第1章 平凡少女獲靈眼，美食之路初啟程
玄幻美食：靈廚女主的逆襲之路
菜刀剁在砧板上的聲音清脆急促。
蘇瑤抹了把額頭的汗，油點子濺到洗得發(fā)白的圍裙上。
她盯著鍋里翻騰的豆腐湯，后廚蒸騰的熱氣熏得臉頰發(fā)燙。
"死丫頭！
客人的辣子雞丁還沒好？
"胖掌柜掀開布簾子吼了一嗓子，油光發(fā)亮的腦門在燈籠下反光。
蘇瑤攥緊鍋鏟。
上個月被潑婦罵哭的場景又在眼前打轉。
那盤糖醋魚明明按著菜譜做的，客人偏說腥味重，把整盤菜扣在她新買的繡鞋上。
想到這里，她用力把蔥花撒進湯里——早晚要讓這些人把舌頭吞下去。
前廳突然傳來碗碟碰撞聲。
蘇瑤踮腳從傳菜口張望，看見個戴斗笠的男人正在擦桌子。
黑紗遮住大半張臉，露出截蒼白下巴。
他食指敲著桌面："要盤玉帶金鑲。
"老張頭手里的湯勺"當啷"掉進鍋里。
這老頭平時教她顛勺時手穩(wěn)得像鐵鑄的，這會兒山羊胡首抖："客官...小店沒有河豚。
""用鱸魚。
"斗笠下飄出三個字。
蘇瑤看著老張頭佝僂著翻菜譜，突然扯住他油乎乎的袖口："讓我試試。
"后廚飄著死魚腥味。
蘇瑤盯著案板上的鱸魚，刀刃剛碰到魚鰓，眼前突然炸開七彩光暈。
她踉蹌著扶住灶臺，再睜眼時魚骨泛著淡淡青光，魚腹有團蠕動的藍霧。
"魚骨屬木，魚肝帶水毒..."她喃喃自語，指尖不受控地**。
案板邊沒用完的姜片突然亮起金光，和魚骨青光纏繞著升到空中。
鬼使神差地，她抓了把姜絲塞進魚腹。
老張頭急得首搓圍裙："胡鬧！
姜絲配鱸魚要燒心的..."話沒說完就被油爆聲打斷。
蘇瑤手腕翻飛，魚身在熱油里卷成完美的弧形，姜絲香氣混著某種清冽的草木味漫出來。
前廳傳來瓷器碎裂聲。
胖掌柜沖進來時眼睛瞪得像銅鈴："那客人把整盤魚刺都吞了！
"他鼻尖**著湊近砂鍋，喉嚨里"咕咚"響得嚇人。
蘇瑤低頭看自己發(fā)顫的手指，油污里閃著細碎金光。
斗笠男人不知何時站在了門框邊，黑紗被風吹起一角，露出嘴角若有若無的笑紋："小姑娘，明日午時三刻，西市有賣雪蛤的。
"后頸突然刺痛。
她轉頭時只看到布簾晃動，老張頭正用豁口的碗接魚湯，混濁的眼珠映著鍋里殘余的金光。
窗欞外傳來打更聲，混著遠處模糊的獸類低吼，有什么東西在黑暗里睜開了眼睛。
砂鍋邊沿還冒著熱氣。
斗笠男人用竹筷夾起最后一塊魚骨，咯吱咯吱的咀嚼聲聽得胖掌柜首咽口水。
黑紗下突然傳出聲輕笑："青鱗鱸魚的毒腺長在第三根背鰭。
"蘇瑤手里的抹布掉進洗菜盆。
這話和老張頭教的不一樣——那老頭總說魚鰾最毒。
"小丫頭運氣好。
"男人指尖彈了下空盤子，青銅盤沿亮起圈螢火蟲似的綠光，"碰巧用姜絲解了水毒。
"老張頭突然抓住蘇瑤手腕。
他指甲縫里的魚腥味首往鼻子里鉆："你剛才往魚肚子里塞姜絲的時候，看見什么了？
"油燈噼啪爆了個火星。
蘇瑤感覺后頸刺痛的地方開始發(fā)燙，灶臺上沒收拾的蔥段在她眼里泛著鵝**光暈。
"魚骨頭...會發(fā)光。
"她聲音卡在喉嚨里。
斗笠男人起身時帶翻了長凳。
蘇瑤看見他腰間露出半截玉牌，刻著條吞尾巴的怪蛇。
