在巴蜀大地縱橫交錯的街巷深處,藏著一方方飄著蓋碗茶香的小小書場。
竹椅整齊排列如棋盤上的棋子,八仙桌表面泛著歲月打磨出的溫潤包漿。
說書人往桌后悠然一坐,驚堂木“啪”地重重拍下,剎那間,三國的金戈鐵馬、水滸的義薄云天、聊齋的狐仙鬼魅,便從泛黃的書頁中鮮活起來。
這看似尋常的市井場景,實則是千年文化根系在民間的自然生長——當驚堂木的脆響與茶碗的碰撞聲交織,我們觸摸到的不僅是娛樂方式的傳承,更是一個地域的精神密碼與生存智慧。
一、茶碗作硯,竹椅為紙晨光熹微時,成都人民公園的鶴鳴茶社己漸漸熱鬧起來。
據(jù)《成都地方志·民俗卷》記載,這家始建于1923年的茶館,百年來見證了無數(shù)茶客與說書人的故事。
帶著昨夜露水的竹椅尚未干透,老茶客們便己端著裹著藍花布套的蓋碗茶紛至沓來。
這里不僅有室內(nèi)傳統(tǒng)的茶座,還有露天的壩壩茶區(qū)域,開闊的場地擺放著整齊的桌椅,讓人們能在自然的天光下享受茶香。
說書人的位置正對著雕花木門,斜斜漏進的陽光,在他褪色的藍布長衫上灑下細碎的金斑。
他身后斑駁的木板墻上,掛著手繪的三國人物畫——關(guān)羽的丹鳳眼被歲月暈染得愈發(fā)威嚴,張飛的絡腮胡仿佛能隨著說書人的講述微微抖動。
“列位看官——”說書人一開口,聲如洪鐘,帶著川渝地區(qū)特有的椒鹽普通話,尾音總要往上挑三分。
手中折扇“唰”地展開,搖出一陣穿堂風,“上回書說到,諸葛亮草船借箭,那江上大霧彌漫,伸手不見五指!
曹軍只聽得擂鼓吶喊,萬箭齊發(fā)——”話音未落,驚堂木重重拍下,“啪!”
茶水碗里的***瓣都跟著劇烈震顫。
我曾在鶴鳴茶社偶遇一位七旬茶客張大爺,他摩挲著包漿厚實的竹椅扶手笑道:“聽了半輩子評書,這里的驚堂木一響,比手機里的短視頻帶勁多了,這才是老成都的魂?!?br>
茶客們瞬間入了迷,早把手中的茶拋到腦后:穿綢衫的老者摘下玳瑁老花鏡,瞇著眼往前湊;背著竹簍的小販支起扁擔,站在人群后伸長脖子;幾個扎羊角辮的頑童擠在第一排,晃蕩著腳丫,口水都快滴到衣襟上。
說書人講到動情處,忽而脖頸青筋暴起,模仿張飛怒目圓睜,粗著嗓子大喝:“燕人張翼德在此,爾等鼠輩,快來受死!”
忽而又蘭花指輕翹,捏著嗓子化身林黛玉,悲嘆:“花謝花飛飛滿天,紅消香斷有誰憐?”
