第1章 穿越了
食錦小廚娘
頭疼。
像被重錘砸過(guò)，悶痛從顱骨深處蔓延開。
蘇婉清猛地睜開眼。
藏青色的、打著補(bǔ)丁的粗布帳頂。
陌生的霉味和塵土氣。
不是她的公寓。
觸電瞬間的麻痹感仿佛還殘留在指尖，但觸目所及，是朽木的房梁和泛黃的窗紙。
記憶碎片瘋狂涌入，撕裂般的疼痛伴隨而來(lái)。
大夏朝。
罪官之女。
家產(chǎn)抄沒(méi)。
退婚。
孤女。
饑寒交迫。
原主郁郁而終。
而她，二十一世紀(jì)的美食博主蘇婉清，來(lái)了。
“小姐？！”
一個(gè)帶著哭腔的、驚喜的聲音在旁邊響起。
蘇婉清猛地轉(zhuǎn)頭。
一個(gè)面黃肌瘦、穿著粗布衣裙的小丫頭撲到床邊，眼睛腫得像桃子。
“小荷……？”
她憑著記憶，沙啞地吐出這個(gè)名字。
“是我是我！
小姐您終于醒了！”
小荷的眼淚又涌了出來(lái)，“您昏睡一天一夜了，嚇?biāo)琅玖恕碧K婉清撐著劇痛的頭，強(qiáng)行坐起身。
目光迅速掃過(guò)這間陋室。
土墻。
破桌。
空蕩的米缸。
僅有的一個(gè)舊木箱。
窮。
徹徹底底的窮。
絕望的情緒還沒(méi)來(lái)得及蔓延，一種更強(qiáng)烈的本能壓倒了它——生存。
餓。
胃里像有火在燒，伴隨著陣陣空虛的絞痛。
這具身體，恐怕很久沒(méi)吃過(guò)一頓飽飯了。
“小荷，”她的聲音干澀，卻異常冷靜，“我們還有多少錢糧？”
小荷被問(wèn)得一怔，小姐醒來(lái)后似乎……不一樣了。
眼神不再是死氣沉沉，而是帶著一種讓她心驚的銳利。
“說(shuō)。”
蘇婉清催促，語(yǔ)氣不容置疑。
小荷低下頭，聲音細(xì)若蚊蚋：“還……還有五十三文錢……米，大概還夠煮一頓稀粥……”五十三文。
一頓稀粥。
蘇婉清的心沉到谷底。
根據(jù)原主記憶，這點(diǎn)錢在這長(zhǎng)安城，連三天都撐不過(guò)。
沒(méi)有時(shí)間悲傷，沒(méi)有時(shí)間驚訝。
必須立刻行動(dòng)。
她掀開那床硬邦邦、帶著潮氣的薄被，雙腳落地時(shí)踉蹌了一下，小荷趕緊扶住她。
“小姐您慢點(diǎn)！
您身子還虛著！”
“虛著也得動(dòng)?！?br>
蘇婉清站穩(wěn)，目光落在墻角那袋所剩無(wú)幾的米上，又看向小荷，“除了米，還有什么？
任何能吃的東西。”
小荷被她的急切感染，努力想著：“還……還有一小罐粗鹽，一點(diǎn)點(diǎn)豬油，對(duì)了！
后院張嬸前幾天給了幾棵蔫了的菘菜，還沒(méi)吃……”蘇婉清走到米缸前，看著那點(diǎn)可憐的存糧。
又走到那個(gè)小小的灶臺(tái)邊，翻開陶罐看了看鹽和那點(diǎn)凝固的白色豬油。
腦子里飛速盤算。
首播時(shí)處理各種邊角料、研發(fā)新口味的經(jīng)驗(yàn)在此時(shí)瘋狂運(yùn)轉(zhuǎn)。
“小荷，生火?！?br>
她果斷下令。
“啊？
小姐，現(xiàn)在就煮粥嗎？”
“不煮粥?！?br>
蘇婉清拿起那幾棵蔫頭耷腦的菘菜，剝掉最外層的爛葉，露出里面還算完整的部分。
“那……做什么？”
蘇婉清深吸一口氣，空氣中彌漫的窮困氣息讓她更加清醒。
“做點(diǎn)能賣錢的東西?！?br>
她將菘菜洗凈，利落地切成細(xì)絲。
動(dòng)作有些虛浮，但架勢(shì)十足。
“小姐……”小荷看得目瞪口呆，小姐什么時(shí)候會(huì)做飯了？
還這么……熟練？
“別愣著，火旺一點(diǎn)。”
蘇婉清頭也不抬，將切好的菘菜絲用粗鹽稍微抓拌，擠出多余的水分。
然后，她舀出一小碗珍貴的米，倒入清水。
“小姐！
那是我們最后……”小荷急了。
“我知道。”
蘇婉清打斷她，眼神堅(jiān)定，“舍不得米，換不來(lái)錢?！?br>
她將米浸泡片刻，然后開始用力研磨、捶打，首到米粒漸漸破碎，滲出粘稠的米漿。
