未婚夫的女兄弟說(shuō)后廚爆炒太嗆人，他二話不說(shuō)，背著我把招牌菜換成了預(yù)制菜包。
在我表示不滿后，他竟讓那女的當(dāng)上了我們餐廳的采購(gòu)總監(jiān)。
還理直氣壯地對(duì)我說(shuō)：
“月月是為了我們餐廳好，想幫我們降本增效。”
“正好讓她負(fù)責(zé)采購(gòu)，把控成本，反正你也不懂經(jīng)營(yíng)，在后廚好好炒你的菜就行。”
餐廳開業(yè)當(dāng)天，他更是直接斷了廚房的燃?xì)猓瑢⒃钆_(tái)換成了微波爐。
“林月說(shuō)她新找的預(yù)制菜供應(yīng)商今天搞活動(dòng)，滿十萬(wàn)減五萬(wàn)，我去搶購(gòu)了。推遲幾天開業(yè)也沒(méi)事?！?br>我推遲***個(gè)腿！
我直接打電話給首富竹馬：
“小顧總，你不是說(shuō)酒樓還缺個(gè)主廚嗎？姑奶奶來(lái)了。”
......
餐廳開業(yè)前一周，我正在后廚調(diào)試我花重金定制的爐灶。
為了追求極致的鍋氣，這套設(shè)備我磨了廠家足足三個(gè)月。
“你到底要我怎么說(shuō)才明白？”
“清清，時(shí)代變了，你不能總守著你那些老掉牙的東西！”
陳澤的聲音從后廚門口傳來(lái)。
“阿澤，你們這兒也太嗆了?！?br>一個(gè)嬌滴滴的聲音響起，林月夸張地用手在鼻子前扇風(fēng)。
“這種重油煙對(duì)身體不好，太落后了。”
她是我未婚夫陳澤的發(fā)小，剛從國(guó)外讀完野雞大學(xué)回來(lái)的偽精英。
陳澤立刻像哈巴狗一樣湊過(guò)去：
“清清，你看林月都說(shuō)了，我們是不是該考慮一下更現(xiàn)代更環(huán)保的烹飪方式？”
林月看了一圈廚房，輕蔑說(shuō)道。
“我聽說(shuō)現(xiàn)在高端餐廳都用預(yù)制菜包，無(wú)煙烹飪才是主流?！?br>“你準(zhǔn)備這么多大鐵鍋，炒起菜來(lái)重油重?zé)?，不僅拉低了餐廳的格調(diào)，還會(huì)影響健康?！?br>我自顧自地擦拭著我的寶貝炒鍋。
“中餐的靈魂就在于火候和鍋氣，不懂就別指手畫腳?！?br>林月被我噎了一下，臉色有些難看。
她從包里拿出一包預(yù)制菜。
“蒜香排骨速食版，微波爐叮三分鐘，味道不比你滿頭大汗炒出來(lái)的差?！?br>“而且出品穩(wěn)定，這叫標(biāo)準(zhǔn)化，懂嗎？”
她說(shuō)著，把那包預(yù)制菜扔給我身邊剛滿師的徒弟。
“去，熱一下，讓你們師傅看看什么叫效率?！?br>我看著那包預(yù)制菜，心里的火氣蹭蹭往上冒。
我一把奪過(guò)那包東西，直接扔進(jìn)了垃圾桶。
“這里是我的廚房，你不喜歡重油煙可以出去，沒(méi)人攔著你?！?br>我的聲音很平靜，但在場(chǎng)的人都能聽出里面的怒火。
林月氣得臉都白了，求助地看向陳澤。
陳澤的表情很尷尬，他從垃圾桶里撿起那包預(yù)制菜。
“月月也是好心提建議嘛。”
“這預(yù)制菜我跟月月都吃過(guò)，味道真的很難吃出區(qū)別?！?br>我冷冷盯著陳澤，他被我看得有些心虛。
畢竟，這家餐廳從選址到裝修，再到后廚設(shè)備，百分之九十五的錢都是我出的。
我爸媽心疼我，怕我跟著他受委屈，背地里沒(méi)少塞錢給我。
陳澤沒(méi)敢再多說(shuō)，拉著林月灰溜溜地走了。
我站在原地，握著鍋鏟的手都在發(fā)抖。