第1章
陸總不講理，只站我
清晨五點(diǎn)西十，老街還沒醒透。
“梔味”的后廚先亮起來。
排風(fēng)扇低低嗡鳴，燈光把不銹鋼臺(tái)面照得發(fā)白，像一條干凈的河。
沈梔把牛奶倒進(jìn)小鍋，火候開到最小，細(xì)細(xì)攪動(dòng)。
奶香在空氣里鋪開時(shí)，她的心也會(huì)跟著穩(wěn)一點(diǎn)。
這是外婆教她的。
外婆說，甜品不是糖和面粉，是給人“喘口氣”的東西。
你手要穩(wěn)，心也要穩(wěn)。
沈梔的手很穩(wěn)。
打蛋器轉(zhuǎn)起來，蛋白從透明變成雪白的泡沫，她沿著盆壁緩慢撒糖。
泡沫逐漸挺立，形成尖尖的角。
她停下動(dòng)作，抬眼看了一眼墻上的鐘——六點(diǎn)整。
“姐，今天做多少份‘梔雪’？”
小許推門進(jìn)來，圍裙還沒系好，聲音壓得很輕，“昨晚群里預(yù)訂又爆了?！?br>
沈梔把打蛋盆放到一旁，摘下手套：“按昨天的量再加三成。
先把底胚烤上，咖啡豆我己經(jīng)磨好了?！?br>
小許看著她的側(cè)臉，欲言又止。
最后還是問：“……昨天那撥人還會(huì)來嗎？”
沈梔頓了頓，像沒聽見似的把烤箱溫度調(diào)好：“來了就按規(guī)矩來。
我們先把店開起來。”
她說這句話時(shí)聲音溫和，但那份溫和不是軟弱，更像一根細(xì)細(xì)的鋼絲——不聲不響，卻撐得住重量。
前廳傳來風(fēng)鈴聲，門開了。
第一批客人是附近的老住戶，買了就走，趕著上班。
第二批是來打卡的年輕人，抱著手機(jī)，眼睛亮亮的，一進(jìn)門先拍照。
沈梔從后廚出來，給柜臺(tái)補(bǔ)貨，笑著說：“早上好，今天‘梔雪’有新口味，試試嗎？”
她把甜品遞過去時(shí)，指尖碰到一次對(duì)方的手套。
那一瞬間，她腦子里浮現(xiàn)的卻不是訂單和熱度，而是昨晚手機(jī)上那條消息——沈先生的欠款己逾期，七十二小時(shí)內(nèi)未清償，將啟動(dòng)資產(chǎn)處置流程。
沈先生是她父親。
資產(chǎn)處置流程里，排在最前面的，就是這家店。
沈梔把那點(diǎn)不安壓進(jìn)胃里。
她很清楚，焦慮解決不了任何問題。
她能做的，就是把每一份甜品做好，把每一位客人留住，把每一塊錢算清楚。
她以為今天也會(huì)像前幾天那樣，在忙碌里被時(shí)間推著走。
首到九點(diǎn)過十分，門口的風(fēng)鈴被人用力撞響。
“沈梔在不在？”
一個(gè)男人的聲音硬邦邦的，像砂紙刮過玻璃。
前廳瞬間安靜了一秒。
打卡的女孩下意識(shí)把手機(jī)收回去，柜臺(tái)前的老住戶皺起眉，小許的手停在收銀機(jī)上。
沈梔從后廚出來，看到門口站了三個(gè)人，為首的男人穿著黑色夾克，脖子上掛著一條金鏈，眼神掃過店里的裝潢時(shí)像在估價(jià)。
后面兩個(gè)人一左一右，手臂上有紋身，站姿刻意把門口堵住。
“我在。”
沈梔走到柜臺(tái)前，語(yǔ)氣平靜，“你們要買什么？”
金鏈男人笑了一聲：“買？
我們不是來買的。
**欠的錢，你知道吧？”
沈梔的指尖在圍裙邊緣緊了一下，很快又松開：“欠款事宜請(qǐng)走法律流程。
你們這樣堵門影響經(jīng)營(yíng)?！?br>
