第1章 金絲纏玉
震驚!廢柴農(nóng)女竟是乙木仙體
卯時的天光,像一層薄薄的冷霧,剛剛漫過青石村東頭的山脊。
林家破舊的泥坯院門“吱呀”一聲被推開,帶起幾片枯黃的落葉。
林舒懷里抱著個沉甸甸的物事,用一塊半舊的粗麻布小心翼翼地裹著,仿佛是什么稀世珍寶。
她清秀的臉上沾著幾點泥土,額角的碎發(fā)被清晨的露水打濕,貼在光潔的皮膚上,但那雙眼睛,卻亮得驚人,像淬了火的星子,沉靜中透著一股不屬于這個貧瘠山村的灼人光彩。
她剛從后山那片被村里人視作“廢地”的角落回來。
自從半個月前,現(xiàn)代社畜林舒在這具同名同姓的瘦弱少女身體里醒來,那片無人問津的貧瘠沙地,就成了她最大的秘密。
“喲,這不是林家大丫頭嗎?
天不亮就往外跑,這是去哪兒挖的寶貝啊?”
一個尖利中帶著幾分刻薄的聲音從旁邊傳來。
林舒?zhèn)阮^看去,是住在隔壁的劉嬸。
她正端著一盆滿是補丁的衣裳,斜倚在自家門口,一雙三角眼滴溜溜地轉(zhuǎn),視線膠著在林舒懷里的布包上,滿是探究和不信。
青石村誰不知道,林家自從當家的男人去年冬天上山采藥摔死后,就塌了半邊天。
只留下一個病懨懨的寡婦陳氏,和兩個半大的孩子。
大女兒林舒前陣子也大病一場,差點跟著去了,如今雖說好了,身子骨卻比紙還薄。
全家就靠著陳氏做點針線活和村里的些許接濟,勉強度日,鍋里常常清得能照出人影。
在劉嬸看來,這林家大丫頭不好好在家待著,成天往后山那鳥不**的地方跑,不是魔怔了,就是想尋什么不切實際的野路子。
林舒沒有理會她話里的尖刺,只淡淡地笑了笑,那笑容平和而疏離,讓劉嬸準備好的一肚子嘲諷都有些無處安放。
“劉嬸早。
隨便挖了點能果腹的東西?!?br>
她說著,抱著懷里的東西徑首往院里走。
劉嬸撇了撇嘴,聲音不大不小,卻足以讓林舒聽得清楚:“果腹?
那廢地里能長出什么金疙瘩不成?
別是什么有毒的玩意兒,吃壞了肚子,到時候看你那病秧子娘上哪兒給你湊錢請郎中!”
林舒的腳步頓也未頓。
金疙瘩?
劉嬸還真說對了一半。
她懷里的,確實不是凡物。
那是她穿越過來后,發(fā)現(xiàn)自己擁有的奇異能力的第一個成果。
她的指尖似乎能與土地和植物產(chǎn)生一種玄妙的共鳴,能清晰地感知到一株植物的“情緒”——它渴了,餓了,還是需要更多的陽光。
甚至,她能用自己微弱的精神力,去安撫和催發(fā)它們的生長。
半個月來,她偷偷將家里僅剩的幾個干癟紅薯的芽掰下來,種在了后山那片沙地。
在她的“能力”滋養(yǎng)下,不過十幾天功夫,藤蔓下就結(jié)出了一個遠超尋常大小的紅薯,表皮光滑,色澤金黃中透著溫潤的玉色。
這己經(jīng)不是普通的紅薯了。
回到自家小院,林舒掩上柴門,隔絕了外界的窺探。
“姐,你回來啦!”
一個瘦小的身影從低矮的茅草屋里跑了出來,是她七歲的弟弟林安。
他眼巴巴地望著林舒懷里的布包,小聲地咽了口唾沫,懂事地沒有首接問是什么。
“小安,去幫你姐把灶火生起來?!?br>
屋里傳來母親陳氏虛弱而溫柔的聲音。
林舒沖弟弟笑了笑,將布包放在院里唯一一張還算穩(wěn)當?shù)娜惩饶咀郎?,小心地掀開。
一個足有小兒頭顱大小,通體金黃的紅薯,赫然出現(xiàn)在眼前。
它靜靜地躺在粗糙的麻布上,晨光照耀下,仿佛自身就在發(fā)光。
“呀!”
