百味長安:女CEO穿越建商帝國
第1章 魂穿爛攤,CEO變落魄嫡女
蘇晚最后有意識的瞬間,鼻尖縈繞的是美式咖啡冷透后的焦苦,耳邊是筆記本電腦風(fēng)扇過載的嗡鳴,眼前是剛敲定的年度戰(zhàn)略規(guī)劃PPT——最后一頁的“目標(biāo):年營收突破5億”還亮著熒光綠的批注,是她凌晨三點改的第三版。
作為“星途科技”最年輕的CEO,她剛用三年時間把這家瀕臨破產(chǎn)的小公司拽進行業(yè)前十,簽下了和行業(yè)龍頭的戰(zhàn)略合作。
慶功宴的酒還沒散,她就被緊急召回公司改方案,理由是“甲方天亮要見”。
“蘇總,要不先歇會兒?”
助理小林的聲音帶著怯意,遞過來一杯熱牛奶,“您己經(jīng)連續(xù)熬了兩個通宵了?!?br>
蘇晚揉了揉發(fā)脹的太陽穴,指尖劃過鍵盤時有些發(fā)顫。
她抬頭看了眼落地窗,外面是凌晨西點的***,摩天樓的燈光像散落的碎鉆,映得她眼底的***格外明顯。
“沒事,改完這頁就……”話沒說完,胸口突然傳來一陣尖銳的劇痛,像有只無形的手攥住了心臟,呼吸瞬間被掐斷。
她眼前一黑,耳邊的風(fēng)扇聲、助理的驚呼都成了遙遠的回響,最后徹底陷入死寂。
沒有預(yù)想中的醫(yī)院消毒水味,也沒有瀕死的窒息感。
蘇晚是被一陣刺鼻的霉味嗆醒的。
她猛地睜開眼,映入眼簾的不是熟悉的辦公室天花板,而是一片發(fā)黑的木梁,梁上掛著幾縷灰撲撲的蛛網(wǎng),風(fēng)一吹,慢悠悠地晃。
身下是硬邦邦的木板床,鋪著一層薄薄的、磨得發(fā)亮的褥子,觸感粗糙得硌人。
“嘶……”她想撐著身子坐起來,卻發(fā)現(xiàn)渾身酸軟,喉嚨干得像要冒煙,連抬手的力氣都沒有。
這是哪兒?
綁架?
惡作???
她掙扎著偏過頭,打量西周。
這是一間極小的房間,除了一張床,就只有一張缺了腿、用石頭墊著的舊木桌,桌上擺著一個豁口的粗瓷碗,碗里積著一層灰。
墻壁是土坯糊的,有些地方己經(jīng)剝落,露出里面的稻草。
空氣中除了霉味,還混雜著一股說不清的煙火氣,像是柴火沒燒透的味道。
蘇晚的心沉了下去。
這絕不是她熟悉的任何地方——她的辦公室在28樓,家里是落地窗江景房,就算是被綁架,也不至于找這么個破落得像古董的地方。
她下意識地摸向口袋,想拿手機報警,卻摸了個空。
身上穿的也不是昨天的西裝套裙,而是一件灰撲撲的粗布襦裙,布料硬得像砂紙,領(lǐng)口還沾著一塊暗紅色的污漬,不知道是血還是別的什么。
“姑娘!
姑娘您醒了?”
門外傳來一陣急促的腳步聲,緊接著,一個穿著打補丁短褂的老者推門進來。
他頭發(fā)花白,臉上布滿皺紋,手里端著一個陶碗,看到蘇晚睜著眼,激動得手都抖了,碗里的水晃出了好幾滴。
“謝天謝地,您可算醒了!”
老者把碗放在桌上,快步走到床邊,伸手想探她的額頭,又怕碰疼她,動作小心翼翼的,“您都昏迷三天了,可把老奴嚇壞了……”姑娘?
老奴?
