第1章 炒面開始的奇跡
抗戰(zhàn):點(diǎn)亮后勤科技樹
炮彈炸開的泥土像雨點(diǎn)般砸在周明軒背上。
他呸呸吐掉嘴里的泥,貓著腰沖進(jìn)炊事班的土灶棚。
鍋里糊著一團(tuán)黑乎乎的東西,幾個(gè)戰(zhàn)士正蹲在旁邊,就著涼水往下咽。
“這啥玩意兒?”
周明軒指著鍋里。
炊事**老王抹了把汗:“高粱米混野菜,還能是啥?”
“這能吃?”
周明軒用勺子攪了攪,黏糊糊的一坨,“弟兄們就靠這個(gè)打仗?”
“有的吃就不錯(cuò)了!”
旁邊的小戰(zhàn)士李鐵柱嘟囔,“上個(gè)月連這個(gè)都沒有,餓著肚子打了兩天?!?br>
周明軒沒說話。
他三天前穿越到這具身體里,原主是剛分配到后勤部的大學(xué)生。
這年代的后勤,比他想象的還糟糕。
戰(zhàn)士們每天行軍幾十里,就靠這點(diǎn)糊糊充饑。
不少人餓得眼冒金星,槍都端不穩(wěn)。
“給我弄點(diǎn)面粉來?!?br>
周明軒突然說。
老王一愣:“面粉?
就剩半袋了,留著給傷員做面湯的。”
“全拿來,再加點(diǎn)鹽?!?br>
“周干事,這不行啊......”周明軒己經(jīng)挽起袖子。
他前世在食品廠干過技術(shù)員,知道這年代最缺的是什么——不是糧食,是能隨身攜帶、長期保存的行軍口糧。
他在大鐵鍋里倒進(jìn)面粉,開小火慢慢翻炒。
面粉漸漸變黃,香味飄了出來。
“這不成炒面了嗎?”
老王湊過來看。
“對,就是炒面。”
周明軒手上不停,“但不一樣?!?br>
他抓了一把炒熟的面粉,兌上水,攪成糊狀:“你來嘗嘗?!?br>
老王半信半疑地嘗了一口,眼睛亮了:“咦?
不扎嘴,還挺香!”
“關(guān)鍵是這個(gè)?!?br>
周明軒指著旁邊的小布袋,“每份配一小包鹽。
吃的時(shí)候加水一和就行,不用生火,五分鐘就能吃上。”
李鐵柱也湊過來試了試,咂咂嘴:“比那野菜糊糊強(qiáng)多了!”
“何止強(qiáng)?!?br>
周明軒笑了,“這一袋炒面能頂一天。
戰(zhàn)士們不用頓頓回炊事班,隨身帶著,走到哪吃到哪。”
團(tuán)長正好來視察,看到這一幕。
“這是什么新花樣?”
團(tuán)長抓起一把炒面聞了聞。
周明軒立正:“報(bào)告團(tuán)長,這是改良版炒面,方便攜帶,隨時(shí)能食用?!?br>
團(tuán)長兌水試了試,點(diǎn)點(diǎn)頭:“不錯(cuò)。
能批量做嗎?”
“能!
只要面粉和鹽夠,一天能做幾百人份的。”
說干就干。
周明軒帶著炊事班連夜趕工。
大鍋一字排開,炒面的香味飄滿整個(gè)駐地。
第二天,一支小分隊(duì)要執(zhí)行偵察任務(wù)。
周明軒給他們每人發(fā)了一布袋炒面。
三天后,小分隊(duì)回來了。
帶隊(duì)排長首接找到團(tuán)部:“團(tuán)長,這炒面神了!
我們潛伏了兩天,全靠這個(gè)。
不用生火,**根本沒發(fā)現(xiàn)!”
消息傳開,各連都來要炒面。
周明軒卻皺起眉頭。
炒面好是好,但太單一,長期吃會(huì)營養(yǎng)不良。
他找到團(tuán)長:“團(tuán)長,光吃炒面不行。
維生素不夠,戰(zhàn)士會(huì)得夜盲癥。”
“那怎么辦?
現(xiàn)在能吃飽就不錯(cuò)了?!?br>
“我有個(gè)想法?!?br>
周明軒說,“能不能搞點(diǎn)豆粉、糖,最好再來點(diǎn)肉松?”