林安的眼睛瞬間瞪圓了,小嘴張得能塞下一個雞蛋。
他從未見過這么大、這么好看的“紅薯”。
陳氏也扶著門框走了出來,看到桌上的東西,同樣是滿臉震驚,隨即而來的是深深的憂慮:“舒兒,這……這是哪里來的?
顏色這般奇異,莫不是山里的毒物?”
由不得她不擔心。
尋常的紅薯都是紅皮黃心,或是白皮白心,哪里有這般通體金黃的?
況且,誰家的紅薯能長這么大個兒?
“娘,你放心,這不是毒物?!?br>
林舒的聲音帶著一種令人信服的平靜,“這是我種出來的,我管它叫‘金玉薯’。
今天,我給你們做一道以前從未吃過的好東西?!?br>
她的語氣中沒有半分猶豫,那份篤定,讓陳氏和林安都不由自主地安靜下來,心中升起一絲莫名的期待。
林舒沒有多做解釋。
有些事,說得再多,也不如親手做出來,親口嘗到,來得有說服力。
她利落地將金玉薯洗凈,削去薄薄的外皮,露出里面更加明艷燦爛的、如蜜蠟般的薯肉。
空氣中,瞬間彌漫開一股清甜的、帶著泥土芬芳的氣息,光是聞著,就讓人食指大動。
林安忍不住又咽了下口水,眼睛一眨不眨地盯著姐姐手里的刀。
林舒將薯肉切成大小均勻的滾刀塊,每一個切面都光滑如鏡,質(zhì)地緊密。
接著,她走進昏暗的廚房,熟練地架鍋燒水。
家里的油是稀罕物,只剩下一個小陶罐的底了,是陳氏平日里省了又省,炒菜時用筷子蘸一下的寶貝。
林舒卻毫不猶豫地將那小半罐油都倒進了鍋里。
“舒兒,你這是……”陳氏看得一陣心疼,那可是夠他們家用一個月的油??!
“娘,舍不得孩子套不著狼。
今天這點油花出去,明天,我就能給您換回一整罐來?!?br>
林舒頭也不回,專注地盯著鍋里的油溫。
當油面泛起細密的波紋,她將切好的薯塊分批下入鍋中。
只聽“滋啦”一聲,金黃的薯塊在油鍋里翻滾,很快就被炸得外皮酥脆,顏色愈發(fā)**。
一股濃郁的甜香從廚房里飄出,霸道地占據(jù)了整個小院。
隔壁的劉嬸正在院里晾衣服,聞到這股前所未有的香氣,忍不住抽了抽鼻子,眼里閃過一絲狐疑。
這林家,不是窮得快揭不開鍋了嗎?
哪來的油炸東西?
還這么香?
薯塊全部炸好撈出,瀝干油分。
林舒將鍋刷凈,只留了少許底油,然后舀了兩大勺家里僅剩的、己經(jīng)有些結(jié)塊的黃糖進去,又加了少許清水。
接下來的一步,才是這道菜的點睛之筆。
她用鍋鏟不停地攪動,目光緊緊鎖住鍋里的糖汁。
糖汁從翻起大泡,慢慢變成細密的小泡,顏色也從透明,逐漸轉(zhuǎn)為淺黃,再到琥珀色。
整個過程不過是短短一瞬間,時機必須拿捏得分毫不差。
就在糖色變得恰到好處的那一刻,林舒立刻將炸好的薯塊倒回鍋中,雙手握住鍋柄,快速地顛勺翻炒。
只見每一塊金黃的薯塊,都被一層晶瑩透亮的琥珀色糖漿均勻地包裹住。
她手速極快,整個動作行云流水,沒有絲毫拖沓。
“娘,快,端一碗清水來!”
陳氏早己被女兒這一連串眼花繚亂的操作看得呆住了,聞言才如夢初醒,趕忙從水缸里舀了一碗清水遞過去。
林舒將炒好的薯塊盛入盤中,然后用筷子夾起一塊,在清水碗里輕輕一蘸。
奇跡發(fā)生了。
那塊滾燙的薯塊在接觸到清水的瞬間,外層的糖漿迅速凝固,變得像琉璃一般晶瑩剔透。
而當她將筷子提起時,一道道纖細如發(fā)的金色糖絲被拉伸出來,在晨光下閃爍著夢幻般的光澤,纏纏繞繞,如金絲纏玉,美不勝收。
“哇——”林安發(fā)出一聲驚嘆,他從未見過食物能變成這般模樣,這比年畫上的神仙寶貝還要好看。
陳氏也看得癡了,她怔怔地望著那盤中之物,又看了看自己沉穩(wěn)干練的女兒,一時間竟有些恍惚。
這還是那個平日里沉默寡言、膽小怯懦的舒兒嗎?
