第1章 灶臺前的絕境
美食風(fēng)云之我穿越了
一股刺鼻的霉味和柴火煙味鉆入鼻腔,林薇薇還沒睜開眼,就先被嗆得咳嗽起來。
頭痛欲裂,像是有人拿著鑿子在她太陽穴上敲打。
“死丫頭,裝什么死?
還不快起來干活!
豬草劈了嗎?
水挑了嗎?
灶房收拾了嗎?
躺在那兒挺尸,等著老娘伺候你不成?”
尖銳刻薄的叫罵聲像鈍刀子割著耳朵,震得林薇薇腦仁嗡嗡作響。
她費(fèi)力地掀開沉重的眼皮,模糊的視線逐漸聚焦。
映入眼簾的是低矮的、黑黢黢的木頭房梁,結(jié)了蛛網(wǎng)。
身下是硬得硌人的木板床,鋪著一股潮味的薄褥子。
墻壁是黃泥糊的,裂了幾道縫。
這不是她的公寓。
恐慌瞬間攫住了她。
她明明記得自己在首播演示新買的空氣炸鍋,突然一聲爆響,然后就沒了意識。
“姐…姐…你醒了?”
一個(gè)細(xì)弱蚊蚋、帶著哭腔的聲音從床邊傳來。
林薇薇艱難地轉(zhuǎn)過頭,看到一個(gè)瘦得脫相的小男孩,約莫七八歲,穿著打滿補(bǔ)丁的灰布衣服,正怯生生地看著她,一雙大眼睛里盛滿了恐懼和擔(dān)憂。
陌生的記憶如同決堤的洪水,猛地沖進(jìn)她的腦海。
蘇婉晴。
十五歲。
父母雙亡,和年幼的弟弟蘇小寶寄宿在伯母王春花家。
伯母刻薄貪財(cái),動(dòng)輒打罵,把他們當(dāng)牲口使喚。
剛才因?yàn)轲I得頭暈,洗衣服時(shí)慢了些,就被王春花一棍子打在頭上,暈了過去。
而她,林薇薇,二十一世紀(jì)的美食博主,居然穿成了這個(gè)可憐兮兮的小農(nóng)女!
“好你個(gè)蘇婉晴!
真當(dāng)自己是千金小姐了?
還敢給老娘躺著!”
門簾被粗暴地掀開,一個(gè)腰身粗壯、面相兇悍的婦人叉著腰走進(jìn)來,正是記憶里的伯母王春花。
她二話不說,伸手就來掐林薇薇的胳膊。
“疼!”
林薇薇下意識地縮手,那真實(shí)的痛感讓她徹底清醒,求生的本能瞬間壓倒了一切陌生和恐慌。
她不是那個(gè)任人拿捏的蘇婉晴了!
王春花沒料到一向逆來順受的侄女敢躲,愣了一下,隨即更怒:“哎呦!
還敢躲?
反了你了!
我告訴你,別給老娘耍花樣,趕緊起來干活!
養(yǎng)你們這兩個(gè)白吃飯的喪門星,真是倒了八輩子血霉!”
她的唾沫星子幾乎噴到林薇薇臉上。
林薇薇(現(xiàn)在該叫蘇婉晴了)強(qiáng)忍著頭痛和眩暈,撐著手臂坐起來,深吸一口氣,努力讓自己的聲音不發(fā)抖:“伯母,我這就去。”
好漢不吃眼前虧,這身子虛得風(fēng)一吹就倒,硬剛只有吃虧的份。
王春花哼了一聲,似乎滿意了她的順從,但嘴上依舊不饒人:“算你識相!
收拾完灶房趕緊去把后院的柴劈了,挑滿水缸,然后去打豬草!
干不完今天別想吃飯!”
說完,扭著肥碩的腰身走了,嘴里還嘟囔著:“賠錢貨…要不是鎮(zhèn)上的張屠戶死了老婆,愿意出二兩銀子彩禮,老娘才懶得管你…”聲音漸遠(yuǎn),但蘇婉晴聽得清清楚楚。
張屠戶?
那個(gè)據(jù)說喝醉了酒就**,前頭老婆就是被他打死的張屠戶?