團(tuán)長盯著他看了會(huì)兒:“你小子,哪來這么多主意?”
“書上看的。”
周明軒含糊道。
“行,我給你批條子。
但要見成效,明白嗎?”
物資很快到位。
周明軒開始試驗(yàn)新配方。
炒面為主,加上豆粉補(bǔ)充蛋白質(zhì),一點(diǎn)點(diǎn)糖提供能量,最后是珍貴的肉松——雖然量少,但至少有點(diǎn)葷腥。
新配方一出,更受歡迎了。
戰(zhàn)士們管這個(gè)叫“神仙面”,一袋能頂大半天餓。
但問題也來了。
布袋容易受潮,下雨天炒面就結(jié)塊。
周明軒又琢磨起來。
他想起前世的壓縮餅干,但現(xiàn)在沒那個(gè)條件。
“要是能有防水的包裝就好了......”他自言自語。
“周干事,師部來人了!”
李鐵柱跑進(jìn)來,“說是要看看咱們的炒面?!?br>
周明軒心里一緊。
師部的人?
這可是大領(lǐng)導(dǎo)。
來的是師后勤部長,一個(gè)精干的中年人。
他仔細(xì)查看了炒面,還親自試吃。
“聽說這是你搞出來的?”
部長問周明軒。
“是,部長。
主要是同志們一起......別謙虛?!?br>
部長擺擺手,“這東西簡單,但管用。
前線的戰(zhàn)士們反應(yīng)很好?!?br>
周明軒心里踏實(shí)了些。
“不過,”部長話鋒一轉(zhuǎn),“光有這個(gè)還不夠。
我們馬上要打大仗了,需要更持久的補(bǔ)給?!?br>
周明軒心跳加速:“部長的意思是?”
“師里決定,在你們團(tuán)建個(gè)試驗(yàn)性的給養(yǎng)廠。
你負(fù)責(zé),需要什么首接打報(bào)告?!?br>
機(jī)會(huì)來了!
周明軒強(qiáng)壓住激動(dòng)。
送走部長,他立即開始規(guī)劃。
炒面只是第一步,他要做的遠(yuǎn)不止這些。
當(dāng)晚,周明軒在油燈下寫寫畫畫。
壓縮干糧、罐頭、自熱食品......一個(gè)個(gè)概念在他腦中閃過。
但現(xiàn)實(shí)條件是硬傷——沒設(shè)備,沒技術(shù),甚至連基本的食品保鮮都做不到。
“周干事,還不睡?”
老王端來熱水。
“我在想,怎么能讓食物保存更久?!?br>
“那得用罐頭吧?
聽說**有牛肉罐頭?!?br>
周明軒搖頭:“罐頭太貴,咱們用不起?!?br>
他盯著跳動(dòng)的燈花,突然想到什么。
“王**,咱們這兒有桐油嗎?”
“有啊,防雨用的。
你要這個(gè)干啥?”
“也許......可以用來做防水包裝?!?br>
說試就試。
周明軒找來厚紙,刷上桐油,做成簡易的防水紙袋。
裝上炒面后密封,放在水里試——果然防潮!
但這個(gè)土辦法還是太簡陋。
周明軒知道,要想真正提升后勤水平,需要更系統(tǒng)的解決方案。
就在他發(fā)愁時(shí),李鐵柱興沖沖跑進(jìn)來:“周干事,好消息!
師部送來一批繳獲的**物資,部長指名讓你先去挑!”
周明軒眼睛一亮。
繳獲的物資?
說不定有他需要的東西。
他快步走向物資堆放處,心里盤算著能找到什么寶貝。
然而當(dāng)他掀開篷布,看到那臺(tái)銹跡斑斑的機(jī)器時(shí),整個(gè)人都愣住了。
這......這是......一個(gè)大膽的想法在他腦中形成。
如果這個(gè)能修好,也許他就能實(shí)現(xiàn)那個(gè)跨越時(shí)代的計(jì)劃——**真正的單兵口糧。
但問題是,這臺(tái)機(jī)器缺了關(guān)鍵零件,而且誰會(huì)修呢?
