向川正緊張得心臟怦怦跳，屋外忽然傳來一陣嘰嘰喳喳的聲音。

“小燕姐那連衣裙真好看，咱街上都沒見人穿過?！?br>
“那是，人家從南方回來的，南方的東西多時(shí)髦呀！”

是向?yàn)懞秃门笥压慃愒谡f話。

向川聽得一陣酸澀。

向?yàn)憦男勖溃陷呑拥昧四蚨景Y后，透析針在胳膊上的傷疤形成一個(gè)個(gè)難看的凸起。

向?yàn)憺榱苏谧∷鼈?，再也沒穿過短袖，也**裙子了。

“這輩子,哥一定讓你活得光鮮亮麗。”

向川在心底暗暗發(fā)誓。

他太想見到健康的向?yàn)懥?，腳步不由得又大又急。

“哥，哥......”

向?yàn)懜糁线h(yuǎn)就跟向川招手，跟朋友告別后，快步跑過來,跳到向川身上，讓他背著回家。

擱在從前，向川第一時(shí)間一定是扭著身體，使出牛勁也要把向?yàn)懰ο聛怼?br>
半大的丫頭了，老是讓人背，煩不煩？

不煩！

向川現(xiàn)在開心得不得了。

他鉚足勁跑起來，顛得向?yàn)懺谒成峡┛┬Α?br>
李玉萍看到歡快的兄妹倆，難得笑得眼睛都瞇起來。

倒是向存義,還憋著氣，面無表情地進(jìn)屋了。

“爸咋了？”

向?yàn)憜柕眯⌒囊硪怼?br>
平時(shí)她一回來，向存義都會(huì)熱情地說一句：“回來啦，老姑娘。”

李玉萍剛想張嘴，就被向川搶了先：

“沒事瀾瀾,去玩兒吧?！?br>
李玉萍是個(gè)非常稱職的媽媽，就有一點(diǎn)不好，脾氣急，愛發(fā)火抱怨。

如果不是被向川攔下，她一定會(huì)把向存義想借錢給丁貴生的事再數(shù)落一遍，連帶著丁貴生過去借錢不還，向存義當(dāng)老好人，死要面子活受罪等等事情，全盤說一遍。

然后引發(fā)一場(chǎng)無意義的大吵，全家不得安寧幾天。

向川開口阻止了事態(tài)蔓延，但李玉萍心里的氣不消也是不行的。

見李玉萍正在烀咸菜，向川心里有了主意。

“媽，您烀這咸菜顏色真正！”

李玉萍是一個(gè)非常需要認(rèn)可的人，向川恰好抓住了這一點(diǎn)。

“那是，你忘了**是干啥的了？五金廠后廚就一個(gè)女大廚，那就是我?！?br>
李玉萍說著，翻炒咸菜的動(dòng)作都輕盈了起來。

向川會(huì)心一笑：“可不么，我媽現(xiàn)在光在家做菜，都屬于屈才?！?br>
“哈哈......”

李玉萍笑了一下，臉上隨即露出陰郁之色。

向川抓緊時(shí)機(jī)，馬上補(bǔ)充了一句：

“媽，你這手藝不利用起來都白瞎了?！?br>
“要不你別光是賣菜了，那玩意兒是穩(wěn)賺不賠，賣不完大不了拿回家吃，也不浪費(fèi)。但賺得太少了，對(duì)不起您付出的辛苦?！?br>
李玉萍嘆了口氣：

“那咋辦呢？我倒是想租個(gè)店面，咱沒那本錢呢？再說，這附近都是五金廠的職工，誰家過得都一般，哪有幾個(gè)出來吃飯的?！?br>
僅這一句，李玉萍的短視就暴露無遺。