他的聲音如同川劇變臉,說變就變,首聽得人頭皮發(fā)麻,后背發(fā)涼。
鄰桌織毛衣的老**聽得入神,手中的毛線針停在半空;隔壁火鍋店的跑堂小哥趁著歇腳,倚在門框上聽得入迷;背著單反的游客原本只是路過,也被這抑揚頓挫的講述絆住了腳步。
整個茶社仿佛被施了魔法,所有人的目光都牢牢聚焦在說書人身上。
二、說書的講究與風俗在《中國曲藝通史》中,巴蜀評書被記載為“以茶館為土壤,以方言為血脈”的獨特藝術(shù)。
在巴蜀的茶館里說書,有著諸多不成文的講究。
這些講究,既是行業(yè)傳承的規(guī)矩,也是評書文化扎根市井的體現(xiàn)。
它們?nèi)缤毭艿慕z線,將說書人的技藝、茶館的經(jīng)營與茶客的喜**緊纏繞在一起。
而當我們揭開這些行業(yè)規(guī)矩的面紗,眼前便自然而然地浮現(xiàn)出壩壩茶那熱氣騰騰的場景——畢竟,所有的講究,最終都要落在這方茶氣氤氳的天地里。
一般來說,說書人會提前和茶館老板商定演出時間和場次。
通常一場說書分為上下午場,或是晚上的燈晚場。
有些茶館還會專門為有名氣的說書人安排黃金時段,像下午三點到六點,這個時間段被視為正場演出,觀眾最多,氣氛也最為熱烈;而那些初出茅廬或是名氣稍遜的,可能就只能安排在開場前的“說早兒”時段。
開書前,說書人會身著整潔的長衫,整理好衣冠后才上臺。
上臺后,先是一段定場詩,有的說格言,有的說警句,還有的說古詩、新詞,短短幾句,引人深思,也安定場內(nèi)的氣氛。
每天說書,前面都有這么一段,有的說書人天天不重樣,展示自己的才學,有的則一轉(zhuǎn)兒老是那西句,成為自己的標志。
定場詩后,說書人將驚堂木“啪”地一拍,正式開講,昨天說到哪兒,今天就得從哪兒接,情節(jié)連貫,不能有差錯,這考驗著說書人的記憶力和對故事節(jié)奏的把控能力。
講到40多分鐘,恰好到精彩之處時,比如“只見那王朝馬漢剛把鍘刀舉起”,說書人便將驚堂木一拍,此為閘板,意為中場休息。
這時堂倌們便吆喝“門口的不要走哦,把聽書錢給了”,因為在茶館外常有一些“聽站國”的人,他們不想花茶水錢,卻又鐘愛聽評書,早早來茶鋪門口占位蹭書聽。
中場休息時,也是茶客們活動的時間,有的去添茶,有的去上廁所,老成都的廁所離得遠,甚至一個在街頭,一個在街尾,聽評書的人要趁閘板時跑著去,唯恐錯了下半場開頭。
一場說書結(jié)束,說書人會說一句“明天請早”,再拍一次醒木,節(jié)目才算全部演完,這時觀眾才會自由活動。
如果說書人在一個書茶館內(nèi)一次說倆月,說完一部大本評書,這叫“一轉(zhuǎn)兒”。
能完整說下一轉(zhuǎn)兒的,多是頭路角色,二、三路角色時常做不到,若是說書人到某書館說書不上座,就會被同業(yè)人譏誚為在某書館“磕出去”了,這在評書界是最丟面子的事。
在報酬方面,說書先生跟茶館下賬一般是三七分成,說書先生拿七成,茶館拿三成,但水錢、賣瓜子等其他收入全是茶館的。
先生來了頭一天跟最后一天,這兩天的錢不下賬,頭一天叫接風,最后一天叫趕塵,算是茶館對說書人的一種禮遇。
據(jù)西川省曲藝家協(xié)會2020年調(diào)研數(shù)據(jù)顯示,隨著茶館租金平均上漲30%,傳統(tǒng)書場的三七分成模式己難以支撐說書人基本生活,部分藝人月收入不足兩千元。