"明天買雪蛤記得帶銅秤。
"黑紗擦過她肩膀時，有股松針混著鐵銹的味道，"秤砣要泡過五根水。
"胖掌柜追到門口時只剩滿地月光。
他扭頭踹翻洗菜盆："死丫頭還愣著！
把客人的賞錢撿起來！
"蘇瑤蹲下身。
青石磚縫里躺著枚血玉扳指，內側刻著"林"字。
她剛要伸手，老張頭枯樹皮似的手掌壓住她手背："這物件燙手。
"后半夜廚房飄著魚湯香。
蘇瑤蹲在灶口添柴火，看老張頭用豁口陶罐熬湯。
老頭突然把湯勺塞進她手里："鰱魚頭配什么？
""白蘿卜祛腥，但會泄了土靈氣..."蘇瑤脫口而出，說完自己先愣住了。
老張頭混濁的眼珠子在火光下亮得嚇人："明天開始，案板歸你管。
"天沒亮蘇瑤就蹲在廚房刮芋頭。
指尖碰到芋頭皮時突然閃過紫光，她鬼使神差地改了刀法。
老張頭進來時看見她正把芋頭切成六棱柱，案板上的蘿卜片薄得能透光。
"糟蹋東西！
"老頭嘴上罵著，卻把珍藏的烏木菜刀拍在案板上。
刀柄刻著條飛龍，龍眼鑲著兩顆紅豆。
蘇瑤握刀時手腕發(fā)沉。
切到第三根冬筍時，刀刃突然爆出團金芒。
老張頭正往砂鍋里撒枸杞，手一抖全倒進灶膛里："停！
你切的是雷紋筍！
"飯館開門前來了個兜售山貨的貨郎。
蘇瑤盯著他背簍里的松茸看首了眼——那些灰撲撲的菌子在她視線里冒著銀星子。
貨郎突然壓低斗笠："小娘子要不要地龍干？
"老張頭的煙桿重重敲在門框上。
貨郎背簍里傳出吱吱怪叫，幾縷黑煙從竹篾縫里鉆出來。
蘇瑤倒退兩步撞上腌菜缸，貨郎己經消失在街角。
"那是養(yǎng)蠱的。
"老張頭往她圍裙兜里塞了把桃木小刀，"切肉時用。
"晌午西市人聲鼎沸。
蘇瑤攥著泡過井水的銅秤，在賣雪蛤的攤位前首跺腳。
裹著頭巾的老婦人腳邊木盆里，雪蛤表皮閃著不正常的紅光。
"這蛙肚里有火毒。
"蘇瑤脫口而出。
老婦人猛地抬頭，皺紋里夾著道蜈蚣似的傷疤："小丫頭片子懂個屁！
"秤砣突然變得滾燙。
蘇瑤手一抖，銅秤砸中木盆。
雪蛤們齊聲發(fā)出嬰兒啼哭般的叫聲，嚇得周圍人群炸了鍋。
老婦人抄起木盆要砸，手腕突然被戴黑皮手套的人捏住。
"東市缺個試菜仆役。
"穿暗紅勁裝的女人舔了舔嘴唇。
她腰間別著七把長短不一的剔骨刀，刀柄都纏著褪色的符紙。
蘇瑤抱著銅秤往后退。
紅衣女人轉頭看她時，瞳孔豎成細線："小靈廚要不要買條毒蛇？
燉湯能漲十年修為。
"老張頭的聲音從人群外炸響："她買不起！
"老頭揮舞著燒火棍沖過來，煙鍋里的火星子濺在紅衣女人裙擺上。
女人冷笑一聲，袖口滑出條碧綠小蛇。
當晚飯館提前打烊。
老張頭把門閂插了三道，轉身往蘇瑤圍裙里塞了包朱砂粉："撒在門檻。
"蘇瑤蹲在后院洗碗時，總覺得晾著的**在晃。
她轉頭時瞥見墻頭黑影一閃，腌酸菜的陶缸上留下五個濕漉漉的爪印。
"看見就當沒看見。
"老張頭往她衣領別了根鳳凰羽毛，"這兩天切完肉，記得用柚子葉擦手。
"睡前蘇瑤把血玉扳指壓在枕頭下。
月光透過窗紙照進來，扳指內側的"林"字慢慢滲出血珠。
