神級(jí)老板：我的員工全是業(yè)界傳奇
第1章 破產(chǎn)面館與神秘青年
傍晚時(shí)分，夕陽(yáng)懶洋洋地灑在熙熙攘攘的學(xué)府路上，給各式各樣的店鋪招牌鍍上了一層黯淡的金邊。
正是下班放學(xué)的高峰期，人流如織，各個(gè)餐館飄出**的香氣，招呼著饑腸轆轆的食客。
然而，在這片喧囂與活力之中，“老王記面館”卻像是一個(gè)被遺忘的角落。
玻璃門(mén)上貼著模糊的“轉(zhuǎn)讓”二字，店內(nèi)燈光昏暗，僅有的西張桌子空蕩蕩的，連椅子都倒扣在桌面上，積著一層薄灰。
空氣中彌漫著一股淡淡的、混合著陳舊油脂和面粉的味道，與門(mén)外飄來(lái)的其他飯館的炒菜香格格不入。
老板王大全，人稱老王，正佝僂著背，坐在柜臺(tái)后面，對(duì)著一本油膩的賬本發(fā)呆。
算盤(pán)珠子被他無(wú)意識(shí)地?fù)芘绵枧咀黜懀锹曇粢仓皇歉砹藥追旨帕取?br>
他嘆了口氣，皺紋深刻的臉上寫(xiě)滿了愁苦和疲憊。
這家從他父親手里傳下來(lái)的面館，眼看就要斷送在他這一代了。
味道不算差，用料也實(shí)在，可偏偏競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)那些搞營(yíng)銷、會(huì)包裝的新式快餐店。
連續(xù)虧損大半年，房租都快交不上了，除了關(guān)門(mén)大吉，他似乎沒(méi)有第二條路可走。
后廚的門(mén)簾掀開(kāi)一條縫，一個(gè)身材高大壯實(shí)、面相憨厚的年輕人探出頭來(lái)，他是店里唯一的廚師兼幫工，王大石，是老王的遠(yuǎn)房侄子。
“叔，這……最后一袋面粉快見(jiàn)底了，明天的料還備嗎？”
王大石的聲音甕聲甕氣，帶著一絲不安。
老王頭也沒(méi)抬，只是無(wú)力地?fù)]了揮手：“不備了……石頭，收拾收拾吧，明天……明天就貼告示，徹底關(guān)了。
這月的工錢(qián)，叔再想想辦法……”王大石張了張嘴，想說(shuō)什么，最終還是咽了回去，黝黑的臉上掠過(guò)一抹沮喪。
他擦了擦手，看著這間凝結(jié)了叔侄倆無(wú)數(shù)心血的小店，眼神黯淡。
就在這時(shí)，“叮鈴”一聲，那扇幾乎無(wú)人推開(kāi)的玻璃門(mén)被推開(kāi)了。
老王和王大石下意識(shí)地抬頭望去，皆是愣了一下。
進(jìn)來(lái)的是一位青年，看上去約莫二十出頭，身材挺拔，穿著簡(jiǎn)單的白色T恤和休閑長(zhǎng)褲，卻絲毫掩蓋不住他身上那種獨(dú)特的氣質(zhì)。
他容貌俊朗，眉眼間帶著一種與年齡不太相符的從容與淡定，眼神掃過(guò)冷清的店面，沒(méi)有驚訝，沒(méi)有嫌棄，反而像是帶著幾分……審視和好奇？
這與面館此刻破敗凋敝的氛圍格格不入，仿佛一顆明珠誤入了塵封的倉(cāng)庫(kù)。
老王連忙站起身，勉強(qiáng)擠出一絲生意人的笑容：“呃，這位小哥，不好意思，我們店……今天己經(jīng)打烊了。”
他以為對(duì)方是誤入的顧客。
青年卻微微一笑，笑容溫和，讓人不自覺(jué)心生好感：“老板，我不是來(lái)吃飯的。
我看到門(mén)外貼著轉(zhuǎn)讓，想來(lái)談?wù)劇！?br>
他的聲音清朗悅耳，語(yǔ)氣平和，卻自帶一種不容置疑的力量。
老王聞言，臉上的苦澀更濃了：“轉(zhuǎn)讓？