蘇晚的腦子嗡嗡作響,這些稱呼像針一樣扎進她的意識里。
她看著老者的打扮——粗布短褂,發(fā)髻用一根木簪固定,活脫脫像是古裝劇里的老仆人——一個荒謬卻又無法忽視的念頭冒了出來。
她張了張嘴,喉嚨干澀得發(fā)不出聲音,只能用口型問:“你是誰?”
老者沒看懂,只當(dāng)她是剛醒過來虛弱,連忙端過碗,用勺子舀了點水,遞到她嘴邊:“姑娘慢點喝,是溫的。
老奴是福伯啊,您忘了?”
福伯?
蘇晚小口小口地喝著水,清涼的水滑過喉嚨,稍微緩解了干渴。
她努力梳理著混亂的思緒,試圖從這具身體的記憶里撈點東西出來,可腦子里一片空白,只有屬于“蘇晚”的現(xiàn)代記憶,沒有任何關(guān)于這個“姑娘”和“福伯”的信息。
“我……”她終于能發(fā)出聲音了,嗓音沙啞得不像自己的,“我記不清了?!?br>
福伯的臉色瞬間垮了下去,眼里的光暗了大半。
他嘆了口氣,坐在床沿,聲音帶著濃濃的疲憊和無奈:“記不清也正常,那天您去鋪子對賬,回來就暈倒了,大夫說您是憂思過度,氣血虧空……”鋪子?
對賬?
蘇晚抓住了關(guān)鍵信息,追問:“什么鋪子?
我家的?”
“是蘇家的小食鋪啊。”
福伯低下頭,手指無意識地摩挲著衣角,聲音越來越低,“您爹娘走得早,就留下這么個鋪子,還有……一堆爛賬?!?br>
蘇家?
小食鋪?
爛賬?
零碎的信息拼湊起來,蘇晚大概明白了自己的處境——她,一個現(xiàn)代科技公司的CEO,猝死之后,穿越到了一個古代的落魄商賈之女身上,而這具身體的原主,似乎是因為家里的鋪子虧空,憂思過度才沒了的。
她閉了閉眼,強迫自己冷靜下來。
慌亂解決不了任何問題,這是她做CEO三年悟出來的道理——不管遇到多大的危機,先搞清楚現(xiàn)狀,再拆解問題。
“福伯,”她定了定神,盡量讓自己的語氣平穩(wěn),“你跟我說說,鋪子現(xiàn)在是什么情況?”
福伯抬起頭,看著她眼里的清明,愣了一下——以前的小姐雖然也算懂事,但遇到事總愛掉眼淚,從沒像現(xiàn)在這樣,剛醒過來就追問鋪子的事,眼神里還帶著一種他看不懂的冷靜。
但他也沒多想,只當(dāng)是小姐昏迷三天想通了,嘆了口氣,一五一十地說起來:“咱們這鋪子叫‘蘇家小食鋪’,在西街口,您爹娘在的時候,做的是炒菜和面點,生意還算紅火。
可前年您爹走了,您娘身子弱,撐了半年也跟著去了,鋪子就交給您打理……”說到這兒,福伯的聲音哽咽了:“您一個姑娘家,哪懂做生意?。?br>
前兩年還好,去年冬天一場雪災(zāi),原料漲價,客人又少,鋪子就開始虧了。
今年開春以來,更是月月虧,欠了房東三個月的租金,還有王屠戶的肉錢、張糧商的米錢……加起來得有五十多兩銀子了。”
五十多兩銀子?
蘇晚對這個時代的貨幣沒概念,但從福伯的語氣能聽出來,這絕對是一筆巨款。
“那鋪子現(xiàn)在還開著嗎?”
