卿卿日常，廚香入夢
第1章 炸廚房后我穿成了廚役
“轟——！”
一聲震耳欲聾的巨響撕裂了深夜的寧靜，火光如猛獸般從廚房窗口噴涌而出，玻璃碎裂，熱浪翻滾。
林知味只覺一股巨大的沖擊力將她整個人掀飛出去，后腦重重磕在冰冷的瓷磚地上，眼前金星亂冒，意識如斷線的風(fēng)箏，飄搖著墜入無邊黑暗。
最后的知覺里，是她那口祖?zhèn)鞯蔫T鐵鍋在空中翻了三個跟頭，“哐當(dāng)”一聲砸在抽油煙機(jī)上，鍋底還粘著半塊沒來得及翻炒的雞丁，焦糊的香氣混著燃?xì)馕?，在空氣中彌漫?br>
“我……不是在試做新川辣子雞嗎？”
她喃喃，指尖還攥著半截蔥段，意識徹底沉入黑暗。
……再睜眼時，鼻尖是一縷淡淡的檀香，清幽悠遠(yuǎn)，混著一絲草木**的氣息。
耳邊是銅漏滴水的輕響，一滴，一滴，緩慢而規(guī)律，像在丈量時光。
她躺在一張雕花木床上，身下是粗麻織就的被褥，身著素色粗布裙，發(fā)髻松散，幾縷碎發(fā)黏在額角。
頭頂是青紗帳幔，隨風(fēng)輕揚(yáng)，帳角還掛著一枚小小的香囊，繡著“安”字。
“這是……哪兒？”
林知味猛地坐起，腦袋一陣劇烈眩暈，她扶住太陽穴，記憶如潮水般涌來——她，林知味，二十六歲，華夏廚王林守正親傳弟子，剛拿下國際青年廚師大賽金獎，正籌備自己主理的“味覺實(shí)驗(yàn)室”試菜。
為還原《卿卿日常》中提到的“新川風(fēng)味”，她特地調(diào)配辣子雞配方，選用特級朝天椒、漢源花椒、土雞腿肉，結(jié)果煤氣罐老化，一點(diǎn)火，炸了。
“我……穿越了？”
她低頭看著自己白皙卻粗糙的手——那是長期切菜、顛鍋留下的痕跡，但指甲縫里卻沾著陌生的灰土。
手腕上，那枚母親留下的銀鐲子還在，溫潤微涼，是她與過去唯一的聯(lián)系。
“林小廚！
還躺著干嘛？
六少主的午膳還沒備好，你這月第三次挨罰了！”
一聲粗嗓門炸響在門外，簾子被猛地掀開，一個身材粗壯、系著圍裙的婦人闖了進(jìn)來，手里還拎著一把明晃晃的菜刀，刀刃上還沾著蔥末。
林小廚——現(xiàn)在她得叫這名了。
她迅速冷靜下來，眼神掃過房間：青磚地，木窗欞，墻角擺著陶甕，桌上擱著銅鏡與粗瓷碗。
外頭傳來丫鬟們端盤走動的聲音，還有隱約的絲竹聲，夾雜著遠(yuǎn)處孩童嬉鬧的笑語。
“六少主？
尹崢？”
她脫口而出。
婦人一愣，上下打量她：“你今兒個倒靈醒了？
趕緊的，去小灶房熬藥膳粥，少主胃疾又犯了，御醫(yī)說只能進(jìn)清淡之物，誤了時辰，仔細(xì)你的皮！”
林小廚深吸一口氣，嘴角微微揚(yáng)起。
尹崢？
《卿卿日?！防锏哪兄?？
我穿進(jìn)電視劇了？
命運(yùn)真是個奇妙的東西——前一秒還在現(xiàn)代廚房調(diào)試?yán)倍?，下一秒就成了古代廚役。
但也好，既來之，則安之。
她林知味，廚王門下唯一女弟子，怕過誰來？
“行，交給我?！?br>
她利落地起身，拍了拍裙擺上的灰，順手將散落的發(fā)絲挽成一個簡單的髻，用一根木簪固定。
小灶房在府邸偏院一角，低矮昏暗，灶臺裂著縫，鍋底積著厚厚一層灰。
她翻找食材：糙米、山藥、蓮子、紅棗、姜片……全是藥膳常見料，但品質(zhì)上乘，山藥是新川特產(chǎn)的鐵棍山藥，蓮子是湘蓮，紅棗是若羌大棗，干桂花還帶著香氣。