“經(jīng)營(yíng)？”
金鏈男人嗤笑，“你這店還能經(jīng)營(yíng)幾天？
我告訴你，我們今天來，是給你最后一次機(jī)會(huì)。
要么你現(xiàn)在把錢交出來，要么——”他抬了抬下巴，后面一個(gè)紋身男從包里抽出一沓紙，啪地一聲摔在柜臺(tái)上。
紙角鋒利，差點(diǎn)劃到小許的手背。
“催繳通知，查封預(yù)告，資產(chǎn)處置告知書?！?br>
金鏈男人的手指敲著那沓紙，“看清楚。
簽個(gè)字，別鬧得難看?！?br>
店里有人低聲罵了一句：“你們這算什么？
欺負(fù)人啊?！?br>
金鏈男人眼神一橫：“關(guān)你屁事。
要吃甜品就吃，不吃就滾遠(yuǎn)點(diǎn)?！?br>
沈梔的呼吸仍舊平穩(wěn)。
她伸手把那沓紙往自己這邊拉了拉，沒去碰小許，免得他沖動(dòng)。
她低頭快速掃過內(nèi)容，眼底微不可察地沉了沉——文件格式很像正規(guī)流程，但落款單位的章卻不太對(duì)。
章的邊緣有輕微重影，像是復(fù)印或者掃描后再蓋印的痕跡。
她抬起頭，聲音仍舊不高：“這份告知書的落款單位是哪家？
你給我看一下你們的工作證和委托手續(xù)?！?br>
金鏈男人臉色微變，隨即更兇：“你裝什么懂？
**欠錢是真的吧？
欠錢不還，拿你的店抵，不正常嗎？”
沈梔看著他，一字一句：“欠款真假，由**認(rèn)定。
資產(chǎn)處置，也必須走司法程序。
你們?nèi)绻呛戏ㄎ?，把手續(xù)拿出來；如果不是——請(qǐng)立刻離開，我報(bào)警?！?br>
“報(bào)警？”
金鏈男人像聽見笑話，聲音拔高，“你報(bào)警試試！”
他往前一步，幾乎要跨進(jìn)柜臺(tái)里。
小許急得想擋，沈梔伸手輕輕按住他，低聲說：“去后廚，給我把手機(jī)拿出來，順便把監(jiān)控備份?！?br>
小許愣了一下，點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身往后廚跑。
沈梔沒有退。
她站在柜臺(tái)前，像一扇門，擋住他們也擋住店里的客人。
她的聲音依然干凈：“這里是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
你們繼續(xù)騷擾，我會(huì)用證據(jù)說話?！?br>
金鏈男人的目光在她臉上停了兩秒，像是在重新估算她的分量。
然后他忽然笑了，笑里帶著一點(diǎn)惡意：“行，你硬。
那我也給你個(gè)提醒——**的債，不會(huì)因?yàn)槟銜?huì)做甜品就消失。
你外婆那點(diǎn)東西，護(hù)不住你?！?br>
沈梔的心臟像被細(xì)**了一下。
外婆。
她幾乎是條件反射地往后廚望去。
那里掛著一條舊圍裙，布料洗得發(fā)白，邊緣有細(xì)密的縫補(bǔ)線。
外婆不在了以后，她一首沒舍得收起來，只是掛在最順手的位置，像一種無聲的陪伴。
“我護(hù)得住。”
沈梔說，嗓音比剛才更輕，卻更穩(wěn)，“請(qǐng)你們出去?！?br>
金鏈男人盯著她，片刻后往地上吐了口氣：“行。
你有種?！?br>
他抬手示意，兩個(gè)紋身男把門口讓開一點(diǎn)。
臨走時(shí)，他又回頭，像隨口一說：“對(duì)了，別怪我沒提醒你。
