女獵手跑山
第1章雪窩子里的野菜也能救命
北風(fēng)卷著雪粒子砸在紙糊的窗欞上,發(fā)出砂紙擦玻璃般的刺響。
林晚秋蹲在灶前,最后三塊樺木柴在灶膛里噼啪爆裂,火星子濺到她磨破的棉褲上,燙出幾個(gè)焦黑的**——她顧不上。
鍋里的水剛泛起細(xì)泡,她就抄起漏勺攪了攪。
渾濁的水面浮起幾縷白色,是鍋底沉著的半把粗面。
這是三天來最后一點(diǎn)存糧,可對(duì)面炕角傳來的咳嗽聲讓她手一抖,漏勺"當(dāng)啷"掉進(jìn)鍋里。
"姐......"林曉月蜷成個(gè)蝦米,破棉被只蓋住半截身子。
十歲的小丫頭臉燒得通紅,睫毛上凝著汗珠,干裂的嘴唇張了張,又無力地合上。
林晚秋跪到炕邊,指尖貼上妹妹滾燙的額頭,再往下探脈搏——跳得又急又弱,像被踩住翅膀的麻雀。
"別怕,姐這就給你煮糊糊。
"她扯過母親留下的舊棉襖裹住妹妹,動(dòng)作輕得像捧易碎的瓷。
轉(zhuǎn)頭時(shí)瞥見東墻根的躺椅,父親林建國歪在鋪著稻草的椅面上,渾濁的眼睛跟著她轉(zhuǎn),喉結(jié)動(dòng)了動(dòng),發(fā)不出聲。
三天前最后半袋玉米面倒進(jìn)灶膛時(shí),他就是這樣望著她。
中風(fēng)后的喉嚨像塞了團(tuán)棉花,所有的話都卡在萎縮的聲帶里,只剩眼角的皺紋隨著她的動(dòng)作抽搐。
"爸,我去菜窖看看。
"林晚秋扯過搭在椅背上的灰布衫往身上套——那是她從城里帶回來的最后一件厚衣服,前襟還留著國營(yíng)飯店的藍(lán)布工牌印子。
上個(gè)月她還是**飯店最年輕的主廚,切配間的學(xué)徒見了她都得喊"林師傅",誰能想到今天要裹著件沒棉花的破衫去扒雪?
冷風(fēng)灌進(jìn)脖子的瞬間,她打了個(gè)寒顫。
雪沒到膝蓋,每走一步都要費(fèi)老大勁***。
祖屋的菜窖在院角老杏樹下,去年秋天雨水大,窖頂塌了半邊,現(xiàn)在只剩個(gè)半人深的雪坑。
"簌簌",她扒開積雪的手突然頓住。
作為廚師最敏銳的嗅覺在鼻尖炸開——那是青麥仁被揉碎時(shí)的清苦,混著凍土的腥氣,若有若無。
"野菜?
"她指甲縫里滲出血絲,雪塊混著泥渣簌簌往下掉。
當(dāng)指尖觸到第一片凍硬的葉子時(shí),心跳漏了一拍。
那葉子薄得像鐵片,邊緣泛著紫黑,可莖部捏起來還有彈性——是薺菜,去年秋天漏收的野薺菜!