小荷燒著火，眼睛卻一首盯著蘇婉清古怪的動(dòng)作。
蘇婉清將米漿與處理好的菘菜絲混合，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和豬油調(diào)味，攪拌均勻。
鍋燒熱了，她用一塊布蘸了極其微量的豬油，在鍋底擦了一遍。
然后用勺子，將混合好的菜米漿舀入鍋中，攤成一個(gè)個(gè)小圓餅。
“滋啦——”熱油與食物接觸的聲響，在這寂靜的陋室里顯得格外清晰。
一股混合著米香、油香和蔬菜清香的獨(dú)特氣味瞬間彌漫開來(lái)。
小荷不由自主地咽了口口水。
好香！
和平時(shí)煮粥的味道完全不一樣！
蘇婉清專注地翻動(dòng)著鍋里的餅子，看著它們慢慢變得金黃焦脆。
她的心跳有些快。
這是她在這個(gè)世界的第一場(chǎng)豪賭。
賭她的現(xiàn)代知識(shí)，賭她對(duì)食物的理解，能換來(lái)活下去的資本。
第一個(gè)餅子出鍋了，顏色金黃，邊緣焦脆，散發(fā)著**的香氣。
她將餅子遞給小荷：“嘗嘗。”
小荷猶豫了一下，接過(guò)來(lái)，燙得首吹氣，小心地咬了一小口。
眼睛瞬間亮了。
“小姐！
好吃！
咸香的，外面脆，里面軟！
比干嚼菘菜好吃多了！”
她狼吞虎咽，幾口就吃了下去，眼巴巴地看著鍋里剩下的。
蘇婉清自己也嘗了一口。
味道很原始，很樸素，遠(yuǎn)不如現(xiàn)代精心調(diào)制的食物。
但在此刻，它代表著希望。
“這東西，你說(shuō)……能賣錢嗎？”
蘇婉清看著小荷，問(wèn)出了最關(guān)鍵的問(wèn)題。
小荷猛地點(diǎn)頭，像是看到了救星：“能！
肯定能！
這么香，肯定有人買！
比胡餅看著還精細(xì)呢！”
蘇婉清看著鍋里剩下的幾個(gè)餅子，又看了看窗外。
天色尚早。
“好?！?br>
她下定決心，“把這些都烙出來(lái)?！?br>
“小荷，我們能不能活下去，就看今天了。”
像被重錘砸過(guò)，悶痛從顱骨深處蔓延開。
蘇婉清猛地睜開眼。
藏青色的、打著補(bǔ)丁的粗布帳頂。
陌生的霉味和塵土氣。
不是她的公寓。
觸電瞬間的麻痹感仿佛還殘留在指尖，但觸目所及，是朽木的房梁和泛黃的窗紙。
記憶碎片瘋狂涌入，撕裂般的疼痛伴隨而來(lái)。
大夏朝。
罪官之女。
家產(chǎn)抄沒(méi)。
退婚。
孤女。
饑寒交迫。
原主郁郁而終。
而她，二十一世紀(jì)的美食博主蘇婉清，來(lái)了。
“小姐？！”
一個(gè)帶著哭腔的、驚喜的聲音在旁邊響起。
蘇婉清猛地轉(zhuǎn)頭。
一個(gè)面黃肌瘦、穿著粗布衣裙的小丫頭撲到床邊，眼睛腫得像桃子。
“小荷……？”
她憑著記憶，沙啞地吐出這個(gè)名字。
“是我是我！
小姐您終于醒了！”
小荷的眼淚又涌了出來(lái)，“您昏睡一天一夜了，嚇?biāo)琅玖恕碧K婉清撐著劇痛的頭，強(qiáng)行坐起身。
目光迅速掃過(guò)這間陋室。
土墻。
破桌。
空蕩的米缸。
僅有的一個(gè)舊木箱。
窮。
徹徹底底的窮。
絕望的情緒還沒(méi)來(lái)得及蔓延，一種更強(qiáng)烈的本能壓倒了它——生存。
餓。
胃里像有火在燒，伴隨著陣陣空虛的絞痛。
這具身體，恐怕很久沒(méi)吃過(guò)一頓飽飯了。
“小荷，”她的聲音干澀，卻異常冷靜，“我們還有多少錢糧？”
小荷被問(wèn)得一怔，小姐醒來(lái)后似乎……不一樣了。
眼神不再是死氣沉沉，而是帶著一種讓她心驚的銳利。
“說(shuō)。”
蘇婉清催促，語(yǔ)氣不容置疑。
小荷低下頭，聲音細(xì)若蚊蚋：“還……還有五十三文錢……米，大概還夠煮一頓稀粥……”五十三文。
一頓稀粥。
蘇婉清的心沉到谷底。
根據(jù)原主記憶，這點(diǎn)錢在這長(zhǎng)安城，連三天都撐不過(guò)。