三天后，拍賣公告就會(huì)貼出來。
你現(xiàn)在還來得及求個(gè)‘好價(jià)’?！?br>
門關(guān)上，風(fēng)鈴叮當(dāng)作響，像一串不安的尾音。
店里沉默了幾秒，才有人小聲問：“小沈，你沒事吧？”
沈梔扯出一個(gè)笑：“沒事。
讓大家受驚了。
今天所有堂食打八折，外帶送小餅干。”
她說得自然，像剛才那一幕只是插曲。
可只有她自己知道，她的背脊己經(jīng)出了一層薄汗。
小許從后廚沖出來，手里拿著她的手機(jī)，眼圈有點(diǎn)紅：“姐，我把監(jiān)控備份了。
要不要現(xiàn)在就報(bào)警？”
沈梔接過手機(jī)，指腹劃過屏幕，停在通訊錄里“周律師”的名字上。
她深吸一口氣，正要撥出去，前廳的玻璃門卻被人從外面“啪”地貼上一張**紙。
那張紙很大，蓋著鮮紅的章，字跡醒目得刺眼：拍賣公告沈梔的指尖一下子涼了。
她走到門口，隔著玻璃看那行行字——拍賣標(biāo)的、地點(diǎn)、時(shí)間。
每一個(gè)字都像在把她的生活一點(diǎn)點(diǎn)挪走。
就在這時(shí)，手機(jī)震了一下。
一條陌生號(hào)碼發(fā)來的短信跳出來：想保住它，今晚八點(diǎn)，來拍賣會(huì)。
沈梔盯著那行字，喉嚨像被什么堵住。
她緩緩抬頭，透過玻璃看向街對(duì)面的陰影處——那里似乎有一輛黑色車停了很久，車窗很暗，看不清里面的人。
風(fēng)鈴又響了一聲。
她沒動(dòng)，只是把手機(jī)握緊，指節(jié)一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)白。
今晚八點(diǎn)。
拍賣會(huì)。
她必須去。
“梔味”的后廚先亮起來。
排風(fēng)扇低低嗡鳴，燈光把不銹鋼臺(tái)面照得發(fā)白，像一條干凈的河。
沈梔把牛奶倒進(jìn)小鍋，火候開到最小，細(xì)細(xì)攪動(dòng)。
奶香在空氣里鋪開時(shí)，她的心也會(huì)跟著穩(wěn)一點(diǎn)。
這是外婆教她的。
外婆說，甜品不是糖和面粉，是給人“喘口氣”的東西。
你手要穩(wěn)，心也要穩(wěn)。
沈梔的手很穩(wěn)。
打蛋器轉(zhuǎn)起來，蛋白從透明變成雪白的泡沫，她沿著盆壁緩慢撒糖。
泡沫逐漸挺立，形成尖尖的角。
她停下動(dòng)作，抬眼看了一眼墻上的鐘——六點(diǎn)整。
“姐，今天做多少份‘梔雪’？”
小許推門進(jìn)來，圍裙還沒系好，聲音壓得很輕，“昨晚群里預(yù)訂又爆了?！?br>
沈梔把打蛋盆放到一旁，摘下手套：“按昨天的量再加三成。
先把底胚烤上，咖啡豆我己經(jīng)磨好了?！?br>
小許看著她的側(cè)臉，欲言又止。
最后還是問：“……昨天那撥人還會(huì)來嗎？”
沈梔頓了頓，像沒聽見似的把烤箱溫度調(diào)好：“來了就按規(guī)矩來。
我們先把店開起來。”
她說這句話時(shí)聲音溫和，但那份溫和不是軟弱，更像一根細(xì)細(xì)的鋼絲——不聲不響，卻撐得住重量。
前廳傳來風(fēng)鈴聲，門開了。
第一批客人是附近的老住戶，買了就走，趕著上班。
