導(dǎo)語：“我抱著爺爺?shù)那嚆~鍋站在星耀廚王爭霸賽**，評委林疏桐掃了眼鍋沿的銅銹，笑：蘇師傅，現(xiàn)在年輕人愛分子料理，誰還吃老掉牙的古法菜？”

然后我就被提前淘汰了。

巧的是直播鏡頭沒關(guān)。

我盯著鏡頭，把晉級證書摔在評委桌上，抄起青銅鍋開始顛“雪芽蝦仁”。

蛋清裹著蝦仁在鍋里跳芭蕾那會兒，彈幕炸成“這刀工是AI吧？”

“她切的蝦仁比我縫的十字繡還細(xì)！”

被淘汰當(dāng)晚，美食記者周硯白舉著攝像機堵我：“需要我?guī)湍懔R組委會嗎？

我寫小作文可厲害了。”

我用鍋鏟敲他鏡頭：“罵組委會？

先罵你拍我切黃瓜，把0.1毫米的蓑衣刀工拍成了黃瓜絲開會，我爺爺要是看見，能從墳里爬出來給你演示什么叫真正的手抖！”

后來林疏桐改賽制、換我食材、買營銷號黑我“靠爺爺吃飯”？

我踩著十厘米高跟鞋殺回賽場，用文武火烤的乳豬香飄三條街，用腌了三年的梅干菜破了她“創(chuàng)意菜”的花架子——決賽夜，我端著半透明的古法佛跳墻上臺時，她端的分子冰淇淋“啪嗒”摔在地上——原來被換的食材，早被我用“味覺記憶”換了回來。

周硯白舉著攝像機沖上來：“蘇師傅，拿冠軍最想做什么？”

我擦了擦鍋沿：“先**你拍的丑視頻，再...教你顛鍋——畢竟，你拍的我，比我炒煳的菜還丑?！?br>
1 開局被踢出局，青銅鍋還在冒熱氣呢！

我舉著青銅鍋的手在抖。

剛才還騰著熱氣的“蓑衣黃瓜拌雪梨”被推回來時，青瓷盤沿磕在桌角，濺了我手背一滴醋。

林疏桐涂著珍珠白甲油的手指敲了敲評分表，金鐲子叮當(dāng)響：“傳統(tǒng)菜嘛，觀眾看個情懷就行?！?br>
直播鏡頭沒關(guān)。

我盯著鏡頭里自己泛白的指節(jié)——爺爺教我切蓑衣黃瓜時說，刀工是菜的骨頭，得像守著**同的磚，一磚一瓦都不能松。

可現(xiàn)在這盤切了半小時的黃瓜，被她用“過時”兩個字，碾成了胡同口被踩爛的銀杏葉。

“蘇選手還有什么要說的？”

主持人舉著話筒湊過來。

我把晉級證書拍在她面前。

紙角刮過林疏桐的鐲子，發(fā)出刺啦一聲。

“過時？”

我聽見自己的聲音在抖，“您嘗過凌晨五點的嫩姜嗎