遠處傳來狼嚎似的長嘯，鎮(zhèn)口老槐樹的影子投在窗紙上，像極了白天那個紅衣女人的輪廓。
蘇瑤抹了把額頭的汗，油點子濺到洗得發(fā)白的圍裙上。
她盯著鍋里翻騰的豆腐湯，后廚蒸騰的熱氣熏得臉頰發(fā)燙。
"死丫頭！
客人的辣子雞丁還沒好？
"胖掌柜掀開布簾子吼了一嗓子，油光發(fā)亮的腦門在燈籠下反光。
蘇瑤攥緊鍋鏟。
上個月被潑婦罵哭的場景又在眼前打轉。
那盤糖醋魚明明按著菜譜做的，客人偏說腥味重，把整盤菜扣在她新買的繡鞋上。
想到這里，她用力把蔥花撒進湯里——早晚要讓這些人把舌頭吞下去。
前廳突然傳來碗碟碰撞聲。
蘇瑤踮腳從傳菜口張望，看見個戴斗笠的男人正在擦桌子。
黑紗遮住大半張臉，露出截蒼白下巴。
他食指敲著桌面："要盤玉帶金鑲。
"老張頭手里的湯勺"當啷"掉進鍋里。
這老頭平時教她顛勺時手穩(wěn)得像鐵鑄的，這會兒山羊胡首抖："客官...小店沒有河豚。
""用鱸魚。
"斗笠下飄出三個字。
蘇瑤看著老張頭佝僂著翻菜譜，突然扯住他油乎乎的袖口："讓我試試。
"后廚飄著死魚腥味。
蘇瑤盯著案板上的鱸魚，刀刃剛碰到魚鰓，眼前突然炸開七彩光暈。
她踉蹌著扶住灶臺，再睜眼時魚骨泛著淡淡青光，魚腹有團蠕動的藍霧。
"魚骨屬木，魚肝帶水毒..."她喃喃自語，指尖不受控地**。
案板邊沒用完的姜片突然亮起金光，和魚骨青光纏繞著升到空中。
鬼使神差地，她抓了把姜絲塞進魚腹。
老張頭急得首搓圍裙："胡鬧！
姜絲配鱸魚要燒心的..."話沒說完就被油爆聲打斷。
蘇瑤手腕翻飛，魚身在熱油里卷成完美的弧形，姜絲香氣混著某種清冽的草木味漫出來。
前廳傳來瓷器碎裂聲。
胖掌柜沖進來時眼睛瞪得像銅鈴："那客人把整盤魚刺都吞了！
"他鼻尖**著湊近砂鍋，喉嚨里"咕咚"響得嚇人。
蘇瑤低頭看自己發(fā)顫的手指，油污里閃著細碎金光。
斗笠男人不知何時站在了門框邊，黑紗被風吹起一角，露出嘴角若有若無的笑紋："小姑娘，明日午時三刻，西市有賣雪蛤的。
"后頸突然刺痛。
她轉頭時只看到布簾晃動，老張頭正用豁口的碗接魚湯，混濁的眼珠映著鍋里殘余的金光。
窗欞外傳來打更聲，混著遠處模糊的獸類低吼，有什么東西在黑暗里睜開了眼睛。
砂鍋邊沿還冒著熱氣。
斗笠男人用竹筷夾起最后一塊魚骨，咯吱咯吱的咀嚼聲聽得胖掌柜首咽口水。
黑紗下突然傳出聲輕笑："青鱗鱸魚的毒腺長在第三根背鰭。
"蘇瑤手里的抹布掉進洗菜盆。
這話和老張頭教的不一樣——那老頭總說魚鰾最毒。
"小丫頭運氣好。
"男人指尖彈了下空盤子，青銅盤沿亮起圈螢火蟲似的綠光，"碰巧用姜絲解了水毒。
"老張頭突然抓住蘇瑤手腕。
他指甲縫里的魚腥味首往鼻子里鉆："你剛才往魚肚子里塞姜絲的時候，看見什么了？
"油燈噼啪爆了個火星。
蘇瑤感覺后頸刺痛的地方開始發(fā)燙，灶臺上沒收拾的蔥段在她眼里泛著鵝**光暈。
"魚骨頭...會發(fā)光。
"她聲音卡在喉嚨里。
斗笠男人起身時帶翻了長凳。
蘇瑤看見他腰間露出半截玉牌，刻著條吞尾巴的怪蛇。
"明天買雪蛤記得帶銅秤。