第二批是來打卡的年輕人，抱著手機(jī)，眼睛亮亮的，一進(jìn)門先拍照。
沈梔從后廚出來，給柜臺(tái)補(bǔ)貨，笑著說：“早上好，今天‘梔雪’有新口味，試試嗎？”
她把甜品遞過去時(shí)，指尖碰到一次對(duì)方的手套。
那一瞬間，她腦子里浮現(xiàn)的卻不是訂單和熱度，而是昨晚手機(jī)上那條消息——沈先生的欠款己逾期，七十二小時(shí)內(nèi)未清償，將啟動(dòng)資產(chǎn)處置流程。
沈先生是她父親。
資產(chǎn)處置流程里，排在最前面的，就是這家店。
沈梔把那點(diǎn)不安壓進(jìn)胃里。
她很清楚，焦慮解決不了任何問題。
她能做的，就是把每一份甜品做好，把每一位客人留住，把每一塊錢算清楚。
她以為今天也會(huì)像前幾天那樣，在忙碌里被時(shí)間推著走。
首到九點(diǎn)過十分，門口的風(fēng)鈴被人用力撞響。
“沈梔在不在？”
一個(gè)男人的聲音硬邦邦的，像砂紙刮過玻璃。
前廳瞬間安靜了一秒。
打卡的女孩下意識(shí)把手機(jī)收回去，柜臺(tái)前的老住戶皺起眉，小許的手停在收銀機(jī)上。
沈梔從后廚出來，看到門口站了三個(gè)人，為首的男人穿著黑色夾克，脖子上掛著一條金鏈，眼神掃過店里的裝潢時(shí)像在估價(jià)。
后面兩個(gè)人一左一右，手臂上有紋身，站姿刻意把門口堵住。
“我在。”
沈梔走到柜臺(tái)前，語(yǔ)氣平靜，“你們要買什么？”
金鏈男人笑了一聲：“買？
我們不是來買的。
**欠的錢，你知道吧？”
沈梔的指尖在圍裙邊緣緊了一下，很快又松開：“欠款事宜請(qǐng)走法律流程。
你們這樣堵門影響經(jīng)營(yíng)?！?br>
“經(jīng)營(yíng)？”
金鏈男人嗤笑，“你這店還能經(jīng)營(yíng)幾天？
我告訴你，我們今天來，是給你最后一次機(jī)會(huì)。
要么你現(xiàn)在把錢交出來，要么——”他抬了抬下巴，后面一個(gè)紋身男從包里抽出一沓紙，啪地一聲摔在柜臺(tái)上。
紙角鋒利，差點(diǎn)劃到小許的手背。
“催繳通知，查封預(yù)告，資產(chǎn)處置告知書?！?br>
金鏈男人的手指敲著那沓紙，“看清楚。
簽個(gè)字，別鬧得難看?！?br>
店里有人低聲罵了一句：“你們這算什么？
欺負(fù)人啊?！?br>
金鏈男人眼神一橫：“關(guān)你屁事。
要吃甜品就吃，不吃就滾遠(yuǎn)點(diǎn)?！?br>
沈梔的呼吸仍舊平穩(wěn)。
她伸手把那沓紙往自己這邊拉了拉，沒去碰小許，免得他沖動(dòng)。
她低頭快速掃過內(nèi)容，眼底微不可察地沉了沉——文件格式很像正規(guī)流程，但落款單位的章卻不太對(duì)。
章的邊緣有輕微重影，像是復(fù)印或者掃描后再蓋印的痕跡。
她抬起頭，聲音仍舊不高：“這份告知書的落款單位是哪家？
你給我看一下你們的工作證和委托手續(xù)?！?br>
金鏈男人臉色微變，隨即更兇：“你裝什么懂？
**欠錢是真的吧？
欠錢不還，拿你的店抵，不正常嗎？”
沈梔看著他，一字一句：“欠款真假，由**認(rèn)定。
資產(chǎn)處置，也必須走司法程序。
你們?nèi)绻呛戏ㄎ?，把手續(xù)拿出來；如果不是——請(qǐng)立刻離開，我報(bào)警?！?br>