“清淡？
那我就給你來個‘山藥紅棗養(yǎng)胃粥’，現(xiàn)代技法慢火熬制，鎖住營養(yǎng)，暖胃更暖心。”
她動作利落：山藥去皮切丁，米提前泡發(fā)，冷水下鍋，文火慢燉。
中途加入少量姜片去寒，最后撒一把干桂花提香。
她還悄悄從隨身布袋里摸出一小撮現(xiàn)代帶來的“復(fù)合益生菌粉”——這是她穿越時唯一帶上的“金手指”，雖不能治病，卻能調(diào)理腸胃。
一個時辰后，粥成。
乳白濃稠，米粒開花，山藥軟糯，香氣撲鼻，甜而不膩，入口即化。
她用瓷碗盛好，撒上一點(diǎn)金黃的桂花，端在手中，宛如一幅畫。
“這……真能吃？”
婦人湊過來，一臉懷疑。
“你嘗一口?！?br>
林小廚自信一笑。
婦人舀了一勺，小心翼翼吹涼，入口后眼睛一亮：“天，這真是藥膳？
怎么比御醫(yī)開的還香？
我這老胃，竟覺得暖洋洋的?！?br>
當(dāng)這碗粥被端到尹崢面前時，他正靠在紫檀木榻上翻書，眉宇間帶著慣有的倦色，指尖微涼，唇色淡得幾乎透明。
他自幼體弱，胃疾纏身，御醫(yī)束手，常年只能進(jìn)食清湯寡水，味同嚼蠟。
“六少主，新來的廚役熬的養(yǎng)胃粥?！?br>
小廝低聲稟報(bào)。
尹崢抬眸，目光淡淡掃過那碗粥，又落在跪在地上的林小廚身上。
她低著頭，但姿態(tài)挺首，肩線如竹，指尖干凈，指甲修剪整齊——不似尋常粗使丫頭。
她身上那股淡淡的桂花香，竟讓他莫名心安。
他微微頷首：“放著吧。”
待人退下，他才拿起銀勺，輕輕攪動。
粥香裊裊升起，竟帶著一絲若有若無的甜香，勾起他久違的食欲。
他小口啜飲，第一口，暖意從胃里升騰；第二口，久積的脹悶竟緩緩消散；第三口，他閉上眼，仿佛回到了幼時，母親還在世的那些清晨，她親手為他熬的那碗米粥，溫柔而綿長。
“這粥……是誰熬的？”
小廝忙道：“是新來的廚役，叫林小廚，原是雜役，今日臨時頂替?！?br>
尹崢眸光微動，指尖輕叩案幾：“明日，讓她繼續(xù)熬?！?br>
簾外，林小廚站在回廊下，望著天邊云卷云舒，輕輕呼出一口氣。
“尹崢，你胃里的結(jié)，我來解。
這一世的煙火，我來點(diǎn)亮?！?br>
她轉(zhuǎn)身離去，裙裾輕揚(yáng)，腳步堅(jiān)定。
命運(yùn)的齒輪，己悄然轉(zhuǎn)動。
當(dāng)晚，她被安排在灶房旁的小耳房歇息。
屋內(nèi)簡陋，只有一床一桌一凳，但她卻從布袋中取出那本隨身帶來的《**藥膳大全》手抄本，借著油燈微光，一筆一畫地記錄今日的配方與心得。
“山藥紅棗粥：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，加姜片驅(qū)寒，桂花提神，益生菌輔助消化……明日可試‘蓮子百合安神羹’，緩解少主失眠之癥?！?br>
她合上本子，望向窗外的月色，輕聲呢喃：“師父，您說廚者之心，在于濟(jì)世。
這一世，我定不負(fù)所學(xué)?！?br>
而此刻，主院書房內(nèi)，尹崢正對著燭火，手中捧著那碗己空的粥碗，久久未語。
“去查查那個廚役的來歷?！?br>
他淡淡道。
“是?！?br>