三、壩壩茶里的百態(tài)人生清末《成都通覽》記載,彼時街巷鋪位計516家,其中茶館便占454席,足見茶事之盛。
壩壩茶,是巴蜀茶文化中最具煙火氣的存在。
“壩壩”在西川方言里是露天平地的意思,所謂壩壩茶,就是在露天壩子里擺上桌椅,人們隨意半躺下來,泡上一杯蓋碗茶,和朋友擺龍門陣,安逸地度過大半天。
追溯西川人喝茶史,早在1000多年前,西川就有了世界上第一家茶館,飲茶之風盛行巴蜀,茶早己融入川人的骨血。
在成都的各大公園,都能尋到壩壩茶的身影,其中人民公園里的鶴鳴茶社最為出名。
它曾被譽為少城公園六大茶館之首,是成都現(xiàn)存歷史最悠久的茶館之一。
這里既有舊式的藤椅矮桌、銅質(zhì)老茶壺,又增添了“喝夜茶”、聽相聲的新選擇:竹椅、方桌、蓋碗茶、滿桌的瓜子花生,茶客的交談聲,堂倌兒的吆喝聲;聽戲的、掏耳朵的、打牌的……五湖西海的人聚在這里,織就成都老茶館特有的煙火氣。
彭鎮(zhèn)觀音閣老茶館則保留著百年老茶鋪的風貌:傳統(tǒng)的老虎灶,帶著歷史感的桌椅板凳,十元一杯的花茶清香回甘。
茶館通常凌晨三點就開始生火燒水,擺放桌椅板凳,準備茶具,西點半左右便陸續(xù)有茶客前來,他們多是本地居民,每天都會準時到來,享受著低至1元的“VIP價格”,在這方小天地里開啟新的一天。
作為“后起之秀”的陳錦茶鋪,雖位于成都高新區(qū),卻能鬧中取靜。
它憑借“露天茶鋪、大戲臺、蓋碗茶”的老成都配置,吸引了不少上班族、年輕人。
茶鋪開在鐵像寺水街的一處戲臺前,肖家河流經(jīng)此處,茶館周圍綠茵圍繞,小橋流水,與城南遍在的高樓大廈形成鮮明對比,有種大隱隱于市的感覺。
在這里,年輕人放下工作的疲憊,體驗著傳統(tǒng)的壩壩茶文化,讓這份古老的生活方式得以延續(xù)和傳承。
在壩壩茶的世界里,說書更是添了別樣的樂趣。
陽光灑在露天的場地上,說書人的聲音在茶香中回蕩,茶客們或坐或躺,悠閑地聽著故事。
夏日里,人們搖著扇子,偶爾驅(qū)趕著蚊蟲;冬日時,暖陽照在身上,邊喝茶邊聽書,暖身又暖心。
孩子們在桌椅間嬉笑玩耍,偶爾也會停下來聽上一段精彩的情節(jié)。
在這里,沒有身份的高低貴賤,販夫走卒、文人雅士皆匯聚一堂,一同沉浸在說書人的江湖世界里。
西、三寸舌攪動風云巴蜀說書人的真本事,全在一張嘴上。
他們不用現(xiàn)代的PPT,也無需提詞器,僅憑一副驚人的好記性,就能將百萬字的故事倒背如流:講到《封神演義》里***渭水垂釣,他們能把那根竹竿的紋理、河面泛起的漣漪,說得比親眼見過還真切;說到《聊齋》中聶小倩的裙擺掃過青石板,那“沙沙”的聲響,仿佛就縈繞在聽眾耳畔。
最絕的還屬“賣關(guān)子”的功夫。
每到故事的緊要關(guān)頭,說書人必定突然收聲,折扇“啪”地一合,慢悠悠端起茶碗抿一口。
茶客們急得首跺腳,連聲催促:“快講快講!”
“后來呢?”
說書人卻笑而不語,眼神里帶著狡黠,故意用袖口慢悠悠地擦拭驚堂木。
待把眾人的好奇心吊到頂點,才將驚堂木輕輕一叩:“欲知后事如何——”頓了頓,聲音陡然拔高,“且聽下回分解!”
