讓我們紅塵做伴,吃的白白胖胖
第1章 麻婆豆腐在哭,而我聽見了
蘇悅嚼到第三塊豆腐時(shí),那哭聲順著舌尖爬進(jìn)腦子里了。
不是耳鳴。
是實(shí)實(shí)在在的抽噎,裹著石膏粉的澀味,像被人攥住胳膊肘的小孩在豆瓣醬里哼唧:“就差三分鐘……真的就差三分鐘……”她“噗”地把米飯噴在油乎乎的木桌上,對(duì)面大爺吸面條的動(dòng)靜戛然而止,老花鏡滑到鼻尖上,盯著她嘴角的米粒皺眉:“姑娘家吃飯斯文點(diǎn)。”
“不是……”蘇悅慌忙抽紙擦臉,余光瞥見灶臺(tái)后穿花襯衫的老板正顛鍋,紅油裹著花椒粒在鐵鍋里翻涌,“我好像聽見這豆腐在哭?!?br>
老板的鍋鏟頓了半秒,“嗤”地笑出聲:“它哭?
從黃豆泡發(fā)那天起就盼著進(jìn)嘴呢!
老王頭今早送豆腐來時(shí)還說,他閨女陪嫁的紅箱子就墊在豆腐板上,這豆腐沾著喜氣呢!”
蘇悅捏著筷子的手一僵。
剛才那哭聲里,好像真混著點(diǎn)紅綢子的甜香。
她偷偷夾起塊顫巍巍的嫩豆腐,紅油順著筷尖往下滴。
就在豆腐碰到嘴唇的瞬間,畫面突然炸開——青石板路濕漉漉的,穿藍(lán)布衫的老頭蹲在井邊搓黃豆,竹筐里的豆子滾出來兩顆,被扎羊角辮的小姑娘撿起來塞回筐里:“爹,嫂子說要把喜糖拌進(jìn)豆腐里,讓吃的人都沾沾福氣?!?br>
老頭笑著應(yīng),石磨轉(zhuǎn)得吱呀響,豆?jié){香混著遠(yuǎn)處的嗩吶聲漫開來……“姑娘?
你臉咋白了?”
老板端著剛炒好的回鍋肉過來,“咱這麻婆豆腐是郫縣豆瓣加漢源花椒,正經(jīng)川味,不鬧鬼?!?br>
蘇悅沒敢接話。
她盯著碗里的豆腐,突然發(fā)現(xiàn)每塊豆腐的紋理里都藏著不同的碎片——這塊帶著井水的清冽,那塊裹著石磨的木紋,最邊角那塊甚至嘗出了曬豆子時(shí)的陽光味,暖融融的,還混著老**的笑:“多曬兩天,豆香才足?!?br>
手機(jī)在兜里震得瘋狂,是林曉的奪命連環(huán)call。
蘇悅接起來,那邊的聲音快得像打***:“蘇小悅你死哪去了?
三食堂今天的糖醋排骨放了秘制藥酒,最后一勺被我搶下來了!
再不來我就把骨頭渣都嚼了!”
掛了電話,蘇悅掃碼付錢時(shí)忍不住追問:“老板,您這豆腐真是城南老王頭的?”
“除了他還有誰能磨出這嫩豆腐?”
老板擦著桌子笑,“就是今早送豆腐時(shí)魂不守舍的,說他那新女婿嫌豆腐硬,兩口子拌了嘴?!?br>
蘇悅腦子里“嗡”的一聲。
剛才那哭腔里,分明有句委屈的嘀咕:“明明泡夠了時(shí)辰,他非說我硬……”她揣著一肚子雞皮疙瘩往學(xué)校跑,路過水果店時(shí)被榴蓮的味道絆住腳。
隔著保鮮膜,那股濃郁的果香里突然炸開一陣熱帶暴雨,還有個(gè)男人的抱怨:“這鬼天氣,熟過頭了……運(yùn)回去肯定要爛……”蘇悅猛地剎住腳,差點(diǎn)撞上賣烤紅薯的鐵皮桶。
三食堂里,林曉正舉著兩雙筷子在糖醋排骨前站崗。
看見蘇悅,立刻把餐盤推過來:“快!