夜風(fēng)拂過，桂花飄落，一片輕輕落在林小廚窗前，像是一場命運(yùn)的約定。
一聲震耳欲聾的巨響撕裂了深夜的寧靜，火光如猛獸般從廚房窗口噴涌而出，玻璃碎裂，熱浪翻滾。
林知味只覺一股巨大的沖擊力將她整個人掀飛出去，后腦重重磕在冰冷的瓷磚地上，眼前金星亂冒，意識如斷線的風(fēng)箏，飄搖著墜入無邊黑暗。
最后的知覺里，是她那口祖?zhèn)鞯蔫T鐵鍋在空中翻了三個跟頭，“哐當(dāng)”一聲砸在抽油煙機(jī)上，鍋底還粘著半塊沒來得及翻炒的雞丁，焦糊的香氣混著燃?xì)馕?，在空氣中彌漫?br>
“我……不是在試做新川辣子雞嗎？”
她喃喃，指尖還攥著半截蔥段，意識徹底沉入黑暗。
……再睜眼時，鼻尖是一縷淡淡的檀香，清幽悠遠(yuǎn)，混著一絲草木**的氣息。
耳邊是銅漏滴水的輕響，一滴，一滴，緩慢而規(guī)律，像在丈量時光。
她躺在一張雕花木床上，身下是粗麻織就的被褥，身著素色粗布裙，發(fā)髻松散，幾縷碎發(fā)黏在額角。
頭頂是青紗帳幔，隨風(fēng)輕揚(yáng)，帳角還掛著一枚小小的香囊，繡著“安”字。
“這是……哪兒？”
林知味猛地坐起，腦袋一陣劇烈眩暈，她扶住太陽穴，記憶如潮水般涌來——她，林知味，二十六歲，華夏廚王林守正親傳弟子，剛拿下國際青年廚師大賽金獎，正籌備自己主理的“味覺實(shí)驗(yàn)室”試菜。
為還原《卿卿日常》中提到的“新川風(fēng)味”，她特地調(diào)配辣子雞配方，選用特級朝天椒、漢源花椒、土雞腿肉，結(jié)果煤氣罐老化，一點(diǎn)火，炸了。
“我……穿越了？”
她低頭看著自己白皙卻粗糙的手——那是長期切菜、顛鍋留下的痕跡，但指甲縫里卻沾著陌生的灰土。
手腕上，那枚母親留下的銀鐲子還在，溫潤微涼，是她與過去唯一的聯(lián)系。
“林小廚！
還躺著干嘛？
六少主的午膳還沒備好，你這月第三次挨罰了！”
一聲粗嗓門炸響在門外，簾子被猛地掀開，一個身材粗壯、系著圍裙的婦人闖了進(jìn)來，手里還拎著一把明晃晃的菜刀，刀刃上還沾著蔥末。
林小廚——現(xiàn)在她得叫這名了。
她迅速冷靜下來，眼神掃過房間：青磚地，木窗欞，墻角擺著陶甕，桌上擱著銅鏡與粗瓷碗。
外頭傳來丫鬟們端盤走動的聲音，還有隱約的絲竹聲，夾雜著遠(yuǎn)處孩童嬉鬧的笑語。
“六少主？
尹崢？”
她脫口而出。
婦人一愣，上下打量她：“你今兒個倒靈醒了？
趕緊的，去小灶房熬藥膳粥，少主胃疾又犯了，御醫(yī)說只能進(jìn)清淡之物，誤了時辰，仔細(xì)你的皮！”
林小廚深吸一口氣，嘴角微微揚(yáng)起。
尹崢？
《卿卿日?！防锏哪兄?？
我穿進(jìn)電視劇了？
命運(yùn)真是個奇妙的東西——前一秒還在現(xiàn)代廚房調(diào)試?yán)倍?，下一秒就成了古代廚役。
但也好，既來之，則安之。
她林知味，廚王門下唯一女弟子，怕過誰來？
“行，交給我?！?br>
她利落地起身，拍了拍裙擺上的灰，順手將散落的發(fā)絲挽成一個簡單的髻，用一根木簪固定。
小灶房在府邸偏院一角，低矮昏暗，灶臺裂著縫，鍋底積著厚厚一層灰。
她翻找食材：糙米、山藥、蓮子、紅棗、姜片……全是藥膳常見料，但品質(zhì)上乘，山藥是新川特產(chǎn)的鐵棍山藥，蓮子是湘蓮，紅棗是若羌大棗，干桂花還帶著香氣。