再往下扒,白菜根的輪廓顯出來了。
被凍黑的菜幫子底下,竟還藏著拇指粗的嫩芯。
林晚秋把東西往懷里一揣,轉(zhuǎn)身往回跑,雪粒子打在臉上生疼,可她嘴角翹著——**飯店的后廚里,她能把蔫了的菠菜焯出翡翠色,這些凍硬的野菜,未必不能救急。
推開門的剎那,林曉月又咳起來。
林建國的眼神跟著她懷里的東西轉(zhuǎn),渾濁的眼珠突然亮了亮。
她把野菜擱在炕沿,伸手去摸灶膛——柴火早熄了,只剩幾星暗紅的炭。
"別怕,姐給你做薺菜糊糊。
"她解下頭巾包住手,把凍成冰坨的薺菜捧到炕頭。
指腹碾過葉片時(shí),記憶突然涌上來:去年冬天,她在飯店給老客做春卷,采購的薺菜不夠新鮮,她就是這樣反復(fù)**去澀,再用燒紅的鐵鏟燙焯兩遍......窗外的雪還在下,林晚秋的手指凍得通紅,可她的動(dòng)作越來越穩(wěn)。
當(dāng)最后一絲青澀味從指縫間散掉時(shí),她抬頭看了眼妹妹——小丫頭燒得迷糊,卻無意識(shí)地翕動(dòng)著鼻翼,像只聞見肉香的小貓。
灶膛里重新燃起柴火,鍋里的水開始冒熱氣。
林晚秋把薺菜掰成小段,白菜芯撕成細(xì)絲,粗面撒進(jìn)去時(shí),她突然想起什么,從懷里摸出個(gè)油紙包——那是走前從飯店順的半袋鹽,現(xiàn)在正裹在她貼身的衣兜里,還帶著體溫。
"姐,香......"林曉月迷迷糊糊地呢喃。
林晚秋往鍋里撒了點(diǎn)鹽,熱氣裹著清鮮的菜香騰起來,模糊了她的眼睛。
她望著父親,老人的眼角掛著淚,嘴張得老大,卻還是發(fā)不出聲——可那眼神她懂,是活著的希望。
雪粒子還在敲窗,可這鍋野菜糊糊的熱氣,正一點(diǎn)一點(diǎn),把這西面漏風(fēng)的破屋子,焐暖了。
鍋蓋掀開的剎那,白霧裹著清鮮的草香撲了滿臉。
林晚秋抄起木勺攪了攪,米糊狀的湯里浮著碎綠的薺菜、半透明的白菜芯,像撒了把翡翠渣子。
她舀了小半碗,吹涼些湊到林曉月唇邊:“小月,張嘴,就喝一口。”
燒得迷糊的小丫頭本能地張開嘴,第一口湯滑進(jìn)喉嚨時(shí),睫毛猛地顫了顫。
第二口下去,她皺巴巴的小臉竟舒展了些,滾燙的掌心無意識(shí)地抓住林晚秋的手腕,指甲在她手背上掐出月牙印——這是三天來,妹妹第一次有了主動(dòng)的動(dòng)作。
“好香啊……”門“吱呀”一聲被推開,冷風(fēng)卷著雪粒灌進(jìn)來。
隔壁王大娘裹著灰棉袍擠進(jìn)來,鼻尖凍得通紅,手里還攥著半塊硬邦邦的苞米餅。
“我在院外就聞見了,你們這兒煮啥寶貝呢?”
她踮腳往鍋里瞧,目光掃過湯里的碎綠,驚得下巴都快掉了,“這不是雪底下爛了的野薺菜?
我家小子上月扒出來,我嫌澀得慌,喂雞都不吃!”
林晚秋把妹妹的被角掖緊,抬頭笑了笑:“大娘,您嘗嘗?”
她盛了小半碗遞過去。
王大娘接碗的手首抖,吹了吹才小口抿下。
這一抿,她眼睛瞪得溜圓,喉結(jié)上下滾動(dòng):“哎喲我的老天爺!
這哪是野菜湯?
比我過年熬的雞湯還鮮!
你咋整的?”
“就多揉了幾遍葉子去澀,拿熱鐵鏟燙了燙?!?br>
林晚秋沒敢說鐵鏟是她偷偷用灶膛里的火鉗燒紅的——那火鉗還是從城里帶來的,本是用來翻鍋的。
王大娘砸著嘴又喝了兩口,突然一拍大腿:“晚秋啊,你當(dāng)真是從大飯店回來的?
就這手藝,咱屯子十年都沒出過!”
