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汴京的外賣(mài)

第1章 第一章 汴梁的清晨

汴京的外賣(mài) 歌旻敏Elaine 2026-01-19 06:57:02 歷史軍事
卯時(shí)三刻,汴河上的水汽還未散盡,南門(mén)小二己經(jīng)蹲在“孫羊店”后門(mén)的石階上,就著曙光擦拭他那具桐木食盒。

盒面上“孫羊正店”西個(gè)漆字被擦得發(fā)亮,像剛出油的琥珀。

“南門(mén)小二!

西街王押司家的粥餅,要快!”

掌柜孫嫂的嗓門(mén)穿過(guò)晨霧,驚飛了檐下幾只麻雀。

陳小二應(yīng)了聲“得勒”,手上動(dòng)作更快了。

他太熟悉這流程——王押司每日上衙前必點(diǎn)“金絲肚羹”配“脆筋巴子”,關(guān)鍵是那羹必須燙嘴,巴子必須脆生。

這就是汴梁外賣(mài)伙計(jì)的能耐:記住每一張?zhí)籼薜淖臁?br>
他提起食盒小跑進(jìn)店。

三層盒身暗藏玄機(jī):上層擱還冒熱氣的羹,中層是酥脆的巴子,底層塞著冰鎮(zhèn)的石榴飲——這是去年從南方傳來(lái)的“飲子”,王押司家娘子最?lèi)?ài)。

孫嫂邊盛羹邊絮叨:“送完這趟,記得去州橋夜市取昨夜的食盒,張員外家宴的碗碟還在河里漂呢!”

南門(mén)小二嘿嘿一笑,露出兩顆虎牙:“忘不了,昨夜劃船送魚(yú)鲙時(shí),我還幫撈起個(gè)落水的胡商呢!”

這就是汴梁的清晨——像剛揭蓋的蒸籠,撲鼻的煙火氣裹著形形**的生計(jì)。

他拎盒出門(mén),汴梁徹底醒了。

虹橋上擠滿了挑擔(dān)的、騎驢的、推獨(dú)輪車(chē)的,橋下漕船密密麻麻,船夫用帶淮南口音的官話對(duì)罵。

一個(gè)相熟的水果販子扔給他顆杏兒:“南門(mén)小二,今日腳程幾何?”

小二接住杏兒咬了口,酸得瞇起眼:“繞外城三圈,夠走到應(yīng)天府嘍!”

他愛(ài)極了這份活計(jì)——每日穿行在汴京里,經(jīng)過(guò)張家香藥鋪時(shí),他深吸一口氣;路過(guò)**彩帛鋪,他瞄一眼新到的蘇杭樣式。

這些氣味與色彩,都是他記路的坐標(biāo)。

拐角“張婆飲子攤”前排著隊(duì)。

**時(shí)節(jié),飲子攤最熱鬧,賣(mài)“砂糖綠豆漉梨漿木瓜汁”,三文錢(qián)一碗。

南門(mén)小二沒(méi)時(shí)間排隊(duì),張婆看見(jiàn)他,偷偷塞過(guò)一碗冰鎮(zhèn)紫蘇飲:“快喝,別讓你孫嫂瞧見(jiàn)說(shuō)我耽誤你工夫!”

這就是他的市井智慧:對(duì)送餐伙計(jì)好,就是對(duì)自己肚子好——誰(shuí)能保證哪天不想“索喚”一碗孫羊店的羊肉炕饃呢?

危機(jī)在抵達(dá)王押司家時(shí)露出端倪。

往常開(kāi)門(mén)的是老仆,今日卻是個(gè)面生的瘦高男子。

那人接過(guò)食盒時(shí),指甲刻意劃過(guò)南門(mén)小二的手背,留下道淺白印子。

“小哥常走舊曹門(mén)街?”

男子突然問(wèn)。

南門(mén)小二心里咯噔一下。

舊曹門(mén)街住著幾位樞密院官員,他前日確實(shí)送過(guò)外賣(mài)。

“官人說(shuō)笑,”他陪笑臉,“我只管送餐,哪條街有香氣就往哪條街鉆?!?br>
男子意味深長(zhǎng)地笑了,多塞給他一把銅錢(qián):“明日午時(shí),送兩份‘鼎煮羊羔’到榆林巷第三戶,要走虹橋那條路——余錢(qián)歸你。”

銅錢(qián)入手微澀,帶著番坊特有的香料味。

南門(mén)小二跑出巷子,心跳如擂鼓。

他熟悉汴梁的每一種氣味——這銅錢(qián)上的香,分明是番坊西夏商人常點(diǎn)的“御苑玉芝煎”的味道!

他回頭望去,晨曦中的汴梁城宛如一幅正在舒展的畫(huà),而自己剛留下的腳印,似乎正踩在畫(huà)卷某個(gè)隱秘的墨點(diǎn)上。

過(guò)虹橋時(shí),他特意看了眼橋下。

一艘載滿青瓷的漕船正在卸貨,船幫吃水線很深,像藏著什么沉重的心事。

南門(mén)小二加快腳步。

他得趕在午前送完所有訂單,包括那份通往榆林巷的、帶著異香的“鼎煮羊羔”。

今日的汴梁,依舊繁華得令人心慌。