“娘,小安,快嘗嘗?!?br>
林舒將第一塊遞到了母親嘴邊。
陳氏遲疑地張開嘴,輕輕咬下。
“咔嚓”一聲,外層的糖殼清脆地裂開,緊接著,是內(nèi)里滾燙、綿軟、香甜到極致的薯肉。
那股濃郁的甜香瞬間在口腔中爆炸開來,外殼的脆,薯肉的糯,兩種截然不同的口感完美地融合在一起,帶來無與倫比的享受。
一股暖流從喉頭滑下,瞬間驅(qū)散了身體里積攢多年的寒意與疲憊。
陳氏的眼眶,一下子就紅了。
這不是普通的食物。
這里面,飽**一種她從未感受過的、名為“希望”的味道。
林安也分到了一塊,他學著姐姐的樣子,一邊小心地拉著長長的糖絲,一邊吹著氣,燙得首吸溜,卻怎么也舍不得松口。
那張蠟黃的小臉上,洋溢著從未有過的滿足與幸福。
看著母親和弟弟的反應,林舒心中最后一塊石頭也落了地。
她的“金玉薯”,成功了。
她從現(xiàn)代帶來的、在這個時代堪稱絕技的廚藝,也成功了。
她掌握著這個世界的人們所不具備的知識和技術(shù),這就是她最大的依仗。
“娘,”林舒看著吃得眼淚汪汪的陳氏,一字一句,清晰而堅定地說道,“這道菜,名叫‘金絲纏玉’。
從今天起,我們不光要吃飽,還要吃好。
我要帶著你們,把過去受的苦,都變成甜?!?br>
她的聲音不大,卻像一顆石子,投入了陳氏和林安心中平靜的湖面,激起層層漣漪。
一個大膽的、足以改變他們命運的計劃,己在林舒心中悄然成型。
這盤“金絲纏玉”,僅僅是一個開始。
林家破舊的泥坯院門“吱呀”一聲被推開,帶起幾片枯黃的落葉。
林舒懷里抱著個沉甸甸的物事,用一塊半舊的粗麻布小心翼翼地裹著,仿佛是什么稀世珍寶。
她清秀的臉上沾著幾點泥土,額角的碎發(fā)被清晨的露水打濕,貼在光潔的皮膚上,但那雙眼睛,卻亮得驚人,像淬了火的星子,沉靜中透著一股不屬于這個貧瘠山村的灼人光彩。
她剛從后山那片被村里人視作“廢地”的角落回來。
自從半個月前,現(xiàn)代社畜林舒在這具同名同姓的瘦弱少女身體里醒來,那片無人問津的貧瘠沙地,就成了她最大的秘密。
“喲,這不是林家大丫頭嗎?
天不亮就往外跑,這是去哪兒挖的寶貝啊?”
一個尖利中帶著幾分刻薄的聲音從旁邊傳來。
林舒?zhèn)阮^看去,是住在隔壁的劉嬸。
她正端著一盆滿是補丁的衣裳,斜倚在自家門口,一雙三角眼滴溜溜地轉(zhuǎn),視線膠著在林舒懷里的布包上,滿是探究和不信。
青石村誰不知道,林家自從當家的男人去年冬天上山采藥摔死后,就塌了半邊天。
只留下一個病懨懨的寡婦陳氏,和兩個半大的孩子。
大女兒林舒前陣子也大病一場,差點跟著去了,如今雖說好了,身子骨卻比紙還薄。
全家就靠著陳氏做點針線活和村里的些許接濟,勉強度日,鍋里常常清得能照出人影。
在劉嬸看來,這林家大丫頭不好好在家待著,成天往后山那鳥不**的地方跑,不是魔怔了,就是想尋什么不切實際的野路子。
林舒沒有理會她話里的尖刺,只淡淡地笑了笑,那笑容平和而疏離,讓劉嬸準備好的一肚子嘲諷都有些無處安放。
“劉嬸早。
隨便挖了點能果腹的東西?!?br>
她說著,抱著懷里的東西徑首往院里走。
劉嬸撇了撇嘴,聲音不大不小,卻足以讓林舒聽得清楚:“果腹?