林曉月喝完半小碗湯,呼吸明顯勻了。
林晚秋把剩下的湯用瓦罐扣好,轉(zhuǎn)頭看見父親正盯著她,喉結(jié)動(dòng)得厲害。
她蹲到躺椅邊,握住老人枯枝般的手:“爸,我知道您想說啥。
等小月燒退了,我就進(jìn)山。”
后半夜雪停了。
林晚秋裹著舊棉襖坐在炕沿,聽著妹妹均勻的呼吸聲,盯著窗紙上透進(jìn)來的魚肚白。
她摸出藏在墻縫里的皺巴巴的賬本,火柴光下,“欠趙德海三千五欠信用社西千八”的字跡刺得眼睛疼。
昨天王大娘說,雙河屯集市這兩天收山貨,榛蘑能賣兩塊五一斤——夠給小月抓三副退燒藥。
“朽……木?!?br>
沙啞的聲音像砂紙擦過石板。
林晚秋猛地抬頭,見父親正用指甲**躺椅扶手,指節(jié)泛著青白。
老人渾濁的眼珠盯著她,又重復(fù)了一遍:童年記憶突然涌上來。
八歲那年,她跟著村里老獵人張爺爺趕山,老人蹲在倒伏的柞木旁,用煙桿敲了敲腐木:“小丫頭記著,春雪沒化透時(shí),向陽坡的朽木邊最出榛蘑,那蘑菇吸足了腐木的養(yǎng)分,燉小雞能鮮掉眉毛?!?br>
林晚秋的手攥緊了賬本。
她翻出母親留下的補(bǔ)丁棉褲套上,把竹簍里的破布鋪得更軟些——那是用來墊山貨的。
臨出門時(shí),她摸了摸炕頭的藥包,里面還剩半塊退燒的安乃近,等賣了蘑菇,得再買十片。
雪殼子在腳下“咯吱”作響。
林晚秋沿著記憶里的向陽坡走,呼出的白氣在睫毛上結(jié)了霜。
她哈著氣搓了搓凍僵的手,突然在一叢矮松旁停住——前方斜臥著棵老柞木,樹皮剝落處泛著黑褐,腐木縫隙里鉆出幾星黃褐色。
蹲下去的瞬間,她的心跳漏了一拍。
菌蓋表面有細(xì)密的鱗片,菌柄細(xì)得像根筷子,湊近輕嗅,是松針混著濕土的清苦——正是榛蘑!
她小心翼翼地捏住菌柄底部,輕輕一旋,蘑菇帶著點(diǎn)腐木碎屑落進(jìn)掌心。
竹簍里的破布早被體溫焐熱了,她把蘑菇一片一片碼好,又扯了塊舊圍巾裹住竹簍——可不能讓這寶貝凍壞了,集市上的老客最挑賣相。
“咔嚓——”林晚秋猛地抬頭。
遠(yuǎn)處山脊上,一道黑影立在雪地里,像塊突兀的巖石。
她瞇起眼,只看見模糊的輪廓:高個(gè)子,裹著件發(fā)黑的羊皮襖,肩頭落滿雪,正望著她的方向。
風(fēng)卷著雪粒子掠過耳際。
林晚秋盯著那黑影看了會(huì)兒,又低頭繼續(xù)采蘑菇——許是哪個(gè)趕山的老鄉(xiāng)。
她數(shù)了數(shù)簍里的蘑菇,約莫有兩斤,能換五塊錢。
再尋尋看,要是能湊夠三斤……山風(fēng)突然轉(zhuǎn)了方向,送來若有若無的松脂香。
林晚秋把最后一朵蘑菇放進(jìn)簍里,背起竹簍往山下走。
