第一章 歸鄉(xiāng)咸腥的海風(fēng)灌進(jìn)領(lǐng)口時(shí)，黃耀宗正蹲在鎮(zhèn)口的老槐樹下啃饅頭。

帆布包下壓著的廚師證邊角磨得發(fā)白，那是他在城里三星酒店做了二十年主廚的見證。

褲腳還沾著凌晨從后廚偷帶的面粉，此刻混著沙土，在灰藍(lán)色工裝褲上結(jié)成硬殼。

“耀宗哥！”

脆生生的呼喊驚飛了槐樹上的麻雀。

扎著馬尾的姑娘拎著塑料袋跑過來，辮梢沾著細(xì)碎的稻殼，“我爸說村東頭張大爺家孫子滿月，要辦二十桌流水席！”

饅頭卡在喉嚨里，黃耀宗抬頭看見林小羽胸前的工作牌——“沙尾村便民服務(wù)中心”。

這丫頭小時(shí)候總蹲在他家廚房門口，看他父親剁餃餡，如今竟成了村里的干部。

“小羽你先說，”他抹了把嘴，帆布包里的菜刀硌得腰間發(fā)疼，“**還記恨我當(dāng)年把他婚宴的鱸魚蒸老了不？”

林小羽笑得眼睛彎成月牙，從塑料袋里掏出個(gè)青瓷罐子：“我爸說了，當(dāng)年是他非要用冰鮮鱸魚，現(xiàn)在他托我來請你，指定要你親自去碼頭挑野生黃花魚?！?br>
瓷罐打開，是剛曬好的蝦米，帶著海水的咸鮮。

三年前父親摔斷手腕，黃耀宗從酒店辭職回鄉(xiāng)。

原想接手家里的小飯館，卻發(fā)現(xiàn)村宴市場早被城里來的流動(dòng)廚房搶占。

那些不銹鋼餐車帶著標(biāo)準(zhǔn)化調(diào)料包，做出來的菜咸辣重口，卻哄得年輕人直夸“有檔次”。

“二十桌，每桌八冷八熱，”林小羽遞過記滿菜名的筆記本，指尖劃過“古法蒸黃花魚”時(shí)特意加重，“張大爺說了，要是做得好，秋收宴也包給你?！?br>
黃耀宗的手指摩挲著筆記本泛黃的紙頁，突然想起父親臨終前抓著他的手：“老輩人講究‘無宴不成禮’，咱沙尾村的宴席，該有海水的味道?！?br>
他抬頭望向遠(yuǎn)處的漁港，晨光里歸港的漁船正在卸載銀亮的漁獲。

第二章 開席廚房搭在張家院子里，臨時(shí)支起的土灶燒得火旺。

黃耀宗挽著袖口剁排骨，刀刃在青石板上敲出均勻的節(jié)奏。

林小羽蹲在旁邊洗蔥，水珠順著蔥白滴在她褪色的紅圍裙上，那是她母親生前最愛的款式。

“耀宗哥，你這排骨剁得比城里西餐廳的牛扒還整齊。”

她笑著遞過竹篩，瀝干的香蔥在晨光里泛著翡翠色。

黃耀宗接過時(shí)，注意到她