是啊……唉，小哥，不瞞你說(shuō)，這地段看著熱鬧，但做餐飲競(jìng)爭(zhēng)太激烈，我這店……實(shí)在經(jīng)營(yíng)不下去了，就是個(gè)賠錢(qián)的坑。
你要是想盤(pán)店做別的，這轉(zhuǎn)讓費(fèi)我可以便宜點(diǎn)，要是還想做餐飲……”他搖了搖頭，意思再明顯不過(guò)。
青年仿佛沒(méi)聽(tīng)到老王的勸退，他信步在店里走了一圈，手指輕輕劃過(guò)落灰的桌面，看了看墻上模糊的舊菜單，甚至還掀開(kāi)門(mén)簾往簡(jiǎn)陋的后廚瞥了一眼。
王大石有些緊張地看著這個(gè)舉止奇怪的年輕人，下意識(shí)地?fù)踉诹藦N房門(mén)口，好像里面有什么寶貝怕被看去似的。
青年收回目光，看向老王，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山：“老板，如果我不是盤(pán)店做別的，而是繼續(xù)做面館，并且想請(qǐng)您和這位……師傅繼續(xù)留下來(lái)幫忙，您覺(jué)得怎么樣？”
“??？”
老王徹底愣住了，以為自己聽(tīng)錯(cuò)了，“繼續(xù)做面館？
還讓我們留下？
小哥，你不是在開(kāi)玩笑吧？
這明擺著虧本的買(mǎi)賣?。 ?br>
連一旁緊張的王大石也瞪大了眼睛，一臉不可思議。
“我從不開(kāi)玩笑?！?br>
青年走到柜臺(tái)前，目光落在那個(gè)愁云慘淡的賬本上，語(yǔ)氣依舊平淡，“生意不好，無(wú)非是思路不對(duì)。
我覺(jué)得這里挺好，缺的只是一點(diǎn)改變。”
他抬起眼，目光精準(zhǔn)地投向一旁壯實(shí)的王大石：“這位師傅，是店里的廚師？”
王大石被那目光看得一激靈，下意識(shí)地點(diǎn)頭：“是…是我?！?br>
“手藝如何？”
青年問(wèn)老王，眼睛卻依然看著王大石。
老王雖然覺(jué)得這青年古怪，但提到侄子的手藝，還是忍不住帶上一絲驕傲：“石頭別的不敢說(shuō)，揉面、熬湯、燉臊子，那是得了真?zhèn)鞯模?br>
實(shí)實(shí)在在，一點(diǎn)不含糊！
就是……就是現(xiàn)在的人，不識(shí)貨啊……”說(shuō)著又頹然下去。
青年點(diǎn)了點(diǎn)頭，似乎對(duì)這個(gè)答案很滿意。
他重新看向老王，拋出了一個(gè)讓叔侄倆目瞪口呆的方案：“這樣吧，老板。
這家店，我投資接手。
產(chǎn)權(quán)或者長(zhǎng)期租約，我來(lái)解決。
您呢，就算技術(shù)入股，占一部分干股，以后店里的大事小事，您幫著把把關(guān)。
至于這位石頭師傅……”他頓了頓，目光轉(zhuǎn)向因?yàn)榫o張而拳頭微握的王大石，清晰地說(shuō)道：“我想正式聘請(qǐng)您擔(dān)任‘修洲面館’的主廚。
初步定的月薪是這個(gè)數(shù)?！?br>
他伸出手指，比了一個(gè)數(shù)字。
當(dāng)看清那個(gè)數(shù)字時(shí)，老王猛地倒吸了一口冷氣，眼睛瞬間瞪得溜圓，仿佛看到了世界上最不可思議的事情。
王大石更是徹底傻在了原地，大腦一片空白，只會(huì)呆呆地看著青年那根手指，嘴唇哆嗦著，喃喃道：“三…三倍？！
這…這怎么可能……”青年給出的薪資，幾乎是本市五星級(jí)酒店主廚的水平，遠(yuǎn)超一個(gè)小面館廚師薪資的三倍有余！
