破格炒我魷魚,大廚逆襲成老板
第1章
1推開廚房的大門,一股令人窒息的沉默撲面而來。
我剛從米其林主廚馬克那里回來,他已經(jīng)確定下周來我們金閣樓餐廳品嘗我最新研發(fā)的菜單。
這不僅能讓餐廳知名度直線上升,還能帶來無數(shù)預約。
然而此刻,廚房里的氣氛卻格外詭異。
看到我出現(xiàn),平日里親密無間的廚師們眼里先是閃過一絲興奮,隨后又迅速低下頭假裝忙碌,眼神卻不住往我這邊瞟。
"小梅姐回來了?
你回來得正好。
王總安排我以后接管你的崗位,你的東西我給你收拾好了,都在那個箱子里,保證一樣不少。
"趙天成一改往日對我恭敬的態(tài)度,嘴角掛著得意的笑容。
他伸腳踢了踢地上的紙箱,微抬下巴朝我示意。
我環(huán)視了一圈廚房,目光最終落回到趙天成身上。
"什么意思?
"趙天成站在我平日的工位前,穿著嶄新的主廚制服,整個人散發(fā)著小人得志的氣息,突然捂嘴輕笑起來。
"蘇總監(jiān)說廚房以后歸我管,至于你嘛...我也不太清楚。
"他裝模作樣地嘆了口氣,"要不你先去休息區(qū)湊合一下?
"我一下子就明白了。
上周我剛敲定馬克主廚的品鑒邀請,老板王海濤承諾如果能拿到米其林星級推薦,就給我10%的股份。
這單談成,餐廳至少能提升一個檔次,而我將成為合伙人。
現(xiàn)在看來,老板是想卸磨殺驢,省下那筆股份了。
2我還未來得及回應,蘇美玲突然推門走了進來。
她是王海濤的妻子,上個月空降餐廳擔任運營總監(jiān)。
蘇美玲朝我冷冷地瞥了一眼,拍了拍手示意所有人安靜。
"既然人齊了,我也就直說了。
從今天起,林小梅不再擔任金閣樓的主廚,廚房由趙天成全權(quán)負責。
"她目光鎖定我,聲音提高了幾分。
"小林,你一會直接去人事部辦離職手續(xù)吧。
我們老王對餐廳管理太寬松,才讓你這樣的人鉆了空子。
明明是團隊合作開發(fā)的菜品,功勞全被你一個人拿走,這公平嗎?
"蘇美玲冷笑一聲,繼續(xù)說道:"說句難聽的,你這位置就是隨便找個廚師都能干。
餐飲行業(yè)靠的是團隊,不是某個人。
想把餐廳當成你個人秀場?
門都沒有,回家做飯去吧。
"話音剛落,廚房里響起一陣竊笑,尤其是趙天成笑得最歡。
我剛從米其林主廚馬克那里回來,他已經(jīng)確定下周來我們金閣樓餐廳品嘗我最新研發(fā)的菜單。
這不僅能讓餐廳知名度直線上升,還能帶來無數(shù)預約。
然而此刻,廚房里的氣氛卻格外詭異。
看到我出現(xiàn),平日里親密無間的廚師們眼里先是閃過一絲興奮,隨后又迅速低下頭假裝忙碌,眼神卻不住往我這邊瞟。
"小梅姐回來了?
你回來得正好。
王總安排我以后接管你的崗位,你的東西我給你收拾好了,都在那個箱子里,保證一樣不少。
"趙天成一改往日對我恭敬的態(tài)度,嘴角掛著得意的笑容。
他伸腳踢了踢地上的紙箱,微抬下巴朝我示意。
我環(huán)視了一圈廚房,目光最終落回到趙天成身上。
"什么意思?
"趙天成站在我平日的工位前,穿著嶄新的主廚制服,整個人散發(fā)著小人得志的氣息,突然捂嘴輕笑起來。
"蘇總監(jiān)說廚房以后歸我管,至于你嘛...我也不太清楚。
"他裝模作樣地嘆了口氣,"要不你先去休息區(qū)湊合一下?
"我一下子就明白了。
上周我剛敲定馬克主廚的品鑒邀請,老板王海濤承諾如果能拿到米其林星級推薦,就給我10%的股份。
這單談成,餐廳至少能提升一個檔次,而我將成為合伙人。
現(xiàn)在看來,老板是想卸磨殺驢,省下那筆股份了。
2我還未來得及回應,蘇美玲突然推門走了進來。
她是王海濤的妻子,上個月空降餐廳擔任運營總監(jiān)。
蘇美玲朝我冷冷地瞥了一眼,拍了拍手示意所有人安靜。
"既然人齊了,我也就直說了。
從今天起,林小梅不再擔任金閣樓的主廚,廚房由趙天成全權(quán)負責。
"她目光鎖定我,聲音提高了幾分。
"小林,你一會直接去人事部辦離職手續(xù)吧。
我們老王對餐廳管理太寬松,才讓你這樣的人鉆了空子。
明明是團隊合作開發(fā)的菜品,功勞全被你一個人拿走,這公平嗎?
"蘇美玲冷笑一聲,繼續(xù)說道:"說句難聽的,你這位置就是隨便找個廚師都能干。
餐飲行業(yè)靠的是團隊,不是某個人。
想把餐廳當成你個人秀場?
門都沒有,回家做飯去吧。
"話音剛落,廚房里響起一陣竊笑,尤其是趙天成笑得最歡。