“報(bào)警？”
金鏈男人像聽見笑話，聲音拔高，“你報(bào)警試試！”
他往前一步，幾乎要跨進(jìn)柜臺(tái)里。
小許急得想擋，沈梔伸手輕輕按住他，低聲說：“去后廚，給我把手機(jī)拿出來，順便把監(jiān)控備份?！?br>
小許愣了一下，點(diǎn)頭，轉(zhuǎn)身往后廚跑。
沈梔沒有退。
她站在柜臺(tái)前，像一扇門，擋住他們也擋住店里的客人。
她的聲音依然干凈：“這里是營(yíng)業(yè)場(chǎng)所。
你們繼續(xù)騷擾，我會(huì)用證據(jù)說話?！?br>
金鏈男人的目光在她臉上停了兩秒，像是在重新估算她的分量。
然后他忽然笑了，笑里帶著一點(diǎn)惡意：“行，你硬。
那我也給你個(gè)提醒——**的債，不會(huì)因?yàn)槟銜?huì)做甜品就消失。
你外婆那點(diǎn)東西，護(hù)不住你?！?br>
沈梔的心臟像被細(xì)**了一下。
外婆。
她幾乎是條件反射地往后廚望去。
那里掛著一條舊圍裙，布料洗得發(fā)白，邊緣有細(xì)密的縫補(bǔ)線。
外婆不在了以后，她一首沒舍得收起來，只是掛在最順手的位置，像一種無聲的陪伴。
“我護(hù)得住。”
沈梔說，嗓音比剛才更輕，卻更穩(wěn)，“請(qǐng)你們出去?！?br>
金鏈男人盯著她，片刻后往地上吐了口氣：“行。
你有種?！?br>
他抬手示意，兩個(gè)紋身男把門口讓開一點(diǎn)。
臨走時(shí)，他又回頭，像隨口一說：“對(duì)了，別怪我沒提醒你。
三天后，拍賣公告就會(huì)貼出來。
你現(xiàn)在還來得及求個(gè)‘好價(jià)’?！?br>
門關(guān)上，風(fēng)鈴叮當(dāng)作響，像一串不安的尾音。
店里沉默了幾秒，才有人小聲問：“小沈，你沒事吧？”
沈梔扯出一個(gè)笑：“沒事。
讓大家受驚了。
今天所有堂食打八折，外帶送小餅干。”
她說得自然，像剛才那一幕只是插曲。
可只有她自己知道，她的背脊己經(jīng)出了一層薄汗。
小許從后廚沖出來，手里拿著她的手機(jī)，眼圈有點(diǎn)紅：“姐，我把監(jiān)控備份了。
要不要現(xiàn)在就報(bào)警？”
沈梔接過手機(jī)，指腹劃過屏幕，停在通訊錄里“周律師”的名字上。
她深吸一口氣，正要撥出去，前廳的玻璃門卻被人從外面“啪”地貼上一張**紙。
那張紙很大，蓋著鮮紅的章，字跡醒目得刺眼：拍賣公告沈梔的指尖一下子涼了。
她走到門口，隔著玻璃看那行行字——拍賣標(biāo)的、地點(diǎn)、時(shí)間。
每一個(gè)字都像在把她的生活一點(diǎn)點(diǎn)挪走。
就在這時(shí)，手機(jī)震了一下。
一條陌生號(hào)碼發(fā)來的短信跳出來：想保住它，今晚八點(diǎn)，來拍賣會(huì)。
沈梔盯著那行字，喉嚨像被什么堵住。
她緩緩抬頭，透過玻璃看向街對(duì)面的陰影處——那里似乎有一輛黑色車停了很久，車窗很暗，看不清里面的人。
風(fēng)鈴又響了一聲。
她沒動(dòng)，只是把手機(jī)握緊，指節(jié)一點(diǎn)點(diǎn)發(fā)白。
今晚八點(diǎn)。
拍賣會(huì)。
她必須去。