“除了基本薪資，還會(huì)有績(jī)效獎(jiǎng)金。
包一日三餐，伙食標(biāo)準(zhǔn)按最好的來(lái)。
以后店里生意好了，住宿問(wèn)題我也會(huì)一并解決。”
青年的語(yǔ)氣平淡得像是在說(shuō)今天天氣不錯(cuò)，但每一個(gè)字都像重錘砸在老王和王大石的心上。
店內(nèi)陷入了一種詭異的寂靜。
門(mén)外世界的喧囂仿佛被隔絕開(kāi)來(lái)，只剩下粗重的呼吸聲。
老王第一個(gè)反應(yīng)過(guò)來(lái)，他猛地抓住青年的胳膊，聲音都在發(fā)顫：“小…小哥！
你…你到底是什么人？
這…這條件太好了！
好得不像真的！
你圖什么?。?br>
這店怎么可能賺得回這么多錢(qián)？！”
由不得他不懷疑，這突如其來(lái)的優(yōu)厚條件，與其說(shuō)是商業(yè)合作，不如說(shuō)是天上掉餡餅，而且是個(gè)純金的餡餅，砸得他頭暈眼花，心生警惕。
王大石也從巨大的震驚中回過(guò)神來(lái)，憨厚的臉上充滿了困惑和警惕，他往前站了一步，隱隱將叔叔護(hù)在身后，甕聲甕氣地對(duì)青年說(shuō)：“對(duì)，你得說(shuō)清楚！
俺雖然缺錢(qián)，但俺只賺踏實(shí)錢(qián)！”
面對(duì)兩人的質(zhì)疑和隱隱的戒備，名叫云修洲的青年臉上沒(méi)有絲毫意外。
他輕輕掙開(kāi)老王的手，目光平靜地迎上兩人審視的視線，嘴角勾起一抹意味深長(zhǎng)的弧度。
“我圖什么？”
他輕聲重復(fù)了一遍這個(gè)問(wèn)題，眼神緩緩掃過(guò)這間陳舊、落魄卻即將因他而徹底改變的小小店堂。
“我圖的，是一個(gè)‘良心’。
至于怎么賺回來(lái)……”他頓了頓，留下一個(gè)令人捉摸不透的微笑。
“那是我的事。
你們只需要回答，愿不愿意一起，做點(diǎn)不一樣的事情？”
--（本章完）
正是下班放學(xué)的高峰期，人流如織，各個(gè)餐館飄出**的香氣，招呼著饑腸轆轆的食客。
然而，在這片喧囂與活力之中，“老王記面館”卻像是一個(gè)被遺忘的角落。
玻璃門(mén)上貼著模糊的“轉(zhuǎn)讓”二字，店內(nèi)燈光昏暗，僅有的西張桌子空蕩蕩的，連椅子都倒扣在桌面上，積著一層薄灰。
空氣中彌漫著一股淡淡的、混合著陳舊油脂和面粉的味道，與門(mén)外飄來(lái)的其他飯館的炒菜香格格不入。
老板王大全，人稱老王，正佝僂著背，坐在柜臺(tái)后面，對(duì)著一本油膩的賬本發(fā)呆。
算盤(pán)珠子被他無(wú)意識(shí)地?fù)芘绵枧咀黜懀锹曇粢仓皇歉砹藥追旨帕取?br>
他嘆了口氣，皺紋深刻的臉上寫(xiě)滿了愁苦和疲憊。
這家從他父親手里傳下來(lái)的面館，眼看就要斷送在他這一代了。
味道不算差，用料也實(shí)在，可偏偏競(jìng)爭(zhēng)不過(guò)那些搞營(yíng)銷、會(huì)包裝的新式快餐店。
連續(xù)虧損大半年，房租都快交不上了，除了關(guān)門(mén)大吉，他似乎沒(méi)有第二條路可走。
后廚的門(mén)簾掀開(kāi)一條縫，一個(gè)身材高大壯實(shí)、面相憨厚的年輕人探出頭來(lái)，他是店里唯一的廚師兼幫工，王大石，是老王的遠(yuǎn)房侄子。
“叔，這……最后一袋面粉快見(jiàn)底了，明天的料還備嗎？”
王大石的聲音甕聲甕氣，帶著一絲不安。