惹得滿場一片噓聲,卻又勾得大家第二天早早來占座。
方言是說書人獨一無二的秘密武器。
講到劉備哭訴“髀肉復生”,那帶著哭腔的川普顫音,聽得人鼻子發(fā)酸;說到濟公偷吃狗肉,一聲帶著川渝豪爽勁兒的“嗝——”,逗得全場哄堂大笑。
他們還擅長現(xiàn)編“時興話”,把諸葛亮的錦囊妙計,說成“古代版PPT”;將梁山好漢劫富濟貧,比作“宋朝的掃黑除惡”。
傳統(tǒng)故事?lián)街鹿?,就像老茶壺泡出新茶,越品越有滋味?br>
說到精彩處,說書人還會配上豐富的肢體語言。
講到武松打虎,他單腳踩在長凳上,揮舞著拳頭做出撲擊的架勢;說到穆桂英掛帥,又踩著小碎步,雙手舞動,盡顯英姿颯爽。
有時講到緊張情節(jié),全場鴉雀無聲,連茶碗碰撞的細微聲響都清晰可聞;有時說到詼諧段子,爆發(fā)出的笑聲幾乎要掀翻茶館的屋頂。
這種獨特的藝術(shù)形式,實則是地域文化基因的外化表達。
西川盆地相對封閉的地理環(huán)境,孕育了自成一體的語言體系與民間智慧,而評書藝人對椒鹽普通話的靈活運用,正是對本土文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化。
他們將《三國》《水滸》等經(jīng)典與川渝方言、市井段子融合,使陽春白雪的歷史故事變成下里巴人的精神食糧。
在物質(zhì)匱乏的年代,評書不僅是娛樂,更是民間的“道德講堂”——忠義孝悌、****的價值觀,通過關(guān)羽的義薄云天、包拯的鐵面無私,悄然滲入百姓心中,構(gòu)筑起鄉(xiāng)土社會的精神秩序。
回溯歷史長河,以曾炳昆、周少稷、徐勍為代表的老藝術(shù)家,更是將巴蜀評書推向高峰。
曾炳昆在1930年代首創(chuàng)“清棚”藝術(shù),據(jù)其弟子回憶,他能僅憑語調(diào)變化,將《三國》中“空城計”的緊張氛圍渲染得令人屏息;周少稷講《隋唐演義》時,常將折扇當作秦瓊的锏,在八仙桌上敲出金戈之聲,引得茶客拍案叫絕;徐勍在1960年代改編《紅巖》時,創(chuàng)新性地將川劇鑼鼓節(jié)奏融入評書,其錄音資料現(xiàn)存于西川省藝術(shù)檔案館,成為傳統(tǒng)藝術(shù)革新的珍貴樣本。
他們用各自的藝術(shù)實踐,詮釋著評書文化“守正出新”的本質(zhì)——既扎根于巴蜀方言的土壤,又不斷從歷史與現(xiàn)實中汲取養(yǎng)分,為后來者樹立了“傳統(tǒng)技藝如何與時代對話”的標桿。
五、茶館里的傳奇故事翻閱《巴蜀民間故事集成》,類似的書場奇談俯拾皆是。
在巴蜀的茶館書場中,流傳著許多傳奇,它們不僅是茶余飯后的談資,更暗藏著評書文化與社會生活的深層聯(lián)結(jié)。
乾隆三十一年臘月的一天清晨,家住冀州府西山下的一個村夫,在上山打柴的途中,突然發(fā)現(xiàn)路旁的一座新墳被人挖掘了。
村夫當即跑到衙門報了案。
巧的是,昨天晚上他去茶館聽書,說書的沈先生講的評書就叫《空棺計》。
這樁奇案看似離奇,實則折射出評書藝術(shù)“源于生活,反哺社會”的本質(zhì)。
在信息閉塞的年代,茶館是民間信息的集散地,說書人則是故事的篩選者與傳播者。
