我工作的老字號(hào)飯店瀕臨倒閉，我憑一道失傳國(guó)宴菜“金玉滿堂”，讓飯店一夜爆紅，預(yù)定款狂攬五百萬。

老板在慶功宴上稱我是救星，許諾重獎(jiǎng)。

結(jié)果月底發(fā)工資，我一毛錢沒有，還收到一張還款計(jì)劃單。

我去找老板理論，卻被告知這是這道菜，扣掉食材人工水電等成本，就是虧本賺吆喝。

所以身為研發(fā)主廚，要一起承擔(dān)損失。

“公司決定每天從你個(gè)人工資中分期扣款250元，每月7500元，不足抵扣結(jié)轉(zhuǎn)下期！”

我無法接受這般荒唐的言論。

我正打算理論，卻看到老板那個(gè)連鍋都端不穩(wěn)的小舅子，拿到了88000的大紅包，正在給員工炫耀。

我冷笑直接開擺。

后來，神秘大佬專程到店，點(diǎn)名要吃最正宗的“金玉滿堂”

說這決定了飯店能不能保住米其林評(píng)級(jí)。

可那道菜的配方和火候，只有我知道。

老板低聲下氣求我出山

我笑了笑：“張總，我已經(jīng)不是你家廚子了。要不讓你小舅子炒一個(gè)？他紅包大，說不定鍋氣足呢。”

我捏著那張薄薄的工資條，指尖因?yàn)橛昧Χ喊住?br>
上面的數(shù)字，像一個(gè)響亮的耳光，狠狠抽在我的臉上。

基本工資：4000。

獎(jiǎng)金：0。

績(jī)效：3250。

分期扣款：-7500元。

應(yīng)發(fā)合計(jì)：-250

下面還附著一張打印的還款計(jì)劃，標(biāo)題加粗，黑得刺眼。

“因復(fù)刻國(guó)宴菜金玉滿堂造成餐廳運(yùn)營(yíng)成本超支，經(jīng)核算，研發(fā)主廚林舒需承擔(dān)部分虧損。公司決定分期扣款，每天從其個(gè)人薪資中分期扣款250元，每月7500元，不足部分結(jié)轉(zhuǎn)下期?！?br>
看到這荒唐的分期扣款，我氣得發(fā)抖。

半個(gè)月前，我憑這道金玉滿堂，在美食節(jié)上一戰(zhàn)成名，把我們這家瀕臨倒閉的老字號(hào)飯店從死亡線上拉了回來。

五百萬的預(yù)定金像雪花一樣涌入，老板張富貴在慶功宴上，抓著我的手，當(dāng)著全體員工的面，激動(dòng)得滿臉通紅。

“林舒！你就是我們錦繡閣的救星！定海神針！我決定給你發(fā)五萬塊獎(jiǎng)金！”

言猶在耳，這張-250元的工資單，就是他所謂的重獎(jiǎng)。

我拿著單子，徑直走向財(cái)務(wù)室。

老板小姨子財(cái)務(wù)主管孫姐正對(duì)著鏡子補(bǔ)口紅，看到我，不自然地挪了挪身子。

“孫姐，這個(gè)月的工資，是不是算錯(cuò)了？”

孫姐扶了扶眼鏡，拿腔作調(diào)地開口：“沒錯(cuò)，林大廚，這是張總親自交代的。他說你這道菜，看著火，其實(shí)是虧本賺吆喝。食材都是頂級(jí)空運(yùn)的，加上人工、水電、宣傳，算下來一盤就虧一兩千塊。”

她頓了頓，似乎很享受我臉上錯(cuò)愕的表情。

“所以，作為研發(fā)主廚，你理應(yīng)和公司共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。每天扣250，很合理嘛?！?br>
我?guī)缀跻贿@番無恥的言論氣笑了。

共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)？

當(dāng)初為了復(fù)刻這道菜，我翻遍古籍，三天三夜沒合眼，在后廚試了上百次，燙得滿手是泡的時(shí)候，怎么沒人跟我談風(fēng)險(xiǎn)？

現(xiàn)在菜火了，錢賺了，倒要我來賠付虧損了？

我正要開口，一個(gè)咋咋乎乎的聲音從門口傳來。

“哎呀，謝謝**！八萬八！真吉利！”

是老板的小舅子劉洋，他拿著一個(gè)厚厚的紅包，一臉得意地沖了進(jìn)來，看見我，還故意把紅包在我面前晃了晃。

“林大廚也在啊？看我，后廚特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)，八萬八千八！**說了，我雖然不掌勺，但在后廚坐鎮(zhèn)，穩(wěn)定軍心，功勞大大滴！”

我看著這個(gè)連炒勺都拿不穩(wěn)，日常工作就是背著手在后廚晃悠，對(duì)員工頤指氣使的男人，再看看自己手里那張-250的單子，簡(jiǎn)直就是明晃晃的羞辱！

穩(wěn)定軍心？他的貢獻(xiàn)就是上班時(shí)間斗**，把后廚的雞腿偷吃光嗎？

所有的憤怒，在這一刻都化為了一聲冷笑。

我收回工資條，一言不發(fā)，轉(zhuǎn)身就走。

“哎，林舒，你去哪兒？”孫姐在后面喊。

我去哪兒？

我去讓張富貴給我一個(gè)交代。

這250，我不認(rèn)！