙,拍在柜臺上,“我要你用這把刀,在一炷香的時間里,削出一百零八片面片。
要求是,每片都要薄如蟬翼,且大小均勻,最重要的是,扔進沸水里,要能瞬間綻放,如極光般絢爛。”
她說著,解下腰間的刀,放在紙上。
那是柄造型奇特的刀,刀身狹窄,刀刃卻異常鋒利,在昏暗的光線下閃著冷冽的光。
秦北光拿起那張紙,看了看上面的字,又拿起那把刀,在手里掂量了一下。
刀很輕,手感卻極佳,是把好刀。
“姑娘這要求,倒是有趣?!?br>
秦北光放下刀,“可我為什么要跟你比?”
“因為我想知道,當年名震江湖的冰川刀客,如今的刀工是否還配得上那個名號?!?br>
冷霜的語氣帶著挑釁,“如果你不敢比,就承認自己老了,手藝退步了,從此退出江湖,再也別讓人提起冰川刀客這四個字?!?br>
這話夠狠。
秦北光的眼神終于有了一絲變化,那是一種歷經(jīng)滄桑后的平靜下,隱約涌動的波瀾。
他看著冷霜,看了很久,久到冷霜都有些不耐煩了,才緩緩開
她開口,聲音清冷。
秦北光放下手里的抹布,轉(zhuǎn)過身。
目光平靜:“是?!?br>
“我叫冷霜?!?br>
“聽說你以前不是做面的?!?br>
秦北光挑眉:“哦?
那我以前是做什么的?”
1“江湖上的人叫你冰川刀客?!?br>
冷霜的聲音陡然一冷,“三年前,你突然銷聲匿跡,沒想到躲在這種地方,賣起了面條?!?br>
店里的氣氛瞬間凝固。
幾個常來的老客面面相覷,眼里滿是驚訝。
他們只知道老板手藝好,為人低調(diào),沒想到還有這樣的過去。
秦北光臉上卻沒什么表情變化,仿佛冷霜說的是別人的事情。
他走到柜臺后坐下,給自己倒了杯茶:“過去的事,不提也罷。
姑娘來我這小店,不知有何貴干?”
“貴干談不上?!?br>
冷霜往前走了兩步,站在柜臺前,眼神銳利如刀,“我來,是想跟你切磋切磋?!?br>
“切磋?”
秦北光呷了口茶,“我現(xiàn)在只是個廚子,跟姑娘沒什么可切磋的。”
“不,有?!?br>
冷霜搖搖頭,“我要跟你比刀工?!?br>
“刀工?”
秦北光放下茶杯,嘴角勾起一抹似有若無的弧度,“姑娘是指切菜?”
“不僅僅是切菜?!?br>
冷霜從懷里掏出一張紙,拍在柜臺上,“我要你用這把刀,在一炷香的時間里,削出一百零八片面片。
要求是,每片都要薄如蟬翼,且大小均勻,最重要的是,扔進沸水里,要能瞬間綻放,如極光般絢爛。”
她說著,解下腰間的刀,放在紙上。
那是柄造型奇特的刀,刀身狹窄,刀刃卻異常鋒利,在昏暗的光線下閃著冷冽的光。
秦北光拿起那張紙,看了看上面的字,又拿起那把刀,在手里掂量了一下。
刀很輕,手感卻極佳,是把好刀。
“姑娘這要求,倒是有趣?!?br>
秦北光放下刀,“可我為什么要跟你比?”
“因為我想知道,當年名震江湖的冰川刀客,如今的刀工是否還配得上那個名號?!?br>
冷霜的語氣帶著挑釁,“如果你不敢比,就承認自己老了,手藝退步了,從此退出江湖,再也別讓人提起冰川刀客這四個字?!?br>
這話夠狠。
秦北光的眼神終于有了一絲變化,那是一種歷經(jīng)滄桑后的平靜下,隱約涌動的波瀾。
他看著冷霜,看了很久,久到冷霜都有些不耐煩了,才緩緩開