這種“前怕狼后怕虎”的性格，讓李玉萍上輩子錯(cuò)失了不少機(jī)會(huì)。

上輩子，向川家附近拆遷改造，新建了許多門市。

不少人勸李玉萍去開家小飯館，可李玉萍始終就一句話：

“家里已經(jīng)欠著賬呢，不能再冒險(xiǎn)了?！?br>
半年后，那片門市成了全城最火的美食街。

李玉萍悔得連覺都睡不著，還因?yàn)檫@事病了三天。

向川特別理解李玉萍，他心里清楚，現(xiàn)在勸李玉萍開店，太不現(xiàn)實(shí)了。

一是家里沒本錢，二是李玉萍一定會(huì)跟上輩子一樣毫不猶豫地拒絕。

但是，勸她在自己的菜攤上試賣幾樣咸菜、下酒菜之類的，還是可行的。

以他的觀察，附近居民的消費(fèi)力雖然不高，可要是味道真好，愿意花點(diǎn)小錢改善一口的，還是大有人在的。

向川的目光落在母親剛出鍋的咸菜上——

大頭菜、豇豆、辣椒、小土豆被醬得透亮，泛著一層琥珀色的油光，熱氣騰騰地升起一股咸香中帶著微辣的香氣。

這是典型的東北傳統(tǒng)做法。

咸菜入味不靠重鹽，靠的是火候和時(shí)間。

口味咸香，微辣提味，不齁咸，吃起來給肉都不換。

用料簡(jiǎn)單，卻不是誰都能做得出這股子滋味來。

火候一過，菜就軟塌塌沒嚼勁；火候不到，菜就生硬寡淡沒味道。

這咸菜，向川從小吃到大。

那些沒錢買肉的日子里，向家就靠著這烀咸菜，香香嘴兒。

現(xiàn)在正值夏季，家家戶戶園子里的蔬菜都多得吃不完。

一斤菜成本幾毛錢，做成咸菜卻能翻幾倍，

向川腦子里已經(jīng)有了計(jì)劃，一斤咸菜賣兩塊錢，賣出二十斤就能頂母親菜攤一個(gè)月的收入。

堅(jiān)持下去，妹妹的醫(yī)藥費(fèi)就有著落了。

向川收回思緒，勸道：

“媽，你說的沒錯(cuò)，咱這街坊鄰居的，都是苦底子。”

“但你發(fā)沒發(fā)現(xiàn)，每天下班時(shí)間去你那買菜的，多數(shù)人都拎著點(diǎn)花生米或者豬頭肉，那都是老爺們下酒的玩意兒?！?br>
李玉萍努力想了想，微微點(diǎn)了點(diǎn)頭。

向川原以為母親認(rèn)可了，沒想到李玉萍卻突然情緒激動(dòng)了起來：

“這五金廠的人，哪個(gè)沒吃過**做的菜？”

“你以為他們能愛吃咸菜？這玩意兒誰家不會(huì)做，誰能買我這玩意兒，我可不出去丟那個(gè)人！”

“**賣菜可以，賣咸菜，笑掉人家大牙！”

向川沒接話，指著李玉萍手里端著的一碗咸菜，問道：“媽，你拿這碗咸菜要干啥？”

“干啥，給你王姨送去，她烀那咸菜齁咸，一點(diǎn)都不......”

李玉萍沒等說完，自己先反應(yīng)過來了，愣住了。

向川緊忙搭話：

“你看吧，這咸菜不是誰都能做好的?！?br>
“媽，就這鍋咸菜，咱下午就拿出去賣，你敢拿出去試，我就能給你賣出去。”

“咱東北飯桌上，能少得了咸菜？就算是過年，這咸菜一端上桌，保準(zhǔn)有人說一句‘就缺這口兒’。”

“你信不信，咱家菜攤下午能賣得紅紅火火！”

向川這話不是奉承母親。

李玉萍的手藝確實(shí)能讓人把這咸菜吃出肉味兒！

李玉萍沒搭話，徑直拿著咸菜出了門。

不一會(huì)兒，就聽見鄰居王桂花的大嗓門：

“萍，要不說你是大廚呢？就這咸菜，咱這街坊四鄰的，沒有比你做得好的！”

“瞎說，咱這家家戶戶哪有不會(huì)做咸菜的！”

李玉萍嘴上否認(rèn)，心里卻是按捺不住的高興，暗自琢磨向川的建議。

“瞎說啥呀！我爸，國營飯店老師傅了，啥沒吃過沒見過，都說你這咸菜是這個(gè)?！?br>
王桂花邊說邊豎起大拇指。

李玉萍笑著拍了拍王桂花：

“下回我給老爺子多做點(diǎn)?！?br>
向川看李玉萍笑著回來，就知道賣咸菜這事十有八九，準(zhǔn)備再多勸勸。

不料，沒等向川開口，就聽李玉萍大喊：

“趕緊都出來吃飯，下午我還有事呢！”