溫心烘焙日記:面團(tuán)里的心跳配方
第1章
1 初遇麥香園2025年3月的第一個(gè)星期一,溫晚晴站在"麥香園"第12分店的玻璃門(mén)前,望著櫥窗里整齊排列的牛角包和北海道戚風(fēng)蛋糕,深吸了一口氣。
她穿著淺灰色的工裝制服,領(lǐng)口處別著新員工的名牌,指尖微微發(fā)顫。
"晚晴,快來(lái)?yè)Q衣服,九點(diǎn)要開(kāi)早會(huì)了。
"店長(zhǎng)李姐從里間探出頭,目光落在她攥緊的帆布包上,"別緊張,景行會(huì)帶你熟悉流程的。
"后廚傳來(lái)烤箱"叮"的提示音,混合著黃油與面團(tuán)的香氣撲面而來(lái)。
溫晚晴跟著李姐走進(jìn)員工休息室,正撞見(jiàn)一個(gè)男人從**柜前轉(zhuǎn)身。
白色襯衫領(lǐng)口微敞,露出線條優(yōu)美的鎖骨,發(fā)梢還沾著少許面粉,在晨光里像撒了把碎鉆。
"這是新同事溫晚晴,以后和你搭班前場(chǎng)。
"李姐拍了拍他的肩膀,"景行,你帶她熟悉收銀系統(tǒng)和產(chǎn)品陳列。
""好的店長(zhǎng)。
"王景行笑著伸出手,掌心還帶著揉面團(tuán)留下的溫度,"我叫王景行,在這里做了兩年,有什么不懂的隨時(shí)問(wèn)我。
"溫晚晴慌忙握住他的手,觸感干燥溫暖,像剛出爐的可頌面包。
她注意到他手腕內(nèi)側(cè)有個(gè)小紋身,是個(gè)迷你烤箱圖案,邊緣還帶著烘焙時(shí)濺到的焦糖色斑點(diǎn)。
早會(huì)結(jié)束后,王景行帶著她逐個(gè)介紹展柜里的產(chǎn)品:"這個(gè)是我們的招牌丹麥酥,每天早上現(xiàn)烤的,注意要擺成扇形才好看。
收銀系統(tǒng)記得分會(huì)員和非會(huì)員,積分兌換在第二欄......"他說(shuō)話時(shí)總帶著淡淡的笑意,尾音微微上揚(yáng),像融化的奶油般柔和。
溫晚晴跟著他走遍整個(gè)店面,發(fā)現(xiàn)他對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的出爐時(shí)間、最佳賞味期都了如指掌,連擺放馬卡龍時(shí)都要調(diào)整到每個(gè)尖角對(duì)準(zhǔn)正前方。
臨近中午客流高峰,溫晚晴手忙腳亂地掃碼結(jié)賬,一張會(huì)員卡突然從指尖滑落。
彎腰撿拾時(shí),頭頂傳來(lái)王景行的輕笑:"別急,慢慢來(lái),我剛開(kāi)始也把抹茶千層和提拉米蘇搞混過(guò)。
"他幫她穩(wěn)住慌亂的收銀節(jié)奏,指尖不經(jīng)意間劃過(guò)她的手背。
溫晚晴覺(jué)得臉頰發(fā)燙,仿佛剛從烤箱里取出的草莓撻,表面的糖霜都要融化了。
下班前盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存時(shí),王景行突然指著她的領(lǐng)口笑出聲:"晚晴你沾到面粉了。
"說(shuō)著伸手替她拂去衣領(lǐng)上
她穿著淺灰色的工裝制服,領(lǐng)口處別著新員工的名牌,指尖微微發(fā)顫。
"晚晴,快來(lái)?yè)Q衣服,九點(diǎn)要開(kāi)早會(huì)了。
"店長(zhǎng)李姐從里間探出頭,目光落在她攥緊的帆布包上,"別緊張,景行會(huì)帶你熟悉流程的。
"后廚傳來(lái)烤箱"叮"的提示音,混合著黃油與面團(tuán)的香氣撲面而來(lái)。
溫晚晴跟著李姐走進(jìn)員工休息室,正撞見(jiàn)一個(gè)男人從**柜前轉(zhuǎn)身。
白色襯衫領(lǐng)口微敞,露出線條優(yōu)美的鎖骨,發(fā)梢還沾著少許面粉,在晨光里像撒了把碎鉆。
"這是新同事溫晚晴,以后和你搭班前場(chǎng)。
"李姐拍了拍他的肩膀,"景行,你帶她熟悉收銀系統(tǒng)和產(chǎn)品陳列。
""好的店長(zhǎng)。
"王景行笑著伸出手,掌心還帶著揉面團(tuán)留下的溫度,"我叫王景行,在這里做了兩年,有什么不懂的隨時(shí)問(wèn)我。
"溫晚晴慌忙握住他的手,觸感干燥溫暖,像剛出爐的可頌面包。
她注意到他手腕內(nèi)側(cè)有個(gè)小紋身,是個(gè)迷你烤箱圖案,邊緣還帶著烘焙時(shí)濺到的焦糖色斑點(diǎn)。
早會(huì)結(jié)束后,王景行帶著她逐個(gè)介紹展柜里的產(chǎn)品:"這個(gè)是我們的招牌丹麥酥,每天早上現(xiàn)烤的,注意要擺成扇形才好看。
收銀系統(tǒng)記得分會(huì)員和非會(huì)員,積分兌換在第二欄......"他說(shuō)話時(shí)總帶著淡淡的笑意,尾音微微上揚(yáng),像融化的奶油般柔和。
溫晚晴跟著他走遍整個(gè)店面,發(fā)現(xiàn)他對(duì)每個(gè)產(chǎn)品的出爐時(shí)間、最佳賞味期都了如指掌,連擺放馬卡龍時(shí)都要調(diào)整到每個(gè)尖角對(duì)準(zhǔn)正前方。
臨近中午客流高峰,溫晚晴手忙腳亂地掃碼結(jié)賬,一張會(huì)員卡突然從指尖滑落。
彎腰撿拾時(shí),頭頂傳來(lái)王景行的輕笑:"別急,慢慢來(lái),我剛開(kāi)始也把抹茶千層和提拉米蘇搞混過(guò)。
"他幫她穩(wěn)住慌亂的收銀節(jié)奏,指尖不經(jīng)意間劃過(guò)她的手背。
溫晚晴覺(jué)得臉頰發(fā)燙,仿佛剛從烤箱里取出的草莓撻,表面的糖霜都要融化了。
下班前盤(pán)點(diǎn)庫(kù)存時(shí),王景行突然指著她的領(lǐng)口笑出聲:"晚晴你沾到面粉了。
"說(shuō)著伸手替她拂去衣領(lǐng)上