那廢地里能長出什么金疙瘩不成?
別是什么有毒的玩意兒,吃壞了肚子,到時候看你那病秧子娘上哪兒給你湊錢請郎中!”
林舒的腳步頓也未頓。
金疙瘩?
劉嬸還真說對了一半。
她懷里的,確實不是凡物。
那是她穿越過來后,發(fā)現(xiàn)自己擁有的奇異能力的第一個成果。
她的指尖似乎能與土地和植物產(chǎn)生一種玄妙的共鳴,能清晰地感知到一株植物的“情緒”——它渴了,餓了,還是需要更多的陽光。
甚至,她能用自己微弱的精神力,去安撫和催發(fā)它們的生長。
半個月來,她偷偷將家里僅剩的幾個干癟紅薯的芽掰下來,種在了后山那片沙地。
在她的“能力”滋養(yǎng)下,不過十幾天功夫,藤蔓下就結(jié)出了一個遠超尋常大小的紅薯,表皮光滑,色澤金黃中透著溫潤的玉色。
這己經(jīng)不是普通的紅薯了。
回到自家小院,林舒掩上柴門,隔絕了外界的窺探。
“姐,你回來啦!”
一個瘦小的身影從低矮的茅草屋里跑了出來,是她七歲的弟弟林安。
他眼巴巴地望著林舒懷里的布包,小聲地咽了口唾沫,懂事地沒有首接問是什么。
“小安,去幫你姐把灶火生起來?!?br>
屋里傳來母親陳氏虛弱而溫柔的聲音。
林舒沖弟弟笑了笑,將布包放在院里唯一一張還算穩(wěn)當?shù)娜惩饶咀郎?,小心地掀開。
一個足有小兒頭顱大小,通體金黃的紅薯,赫然出現(xiàn)在眼前。
它靜靜地躺在粗糙的麻布上,晨光照耀下,仿佛自身就在發(fā)光。
“呀!”
林安的眼睛瞬間瞪圓了,小嘴張得能塞下一個雞蛋。
他從未見過這么大、這么好看的“紅薯”。
陳氏也扶著門框走了出來,看到桌上的東西,同樣是滿臉震驚,隨即而來的是深深的憂慮:“舒兒,這……這是哪里來的?
顏色這般奇異,莫不是山里的毒物?”
由不得她不擔心。
尋常的紅薯都是紅皮黃心,或是白皮白心,哪里有這般通體金黃的?
況且,誰家的紅薯能長這么大個兒?
“娘,你放心,這不是毒物?!?br>
林舒的聲音帶著一種令人信服的平靜,“這是我種出來的,我管它叫‘金玉薯’。
今天,我給你們做一道以前從未吃過的好東西?!?br>
她的語氣中沒有半分猶豫,那份篤定,讓陳氏和林安都不由自主地安靜下來,心中升起一絲莫名的期待。
林舒沒有多做解釋。
有些事,說得再多,也不如親手做出來,親口嘗到,來得有說服力。
她利落地將金玉薯洗凈,削去薄薄的外皮,露出里面更加明艷燦爛的、如蜜蠟般的薯肉。
空氣中,瞬間彌漫開一股清甜的、帶著泥土芬芳的氣息,光是聞著,就讓人食指大動。
林安忍不住又咽了下口水,眼睛一眨不眨地盯著姐姐手里的刀。
林舒將薯肉切成大小均勻的滾刀塊,每一個切面都光滑如鏡,質(zhì)地緊密。
接著,她走進昏暗的廚房,熟練地架鍋燒水。
家里的油是稀罕物,只剩下一個小陶罐的底了,是陳氏平日里省了又省,炒菜時用筷子蘸一下的寶貝。
林舒卻毫不猶豫地將那小半罐油都倒進了鍋里。
“舒兒,你這是……”陳氏看得一陣心疼,那可是夠他們家用一個月的油??!