老王頭也沒(méi)抬，只是無(wú)力地?fù)]了揮手：“不備了……石頭，收拾收拾吧，明天……明天就貼告示，徹底關(guān)了。
這月的工錢(qián)，叔再想想辦法……”王大石張了張嘴，想說(shuō)什么，最終還是咽了回去，黝黑的臉上掠過(guò)一抹沮喪。
他擦了擦手，看著這間凝結(jié)了叔侄倆無(wú)數(shù)心血的小店，眼神黯淡。
就在這時(shí)，“叮鈴”一聲，那扇幾乎無(wú)人推開(kāi)的玻璃門(mén)被推開(kāi)了。
老王和王大石下意識(shí)地抬頭望去，皆是愣了一下。
進(jìn)來(lái)的是一位青年，看上去約莫二十出頭，身材挺拔，穿著簡(jiǎn)單的白色T恤和休閑長(zhǎng)褲，卻絲毫掩蓋不住他身上那種獨(dú)特的氣質(zhì)。
他容貌俊朗，眉眼間帶著一種與年齡不太相符的從容與淡定，眼神掃過(guò)冷清的店面，沒(méi)有驚訝，沒(méi)有嫌棄，反而像是帶著幾分……審視和好奇？
這與面館此刻破敗凋敝的氛圍格格不入，仿佛一顆明珠誤入了塵封的倉(cāng)庫(kù)。
老王連忙站起身，勉強(qiáng)擠出一絲生意人的笑容：“呃，這位小哥，不好意思，我們店……今天己經(jīng)打烊了。”
他以為對(duì)方是誤入的顧客。
青年卻微微一笑，笑容溫和，讓人不自覺(jué)心生好感：“老板，我不是來(lái)吃飯的。
我看到門(mén)外貼著轉(zhuǎn)讓，想來(lái)談?wù)劇！?br>
他的聲音清朗悅耳，語(yǔ)氣平和，卻自帶一種不容置疑的力量。
老王聞言，臉上的苦澀更濃了：“轉(zhuǎn)讓？
是啊……唉，小哥，不瞞你說(shuō)，這地段看著熱鬧，但做餐飲競(jìng)爭(zhēng)太激烈，我這店……實(shí)在經(jīng)營(yíng)不下去了，就是個(gè)賠錢(qián)的坑。
你要是想盤(pán)店做別的，這轉(zhuǎn)讓費(fèi)我可以便宜點(diǎn)，要是還想做餐飲……”他搖了搖頭，意思再明顯不過(guò)。
青年仿佛沒(méi)聽(tīng)到老王的勸退，他信步在店里走了一圈，手指輕輕劃過(guò)落灰的桌面，看了看墻上模糊的舊菜單，甚至還掀開(kāi)門(mén)簾往簡(jiǎn)陋的后廚瞥了一眼。
王大石有些緊張地看著這個(gè)舉止奇怪的年輕人，下意識(shí)地?fù)踉诹藦N房門(mén)口，好像里面有什么寶貝怕被看去似的。
青年收回目光，看向老王，開(kāi)門(mén)見(jiàn)山：“老板，如果我不是盤(pán)店做別的，而是繼續(xù)做面館，并且想請(qǐng)您和這位……師傅繼續(xù)留下來(lái)幫忙，您覺(jué)得怎么樣？”
“??？”
老王徹底愣住了，以為自己聽(tīng)錯(cuò)了，“繼續(xù)做面館？
還讓我們留下？
小哥，你不是在開(kāi)玩笑吧？
這明擺著虧本的買(mǎi)賣?。 ?br>
連一旁緊張的王大石也瞪大了眼睛，一臉不可思議。
“我從不開(kāi)玩笑?！?br>
青年走到柜臺(tái)前，目光落在那個(gè)愁云慘淡的賬本上，語(yǔ)氣依舊平淡，“生意不好，無(wú)非是思路不對(duì)。
我覺(jué)得這里挺好，缺的只是一點(diǎn)改變。”
他抬起眼，目光精準(zhǔn)地投向一旁壯實(shí)的王大石：“這位師傅，是店里的廚師？”
王大石被那目光看得一激靈，下意識(shí)地點(diǎn)頭：“是…是我?！?br>
“手藝如何？”
青年問(wèn)老王，眼睛卻依然看著王大石。