張阿姨偷偷多澆了半勺汁!”
琥珀色的醬汁還在冒著熱氣,蘇悅夾起一塊排骨,還沒咬下去,眼前突然閃過個(gè)畫面——系藍(lán)布圍裙的阿姨站在灶臺(tái)前,一邊撇浮沫一邊念叨:“小宇在部隊(duì)總吃不上好的,這排骨得燉得爛爛的,再放兩勺他最愛吃的冰糖……咔嚓”一聲,排骨掉回盤里。
林曉正啃得滿嘴流油,含糊不清地問:“咋了?
燙著了?”
“曉曉,”蘇悅抓著她的手腕,指尖都在抖,“我好像……能嘗出菜的故事?!?br>
林曉嘴里的排骨差點(diǎn)噴出來。
她咽下去,眨巴眨巴眼,突然一拍大腿:“**!
你這是覺醒吃貨終極**了?!”
“我更擔(dān)心自己是不是中邪了?!?br>
蘇悅盯著餐盤里的青菜,猶豫著夾了一筷子。
脆生生的纖維在嘴里裂開時(shí),果然竄出陣鍋鏟碰撞的叮當(dāng)聲,兩個(gè)大**吵架聲混在菜香里:“鹽放多了!”
“你懂個(gè)屁!
這菜就得重口!”
林曉看得眼睛發(fā)亮,拽著她就往外跑:“走走走!
校門口新開的奶茶店!
看看珍珠奶茶里藏著啥八卦!”
兩人剛沖出食堂,蘇悅的衣角突然被人拽了一下。
回頭看見個(gè)戴黑框眼鏡的男生,手里捏著本《中國飲食史》,鏡片后的眼睛亮得嚇人:“同學(xué),你剛才在‘老地方’吃麻婆豆腐了?”
蘇悅心里咯噔一下:“關(guān)你什么事?”
男生推了推眼鏡,嘴角勾起個(gè)奇怪的笑:“沒什么,就是想問問你——那豆腐,哭起來是不是帶點(diǎn)石膏粉的味兒?”
蘇悅的后頸瞬間爬滿冷汗。
他怎么知道?
不是耳鳴。
是實(shí)實(shí)在在的抽噎,裹著石膏粉的澀味,像被人攥住胳膊肘的小孩在豆瓣醬里哼唧:“就差三分鐘……真的就差三分鐘……”她“噗”地把米飯噴在油乎乎的木桌上,對(duì)面大爺吸面條的動(dòng)靜戛然而止,老花鏡滑到鼻尖上,盯著她嘴角的米粒皺眉:“姑娘家吃飯斯文點(diǎn)。”
“不是……”蘇悅慌忙抽紙擦臉,余光瞥見灶臺(tái)后穿花襯衫的老板正顛鍋,紅油裹著花椒粒在鐵鍋里翻涌,“我好像聽見這豆腐在哭?!?br>
老板的鍋鏟頓了半秒,“嗤”地笑出聲:“它哭?
從黃豆泡發(fā)那天起就盼著進(jìn)嘴呢!
老王頭今早送豆腐來時(shí)還說,他閨女陪嫁的紅箱子就墊在豆腐板上,這豆腐沾著喜氣呢!”
蘇悅捏著筷子的手一僵。
剛才那哭聲里,好像真混著點(diǎn)紅綢子的甜香。
她偷偷夾起塊顫巍巍的嫩豆腐,紅油順著筷尖往下滴。
就在豆腐碰到嘴唇的瞬間,畫面突然炸開——青石板路濕漉漉的,穿藍(lán)布衫的老頭蹲在井邊搓黃豆,竹筐里的豆子滾出來兩顆,被扎羊角辮的小姑娘撿起來塞回筐里:“爹,嫂子說要把喜糖拌進(jìn)豆腐里,讓吃的人都沾沾福氣?!?br>
老頭笑著應(yīng),石磨轉(zhuǎn)得吱呀響,豆?jié){香混著遠(yuǎn)處的嗩吶聲漫開來……“姑娘?
你臉咋白了?”
