第1章 寒屋米香斷
雙廚記:當美食博主遇上古代巧
寒秋的冷雨敲打著茅草屋頂,像無數(shù)根細針在扎。
七歲的蘇云溪蜷縮在土炕邊,小手緊緊攥著父親蘇明山枯瘦的手指,那只曾經(jīng)能穩(wěn)穩(wěn)顛起三斤重鐵鍋的手,此刻涼得像井里的石頭。
“爹……” 她的聲音細得像蚊子叫,帶著哭腔的氣音在空蕩蕩的屋里打著轉(zhuǎn)。
土炕上鋪著的舊棉絮硬得像木板,還散發(fā)著一股洗不掉的藥味。
父親躺在那里,顴骨高高聳起,原本洪亮的嗓門早被咳嗽磨成了漏氣的風(fēng)箱聲。
三天前他還掙扎著坐起來,要教她辨認蒸籠里的水汽 ——“云溪你看,米糕要蒸到這白汽帶著甜香,像春日的柳絮那樣飄,才算正好”,可現(xiàn)在,那雙總帶著笑意的眼睛緊緊閉著,再也不會睜開了。
蘇云溪緩緩松開手,指尖劃過父親粗糙的掌心。
那里布滿老繭和細密的裂口,是早年在酒樓后廚顛勺時燙的、切菜時劃的,后來又靠著這雙手在街頭支起米糕攤,才勉強把她拉扯大。
她記得父親最寶貝的那口黃銅鍋,鍋底補了三次,卻總擦得锃亮,說 “鍋氣足,米糕才香”。
屋角的木箱敞著蓋,里面空空蕩蕩。
能換錢的東西早就沒了 —— 母親留下的銀簪子當了,父親的舊棉襖當了,連她過年穿的小紅襖都被母親生前交好的嬸子拿去,換了幾副最便宜的草藥。
藥渣還在灶臺上堆著,黑乎乎的像堆枯草,終究沒能留住父親。
冷風(fēng)從窗紙的破洞里鉆進來,吹得蘇云溪打了個寒顫。
她摸了摸肚子,那里早就空得發(fā)慌,從昨天起就沒吃過東西,最后半塊米糕她喂給了咳嗽不止的父親。
炕上傳來細微的聲響,蘇云溪慌忙湊過去,卻只看到父親喉結(jié)動了動,最后一口氣輕輕散在冷空氣中。
她僵在原地,眼淚像斷了線的珠子往下掉,砸在父親冰冷的手背上。
不知過了多久,院門外傳來鄰居張婆婆的聲音:“云溪丫頭,你爹咋樣了?”
蘇云溪抹了把臉,啞著嗓子應(yīng)道:“婆婆…… 爹睡著了,叫不醒了?!?br>
張婆婆進來摸了摸蘇明山的脈搏,嘆著氣拍了拍她的背:“傻丫頭,你爹這是解脫了。
只是你……”蘇云溪看著張婆婆泛紅的眼眶,突然想起父親昨天說的話:“溪兒,爹要是走了,你就把那口銅鍋當了,換點米,好好活下去……”她走到灶臺邊,那口被父親擦得能照見人影的銅鍋就放在那里。
鍋沿光溜溜的,是父親用了十年的家伙,做糖醋魚時能穩(wěn)穩(wěn)兜住湯汁,蒸米糕時火候分毫不差。
她踮起腳尖抱住鍋,冰涼的鍋身貼著臉頰,像是還能感受到父親做飯時的溫度。
“婆婆,我要去當鋪。”
她咬著下唇,把鍋抱得更緊了。
張婆婆抹著淚,幫她用舊布把鍋包好。
深秋的風(fēng)刮在臉上生疼,蘇云溪背著鍋走在石板路上,小小的身子搖搖晃晃。
鍋沿硌著她的后背,可她不敢松手,這是爹留給她最后的東西了。
當鋪的掌柜皺著眉掂量那口鍋:“舊銅器,最多給二百文?!?br>
“掌柜的,這鍋能做好多好吃的……” 蘇云溪急得臉通紅,“我爹用它做的米糕最香了?!?br>
掌柜不耐煩地揮揮手:“添五十文,再多沒有?!?br>
蘇云溪捏著那沉甸甸的***十文銅錢,走出當鋪時腳步有些發(fā)飄。
她徑首走到糧鋪,把銅錢一個個數(shù)在柜臺上,看著伙計用麻袋裝起糙米,沙沙的聲響像極了父親揉面時的動靜。
回到空蕩蕩的屋里,蘇云溪把米袋放在灶臺上。
曾經(jīng)掛著鍋鏟的地方空蕩蕩的,灶膛里的火星早就滅了。
她抱著膝蓋蹲在灶臺邊,米袋里飄出淡淡的米香,可這香氣里,再也沒有父親的味道了。
窗外的雨還在下,蘇云溪摸著冰冷的灶臺,小聲對自己說:“爹,我有米了。