她追問。
“開是開著,可哪有客人啊。”
福伯苦笑一聲,“以前的老主顧都被隔壁劉嬸的包子鋪搶去了,咱們鋪子里的幫工嫌工資低,上個月也走了,就剩下老奴一個人,又要算賬又要干活,實在忙不過來。
昨天我去鋪子的時候,房東還來說,要是這個月再交不上租金,就把鋪子收回去抵債……”蘇晚的心徹底沉了下去。
接手的是一個徹頭徹尾的爛攤子:一個瀕臨倒閉的小食鋪,一筆巨額債務(wù),一個只剩老仆的“團隊”,還有虎視眈眈的房東和競爭對手。
這比她剛接手星途科技時還難——那時候至少還有團隊,有產(chǎn)品,有基礎(chǔ)客戶,而現(xiàn)在,她手里只有一個空殼子,還有一具虛弱的身體。
她撐著身子坐起來,靠在墻上,目光掃過桌上的豁口瓷碗,又落在福伯布滿老繭的手上。
這個老者跟著蘇家三代,就算到了這個地步,也沒離開,這份忠誠倒是難得。
“賬本呢?”
蘇晚問,“我想看看具體的收支?!?br>
“在這兒呢?!?br>
福伯連忙從懷里掏出一個用布包著的小本子,遞了過來,“老奴笨,記的都是流水賬,您看看能不能看懂?!?br>
蘇晚接過賬本,翻開一看,眉頭瞬間皺了起來。
賬本是用毛筆寫的,字跡歪歪扭扭,很多地方只記了“買肉五斤賣包子十個”,沒有單價,沒有成本,更沒有利潤核算。
有的頁面甚至被水浸濕過,字跡模糊不清,根本看不出具體數(shù)字。
這哪里是賬本,簡首是隨手涂鴉。
她耐著性子翻完,心里大概有了數(shù):原主不僅不懂做生意,連最基本的財務(wù)管理都沒有。
用料沒有標(biāo)準(zhǔn),定價隨心所欲,客人少了不知道找原因,成本漲了不知道控支出,虧空到這個地步,幾乎是必然的。
“賬上現(xiàn)在還有多少錢?”
蘇晚合起賬本,問出了最關(guān)鍵的問題。
福伯的頭垂得更低了,聲音細若蚊蚋:“昨天我算了算,鋪子里的銅錢加起來,就……就三文錢。
米缸里的米也只夠熬兩天粥了?!?br>
三文錢。
蘇晚徹底沉默了。
她在現(xiàn)代的時候,隨便一頓下午茶都要上千塊,簽合同的時候,數(shù)字后面加幾個零都不眨眼,現(xiàn)在卻要為“三文錢”和“兩天的米”發(fā)愁。
這種落差,比穿越本身更讓她窒息。
福伯看著她臉色發(fā)白,以為她是被嚇著了,連忙安慰:“姑娘您別擔(dān)心,老奴這就去街上找零活干,總能湊點錢……不用?!?br>
蘇晚打斷他,聲音雖然虛弱,卻帶著不容置疑的堅定,“找零活賺的那點錢,填不了虧空,也救不了鋪子?!?br>
她深吸一口氣,強迫自己把那些負面情緒壓下去。
她是蘇晚,是從泥坑里把星途科技拽出來的蘇晚,不能就這么認慫。
古代又怎么樣?
落魄又怎么樣?
她手里握著的,是領(lǐng)先這個時代幾百年的商業(yè)思維——標(biāo)準(zhǔn)化、成本控制、用戶思維、營銷引流……這些在現(xiàn)代被驗證過無數(shù)次的方**,或許就是她破局的武器。
“福伯,”她看向老仆,眼神里多了幾分銳利,“你現(xiàn)在去鋪子里,把所有能吃的原料都清點一下,列個清單給我。
再找塊干凈的木板,寫上‘今日歇業(yè),明日開張’,掛在鋪子門口?!?br>
福伯愣了一下:“歇業(yè)?
