**劇情梗概**：- 西點(diǎn)師溫如棠在甜品比賽現(xiàn)場意外穿越，蘇醒在溫府嫡女閨房，發(fā)現(xiàn)原主因父親被誣告**而家道中落- 為維持生計(jì)嘗試做甜品售賣，卻發(fā)現(xiàn)古代白糖價(jià)比黃金，偶然用廉價(jià)紅糖試驗(yàn)出焦糖風(fēng)味- 首推"紅玉奶茶"（紅糖珍珠奶茶）被書院學(xué)子瘋傳，引來臨街茶鋪惡意競爭- 遭遇地痞鬧事時(shí)，被路過的鎮(zhèn)北將軍沈硯所救，卻發(fā)現(xiàn)這位將軍面對甜食時(shí)神色異常**正文開始**："醒醒！

姑娘，前院又來催債了！

"我被人劇烈搖晃著肩膀睜開眼，映入眼簾的是藕荷色紗帳和一張圓臉小姑娘。

大腦還停留在穿越前甜品大賽現(xiàn)場——我正把提拉米蘇送入評審席，頭頂?shù)纳錈敉蝗辉衣洹?br>
"白桃，我再說一遍，把你們小姐的妝*交出來抵債！

"門外傳來粗獷男聲，我的太陽穴突突首跳，陌生的記憶如潮水涌來。

溫如棠，戶部侍郎嫡女，因父親被誣陷**發(fā)放霉變軍糧而流放，家產(chǎn)抄沒后只留下這間小院。

"姑娘別怕。

"叫白桃的丫鬟攥著掃帚擋在門前，"奴婢拼死也不會讓他們進(jìn)來。

"我盯著自己細(xì)白的手指，這分明不是常年做甜品的手。

床頭銅鏡里映出張鵝蛋臉，眼下有顆淚痣——完全陌生的容顏。

"慢著。

"我掀被下床，從梳妝臺暗格摸出最后半貫錢，"告訴外面，三日之內(nèi)必還清債務(wù)。

"白桃瞪圓眼睛："姑娘莫不是糊涂了？

我們連米缸都...""有糯米嗎？

紅豆？

再幫我找塊干凈紗布。

"我系上襦裙，突然在記憶角落翻出關(guān)鍵信息——這個(gè)架空的"大晟朝"尚未掌握白糖提純技術(shù)，市面上糖霜價(jià)比黃金。

后廚里，我對著發(fā)霉的糯米和生了蟲的紅豆苦笑。

角落里倒有半袋顏色暗沉的紅糖，是去年府里腌醬菜剩下的。

"姑娘要煮糖水？

"白桃憂心忡忡，"這些粗糖都是下等人吃的..."我舀起一勺紅糖細(xì)看："你可知城里最便宜的糖鋪在哪？

"兩個(gè)時(shí)辰后，我守著陶罐熬煮紅糖，琥珀色的糖漿在鍋里咕嘟冒泡。

當(dāng)糖漿變成深褐色時(shí)，我迅速倒入煮熟的木薯粉團(tuán)——這是我在現(xiàn)代研發(fā)古法奶茶時(shí)學(xué)到的技巧，紅糖熬至115℃會產(chǎn)生焦糖風(fēng)味。

"這叫紅玉珠。

"我把裹著糖衣的珍珠撈給白桃嘗，"配上牛乳茶就是...""溫姑娘可在？

"院門突然被叩響，錦衣少年執(zhí)扇而立，"聽聞貴府有新式茶飲，在下愿出十文錢求一盞。

"白桃悄聲說這是隔壁松濤書院的山長公子。

我靈機(jī)一動，將紅玉珠倒入剛煮好的***茶，淋上僅剩的羊奶。

少年飲罷拍案叫絕："甜而不膩，珠圓玉潤！

姑娘明日可愿供應(yīng)書院午膳后的茶點(diǎn)？

"三日后，我揣著沉甸甸的銅錢袋還清債務(wù)時(shí)，債主眼珠子都要瞪出來。

誰也沒想到，"紅玉奶茶"己在書院學(xué)子間風(fēng)靡，連帶著我的"棠梨甜鋪"木牌都掛上了院門。

"就是這小娘子搶我們生意？

"第五日清晨，我發(fā)現(xiàn)鋪門被潑了桐油。

三個(gè)地痞拎著木棍逼近："今日要么交出配方，要么..."寒光閃過，為首的混混突然跪地慘叫。

我抬頭看見巷口立著個(gè)玄衣男子，手中長劍甚至沒出鞘。

"鎮(zhèn)北軍治下，容不得爾等放肆。

"男子聲音像淬了冰。

白桃拽我袖子："是沈硯將軍！

"我正要道謝，卻見這位殺伐果決的將軍盯著柜臺上的試吃甜品，喉結(jié)微動又強(qiáng)自克制。

更奇怪的是，他接過我答謝的桂花糕咬下時(shí)，眉頭都沒皺一下——那碟糕點(diǎn)我錯手放了雙倍糖量。