她沒注意到,山脊上的黑影動(dòng)了動(dòng),跟著她的腳印,隱進(jìn)了松林深處。
日頭剛爬上東山尖,林晚秋的棉鞋己經(jīng)濕到腳踝。
她望著腳下被踩實(shí)的雪路,又摸了摸竹簍里還帶著體溫的蘑菇——得趕在晌午前到雙河屯,晚了集市散了,這些寶貝可就砸手里了。
林晚秋蹲在灶前,最后三塊樺木柴在灶膛里噼啪爆裂,火星子濺到她磨破的棉褲上,燙出幾個(gè)焦黑的**——她顧不上。
鍋里的水剛泛起細(xì)泡,她就抄起漏勺攪了攪。
渾濁的水面浮起幾縷白色,是鍋底沉著的半把粗面。
這是三天來最后一點(diǎn)存糧,可對(duì)面炕角傳來的咳嗽聲讓她手一抖,漏勺"當(dāng)啷"掉進(jìn)鍋里。
"姐......"林曉月蜷成個(gè)蝦米,破棉被只蓋住半截身子。
十歲的小丫頭臉燒得通紅,睫毛上凝著汗珠,干裂的嘴唇張了張,又無力地合上。
林晚秋跪到炕邊,指尖貼上妹妹滾燙的額頭,再往下探脈搏——跳得又急又弱,像被踩住翅膀的麻雀。
"別怕,姐這就給你煮糊糊。
"她扯過母親留下的舊棉襖裹住妹妹,動(dòng)作輕得像捧易碎的瓷。
轉(zhuǎn)頭時(shí)瞥見東墻根的躺椅,父親林建國歪在鋪著稻草的椅面上,渾濁的眼睛跟著她轉(zhuǎn),喉結(jié)動(dòng)了動(dòng),發(fā)不出聲。
三天前最后半袋玉米面倒進(jìn)灶膛時(shí),他就是這樣望著她。
中風(fēng)后的喉嚨像塞了團(tuán)棉花,所有的話都卡在萎縮的聲帶里,只剩眼角的皺紋隨著她的動(dòng)作抽搐。
"爸,我去菜窖看看。
"林晚秋扯過搭在椅背上的灰布衫往身上套——那是她從城里帶回來的最后一件厚衣服,前襟還留著國營(yíng)飯店的藍(lán)布工牌印子。
上個(gè)月她還是**飯店最年輕的主廚,切配間的學(xué)徒見了她都得喊"林師傅",誰能想到今天要裹著件沒棉花的破衫去扒雪?
冷風(fēng)灌進(jìn)脖子的瞬間,她打了個(gè)寒顫。
雪沒到膝蓋,每走一步都要費(fèi)老大勁***。
祖屋的菜窖在院角老杏樹下,去年秋天雨水大,窖頂塌了半邊,現(xiàn)在只剩個(gè)半人深的雪坑。
"簌簌",她扒開積雪的手突然頓住。
作為廚師最敏銳的嗅覺在鼻尖炸開——那是青麥仁被揉碎時(shí)的清苦,混著凍土的腥氣,若有若無。
"野菜?
"她指甲縫里滲出血絲,雪塊混著泥渣簌簌往下掉。
當(dāng)指尖觸到第一片凍硬的葉子時(shí),心跳漏了一拍。
那葉子薄得像鐵片,邊緣泛著紫黑,可莖部捏起來還有彈性——是薺菜,去年秋天漏收的野薺菜!