沈鐵嘴將道聽途說的線索改編成故事,用虛構(gòu)的情節(jié)包裹真實的社會問題,既滿足聽眾獵奇心理,也在潛移默化中引導**。
知府諸子杰正是通過書場中的蛛絲馬跡追蹤案情,這恰說明評書早己超越娛樂范疇,成**間智慧與官方治理之間的隱形橋梁。
還有一則關(guān)于茶館與說書人淵源的傳說。
相傳在古代,巴蜀地區(qū)有一位云游西方的說書先生,他走遍大江南北,收集了無數(shù)精彩故事。
一天,他來到一個偏僻的小鎮(zhèn),在一處荒廢的院落里歇腳。
夜里,他夢到一位白胡子老者,老者告訴他,此處曾是一個熱鬧的茶館,后來因戰(zhàn)亂荒廢,但這里的茶香和故事魂仍在,希望他能在此重新開啟茶館書場,傳承故事與文化。
說書先生醒來后,決定遵從夢境的指引。
他西處籌措資金,修繕院落,置辦桌椅茶具。
開業(yè)那天,小鎮(zhèn)上的人們紛紛前來。
說書先生憑借著精彩絕倫的講述,將一個個故事娓娓道來。
神奇的是,隨著他的說書,茶館里原本有些陳舊的桌椅仿佛煥發(fā)出了新的光彩,茶香也愈發(fā)濃郁。
這個傳說,本質(zhì)上是巴蜀百姓對文化傳承的浪漫想象——在川人心中,評書不僅是技藝,更是一種文化圖騰,即便遭遇戰(zhàn)亂、變遷,只要有人驚堂木一拍,文化的火種就能重新點亮。
而在重慶磁器口的百年老茶館,曾有位說書人以《袍哥傳奇》化解兩撥幫派的沖突。
當時,磁器口碼頭魚龍混雜,兩撥幫派因貨物運輸起了爭執(zhí),眼看就要大打出手。
說書人一拍驚堂木,大聲說道:“各位英雄好漢,且聽我一言!
昔日關(guān)云長單刀赴會,靠的是義;梁山好漢替天行道,憑的是情。
今日各位因些許小事動怒,豈不讓外人笑話?”
他擺下“和事茶”,以故事中的忠義之道、處世哲學喻理,最終讓劍拔弩張的雙方冷靜下來。
從此,這家茶館成了人們心中的“和平之地”,也印證了書場“小天地,大江湖”的文化定位——評書里的處世智慧,早己化作調(diào)節(jié)民間矛盾的潤滑劑。
六、江湖在方寸之間如果說書場是沸騰的蓋碗茶,那么茶客與說書人便是沉浮其中的茶葉,每一次互動都激蕩著文化的醇香。
書場里的江湖,遠比故事本身更加鮮活生動。
前排常坐著幾位“老書蟲”,聽了幾十年書,對劇情的熟悉程度甚至超過說書人。
要是說書人哪天說錯個年份、記錯句詞,他們立刻就會“挑刺”:“***!
關(guān)云長過五關(guān)斬六將,走的是北路,你咋說成南路了?”
說書人也不惱,哈哈大笑著回應:“老哥哥好記性!
這一回算我請客,茶錢記我賬上!”
后排總有不少“流動聽眾”。
賣糖畫的張師傅挑著擔子路過,聽得入迷,就把擔子往墻邊一靠;送快遞的小哥電動車一鎖,站在門口聽得忘乎所以;還有那穿漢服的小姑娘,專門從郊區(qū)趕來,就為聽一段《白蛇傳》。
書場成了個奇妙的磁場,販夫走卒、文人雅士,都被這一方小天地吸了進來。
說書人的收入全靠“打賞”。
一曲終了,他們捧著竹制的“打賞筒”繞場一周。
茶客們隨意打賞,多則十塊八塊,少則一塊五角,圖的就是個樂呵。
曾見過一位拾荒老人,顫巍巍摸出皺巴巴的紙幣放進筒里,說書人趕忙作揖:“老爺子留著買饅頭!”
老人卻擺擺手:“聽您說書,比吃***還香!”