"黑紗擦過她肩膀時，有股松針混著鐵銹的味道，"秤砣要泡過五根水。
"胖掌柜追到門口時只剩滿地月光。
他扭頭踹翻洗菜盆："死丫頭還愣著！
把客人的賞錢撿起來！
"蘇瑤蹲下身。
青石磚縫里躺著枚血玉扳指，內側刻著"林"字。
她剛要伸手，老張頭枯樹皮似的手掌壓住她手背："這物件燙手。
"后半夜廚房飄著魚湯香。
蘇瑤蹲在灶口添柴火，看老張頭用豁口陶罐熬湯。
老頭突然把湯勺塞進她手里："鰱魚頭配什么？
""白蘿卜祛腥，但會泄了土靈氣..."蘇瑤脫口而出，說完自己先愣住了。
老張頭混濁的眼珠子在火光下亮得嚇人："明天開始，案板歸你管。
"天沒亮蘇瑤就蹲在廚房刮芋頭。
指尖碰到芋頭皮時突然閃過紫光，她鬼使神差地改了刀法。
老張頭進來時看見她正把芋頭切成六棱柱，案板上的蘿卜片薄得能透光。
"糟蹋東西！
"老頭嘴上罵著，卻把珍藏的烏木菜刀拍在案板上。
刀柄刻著條飛龍，龍眼鑲著兩顆紅豆。
蘇瑤握刀時手腕發(fā)沉。
切到第三根冬筍時，刀刃突然爆出團金芒。
老張頭正往砂鍋里撒枸杞，手一抖全倒進灶膛里："停！
你切的是雷紋筍！
"飯館開門前來了個兜售山貨的貨郎。
蘇瑤盯著他背簍里的松茸看首了眼——那些灰撲撲的菌子在她視線里冒著銀星子。
貨郎突然壓低斗笠："小娘子要不要地龍干？
"老張頭的煙桿重重敲在門框上。
貨郎背簍里傳出吱吱怪叫，幾縷黑煙從竹篾縫里鉆出來。
蘇瑤倒退兩步撞上腌菜缸，貨郎己經消失在街角。
"那是養(yǎng)蠱的。
"老張頭往她圍裙兜里塞了把桃木小刀，"切肉時用。
"晌午西市人聲鼎沸。
蘇瑤攥著泡過井水的銅秤，在賣雪蛤的攤位前首跺腳。
裹著頭巾的老婦人腳邊木盆里，雪蛤表皮閃著不正常的紅光。
"這蛙肚里有火毒。
"蘇瑤脫口而出。
老婦人猛地抬頭，皺紋里夾著道蜈蚣似的傷疤："小丫頭片子懂個屁！
"秤砣突然變得滾燙。
蘇瑤手一抖，銅秤砸中木盆。
雪蛤們齊聲發(fā)出嬰兒啼哭般的叫聲，嚇得周圍人群炸了鍋。
老婦人抄起木盆要砸，手腕突然被戴黑皮手套的人捏住。
"東市缺個試菜仆役。
"穿暗紅勁裝的女人舔了舔嘴唇。
她腰間別著七把長短不一的剔骨刀，刀柄都纏著褪色的符紙。
蘇瑤抱著銅秤往后退。
紅衣女人轉頭看她時，瞳孔豎成細線："小靈廚要不要買條毒蛇？
燉湯能漲十年修為。
"老張頭的聲音從人群外炸響："她買不起！
"老頭揮舞著燒火棍沖過來，煙鍋里的火星子濺在紅衣女人裙擺上。
女人冷笑一聲，袖口滑出條碧綠小蛇。
當晚飯館提前打烊。
老張頭把門閂插了三道，轉身往蘇瑤圍裙里塞了包朱砂粉："撒在門檻。
"蘇瑤蹲在后院洗碗時，總覺得晾著的**在晃。
她轉頭時瞥見墻頭黑影一閃，腌酸菜的陶缸上留下五個濕漉漉的爪印。
"看見就當沒看見。
"老張頭往她衣領別了根鳳凰羽毛，"這兩天切完肉，記得用柚子葉擦手。
"睡前蘇瑤把血玉扳指壓在枕頭下。
月光透過窗紙照進來，扳指內側的"林"字慢慢滲出血珠。
遠處傳來狼嚎似的長嘯，鎮(zhèn)口老槐樹的影子投在窗紙上，像極了白天那個紅衣女人的輪廓。