沈韶光將最后一塊"酒釀胡餅"碼進(jìn)竹匾,甜香混著酒香在清晨的空氣中飄散。
這是她在長(zhǎng)安西市開(kāi)張的第七日,"韶光小筑"的招牌還泛著新漆的光澤。
"沈小娘子,你這餅子又出新花樣了?
"隔壁賣胡餅的崔阿婆探過(guò)頭來(lái),花白鬢角沾著面粉。
沈韶光抿嘴一笑:"阿婆嘗嘗?
加了醪糟和桂花蜜。
"崔阿婆接過(guò)餅咬了一口,眼睛瞇成縫:"哎呦,甜而不膩,比那些波斯鋪?zhàn)拥狞c(diǎn)心還精巧!
"這稱贊讓沈韶光耳根發(fā)熱。
三個(gè)月前,她還是掖庭宮里的樂(lè)伎,如今卻能靠自己的手藝謀生。
父親獲罪前是光祿寺少卿,主管宮廷膳食,她從小耳濡目染,加上前世記憶里那些現(xiàn)代烹飪技巧,竟在這大唐長(zhǎng)安的西市里找到了立足之地。
"韶光啊,林掌柜的茶肆今日有詩(shī)會(huì),訂了十盒點(diǎn)心。
"對(duì)街綢緞莊的周娘子隔著街喊道,"說(shuō)是要雅致些的。
"沈韶光應(yīng)了聲,心里已有了主意。
前世記憶里那些西式甜點(diǎn)雖不能完全復(fù)刻,但改良版的"蜜煎金桔"和"酥皮果子"應(yīng)該能討文人雅士喜歡。
她正**面,忽聽(tīng)門外一陣騷動(dòng)。
幾個(gè)錦衣仆役簇?fù)碇晃磺嗯勰凶油T诘昵啊?br>
男子約莫二十五六歲,眉目清朗,腰間蹀躞帶上掛著一方青玉。
"這就是近日西市傳說(shuō)的胡麻餅夾肉?
"男子指著灶臺(tái)上金黃的餅子問(wèn)道。
沈韶光擦了擦手:"郎君好眼力,這是小店招牌。
""某姓裴,禮部任職。
"男子微微頷首,"聽(tīng)聞此物別有風(fēng)味,特來(lái)一試。
"沈韶光心里一跳。
禮部裴姓官員,莫非是那位以美食著稱的裴侍郎?
她父親生前曾提過(guò),裴家世代掌管禮樂(lè),對(duì)飲食之道頗有研究。
"裴郎君稍候。
"她麻利地切開(kāi)剛出爐的胡麻餅,夾入秘制鹵肉,又添了一勺自釀的茱萸醬,用油紙包好遞上。
裴敘接過(guò)咬了一口,眉頭微動(dòng)。
這餅外酥內(nèi)軟,鹵肉肥瘦相間,最妙的是那抹茱萸醬,辛辣中帶著果香,與前世記憶里的辣椒醬異曲同工。
"有趣。
"裴敘又咬了一口,"茱萸常見(jiàn),但這般調(diào)法卻是頭回嘗到。
"沈韶光笑而不語(yǔ)。
這是她試驗(yàn)了十幾種配方才調(diào)出的味道,加入了一點(diǎn)陳皮和甘蔗汁,去除了茱萸的澀味。
"聽(tīng)聞小娘子原是
精彩片段
《長(zhǎng)安西市小飯館》內(nèi)容精彩,“長(zhǎng)青湖的沈居安”寫作功底很厲害,很多故事情節(jié)充滿驚喜,沈韶光韶光更是擁有超高的人氣,總之這是一本很棒的作品,《長(zhǎng)安西市小飯館》內(nèi)容概括:沈韶光將最后一塊"酒釀胡餅"碼進(jìn)竹匾,甜香混著酒香在清晨的空氣中飄散。這是她在長(zhǎng)安西市開(kāi)張的第七日,"韶光小筑"的招牌還泛著新漆的光澤。"沈小娘子,你這餅子又出新花樣了?"隔壁賣胡餅的崔阿婆探過(guò)頭來(lái),花白鬢角沾著面粉。沈韶光抿嘴一笑:"阿婆嘗嘗?加了醪糟和桂花蜜。"崔阿婆接過(guò)餅咬了一口,眼睛瞇成縫:"哎呦,甜而不膩,比那些波斯鋪?zhàn)拥狞c(diǎn)心還精巧!"這稱贊讓沈韶光耳根發(fā)熱。三個(gè)月前,她還是掖庭宮里的樂(lè)...