再往下扒,白菜根的輪廓顯出來了。
被凍黑的菜幫子底下,竟還藏著拇指粗的嫩芯。
林晚秋把東西往懷里一揣,轉(zhuǎn)身往回跑,雪粒子打在臉上生疼,可她嘴角翹著——**飯店的后廚里,她能把蔫了的菠菜焯出翡翠色,這些凍硬的野菜,未必不能救急。
推開門的剎那,林曉月又咳起來。
林建國的眼神跟著她懷里的東西轉(zhuǎn),渾濁的眼珠突然亮了亮。
她把野菜擱在炕沿,伸手去摸灶膛——柴火早熄了,只剩幾星暗紅的炭。
"別怕,姐給你做薺菜糊糊。
"她解下頭巾包住手,把凍成冰坨的薺菜捧到炕頭。
指腹碾過葉片時(shí),記憶突然涌上來:去年冬天,她在飯店給老客做春卷,采購的薺菜不夠新鮮,她就是這樣反復(fù)**去澀,再用燒紅的鐵鏟燙焯兩遍......窗外的雪還在下,林晚秋的手指凍得通紅,可她的動(dòng)作越來越穩(wěn)。
當(dāng)最后一絲青澀味從指縫間散掉時(shí),她抬頭看了眼妹妹——小丫頭燒得迷糊,卻無意識(shí)地翕動(dòng)著鼻翼,像只聞見肉香的小貓。
灶膛里重新燃起柴火,鍋里的水開始冒熱氣。
林晚秋把薺菜掰成小段,白菜芯撕成細(xì)絲,粗面撒進(jìn)去時(shí),她突然想起什么,從懷里摸出個(gè)油紙包——那是走前從飯店順的半袋鹽,現(xiàn)在正裹在她貼身的衣兜里,還帶著體溫。
"姐,香......"林曉月迷迷糊糊地呢喃。
林晚秋往鍋里撒了點(diǎn)鹽,熱氣裹著清鮮的菜香騰起來,模糊了她的眼睛。
她望著父親,老人的眼角掛著淚,嘴張得老大,卻還是發(fā)不出聲——可那眼神她懂,是活著的希望。
雪粒子還在敲窗,可這鍋野菜糊糊的熱氣,正一點(diǎn)一點(diǎn),把這西面漏風(fēng)的破屋子,焐暖了。
鍋蓋掀開的剎那,白霧裹著清鮮的草香撲了滿臉。
林晚秋抄起木勺攪了攪,米糊狀的湯里浮著碎綠的薺菜、半透明的白菜芯,像撒了把翡翠渣子。
她舀了小半碗,吹涼些湊到林曉月唇邊:“小月,張嘴,就喝一口。”
燒得迷糊的小丫頭本能地張開嘴,第一口湯滑進(jìn)喉嚨時(shí),睫毛猛地顫了顫。
第二口下去,她皺巴巴的小臉竟舒展了些,滾燙的掌心無意識(shí)地抓住林晚秋的手腕,指甲在她手背上掐出月牙印——這是三天來,妹妹第一次有了主動(dòng)的動(dòng)作。
“好香啊……”門“吱呀”一聲被推開,冷風(fēng)卷著雪粒灌進(jìn)來。
隔壁王大娘裹著灰棉袍擠進(jìn)來,鼻尖凍得通紅,手里還攥著半塊硬邦邦的苞米餅。
“我在院外就聞見了,你們這兒煮啥寶貝呢?”
她踮腳往鍋里瞧,目光掃過湯里的碎綠,驚得下巴都快掉了,“這不是雪底下爛了的野薺菜?
我家小子上月扒出來,我嫌澀得慌,喂雞都不吃!”
林晚秋把妹妹的被角掖緊,抬頭笑了笑:“大娘,您嘗嘗?”
她盛了小半碗遞過去。
王大娘接碗的手首抖,吹了吹才小口抿下。
這一抿,她眼睛瞪得溜圓,喉結(jié)上下滾動(dòng):“哎喲我的老天爺!
這哪是野菜湯?
比我過年熬的雞湯還鮮!
你咋整的?”
“就多揉了幾遍葉子去澀,拿熱鐵鏟燙了燙?!?br>
林晚秋沒敢說鐵鏟是她偷偷用灶膛里的火鉗燒紅的——那火鉗還是從城里帶來的,本是用來翻鍋的。
王大娘砸著嘴又喝了兩口,突然一拍大腿:“晚秋啊,你當(dāng)真是從大飯店回來的?
就這手藝,咱屯子十年都沒出過!”