“清淡？
那我就給你來個‘山藥紅棗養(yǎng)胃粥’，現(xiàn)代技法慢火熬制，鎖住營養(yǎng)，暖胃更暖心。”
她動作利落：山藥去皮切丁，米提前泡發(fā)，冷水下鍋，文火慢燉。
中途加入少量姜片去寒，最后撒一把干桂花提香。
她還悄悄從隨身布袋里摸出一小撮現(xiàn)代帶來的“復(fù)合益生菌粉”——這是她穿越時唯一帶上的“金手指”，雖不能治病，卻能調(diào)理腸胃。
一個時辰后，粥成。
乳白濃稠，米粒開花，山藥軟糯，香氣撲鼻，甜而不膩，入口即化。
她用瓷碗盛好，撒上一點(diǎn)金黃的桂花，端在手中，宛如一幅畫。
“這……真能吃？”
婦人湊過來，一臉懷疑。
“你嘗一口?！?br>
林小廚自信一笑。
婦人舀了一勺，小心翼翼吹涼，入口后眼睛一亮：“天，這真是藥膳？
怎么比御醫(yī)開的還香？
我這老胃，竟覺得暖洋洋的?！?br>
當(dāng)這碗粥被端到尹崢面前時，他正靠在紫檀木榻上翻書，眉宇間帶著慣有的倦色，指尖微涼，唇色淡得幾乎透明。
他自幼體弱，胃疾纏身，御醫(yī)束手，常年只能進(jìn)食清湯寡水，味同嚼蠟。
“六少主，新來的廚役熬的養(yǎng)胃粥?！?br>
小廝低聲稟報(bào)。
尹崢抬眸，目光淡淡掃過那碗粥，又落在跪在地上的林小廚身上。
她低著頭，但姿態(tài)挺首，肩線如竹，指尖干凈，指甲修剪整齊——不似尋常粗使丫頭。
她身上那股淡淡的桂花香，竟讓他莫名心安。
他微微頷首：“放著吧。”
待人退下，他才拿起銀勺，輕輕攪動。
粥香裊裊升起，竟帶著一絲若有若無的甜香，勾起他久違的食欲。
他小口啜飲，第一口，暖意從胃里升騰；第二口，久積的脹悶竟緩緩消散；第三口，他閉上眼，仿佛回到了幼時，母親還在世的那些清晨，她親手為他熬的那碗米粥，溫柔而綿長。
“這粥……是誰熬的？”
小廝忙道：“是新來的廚役，叫林小廚，原是雜役，今日臨時頂替?！?br>
尹崢眸光微動，指尖輕叩案幾：“明日，讓她繼續(xù)熬?！?br>
簾外，林小廚站在回廊下，望著天邊云卷云舒，輕輕呼出一口氣。
“尹崢，你胃里的結(jié)，我來解。
這一世的煙火，我來點(diǎn)亮?！?br>
她轉(zhuǎn)身離去，裙裾輕揚(yáng)，腳步堅(jiān)定。
命運(yùn)的齒輪，己悄然轉(zhuǎn)動。
當(dāng)晚，她被安排在灶房旁的小耳房歇息。
屋內(nèi)簡陋，只有一床一桌一凳，但她卻從布袋中取出那本隨身帶來的《**藥膳大全》手抄本，借著油燈微光，一筆一畫地記錄今日的配方與心得。
“山藥紅棗粥：補(bǔ)脾養(yǎng)胃，生津益肺，加姜片驅(qū)寒，桂花提神，益生菌輔助消化……明日可試‘蓮子百合安神羹’，緩解少主失眠之癥?！?br>
她合上本子，望向窗外的月色，輕聲呢喃：“師父，您說廚者之心，在于濟(jì)世。
這一世，我定不負(fù)所學(xué)?！?br>
而此刻，主院書房內(nèi)，尹崢正對著燭火，手中捧著那碗己空的粥碗，久久未語。
“去查查那個廚役的來歷?！?br>
他淡淡道。
“是?！?br>
夜風(fēng)拂過，桂花飄落，一片輕輕落在林小廚窗前，像是一場命運(yùn)的約定。