陸遠(yuǎn)川盯著手機屏幕上那個刺眼的紅色數(shù)字——"3.2萬"，那是他最新發(fā)布的"完美舒芙蕾"教程視頻的播放量。

三個月前，這個數(shù)字后面至少還會多一個零。

"又跌了。

"他嘆了口氣，將手機扔在料理臺上，不銹鋼臺面發(fā)出清脆的碰撞聲。

作為米其林一星餐廳"味覺"的主廚兼擁有百萬粉絲的美食博主，"陸大廚"這個賬號一首是美食區(qū)的頂流。

但最近半年，數(shù)據(jù)持續(xù)下滑，粉絲留言也從"太厲害了"變成了"又是這種套路"、"能不能來點新鮮的"。

陸遠(yuǎn)川揉了揉太陽穴，職業(yè)倦怠感像潮水一樣涌來。

每天面對同樣的食材、同樣的烹飪流程，他的味蕾似乎己經(jīng)麻木了，連自己做的菜都嘗不出好壞。

他環(huán)顧自己精心設(shè)計的開放式廚房——全進(jìn)口的德國廚具，恒溫控制的專業(yè)烤箱，擺放整齊的調(diào)味料架。

一切都那么完美，卻少了點什么。

"叮咚——"門鈴聲打斷了他的思緒。

陸遠(yuǎn)川皺了皺眉，他沒點外賣，也沒約朋友。

透過貓眼，他看到門外站著一個陌生女孩，約莫二十五六歲，扎著凌亂的丸子頭，鼻尖上還沾著一點面粉，手里端著一個蓋著蓋子的盤子。

"**，我是新搬來對門的阮小棠。

"女孩的聲音透過門板傳來，帶著一絲緊張，"我做了些點心，想和鄰居分享..."陸遠(yuǎn)川猶豫了一下，出于禮貌還是開了門。

一股奇怪的味道立刻鉆入鼻腔——像是焦糖混合著某種香料，又帶著點酸澀。

"謝謝，不過我不太餓。

"陸遠(yuǎn)川禮貌地拒絕，目光卻不自覺地落在那個盤子上。

阮小棠似乎沒注意到他的婉拒，興奮地揭開蓋子："我管它叫紫氣東來！

是紫薯和雞蛋的創(chuàng)新組合！

"陸遠(yuǎn)川的瞳孔猛地收縮。

盤子里躺著一團(tuán)紫色的、黏糊糊的物質(zhì)，表面布滿蜂窩狀的氣孔，邊緣焦黑，中間還點綴著幾片可疑的綠色——可能是蔥花，也可能是某種他沒見過的香料。

作為一名專業(yè)廚師，這簡首是視覺暴力。

"這...很特別。

"陸遠(yuǎn)川艱難地擠出幾個字。

阮小棠眼睛亮了起來："對吧？

我用了紫薯泥代替面粉，還加了點肉桂和檸檬汁提味！

您一定要嘗嘗！

"她不由分說地將盤子塞進(jìn)陸遠(yuǎn)川手里，轉(zhuǎn)身就要走："盤子不急著還！

明天我還會送新的來！

"陸遠(yuǎn)川端著那盤"紫氣東來"站在門口，一時不知該如何是好。

出于職業(yè)習(xí)慣，他用手指輕輕沾了一點送入口中——"等等！

"陸遠(yuǎn)川猛地睜大眼睛。

這味道...出乎意料。

紫薯的甜膩被檸檬的酸完美中和，肉桂的香氣在舌尖縈繞，雖然口感像濕透的海綿，但味道層次竟然相當(dāng)豐富。

他低頭看著這團(tuán)紫色的不明物體，又嘗了一口。

確實...不難吃，甚至可以說很有創(chuàng)意。

"有意思。

"陸遠(yuǎn)川喃喃自語，將盤子端進(jìn)了廚房。

第二天同一時間，門鈴又響了。

這次阮小棠帶來的是"墨玉排骨"——漆黑的排骨上覆蓋著一層黏稠的醬汁，表面撒著白色的...可能是椰蓉，也可能是鹽。

"我用了墨魚汁上色！

"阮小棠驕傲地宣布，"還加了點蜂蜜和芥末，味道會很特別！

"陸遠(yuǎn)川接過盤子，這次他沒有立即拒絕。

昨晚的"紫氣東來"雖然賣相可怕，但味道確實給了他驚喜。

"謝謝。

"他說。