林曉月喝完半小碗湯,呼吸明顯勻了。
林晚秋把剩下的湯用瓦罐扣好,轉(zhuǎn)頭看見父親正盯著她,喉結(jié)動(dòng)得厲害。
她蹲到躺椅邊,握住老人枯枝般的手:“爸,我知道您想說啥。
等小月燒退了,我就進(jìn)山。”
后半夜雪停了。
林晚秋裹著舊棉襖坐在炕沿,聽著妹妹均勻的呼吸聲,盯著窗紙上透進(jìn)來的魚肚白。
她摸出藏在墻縫里的皺巴巴的賬本,火柴光下,“欠趙德海三千五欠信用社西千八”的字跡刺得眼睛疼。
昨天王大娘說,雙河屯集市這兩天收山貨,榛蘑能賣兩塊五一斤——夠給小月抓三副退燒藥。
“朽……木?!?br>
沙啞的聲音像砂紙擦過石板。
林晚秋猛地抬頭,見父親正用指甲**躺椅扶手,指節(jié)泛著青白。
老人渾濁的眼珠盯著她,又重復(fù)了一遍:童年記憶突然涌上來。
八歲那年,她跟著村里老獵人張爺爺趕山,老人蹲在倒伏的柞木旁,用煙桿敲了敲腐木:“小丫頭記著,春雪沒化透時(shí),向陽坡的朽木邊最出榛蘑,那蘑菇吸足了腐木的養(yǎng)分,燉小雞能鮮掉眉毛?!?br>
林晚秋的手攥緊了賬本。
她翻出母親留下的補(bǔ)丁棉褲套上,把竹簍里的破布鋪得更軟些——那是用來墊山貨的。
臨出門時(shí),她摸了摸炕頭的藥包,里面還剩半塊退燒的安乃近,等賣了蘑菇,得再買十片。
雪殼子在腳下“咯吱”作響。
林晚秋沿著記憶里的向陽坡走,呼出的白氣在睫毛上結(jié)了霜。
她哈著氣搓了搓凍僵的手,突然在一叢矮松旁停住——前方斜臥著棵老柞木,樹皮剝落處泛著黑褐,腐木縫隙里鉆出幾星黃褐色。
蹲下去的瞬間,她的心跳漏了一拍。
菌蓋表面有細(xì)密的鱗片,菌柄細(xì)得像根筷子,湊近輕嗅,是松針混著濕土的清苦——正是榛蘑!
她小心翼翼地捏住菌柄底部,輕輕一旋,蘑菇帶著點(diǎn)腐木碎屑落進(jìn)掌心。
竹簍里的破布早被體溫焐熱了,她把蘑菇一片一片碼好,又扯了塊舊圍巾裹住竹簍——可不能讓這寶貝凍壞了,集市上的老客最挑賣相。
“咔嚓——”林晚秋猛地抬頭。
遠(yuǎn)處山脊上,一道黑影立在雪地里,像塊突兀的巖石。
她瞇起眼,只看見模糊的輪廓:高個(gè)子,裹著件發(fā)黑的羊皮襖,肩頭落滿雪,正望著她的方向。
風(fēng)卷著雪粒子掠過耳際。
林晚秋盯著那黑影看了會(huì)兒,又低頭繼續(xù)采蘑菇——許是哪個(gè)趕山的老鄉(xiāng)。
她數(shù)了數(shù)簍里的蘑菇,約莫有兩斤,能換五塊錢。
再尋尋看,要是能湊夠三斤……山風(fēng)突然轉(zhuǎn)了方向,送來若有若無的松脂香。
林晚秋把最后一朵蘑菇放進(jìn)簍里,背起竹簍往山下走。
她沒注意到,山脊上的黑影動(dòng)了動(dòng),跟著她的腳印,隱進(jìn)了松林深處。
日頭剛爬上東山尖,林晚秋的棉鞋己經(jīng)濕到腳踝。
她望著腳下被踩實(shí)的雪路,又摸了摸竹簍里還帶著體溫的蘑菇——得趕在晌午前到雙河屯,晚了集市散了,這些寶貝可就砸手里了。