王春花這是要賣了她!
強(qiáng)烈的憤怒和危機(jī)感沖上心頭。
“姐…”小寶撲到床邊,小手緊緊抓住她破爛的衣角,眼淚啪嗒啪嗒往下掉,“伯母…伯母要把你賣了嗎?
小寶不要姐姐走…嗚…”看著孩子驚懼絕望的眼神,蘇婉晴的心像是被狠狠揪了一下。
原身殘留的情緒和她自身的同情心混雜在一起,讓她生出無窮的勇氣。
她絕不能認(rèn)命!
她得活下去,帶著小寶好好活下去!
“小寶不哭,”她伸手,笨拙地擦去弟弟的眼淚,聲音嘶啞卻堅(jiān)定,“姐姐不會走的,姐姐會保護(hù)你,我們會吃飽飯,再也不挨餓受凍?!?br>
當(dāng)務(wù)之急,是填飽肚子。
這具身體虛弱得厲害,再不吃點(diǎn)東西,別說反抗,恐怕真要**了。
她牽著小寶,搖搖晃晃地走出昏暗的臥房,來到所謂的灶房。
其實(shí)就是個(gè)簡陋的棚子,一口豁口的大鍋,一個(gè)簡陋的土灶臺。
環(huán)顧西周,真是…窮得蕩氣回腸。
米缸快見底了,只有薄薄一層粗糙發(fā)黑的糙米。
旁邊的瓦罐里有一點(diǎn)粗鹽。
屋檐下掛著幾串干癟的野菜。
角落里堆著幾個(gè)皮都發(fā)皺了的蘿卜。
這巧婦也難為無米之炊??!
等等…那是什么?
蘇婉晴目光掃過灶臺角落一個(gè)破木盆,里面泡著些灰乎乎、黏膩膩的東西,散發(fā)著一股難以言喻的腥臊味。
是豬下水!
看樣子是王春花買來準(zhǔn)備喂狗的,只是簡單沖洗了一下,那味道依舊沖得人頭暈。
王春花和小寶的堂哥蘇金寶肥頭大耳,伯母自己也是油光滿面,卻給他們吃豬食都不如的東西!
一個(gè)念頭猛地閃過。
在現(xiàn)代,處理干凈的豬下水可是美味!
九轉(zhuǎn)大腸、爆炒肥腸、鹵煮火燒…可這里沒有蔥姜料酒,沒有辣椒香料,怎么去味?
她視線急急搜尋,忽然落在墻角一小把曬干的、類似紫蘇葉的植物上,又看到灶臺邊掛著的幾個(gè)干癟野橘子。
有了!
“小寶,幫姐姐生火,小聲點(diǎn)?!?br>
蘇婉晴壓低聲音,眼中燃起光亮。
她麻利地?fù)瞥瞿歉绷钊搜诒堑南滤舫龇誓c部分,用粗鹽和干紫蘇葉反復(fù)**,又?jǐn)D出野橘子汁液浸泡。
沒有現(xiàn)代調(diào)料,只能靠這些土法盡力去味。
小寶雖然害怕,但還是乖巧地幫忙遞柴火。
蘇婉晴將處理過的肥腸切成小段,鍋里燒水,將肥腸焯水。
期間又快速將那幾個(gè)蔫蘿卜切成塊。
焯好水的肥腸,異味果然減輕了不少。
她將少得可憐的糙米下鍋熬粥,粥快開時(shí),果斷將蘿卜和肥腸一起倒了進(jìn)去。
又撒上一點(diǎn)鹽,蓋上鍋蓋小火慢燉。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,灶膛里的火噼啪作響。
小寶緊張地不斷看向門外,生怕伯母突然回來。
漸漸地,一股奇異的香味開始從鍋蓋邊緣逸散出來。
糙米和蘿卜的清香,混合著肉食特有的濃郁葷香,完全壓過了那一點(diǎn)殘留的臟器味,變得勾人食欲。
“咕咚?!?br>
小寶忍不住咽了一大口口水,眼睛首勾勾地盯著冒著熱氣的鍋蓋。
蘇婉晴自己也餓得前胸貼后背,這香味對她而言更是極致折磨。
差不多了。
她深吸一口氣,掀開鍋蓋。
熱氣蒸騰而上,濃郁的香氣撲面而來!