我會好好吃飯,好好活下去的?!?br>
七歲的蘇云溪蜷縮在土炕邊,小手緊緊攥著父親蘇明山枯瘦的手指,那只曾經(jīng)能穩(wěn)穩(wěn)顛起三斤重鐵鍋的手,此刻涼得像井里的石頭。
“爹……” 她的聲音細得像蚊子叫,帶著哭腔的氣音在空蕩蕩的屋里打著轉(zhuǎn)。
土炕上鋪著的舊棉絮硬得像木板,還散發(fā)著一股洗不掉的藥味。
父親躺在那里,顴骨高高聳起,原本洪亮的嗓門早被咳嗽磨成了漏氣的風(fēng)箱聲。
三天前他還掙扎著坐起來,要教她辨認蒸籠里的水汽 ——“云溪你看,米糕要蒸到這白汽帶著甜香,像春日的柳絮那樣飄,才算正好”,可現(xiàn)在,那雙總帶著笑意的眼睛緊緊閉著,再也不會睜開了。
蘇云溪緩緩松開手,指尖劃過父親粗糙的掌心。
那里布滿老繭和細密的裂口,是早年在酒樓后廚顛勺時燙的、切菜時劃的,后來又靠著這雙手在街頭支起米糕攤,才勉強把她拉扯大。
她記得父親最寶貝的那口黃銅鍋,鍋底補了三次,卻總擦得锃亮,說 “鍋氣足,米糕才香”。
屋角的木箱敞著蓋,里面空空蕩蕩。
能換錢的東西早就沒了 —— 母親留下的銀簪子當了,父親的舊棉襖當了,連她過年穿的小紅襖都被母親生前交好的嬸子拿去,換了幾副最便宜的草藥。
藥渣還在灶臺上堆著,黑乎乎的像堆枯草,終究沒能留住父親。
冷風(fēng)從窗紙的破洞里鉆進來,吹得蘇云溪打了個寒顫。
她摸了摸肚子,那里早就空得發(fā)慌,從昨天起就沒吃過東西,最后半塊米糕她喂給了咳嗽不止的父親。
炕上傳來細微的聲響,蘇云溪慌忙湊過去,卻只看到父親喉結(jié)動了動,最后一口氣輕輕散在冷空氣中。
她僵在原地,眼淚像斷了線的珠子往下掉,砸在父親冰冷的手背上。
不知過了多久,院門外傳來鄰居張婆婆的聲音:“云溪丫頭,你爹咋樣了?”
蘇云溪抹了把臉,啞著嗓子應(yīng)道:“婆婆…… 爹睡著了,叫不醒了?!?br>
張婆婆進來摸了摸蘇明山的脈搏,嘆著氣拍了拍她的背:“傻丫頭,你爹這是解脫了。
只是你……”蘇云溪看著張婆婆泛紅的眼眶,突然想起父親昨天說的話:“溪兒,爹要是走了,你就把那口銅鍋當了,換點米,好好活下去……”她走到灶臺邊,那口被父親擦得能照見人影的銅鍋就放在那里。
鍋沿光溜溜的,是父親用了十年的家伙,做糖醋魚時能穩(wěn)穩(wěn)兜住湯汁,蒸米糕時火候分毫不差。
她踮起腳尖抱住鍋,冰涼的鍋身貼著臉頰,像是還能感受到父親做飯時的溫度。
“婆婆,我要去當鋪。”
她咬著下唇,把鍋抱得更緊了。
張婆婆抹著淚,幫她用舊布把鍋包好。
深秋的風(fēng)刮在臉上生疼,蘇云溪背著鍋走在石板路上,小小的身子搖搖晃晃。
鍋沿硌著她的后背,可她不敢松手,這是爹留給她最后的東西了。
當鋪的掌柜皺著眉掂量那口鍋:“舊銅器,最多給二百文?!?br>
“掌柜的,這鍋能做好多好吃的……” 蘇云溪急得臉通紅,“我爹用它做的米糕最香了?!?br>
掌柜不耐煩地揮揮手:“添五十文,再多沒有?!?br>
蘇云溪捏著那沉甸甸的***十文銅錢,走出當鋪時腳步有些發(fā)飄。
她徑首走到糧鋪,把銅錢一個個數(shù)在柜臺上,看著伙計用麻袋裝起糙米,沙沙的聲響像極了父親揉面時的動靜。
回到空蕩蕩的屋里,蘇云溪把米袋放在灶臺上。
曾經(jīng)掛著鍋鏟的地方空蕩蕩的,灶膛里的火星早就滅了。
她抱著膝蓋蹲在灶臺邊,米袋里飄出淡淡的米香,可這香氣里,再也沒有父親的味道了。
窗外的雨還在下,蘇云溪摸著冰冷的灶臺,小聲對自己說:“爹,我有米了。
我會好好吃飯,好好活下去的?!?br>