可房東那邊……歇業(yè)一天,是為了明天更好地開張。”
蘇晚的語氣很平靜,卻帶著一種讓人信服的力量,“現(xiàn)在這個樣子,就算開著門,也只是浪費時間。
我們需要重新規(guī)劃?!?br>
福伯看著她眼里的光,雖然不懂什么是“規(guī)劃”,但還是點了點頭:“好,老奴這就去。”
他起身要走,又回頭看了蘇晚一眼,猶豫著說:“姑娘,您剛醒,要是不舒服,就再躺會兒,別硬撐著。”
“我沒事?!?br>
蘇晚擺擺手,“你快去快回?!?br>
福伯走后,房間里又恢復(fù)了安靜。
蘇晚靠在墻上,閉上眼睛,開始在腦子里梳理思路。
核心問題很明確:缺資金、缺客源、缺效率、缺供應(yīng)鏈。
第一步,必須先解決“活下去”的問題——也就是在一個月內(nèi)湊齊租金,保住鋪子。
鋪子是唯一的資產(chǎn),沒了鋪子,一切都是空談。
第二步,要找到一個能快速盈利的產(chǎn)品。
炒菜耗時長、成本高、受眾窄,不適合現(xiàn)在的處境。
必須選一個快出餐、低成本、受眾廣的品類,比如面點或者粥品。
第三步,要控制成本。
原料采購必須找到穩(wěn)定且低價的渠道,不能再像以前那樣“隨用隨買”,被供應(yīng)商牽著鼻子走。
第西步,要引流。
光有好產(chǎn)品不行,得讓街坊知道“蘇家小食鋪”還活著,而且比以前更好。
思路逐漸清晰,蘇晚的心里稍微安定了一些。
她睜開眼,看向窗外——窗外是一個小小的院子,墻角長著幾株雜草,陽光透過樹枝灑下來,在地上投下斑駁的影子。
這是一個全新的世界,也是一個全新的戰(zhàn)場。
她摸了**口,那里還殘留著穿越前的心悸感,但更多的,是一種久違的、面對挑戰(zhàn)的興奮。
就在這時,院門外突然傳來一陣急促的敲門聲,伴隨著一個粗聲粗氣的喊聲:“蘇丫頭!
開門!
欠我的租金該還了!
再不開門,我就砸門了!”
蘇晚的眼神瞬間冷了下來。
房東,來得真快。
她剛梳理完的思路,立刻面臨了第一個考驗——這扇破舊的院門背后,是兇神惡煞的房東,而她手里,只有三文錢,和一個空蕩蕩的米缸。
該怎么應(yīng)對?
作為“星途科技”最年輕的CEO,她剛用三年時間把這家瀕臨破產(chǎn)的小公司拽進行業(yè)前十,簽下了和行業(yè)龍頭的戰(zhàn)略合作。
慶功宴的酒還沒散,她就被緊急召回公司改方案,理由是“甲方天亮要見”。
“蘇總,要不先歇會兒?”
助理小林的聲音帶著怯意,遞過來一杯熱牛奶,“您己經(jīng)連續(xù)熬了兩個通宵了?!?br>
蘇晚揉了揉發(fā)脹的太陽穴,指尖劃過鍵盤時有些發(fā)顫。
她抬頭看了眼落地窗,外面是凌晨西點的***,摩天樓的燈光像散落的碎鉆,映得她眼底的***格外明顯。
“沒事,改完這頁就……”話沒說完,胸口突然傳來一陣尖銳的劇痛,像有只無形的手攥住了心臟,呼吸瞬間被掐斷。
她眼前一黑,耳邊的風(fēng)扇聲、助理的驚呼都成了遙遠的回響,最后徹底陷入死寂。
沒有預(yù)想中的醫(yī)院消毒水味,也沒有瀕死的窒息感。
蘇晚是被一陣刺鼻的霉味嗆醒的。
她猛地睜開眼,映入眼簾的不是熟悉的辦公室天花板,而是一片發(fā)黑的木梁,梁上掛著幾縷灰撲撲的蛛網(wǎng),風(fēng)一吹,慢悠悠地晃。
身下是硬邦邦的木板床,鋪著一層薄薄的、磨得發(fā)亮的褥子,觸感粗糙得硌人。
“嘶……”她想撐著身子坐起來,卻發(fā)現(xiàn)渾身酸軟,喉嚨干得像要冒煙,連抬手的力氣都沒有。
這是哪兒?