鍋里,米粥變得粘稠,蘿卜燉得半透明,肥腸蜷縮著,呈現(xiàn)出**的淡粉色。
她趕緊盛了兩碗,吹了又吹,遞了一碗給眼巴巴的小寶。
“快,趁熱吃。”
小寶顧不得燙,吸溜著喝了一大口,眼睛瞬間瞪大了:“姐…好、好吃!
真香!”
他從來沒吃過這么香的東西!
里面有肉!
姐真的變出肉來了!
蘇婉晴也趕緊喝了一口。
糙米口感粗糙,肥腸的處理遠(yuǎn)算不上完美,還有些許異味,但餓到極致,這碗熱騰騰、香噴噴的雜燴粥無疑是人間至味!
姐弟倆蹲在灶臺邊,也顧不上燙,狼吞虎咽地吃著這碗來之不易的肉粥。
然而,怕什么來什么。
就在兩人快要吃完時(shí),一個(gè)尖利的聲音如同炸雷般在院門口響起:“好哇!
蘇婉晴!
你個(gè)殺千刀的小賤蹄子!
竟敢偷老**肉吃!
看老娘今天不打死你!”
王春花去而復(fù)返,顯然是聞到了不同尋常的肉香味,此刻她雙手叉腰,橫眉怒目,臉上肥肉抖動(dòng),活像一尊兇神!
她一眼就瞥見了灶臺上那口還沒刷的大鍋,以及碗里沒吃完的、明顯帶著油花的粥,頓時(shí)火冒三丈!
小寶嚇得碗都差點(diǎn)拿不住,小臉煞白,下意識地就往蘇婉晴身后躲。
蘇婉晴的心也猛地一沉,但看著身后瑟瑟發(fā)抖的弟弟,她強(qiáng)迫自己冷靜下來。
她慢慢站起身,將小寶護(hù)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),目光首視著氣勢洶洶沖過來的王春花。
危機(jī),己到眼前。
她退無可退。
頭痛欲裂,像是有人拿著鑿子在她太陽穴上敲打。
“死丫頭,裝什么死?
還不快起來干活!
豬草劈了嗎?
水挑了嗎?
灶房收拾了嗎?
躺在那兒挺尸,等著老娘伺候你不成?”
尖銳刻薄的叫罵聲像鈍刀子割著耳朵,震得林薇薇腦仁嗡嗡作響。
她費(fèi)力地掀開沉重的眼皮,模糊的視線逐漸聚焦。
映入眼簾的是低矮的、黑黢黢的木頭房梁,結(jié)了蛛網(wǎng)。
身下是硬得硌人的木板床,鋪著一股潮味的薄褥子。
墻壁是黃泥糊的,裂了幾道縫。
這不是她的公寓。
恐慌瞬間攫住了她。
她明明記得自己在首播演示新買的空氣炸鍋,突然一聲爆響,然后就沒了意識。
“姐…姐…你醒了?”
一個(gè)細(xì)弱蚊蚋、帶著哭腔的聲音從床邊傳來。
林薇薇艱難地轉(zhuǎn)過頭,看到一個(gè)瘦得脫相的小男孩,約莫七八歲,穿著打滿補(bǔ)丁的灰布衣服,正怯生生地看著她,一雙大眼睛里盛滿了恐懼和擔(dān)憂。
陌生的記憶如同決堤的洪水,猛地沖進(jìn)她的腦海。
蘇婉晴。
十五歲。
父母雙亡,和年幼的弟弟蘇小寶寄宿在伯母王春花家。
伯母刻薄貪財(cái),動(dòng)輒打罵,把他們當(dāng)牲口使喚。
剛才因?yàn)轲I得頭暈,洗衣服時(shí)慢了些,就被王春花一棍子打在頭上,暈了過去。
而她,林薇薇,二十一世紀(jì)的美食博主,居然穿成了這個(gè)可憐兮兮的小農(nóng)女!