老板端著剛炒好的回鍋肉過來,“咱這麻婆豆腐是郫縣豆瓣加漢源花椒,正經(jīng)川味,不鬧鬼?!?br>
蘇悅沒敢接話。
她盯著碗里的豆腐,突然發(fā)現(xiàn)每塊豆腐的紋理里都藏著不同的碎片——這塊帶著井水的清冽,那塊裹著石磨的木紋,最邊角那塊甚至嘗出了曬豆子時(shí)的陽光味,暖融融的,還混著老**的笑:“多曬兩天,豆香才足?!?br>
手機(jī)在兜里震得瘋狂,是林曉的奪命連環(huán)call。
蘇悅接起來,那邊的聲音快得像打***:“蘇小悅你死哪去了?
三食堂今天的糖醋排骨放了秘制藥酒,最后一勺被我搶下來了!
再不來我就把骨頭渣都嚼了!”
掛了電話,蘇悅掃碼付錢時(shí)忍不住追問:“老板,您這豆腐真是城南老王頭的?”
“除了他還有誰能磨出這嫩豆腐?”
老板擦著桌子笑,“就是今早送豆腐時(shí)魂不守舍的,說他那新女婿嫌豆腐硬,兩口子拌了嘴?!?br>
蘇悅腦子里“嗡”的一聲。
剛才那哭腔里,分明有句委屈的嘀咕:“明明泡夠了時(shí)辰,他非說我硬……”她揣著一肚子雞皮疙瘩往學(xué)校跑,路過水果店時(shí)被榴蓮的味道絆住腳。
隔著保鮮膜,那股濃郁的果香里突然炸開一陣熱帶暴雨,還有個(gè)男人的抱怨:“這鬼天氣,熟過頭了……運(yùn)回去肯定要爛……”蘇悅猛地剎住腳,差點(diǎn)撞上賣烤紅薯的鐵皮桶。
三食堂里,林曉正舉著兩雙筷子在糖醋排骨前站崗。
看見蘇悅,立刻把餐盤推過來:“快!
張阿姨偷偷多澆了半勺汁!”
琥珀色的醬汁還在冒著熱氣,蘇悅夾起一塊排骨,還沒咬下去,眼前突然閃過個(gè)畫面——系藍(lán)布圍裙的阿姨站在灶臺(tái)前,一邊撇浮沫一邊念叨:“小宇在部隊(duì)總吃不上好的,這排骨得燉得爛爛的,再放兩勺他最愛吃的冰糖……咔嚓”一聲,排骨掉回盤里。
林曉正啃得滿嘴流油,含糊不清地問:“咋了?
燙著了?”
“曉曉,”蘇悅抓著她的手腕,指尖都在抖,“我好像……能嘗出菜的故事?!?br>
林曉嘴里的排骨差點(diǎn)噴出來。
她咽下去,眨巴眨巴眼,突然一拍大腿:“**!
你這是覺醒吃貨終極**了?!”
“我更擔(dān)心自己是不是中邪了?!?br>
蘇悅盯著餐盤里的青菜,猶豫著夾了一筷子。
脆生生的纖維在嘴里裂開時(shí),果然竄出陣鍋鏟碰撞的叮當(dāng)聲,兩個(gè)大**吵架聲混在菜香里:“鹽放多了!”
“你懂個(gè)屁!
這菜就得重口!”
林曉看得眼睛發(fā)亮,拽著她就往外跑:“走走走!
校門口新開的奶茶店!
看看珍珠奶茶里藏著啥八卦!”
兩人剛沖出食堂,蘇悅的衣角突然被人拽了一下。
回頭看見個(gè)戴黑框眼鏡的男生,手里捏著本《中國飲食史》,鏡片后的眼睛亮得嚇人:“同學(xué),你剛才在‘老地方’吃麻婆豆腐了?”
蘇悅心里咯噔一下:“關(guān)你什么事?”
男生推了推眼鏡,嘴角勾起個(gè)奇怪的笑:“沒什么,就是想問問你——那豆腐,哭起來是不是帶點(diǎn)石膏粉的味兒?”
蘇悅的后頸瞬間爬滿冷汗。
他怎么知道?