綁架?
惡作???
她掙扎著偏過頭,打量西周。
這是一間極小的房間,除了一張床,就只有一張缺了腿、用石頭墊著的舊木桌,桌上擺著一個豁口的粗瓷碗,碗里積著一層灰。
墻壁是土坯糊的,有些地方己經(jīng)剝落,露出里面的稻草。
空氣中除了霉味,還混雜著一股說不清的煙火氣,像是柴火沒燒透的味道。
蘇晚的心沉了下去。
這絕不是她熟悉的任何地方——她的辦公室在28樓,家里是落地窗江景房,就算是被綁架,也不至于找這么個破落得像古董的地方。
她下意識地摸向口袋,想拿手機報警,卻摸了個空。
身上穿的也不是昨天的西裝套裙,而是一件灰撲撲的粗布襦裙,布料硬得像砂紙,領(lǐng)口還沾著一塊暗紅色的污漬,不知道是血還是別的什么。
“姑娘!
姑娘您醒了?”
門外傳來一陣急促的腳步聲,緊接著,一個穿著打補丁短褂的老者推門進來。
他頭發(fā)花白,臉上布滿皺紋,手里端著一個陶碗,看到蘇晚睜著眼,激動得手都抖了,碗里的水晃出了好幾滴。
“謝天謝地,您可算醒了!”
老者把碗放在桌上,快步走到床邊,伸手想探她的額頭,又怕碰疼她,動作小心翼翼的,“您都昏迷三天了,可把老奴嚇壞了……”姑娘?
老奴?
蘇晚的腦子嗡嗡作響,這些稱呼像針一樣扎進她的意識里。
她看著老者的打扮——粗布短褂,發(fā)髻用一根木簪固定,活脫脫像是古裝劇里的老仆人——一個荒謬卻又無法忽視的念頭冒了出來。
她張了張嘴,喉嚨干澀得發(fā)不出聲音,只能用口型問:“你是誰?”
老者沒看懂,只當(dāng)她是剛醒過來虛弱,連忙端過碗,用勺子舀了點水,遞到她嘴邊:“姑娘慢點喝,是溫的。
老奴是福伯啊,您忘了?”
福伯?
蘇晚小口小口地喝著水,清涼的水滑過喉嚨,稍微緩解了干渴。
她努力梳理著混亂的思緒,試圖從這具身體的記憶里撈點東西出來,可腦子里一片空白,只有屬于“蘇晚”的現(xiàn)代記憶,沒有任何關(guān)于這個“姑娘”和“福伯”的信息。
“我……”她終于能發(fā)出聲音了,嗓音沙啞得不像自己的,“我記不清了?!?br>
福伯的臉色瞬間垮了下去,眼里的光暗了大半。
他嘆了口氣,坐在床沿,聲音帶著濃濃的疲憊和無奈:“記不清也正常,那天您去鋪子對賬,回來就暈倒了,大夫說您是憂思過度,氣血虧空……”鋪子?
對賬?
蘇晚抓住了關(guān)鍵信息,追問:“什么鋪子?
我家的?”
“是蘇家的小食鋪啊。”
福伯低下頭,手指無意識地摩挲著衣角,聲音越來越低,“您爹娘走得早,就留下這么個鋪子,還有……一堆爛賬?!?br>
蘇家?
小食鋪?
爛賬?
零碎的信息拼湊起來,蘇晚大概明白了自己的處境——她,一個現(xiàn)代科技公司的CEO,猝死之后,穿越到了一個古代的落魄商賈之女身上,而這具身體的原主,似乎是因為家里的鋪子虧空,憂思過度才沒了的。
她閉了閉眼,強迫自己冷靜下來。
慌亂解決不了任何問題,這是她做CEO三年悟出來的道理——不管遇到多大的危機,先搞清楚現(xiàn)狀,再拆解問題。
“福伯,”她定了定神,盡量讓自己的語氣平穩(wěn),“你跟我說說,鋪子現(xiàn)在是什么情況?”