“好你個(gè)蘇婉晴!
真當(dāng)自己是千金小姐了?
還敢給老娘躺著!”
門簾被粗暴地掀開,一個(gè)腰身粗壯、面相兇悍的婦人叉著腰走進(jìn)來,正是記憶里的伯母王春花。
她二話不說,伸手就來掐林薇薇的胳膊。
“疼!”
林薇薇下意識地縮手,那真實(shí)的痛感讓她徹底清醒,求生的本能瞬間壓倒了一切陌生和恐慌。
她不是那個(gè)任人拿捏的蘇婉晴了!
王春花沒料到一向逆來順受的侄女敢躲,愣了一下,隨即更怒:“哎呦!
還敢躲?
反了你了!
我告訴你,別給老娘耍花樣,趕緊起來干活!
養(yǎng)你們這兩個(gè)白吃飯的喪門星,真是倒了八輩子血霉!”
她的唾沫星子幾乎噴到林薇薇臉上。
林薇薇(現(xiàn)在該叫蘇婉晴了)強(qiáng)忍著頭痛和眩暈,撐著手臂坐起來,深吸一口氣,努力讓自己的聲音不發(fā)抖:“伯母,我這就去。”
好漢不吃眼前虧,這身子虛得風(fēng)一吹就倒,硬剛只有吃虧的份。
王春花哼了一聲,似乎滿意了她的順從,但嘴上依舊不饒人:“算你識相!
收拾完灶房趕緊去把后院的柴劈了,挑滿水缸,然后去打豬草!
干不完今天別想吃飯!”
說完,扭著肥碩的腰身走了,嘴里還嘟囔著:“賠錢貨…要不是鎮(zhèn)上的張屠戶死了老婆,愿意出二兩銀子彩禮,老娘才懶得管你…”聲音漸遠(yuǎn),但蘇婉晴聽得清清楚楚。
張屠戶?
那個(gè)據(jù)說喝醉了酒就**,前頭老婆就是被他打死的張屠戶?
王春花這是要賣了她!
強(qiáng)烈的憤怒和危機(jī)感沖上心頭。
“姐…”小寶撲到床邊,小手緊緊抓住她破爛的衣角,眼淚啪嗒啪嗒往下掉,“伯母…伯母要把你賣了嗎?
小寶不要姐姐走…嗚…”看著孩子驚懼絕望的眼神,蘇婉晴的心像是被狠狠揪了一下。
原身殘留的情緒和她自身的同情心混雜在一起,讓她生出無窮的勇氣。
她絕不能認(rèn)命!
她得活下去,帶著小寶好好活下去!
“小寶不哭,”她伸手,笨拙地擦去弟弟的眼淚,聲音嘶啞卻堅(jiān)定,“姐姐不會走的,姐姐會保護(hù)你,我們會吃飽飯,再也不挨餓受凍?!?br>
當(dāng)務(wù)之急,是填飽肚子。
這具身體虛弱得厲害,再不吃點(diǎn)東西,別說反抗,恐怕真要**了。
她牽著小寶,搖搖晃晃地走出昏暗的臥房,來到所謂的灶房。
其實(shí)就是個(gè)簡陋的棚子,一口豁口的大鍋,一個(gè)簡陋的土灶臺。
環(huán)顧西周,真是…窮得蕩氣回腸。
米缸快見底了,只有薄薄一層粗糙發(fā)黑的糙米。
旁邊的瓦罐里有一點(diǎn)粗鹽。
屋檐下掛著幾串干癟的野菜。
角落里堆著幾個(gè)皮都發(fā)皺了的蘿卜。
這巧婦也難為無米之炊??!
等等…那是什么?
蘇婉晴目光掃過灶臺角落一個(gè)破木盆,里面泡著些灰乎乎、黏膩膩的東西,散發(fā)著一股難以言喻的腥臊味。
是豬下水!
看樣子是王春花買來準(zhǔn)備喂狗的,只是簡單沖洗了一下,那味道依舊沖得人頭暈。
王春花和小寶的堂哥蘇金寶肥頭大耳,伯母自己也是油光滿面,卻給他們吃豬食都不如的東西!