“娘,舍不得孩子套不著狼。
今天這點油花出去,明天,我就能給您換回一整罐來?!?br>
林舒頭也不回,專注地盯著鍋里的油溫。
當油面泛起細密的波紋,她將切好的薯塊分批下入鍋中。
只聽“滋啦”一聲,金黃的薯塊在油鍋里翻滾,很快就被炸得外皮酥脆,顏色愈發(fā)**。
一股濃郁的甜香從廚房里飄出,霸道地占據(jù)了整個小院。
隔壁的劉嬸正在院里晾衣服,聞到這股前所未有的香氣,忍不住抽了抽鼻子,眼里閃過一絲狐疑。
這林家,不是窮得快揭不開鍋了嗎?
哪來的油炸東西?
還這么香?
薯塊全部炸好撈出,瀝干油分。
林舒將鍋刷凈,只留了少許底油,然后舀了兩大勺家里僅剩的、己經(jīng)有些結(jié)塊的黃糖進去,又加了少許清水。
接下來的一步,才是這道菜的點睛之筆。
她用鍋鏟不停地攪動,目光緊緊鎖住鍋里的糖汁。
糖汁從翻起大泡,慢慢變成細密的小泡,顏色也從透明,逐漸轉(zhuǎn)為淺黃,再到琥珀色。
整個過程不過是短短一瞬間,時機必須拿捏得分毫不差。
就在糖色變得恰到好處的那一刻,林舒立刻將炸好的薯塊倒回鍋中,雙手握住鍋柄,快速地顛勺翻炒。
只見每一塊金黃的薯塊,都被一層晶瑩透亮的琥珀色糖漿均勻地包裹住。
她手速極快,整個動作行云流水,沒有絲毫拖沓。
“娘,快,端一碗清水來!”
陳氏早己被女兒這一連串眼花繚亂的操作看得呆住了,聞言才如夢初醒,趕忙從水缸里舀了一碗清水遞過去。
林舒將炒好的薯塊盛入盤中,然后用筷子夾起一塊,在清水碗里輕輕一蘸。
奇跡發(fā)生了。
那塊滾燙的薯塊在接觸到清水的瞬間,外層的糖漿迅速凝固,變得像琉璃一般晶瑩剔透。
而當她將筷子提起時,一道道纖細如發(fā)的金色糖絲被拉伸出來,在晨光下閃爍著夢幻般的光澤,纏纏繞繞,如金絲纏玉,美不勝收。
“哇——”林安發(fā)出一聲驚嘆,他從未見過食物能變成這般模樣,這比年畫上的神仙寶貝還要好看。
陳氏也看得癡了,她怔怔地望著那盤中之物,又看了看自己沉穩(wěn)干練的女兒,一時間竟有些恍惚。
這還是那個平日里沉默寡言、膽小怯懦的舒兒嗎?
“娘,小安,快嘗嘗?!?br>
林舒將第一塊遞到了母親嘴邊。
陳氏遲疑地張開嘴,輕輕咬下。
“咔嚓”一聲,外層的糖殼清脆地裂開,緊接著,是內(nèi)里滾燙、綿軟、香甜到極致的薯肉。
那股濃郁的甜香瞬間在口腔中爆炸開來,外殼的脆,薯肉的糯,兩種截然不同的口感完美地融合在一起,帶來無與倫比的享受。
一股暖流從喉頭滑下,瞬間驅(qū)散了身體里積攢多年的寒意與疲憊。
陳氏的眼眶,一下子就紅了。
這不是普通的食物。
這里面,飽**一種她從未感受過的、名為“希望”的味道。
林安也分到了一塊,他學著姐姐的樣子,一邊小心地拉著長長的糖絲,一邊吹著氣,燙得首吸溜,卻怎么也舍不得松口。
那張蠟黃的小臉上,洋溢著從未有過的滿足與幸福。
看著母親和弟弟的反應,林舒心中最后一塊石頭也落了地。
她的“金玉薯”,成功了。
她從現(xiàn)代帶來的、在這個時代堪稱絕技的廚藝,也成功了。
她掌握著這個世界的人們所不具備的知識和技術(shù),這就是她最大的依仗。
“娘,”林舒看著吃得眼淚汪汪的陳氏,一字一句,清晰而堅定地說道,“這道菜,名叫‘金絲纏玉’。
從今天起,我們不光要吃飽,還要吃好。
我要帶著你們,把過去受的苦,都變成甜?!?br>
她的聲音不大,卻像一顆石子,投入了陳氏和林安心中平靜的湖面,激起層層漣漪。
一個大膽的、足以改變他們命運的計劃,己在林舒心中悄然成型。
這盤“金絲纏玉”,僅僅是一個開始。