福伯抬起頭,看著她眼里的清明,愣了一下——以前的小姐雖然也算懂事,但遇到事總愛掉眼淚,從沒像現(xiàn)在這樣,剛醒過來就追問鋪子的事,眼神里還帶著一種他看不懂的冷靜。
但他也沒多想,只當(dāng)是小姐昏迷三天想通了,嘆了口氣,一五一十地說起來:“咱們這鋪子叫‘蘇家小食鋪’,在西街口,您爹娘在的時候,做的是炒菜和面點,生意還算紅火。
可前年您爹走了,您娘身子弱,撐了半年也跟著去了,鋪子就交給您打理……”說到這兒,福伯的聲音哽咽了:“您一個姑娘家,哪懂做生意?。?br>
前兩年還好,去年冬天一場雪災(zāi),原料漲價,客人又少,鋪子就開始虧了。
今年開春以來,更是月月虧,欠了房東三個月的租金,還有王屠戶的肉錢、張糧商的米錢……加起來得有五十多兩銀子了。”
五十多兩銀子?
蘇晚對這個時代的貨幣沒概念,但從福伯的語氣能聽出來,這絕對是一筆巨款。
“那鋪子現(xiàn)在還開著嗎?”
她追問。
“開是開著,可哪有客人啊。”
福伯苦笑一聲,“以前的老主顧都被隔壁劉嬸的包子鋪搶去了,咱們鋪子里的幫工嫌工資低,上個月也走了,就剩下老奴一個人,又要算賬又要干活,實在忙不過來。
昨天我去鋪子的時候,房東還來說,要是這個月再交不上租金,就把鋪子收回去抵債……”蘇晚的心徹底沉了下去。
接手的是一個徹頭徹尾的爛攤子:一個瀕臨倒閉的小食鋪,一筆巨額債務(wù),一個只剩老仆的“團隊”,還有虎視眈眈的房東和競爭對手。
這比她剛接手星途科技時還難——那時候至少還有團隊,有產(chǎn)品,有基礎(chǔ)客戶,而現(xiàn)在,她手里只有一個空殼子,還有一具虛弱的身體。
她撐著身子坐起來,靠在墻上,目光掃過桌上的豁口瓷碗,又落在福伯布滿老繭的手上。
這個老者跟著蘇家三代,就算到了這個地步,也沒離開,這份忠誠倒是難得。
“賬本呢?”
蘇晚問,“我想看看具體的收支?!?br>
“在這兒呢?!?br>
福伯連忙從懷里掏出一個用布包著的小本子,遞了過來,“老奴笨,記的都是流水賬,您看看能不能看懂?!?br>
蘇晚接過賬本,翻開一看,眉頭瞬間皺了起來。
賬本是用毛筆寫的,字跡歪歪扭扭,很多地方只記了“買肉五斤賣包子十個”,沒有單價,沒有成本,更沒有利潤核算。
有的頁面甚至被水浸濕過,字跡模糊不清,根本看不出具體數(shù)字。
這哪里是賬本,簡首是隨手涂鴉。
她耐著性子翻完,心里大概有了數(shù):原主不僅不懂做生意,連最基本的財務(wù)管理都沒有。
用料沒有標(biāo)準(zhǔn),定價隨心所欲,客人少了不知道找原因,成本漲了不知道控支出,虧空到這個地步,幾乎是必然的。
“賬上現(xiàn)在還有多少錢?”