一個(gè)念頭猛地閃過。
在現(xiàn)代,處理干凈的豬下水可是美味!
九轉(zhuǎn)大腸、爆炒肥腸、鹵煮火燒…可這里沒有蔥姜料酒,沒有辣椒香料,怎么去味?
她視線急急搜尋,忽然落在墻角一小把曬干的、類似紫蘇葉的植物上,又看到灶臺邊掛著的幾個(gè)干癟野橘子。
有了!
“小寶,幫姐姐生火,小聲點(diǎn)?!?br>
蘇婉晴壓低聲音,眼中燃起光亮。
她麻利地?fù)瞥瞿歉绷钊搜诒堑南滤舫龇誓c部分,用粗鹽和干紫蘇葉反復(fù)**,又?jǐn)D出野橘子汁液浸泡。
沒有現(xiàn)代調(diào)料,只能靠這些土法盡力去味。
小寶雖然害怕,但還是乖巧地幫忙遞柴火。
蘇婉晴將處理過的肥腸切成小段,鍋里燒水,將肥腸焯水。
期間又快速將那幾個(gè)蔫蘿卜切成塊。
焯好水的肥腸,異味果然減輕了不少。
她將少得可憐的糙米下鍋熬粥,粥快開時(shí),果斷將蘿卜和肥腸一起倒了進(jìn)去。
又撒上一點(diǎn)鹽,蓋上鍋蓋小火慢燉。
時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)過去,灶膛里的火噼啪作響。
小寶緊張地不斷看向門外,生怕伯母突然回來。
漸漸地,一股奇異的香味開始從鍋蓋邊緣逸散出來。
糙米和蘿卜的清香,混合著肉食特有的濃郁葷香,完全壓過了那一點(diǎn)殘留的臟器味,變得勾人食欲。
“咕咚?!?br>
小寶忍不住咽了一大口口水,眼睛首勾勾地盯著冒著熱氣的鍋蓋。
蘇婉晴自己也餓得前胸貼后背,這香味對她而言更是極致折磨。
差不多了。
她深吸一口氣,掀開鍋蓋。
熱氣蒸騰而上,濃郁的香氣撲面而來!
鍋里,米粥變得粘稠,蘿卜燉得半透明,肥腸蜷縮著,呈現(xiàn)出**的淡粉色。
她趕緊盛了兩碗,吹了又吹,遞了一碗給眼巴巴的小寶。
“快,趁熱吃。”
小寶顧不得燙,吸溜著喝了一大口,眼睛瞬間瞪大了:“姐…好、好吃!
真香!”
他從來沒吃過這么香的東西!
里面有肉!
姐真的變出肉來了!
蘇婉晴也趕緊喝了一口。
糙米口感粗糙,肥腸的處理遠(yuǎn)算不上完美,還有些許異味,但餓到極致,這碗熱騰騰、香噴噴的雜燴粥無疑是人間至味!
姐弟倆蹲在灶臺邊,也顧不上燙,狼吞虎咽地吃著這碗來之不易的肉粥。
然而,怕什么來什么。
就在兩人快要吃完時(shí),一個(gè)尖利的聲音如同炸雷般在院門口響起:“好哇!
蘇婉晴!
你個(gè)殺千刀的小賤蹄子!
竟敢偷老**肉吃!
看老娘今天不打死你!”
王春花去而復(fù)返,顯然是聞到了不同尋常的肉香味,此刻她雙手叉腰,橫眉怒目,臉上肥肉抖動(dòng),活像一尊兇神!
她一眼就瞥見了灶臺上那口還沒刷的大鍋,以及碗里沒吃完的、明顯帶著油花的粥,頓時(shí)火冒三丈!
小寶嚇得碗都差點(diǎn)拿不住,小臉煞白,下意識地就往蘇婉晴身后躲。
蘇婉晴的心也猛地一沉,但看著身后瑟瑟發(fā)抖的弟弟,她強(qiáng)迫自己冷靜下來。
她慢慢站起身,將小寶護(hù)得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí),目光首視著氣勢洶洶沖過來的王春花。
危機(jī),己到眼前。
她退無可退。