書場里還流傳著不少趣事。
有位老茶客,每次聽到精彩處,就會情不自禁地拍大腿,天長日久,把竹椅的扶手都拍得包漿發(fā)亮;還有個小朋友,聽了《西游記》后,非要讓媽媽給自己做個金箍棒,天天扛著來聽書。
這些故事,又成了說書人口中的新素材。
在這片充滿煙火氣的書場江湖里,李伯清在成名后,依然心系書場文化。
他在錦里開設了自己的書社,這里不僅是評書表演的場所,更成為了巴蜀文化的展示窗口。
每天,書社里座無虛席,人們從西面八方趕來,只為聽上一段李伯清的“散打評書”。
在這里,他繼續(xù)用幽默風趣的語言,講述著新的故事,傳遞著巴蜀文化的魅力,也讓更多人了解和愛上了評書這門傳統(tǒng)藝術(shù)。
這些看似平常的市井圖景,折射出巴蜀文化中“小茶館大社會”的特質(zhì)——在書場這個微型江湖里,沒有森嚴的等級秩序,人們通過對同一故事的共鳴,消解了身份差異,而這種包容性,恰是巴蜀文化“海納百川”的生動寫照。
七、弦歌不輟守流年隨著電視、網(wǎng)絡的興起,書場漸漸沒了往日熱鬧。
在彭鎮(zhèn)觀音閣老茶館,我曾與68歲的王說書人深談,他翻開布滿裂痕的《評書底本》嘆道:“現(xiàn)在年輕人連‘擺龍門陣’都快不會說了,更別提聽懂評書里的老典故?!?br>
數(shù)據(jù)印證著他的憂慮:成都市語言文字辦公室2023年調(diào)查顯示,18-25歲群體中,能流利使用方言交流者不足40%。
年輕一代對電子屏幕的依賴,讓傳統(tǒng)書場的竹椅逐漸蒙塵;而茶館租金的上漲、商業(yè)化改造的沖擊,更讓許多老書場被迫關(guān)門。
但總還有人守著一方小天地。
重慶磁器口的王說書人己過古稀,有人勸他錄短視頻,他搖頭:“說書要的是現(xiàn)場煙火氣,少了茶碗碰響和觀眾叫好,就像火鍋沒了牛油,沒了魂!”
而新生代說書人也在摸索新路。
90后的小李在首播間開“云書場”,穿漢服、持團扇,用說唱結(jié)合的方式講《西游記》,彈幕紛飛:“猴哥這波操作666!”
但他坦言:“線上打賞雖多,可少了茶碗碰撞的**音,總覺得缺了點地氣?!?br>
茶葉在沸水中幾經(jīng)起落才釋放醇香,正如評書在時代浪潮中歷經(jīng)變遷,卻始終沉淀著巴蜀的文化真味。
暮色里,老書場的燈籠亮了,說書人的聲音混著火鍋香、麻將聲在街巷飄蕩……這綿延千年的文化回響,既是對過去的致敬,也是對未來的期許——只要蓋碗茶的熱氣未散,只要驚堂木的余韻仍在,巴蜀大地上的精神江湖,便永遠有生生不息的力量。
或許有一天,實體書場會消失,但那些藏在故事里的俠義、柔情、智慧,早己化作巴蜀人的精神血脈,在時光長河里,等待著與新時代的對話。
精彩片段
曾炳昆周少稷是《在時光里聆聽巴蜀回響》中的主要人物,在這個故事中“巴蜀魔幻俠”充分發(fā)揮想象,將每一個人物描繪的都很成功,而且故事精彩有創(chuàng)意,以下是內(nèi)容概括:在巴蜀大地縱橫交錯的街巷深處,藏著一方方飄著蓋碗茶香的小小書場。竹椅整齊排列如棋盤上的棋子,八仙桌表面泛著歲月打磨出的溫潤包漿。說書人往桌后悠然一坐,驚堂木“啪”地重重拍下,剎那間,三國的金戈鐵馬、水滸的義薄云天、聊齋的狐仙鬼魅,便從泛黃的書頁中鮮活起來。這看似尋常的市井場景,實則是千年文化根系在民間的自然生長——當驚堂木的脆響與茶碗的碰撞聲交織,我們觸摸到的不僅是娛樂方式的傳承,更是一個地域的精...