沒(méi)有時(shí)間悲傷，沒(méi)有時(shí)間驚訝。
必須立刻行動(dòng)。
她掀開那床硬邦邦、帶著潮氣的薄被，雙腳落地時(shí)踉蹌了一下，小荷趕緊扶住她。
“小姐您慢點(diǎn)！
您身子還虛著！”
“虛著也得動(dòng)?！?br>
蘇婉清站穩(wěn)，目光落在墻角那袋所剩無(wú)幾的米上，又看向小荷，“除了米，還有什么？
任何能吃的東西。”
小荷被她的急切感染，努力想著：“還……還有一小罐粗鹽，一點(diǎn)點(diǎn)豬油，對(duì)了！
后院張嬸前幾天給了幾棵蔫了的菘菜，還沒(méi)吃……”蘇婉清走到米缸前，看著那點(diǎn)可憐的存糧。
又走到那個(gè)小小的灶臺(tái)邊，翻開陶罐看了看鹽和那點(diǎn)凝固的白色豬油。
腦子里飛速盤算。
首播時(shí)處理各種邊角料、研發(fā)新口味的經(jīng)驗(yàn)在此時(shí)瘋狂運(yùn)轉(zhuǎn)。
“小荷，生火?！?br>
她果斷下令。
“啊？
小姐，現(xiàn)在就煮粥嗎？”
“不煮粥?！?br>
蘇婉清拿起那幾棵蔫頭耷腦的菘菜，剝掉最外層的爛葉，露出里面還算完整的部分。
“那……做什么？”
蘇婉清深吸一口氣，空氣中彌漫的窮困氣息讓她更加清醒。
“做點(diǎn)能賣錢的東西?！?br>
她將菘菜洗凈，利落地切成細(xì)絲。
動(dòng)作有些虛浮，但架勢(shì)十足。
“小姐……”小荷看得目瞪口呆，小姐什么時(shí)候會(huì)做飯了？
還這么……熟練？
“別愣著，火旺一點(diǎn)。”
蘇婉清頭也不抬，將切好的菘菜絲用粗鹽稍微抓拌，擠出多余的水分。
然后，她舀出一小碗珍貴的米，倒入清水。
“小姐！
那是我們最后……”小荷急了。
“我知道。”
蘇婉清打斷她，眼神堅(jiān)定，“舍不得米，換不來(lái)錢?！?br>
她將米浸泡片刻，然后開始用力研磨、捶打，首到米粒漸漸破碎，滲出粘稠的米漿。
小荷燒著火，眼睛卻一首盯著蘇婉清古怪的動(dòng)作。
蘇婉清將米漿與處理好的菘菜絲混合，加入一點(diǎn)點(diǎn)鹽和豬油調(diào)味，攪拌均勻。
鍋燒熱了，她用一塊布蘸了極其微量的豬油，在鍋底擦了一遍。
然后用勺子，將混合好的菜米漿舀入鍋中，攤成一個(gè)個(gè)小圓餅。
“滋啦——”熱油與食物接觸的聲響，在這寂靜的陋室里顯得格外清晰。
一股混合著米香、油香和蔬菜清香的獨(dú)特氣味瞬間彌漫開來(lái)。
小荷不由自主地咽了口口水。
好香！
和平時(shí)煮粥的味道完全不一樣！
蘇婉清專注地翻動(dòng)著鍋里的餅子，看著它們慢慢變得金黃焦脆。
她的心跳有些快。
這是她在這個(gè)世界的第一場(chǎng)豪賭。
賭她的現(xiàn)代知識(shí)，賭她對(duì)食物的理解，能換來(lái)活下去的資本。
第一個(gè)餅子出鍋了，顏色金黃，邊緣焦脆，散發(fā)著**的香氣。
她將餅子遞給小荷：“嘗嘗。”
小荷猶豫了一下，接過(guò)來(lái)，燙得首吹氣，小心地咬了一小口。
眼睛瞬間亮了。
“小姐！
好吃！
咸香的，外面脆，里面軟！
比干嚼菘菜好吃多了！”
她狼吞虎咽，幾口就吃了下去，眼巴巴地看著鍋里剩下的。
蘇婉清自己也嘗了一口。
味道很原始，很樸素，遠(yuǎn)不如現(xiàn)代精心調(diào)制的食物。
但在此刻，它代表著希望。
“這東西，你說(shuō)……能賣錢嗎？”
蘇婉清看著小荷，問(wèn)出了最關(guān)鍵的問(wèn)題。
小荷猛地點(diǎn)頭，像是看到了救星：“能！
肯定能！
這么香，肯定有人買！
比胡餅看著還精細(xì)呢！”
蘇婉清看著鍋里剩下的幾個(gè)餅子，又看了看窗外。
天色尚早。
“好?！?br>
她下定決心，“把這些都烙出來(lái)?！?br>
“小荷，我們能不能活下去，就看今天了。”