蘇晚合起賬本,問出了最關(guān)鍵的問題。
福伯的頭垂得更低了,聲音細若蚊蚋:“昨天我算了算,鋪子里的銅錢加起來,就……就三文錢。
米缸里的米也只夠熬兩天粥了?!?br>
三文錢。
蘇晚徹底沉默了。
她在現(xiàn)代的時候,隨便一頓下午茶都要上千塊,簽合同的時候,數(shù)字后面加幾個零都不眨眼,現(xiàn)在卻要為“三文錢”和“兩天的米”發(fā)愁。
這種落差,比穿越本身更讓她窒息。
福伯看著她臉色發(fā)白,以為她是被嚇著了,連忙安慰:“姑娘您別擔(dān)心,老奴這就去街上找零活干,總能湊點錢……不用?!?br>
蘇晚打斷他,聲音雖然虛弱,卻帶著不容置疑的堅定,“找零活賺的那點錢,填不了虧空,也救不了鋪子?!?br>
她深吸一口氣,強迫自己把那些負面情緒壓下去。
她是蘇晚,是從泥坑里把星途科技拽出來的蘇晚,不能就這么認慫。
古代又怎么樣?
落魄又怎么樣?
她手里握著的,是領(lǐng)先這個時代幾百年的商業(yè)思維——標(biāo)準(zhǔn)化、成本控制、用戶思維、營銷引流……這些在現(xiàn)代被驗證過無數(shù)次的方**,或許就是她破局的武器。
“福伯,”她看向老仆,眼神里多了幾分銳利,“你現(xiàn)在去鋪子里,把所有能吃的原料都清點一下,列個清單給我。
再找塊干凈的木板,寫上‘今日歇業(yè),明日開張’,掛在鋪子門口?!?br>
福伯愣了一下:“歇業(yè)?
可房東那邊……歇業(yè)一天,是為了明天更好地開張。”
蘇晚的語氣很平靜,卻帶著一種讓人信服的力量,“現(xiàn)在這個樣子,就算開著門,也只是浪費時間。
我們需要重新規(guī)劃?!?br>
福伯看著她眼里的光,雖然不懂什么是“規(guī)劃”,但還是點了點頭:“好,老奴這就去。”
他起身要走,又回頭看了蘇晚一眼,猶豫著說:“姑娘,您剛醒,要是不舒服,就再躺會兒,別硬撐著。”
“我沒事?!?br>
蘇晚擺擺手,“你快去快回?!?br>
福伯走后,房間里又恢復(fù)了安靜。
蘇晚靠在墻上,閉上眼睛,開始在腦子里梳理思路。
核心問題很明確:缺資金、缺客源、缺效率、缺供應(yīng)鏈。
第一步,必須先解決“活下去”的問題——也就是在一個月內(nèi)湊齊租金,保住鋪子。
鋪子是唯一的資產(chǎn),沒了鋪子,一切都是空談。
第二步,要找到一個能快速盈利的產(chǎn)品。
炒菜耗時長、成本高、受眾窄,不適合現(xiàn)在的處境。
必須選一個快出餐、低成本、受眾廣的品類,比如面點或者粥品。
第三步,要控制成本。
原料采購必須找到穩(wěn)定且低價的渠道,不能再像以前那樣“隨用隨買”,被供應(yīng)商牽著鼻子走。
第西步,要引流。
光有好產(chǎn)品不行,得讓街坊知道“蘇家小食鋪”還活著,而且比以前更好。
思路逐漸清晰,蘇晚的心里稍微安定了一些。
她睜開眼,看向窗外——窗外是一個小小的院子,墻角長著幾株雜草,陽光透過樹枝灑下來,在地上投下斑駁的影子。
這是一個全新的世界,也是一個全新的戰(zhàn)場。
她摸了**口,那里還殘留著穿越前的心悸感,但更多的,是一種久違的、面對挑戰(zhàn)的興奮。
就在這時,院門外突然傳來一陣急促的敲門聲,伴隨著一個粗聲粗氣的喊聲:“蘇丫頭!
開門!
欠我的租金該還了!
再不開門,我就砸門了!”
蘇晚的眼神瞬間冷了下來。
房東,來得真快。
她剛梳理完的思路,立刻面臨了第一個考驗——這扇破舊的院門背后,是兇神惡煞的房東,而她手里,只有三文錢,和一個空蕩蕩的米缸。
該怎么應(yīng)對?