老王雖然覺(jué)得這青年古怪，但提到侄子的手藝，還是忍不住帶上一絲驕傲：“石頭別的不敢說(shuō)，揉面、熬湯、燉臊子，那是得了真?zhèn)鞯模?br>
實(shí)實(shí)在在，一點(diǎn)不含糊！
就是……就是現(xiàn)在的人，不識(shí)貨啊……”說(shuō)著又頹然下去。
青年點(diǎn)了點(diǎn)頭，似乎對(duì)這個(gè)答案很滿意。
他重新看向老王，拋出了一個(gè)讓叔侄倆目瞪口呆的方案：“這樣吧，老板。
這家店，我投資接手。
產(chǎn)權(quán)或者長(zhǎng)期租約，我來(lái)解決。
您呢，就算技術(shù)入股，占一部分干股，以后店里的大事小事，您幫著把把關(guān)。
至于這位石頭師傅……”他頓了頓，目光轉(zhuǎn)向因?yàn)榫o張而拳頭微握的王大石，清晰地說(shuō)道：“我想正式聘請(qǐng)您擔(dān)任‘修洲面館’的主廚。
初步定的月薪是這個(gè)數(shù)?！?br>
他伸出手指，比了一個(gè)數(shù)字。
當(dāng)看清那個(gè)數(shù)字時(shí)，老王猛地倒吸了一口冷氣，眼睛瞬間瞪得溜圓，仿佛看到了世界上最不可思議的事情。
王大石更是徹底傻在了原地，大腦一片空白，只會(huì)呆呆地看著青年那根手指，嘴唇哆嗦著，喃喃道：“三…三倍？！
這…這怎么可能……”青年給出的薪資，幾乎是本市五星級(jí)酒店主廚的水平，遠(yuǎn)超一個(gè)小面館廚師薪資的三倍有余！
“除了基本薪資，還會(huì)有績(jī)效獎(jiǎng)金。
包一日三餐，伙食標(biāo)準(zhǔn)按最好的來(lái)。
以后店里生意好了，住宿問(wèn)題我也會(huì)一并解決。”
青年的語(yǔ)氣平淡得像是在說(shuō)今天天氣不錯(cuò)，但每一個(gè)字都像重錘砸在老王和王大石的心上。
店內(nèi)陷入了一種詭異的寂靜。
門(mén)外世界的喧囂仿佛被隔絕開(kāi)來(lái)，只剩下粗重的呼吸聲。
老王第一個(gè)反應(yīng)過(guò)來(lái)，他猛地抓住青年的胳膊，聲音都在發(fā)顫：“小…小哥！
你…你到底是什么人？
這…這條件太好了！
好得不像真的！
你圖什么?。?br>
這店怎么可能賺得回這么多錢(qián)？！”
由不得他不懷疑，這突如其來(lái)的優(yōu)厚條件，與其說(shuō)是商業(yè)合作，不如說(shuō)是天上掉餡餅，而且是個(gè)純金的餡餅，砸得他頭暈眼花，心生警惕。
王大石也從巨大的震驚中回過(guò)神來(lái)，憨厚的臉上充滿了困惑和警惕，他往前站了一步，隱隱將叔叔護(hù)在身后，甕聲甕氣地對(duì)青年說(shuō)：“對(duì)，你得說(shuō)清楚！
俺雖然缺錢(qián)，但俺只賺踏實(shí)錢(qián)！”
面對(duì)兩人的質(zhì)疑和隱隱的戒備，名叫云修洲的青年臉上沒(méi)有絲毫意外。
他輕輕掙開(kāi)老王的手，目光平靜地迎上兩人審視的視線，嘴角勾起一抹意味深長(zhǎng)的弧度。
“我圖什么？”
他輕聲重復(fù)了一遍這個(gè)問(wèn)題，眼神緩緩掃過(guò)這間陳舊、落魄卻即將因他而徹底改變的小小店堂。
“我圖的，是一個(gè)‘良心’。
至于怎么賺回來(lái)……”他頓了頓，留下一個(gè)令人捉摸不透的微笑。
“那是我的事。
你們只需要回答，愿不愿意一起，做點(diǎn)不一樣的事情？”
--（本章完）