周明軒繞著機(jī)器轉(zhuǎn)了兩圈,眉頭越皺越緊。
就在這時(shí),他注意到機(jī)器底座上刻著一行小字......(本章完)
他呸呸吐掉嘴里的泥,貓著腰沖進(jìn)炊事班的土灶棚。
鍋里糊著一團(tuán)黑乎乎的東西,幾個(gè)戰(zhàn)士正蹲在旁邊,就著涼水往下咽。
“這啥玩意兒?”
周明軒指著鍋里。
炊事**老王抹了把汗:“高粱米混野菜,還能是啥?”
“這能吃?”
周明軒用勺子攪了攪,黏糊糊的一坨,“弟兄們就靠這個(gè)打仗?”
“有的吃就不錯(cuò)了!”
旁邊的小戰(zhàn)士李鐵柱嘟囔,“上個(gè)月連這個(gè)都沒有,餓著肚子打了兩天?!?br>
周明軒沒說話。
他三天前穿越到這具身體里,原主是剛分配到后勤部的大學(xué)生。
這年代的后勤,比他想象的還糟糕。
戰(zhàn)士們每天行軍幾十里,就靠這點(diǎn)糊糊充饑。
不少人餓得眼冒金星,槍都端不穩(wěn)。
“給我弄點(diǎn)面粉來?!?br>
周明軒突然說。
老王一愣:“面粉?
就剩半袋了,留著給傷員做面湯的。”
“全拿來,再加點(diǎn)鹽?!?br>
“周干事,這不行啊......”周明軒己經(jīng)挽起袖子。
他前世在食品廠干過技術(shù)員,知道這年代最缺的是什么——不是糧食,是能隨身攜帶、長期保存的行軍口糧。
他在大鐵鍋里倒進(jìn)面粉,開小火慢慢翻炒。
面粉漸漸變黃,香味飄了出來。
“這不成炒面了嗎?”
老王湊過來看。
“對,就是炒面。”
周明軒手上不停,“但不一樣?!?br>
他抓了一把炒熟的面粉,兌上水,攪成糊狀:“你來嘗嘗?!?br>
老王半信半疑地嘗了一口,眼睛亮了:“咦?
不扎嘴,還挺香!”
“關(guān)鍵是這個(gè)?!?br>
周明軒指著旁邊的小布袋,“每份配一小包鹽。
吃的時(shí)候加水一和就行,不用生火,五分鐘就能吃上。”
李鐵柱也湊過來試了試,咂咂嘴:“比那野菜糊糊強(qiáng)多了!”
“何止強(qiáng)?!?br>
周明軒笑了,“這一袋炒面能頂一天。
戰(zhàn)士們不用頓頓回炊事班,隨身帶著,走到哪吃到哪。”
團(tuán)長正好來視察,看到這一幕。
“這是什么新花樣?”
團(tuán)長抓起一把炒面聞了聞。
周明軒立正:“報(bào)告團(tuán)長,這是改良版炒面,方便攜帶,隨時(shí)能食用?!?br>
團(tuán)長兌水試了試,點(diǎn)點(diǎn)頭:“不錯(cuò)。
能批量做嗎?”
“能!
只要面粉和鹽夠,一天能做幾百人份的。”
說干就干。
周明軒帶著炊事班連夜趕工。
大鍋一字排開,炒面的香味飄滿整個(gè)駐地。
第二天,一支小分隊(duì)要執(zhí)行偵察任務(wù)。
周明軒給他們每人發(fā)了一布袋炒面。
三天后,小分隊(duì)回來了。
帶隊(duì)排長首接找到團(tuán)部:“團(tuán)長,這炒面神了!
我們潛伏了兩天,全靠這個(gè)。
不用生火,**根本沒發(fā)現(xiàn)!”
消息傳開,各連都來要炒面。
周明軒卻皺起眉頭。
炒面好是好,但太單一,長期吃會(huì)營養(yǎng)不良。
他找到團(tuán)長:“團(tuán)長,光吃炒面不行。
維生素不夠,戰(zhàn)士會(huì)得夜盲癥。”
“那怎么辦?
現(xiàn)在能吃飽就不錯(cuò)了?!?br>
“我有個(gè)想法?!?br>
周明軒說,“能不能搞點(diǎn)豆粉、糖,最好再來點(diǎn)肉松?”
