第1章
拒絕使用預(yù)制菜被開除,我曝光了未婚妻的酒店
我身為國(guó)宴級(jí)大廚,為幫未婚妻創(chuàng)業(yè),主動(dòng)辭掉年薪百萬(wàn)的工作。
來(lái)到這個(gè)瀕臨倒閉的小酒店當(dāng)主廚。
從此我放下身段,為了保證菜品新鮮,天不亮就跑到菜市場(chǎng)。
為了幾毛錢的差價(jià),我都能這些小販都能拉扯許久。
終于,在我精湛的廚藝下,酒店很快便聲名遠(yuǎn)播。
可沒(méi)想到,正在酒店的生意蒸蒸日上的時(shí)候。
蘇寒微的小助理突然提議為了節(jié)省成本,要將酒店的菜肴全部換成預(yù)制菜。
蘇寒微寵溺的點(diǎn)頭應(yīng)允,其他人紛紛支持。
只有我強(qiáng)烈表示反對(duì)。
我們酒店能有今天,主要靠的便是菜肴品質(zhì)。
一旦采用預(yù)制菜,那豈不是自毀招牌?
“你個(gè)破廚子,懂個(gè)屁的酒店管理?”
林輕舟滿臉不屑的說(shuō)道。
“我們這不叫預(yù)制菜,而是叫中央廚房,你這種傳統(tǒng)廚子早被現(xiàn)代科技淘汰了?!?br>“呵呵,你少在這兒大言不慚的為了酒店,我看你是舍不得自己的工資吧?”
“我宣布你被開除了,給我滾蛋!”
我轉(zhuǎn)頭平靜的看向蘇寒微,她卻輕描淡寫的說(shuō)道。
“我覺得輕舟說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我們酒店養(yǎng)這么多廚子,成本實(shí)在太高了?!?br>“看在你是我未婚夫的份上,我可以將你留下,負(fù)責(zé)中央廚房的工作?!?br>“但工資……”
“不用了?!?br>我冷笑的轉(zhuǎn)身,反手對(duì)媒體宣布。
“他們酒店決定采用預(yù)制菜,將我這個(gè)主廚給開了,這是開除我時(shí)的會(huì)議視頻,以后他們店的菜品跟我再?zèng)]有任何關(guān)系!”
……
今天一大早,我就來(lái)到酒店后廚。
**起他們的備菜工作。
對(duì)于一道菜來(lái)說(shuō),考驗(yàn)的不僅僅是廚師的廚藝,還有原材料的好壞。
正在我忙的不可開交的時(shí)候,卻被小徒弟強(qiáng)行拉到會(huì)議室。
“師父,大事不好了,我見說(shuō)蘇總的助理提議,要將咱們酒店改成中央廚房的模式!”
我的小徒弟,焦急的說(shuō)道。
什么?
我懵住了。
中央廚房模式,那說(shuō)白了不就
來(lái)到這個(gè)瀕臨倒閉的小酒店當(dāng)主廚。
從此我放下身段,為了保證菜品新鮮,天不亮就跑到菜市場(chǎng)。
為了幾毛錢的差價(jià),我都能這些小販都能拉扯許久。
終于,在我精湛的廚藝下,酒店很快便聲名遠(yuǎn)播。
可沒(méi)想到,正在酒店的生意蒸蒸日上的時(shí)候。
蘇寒微的小助理突然提議為了節(jié)省成本,要將酒店的菜肴全部換成預(yù)制菜。
蘇寒微寵溺的點(diǎn)頭應(yīng)允,其他人紛紛支持。
只有我強(qiáng)烈表示反對(duì)。
我們酒店能有今天,主要靠的便是菜肴品質(zhì)。
一旦采用預(yù)制菜,那豈不是自毀招牌?
“你個(gè)破廚子,懂個(gè)屁的酒店管理?”
林輕舟滿臉不屑的說(shuō)道。
“我們這不叫預(yù)制菜,而是叫中央廚房,你這種傳統(tǒng)廚子早被現(xiàn)代科技淘汰了?!?br>“呵呵,你少在這兒大言不慚的為了酒店,我看你是舍不得自己的工資吧?”
“我宣布你被開除了,給我滾蛋!”
我轉(zhuǎn)頭平靜的看向蘇寒微,她卻輕描淡寫的說(shuō)道。
“我覺得輕舟說(shuō)的沒(méi)錯(cuò),我們酒店養(yǎng)這么多廚子,成本實(shí)在太高了?!?br>“看在你是我未婚夫的份上,我可以將你留下,負(fù)責(zé)中央廚房的工作?!?br>“但工資……”
“不用了?!?br>我冷笑的轉(zhuǎn)身,反手對(duì)媒體宣布。
“他們酒店決定采用預(yù)制菜,將我這個(gè)主廚給開了,這是開除我時(shí)的會(huì)議視頻,以后他們店的菜品跟我再?zèng)]有任何關(guān)系!”
……
今天一大早,我就來(lái)到酒店后廚。
**起他們的備菜工作。
對(duì)于一道菜來(lái)說(shuō),考驗(yàn)的不僅僅是廚師的廚藝,還有原材料的好壞。
正在我忙的不可開交的時(shí)候,卻被小徒弟強(qiáng)行拉到會(huì)議室。
“師父,大事不好了,我見說(shuō)蘇總的助理提議,要將咱們酒店改成中央廚房的模式!”
我的小徒弟,焦急的說(shuō)道。
什么?
我懵住了。
中央廚房模式,那說(shuō)白了不就