團(tuán)長盯著他看了會(huì)兒:“你小子,哪來這么多主意?”
“書上看的。”
周明軒含糊道。
“行,我給你批條子。
但要見成效,明白嗎?”
物資很快到位。
周明軒開始試驗(yàn)新配方。
炒面為主,加上豆粉補(bǔ)充蛋白質(zhì),一點(diǎn)點(diǎn)糖提供能量,最后是珍貴的肉松——雖然量少,但至少有點(diǎn)葷腥。
新配方一出,更受歡迎了。
戰(zhàn)士們管這個(gè)叫“神仙面”,一袋能頂大半天餓。
但問題也來了。
布袋容易受潮,下雨天炒面就結(jié)塊。
周明軒又琢磨起來。
他想起前世的壓縮餅干,但現(xiàn)在沒那個(gè)條件。
“要是能有防水的包裝就好了......”他自言自語。
“周干事,師部來人了!”
李鐵柱跑進(jìn)來,“說是要看看咱們的炒面?!?br>
周明軒心里一緊。
師部的人?
這可是大領(lǐng)導(dǎo)。
來的是師后勤部長,一個(gè)精干的中年人。
他仔細(xì)查看了炒面,還親自試吃。
“聽說這是你搞出來的?”
部長問周明軒。
“是,部長。
主要是同志們一起......別謙虛?!?br>
部長擺擺手,“這東西簡單,但管用。
前線的戰(zhàn)士們反應(yīng)很好?!?br>
周明軒心里踏實(shí)了些。
“不過,”部長話鋒一轉(zhuǎn),“光有這個(gè)還不夠。
我們馬上要打大仗了,需要更持久的補(bǔ)給?!?br>
周明軒心跳加速:“部長的意思是?”
“師里決定,在你們團(tuán)建個(gè)試驗(yàn)性的給養(yǎng)廠。
你負(fù)責(zé),需要什么首接打報(bào)告?!?br>
機(jī)會(huì)來了!
周明軒強(qiáng)壓住激動(dòng)。
送走部長,他立即開始規(guī)劃。
炒面只是第一步,他要做的遠(yuǎn)不止這些。
當(dāng)晚,周明軒在油燈下寫寫畫畫。
壓縮干糧、罐頭、自熱食品......一個(gè)個(gè)概念在他腦中閃過。
但現(xiàn)實(shí)條件是硬傷——沒設(shè)備,沒技術(shù),甚至連基本的食品保鮮都做不到。
“周干事,還不睡?”
老王端來熱水。
“我在想,怎么能讓食物保存更久?!?br>
“那得用罐頭吧?
聽說**有牛肉罐頭?!?br>
周明軒搖頭:“罐頭太貴,咱們用不起?!?br>
他盯著跳動(dòng)的燈花,突然想到什么。
“王**,咱們這兒有桐油嗎?”
“有啊,防雨用的。
你要這個(gè)干啥?”
“也許......可以用來做防水包裝?!?br>
說試就試。
周明軒找來厚紙,刷上桐油,做成簡易的防水紙袋。
裝上炒面后密封,放在水里試——果然防潮!
但這個(gè)土辦法還是太簡陋。
周明軒知道,要想真正提升后勤水平,需要更系統(tǒng)的解決方案。
就在他發(fā)愁時(shí),李鐵柱興沖沖跑進(jìn)來:“周干事,好消息!
師部送來一批繳獲的**物資,部長指名讓你先去挑!”
周明軒眼睛一亮。
繳獲的物資?
說不定有他需要的東西。
他快步走向物資堆放處,心里盤算著能找到什么寶貝。
然而當(dāng)他掀開篷布,看到那臺(tái)銹跡斑斑的機(jī)器時(shí),整個(gè)人都愣住了。
這......這是......一個(gè)大膽的想法在他腦中形成。
如果這個(gè)能修好,也許他就能實(shí)現(xiàn)那個(gè)跨越時(shí)代的計(jì)劃——**真正的單兵口糧。
但問題是,這臺(tái)機(jī)器缺了關(guān)鍵零件,而且誰會(huì)修呢?
周明軒繞著機(jī)器轉(zhuǎn)了兩圈,眉頭越皺越緊。
就在這時(shí),他注意到機(jī)器底座上刻著一行小字......(本章完)