大明食探
第2章 壽宴驚變，疑云初現(xiàn)
張府的朱漆大門(mén)敞開(kāi)著，平日里的喜**綢還掛在門(mén)樓上，卻被來(lái)來(lái)往往的人踩得皺巴巴，沾了些泥點(diǎn)。
門(mén)口圍了不少看熱鬧的街坊，交頭接耳的聲音像群嗡嗡的蜜蜂，見(jiàn)沈硯過(guò)來(lái)，人群自動(dòng)分開(kāi)一條道，眼神里有好奇，有同情，還有些說(shuō)不清道不明的打量。
“這不是清味居的沈老板嗎？
聽(tīng)說(shuō)張老爺是吃了他的豆腐才出事的！”
“沈教諭以前多正派，怎么兒子會(huì)下毒？”
“小聲點(diǎn)，縣尉都在里面呢，別被聽(tīng)見(jiàn)！”
沈硯沒(méi)理會(huì)這些議論，徑首往里走。
穿過(guò)前院，就聞到一股濃重的藥味混著酒肉的殘香，刺得人鼻子發(fā)酸。
正廳里亂作一團(tuán)，原本擺著壽桃的供桌被推到一邊，張萬(wàn)堂仰面躺在地上，臉色青紫，嘴角還掛著些白色的泡沫，眼睛圓睜，像是死前受了極大的驚嚇。
他身上那件新做的寶藍(lán)錦袍沾了污漬，顯得格外狼狽。
幾個(gè)穿著皂衣的捕快守在旁邊，為首的是吳縣縣尉**——這人身材魁梧，臉上留著絡(luò)腮胡，眼神兇，此刻正叉著腰，對(duì)著跪在地上的張府廚子吼：“說(shuō)！
那碗蟹粉豆腐是誰(shuí)做的？
用的什么料？”
廚子嚇得渾身發(fā)抖，聲音都變了調(diào)：“縣尉老爺，是小的做的，但豆腐是清味居沈老板送來(lái)的！
蟹粉是府里自己磨的，調(diào)料也是常用的鹽、糖、黃酒，小的真沒(méi)下毒??！”
**順著他的手指看向門(mén)口，見(jiàn)沈硯進(jìn)來(lái)，眼睛一瞪，伸手就指向他：“好啊，你倒送上門(mén)來(lái)了！
沈硯，張老爺吃了你送的豆腐就毒發(fā)身亡，你可知罪？”
沈硯沒(méi)慌，走到張萬(wàn)堂的**旁，蹲下身仔細(xì)看了看。
他沒(méi)碰**，只盯著死者的嘴角和手邊的空碗——碗里還剩些蟹粉豆腐的殘?jiān)垢航?jīng)涼了，邊緣有些發(fā)蔫，蟹粉呈金**，看著和尋常的沒(méi)兩樣。
他又湊近聞了聞，除了蟹鮮和豆腐的嫩香，似乎還有一絲極淡的、說(shuō)不出的怪味，像是某種花草的氣息，又帶著點(diǎn)苦澀。
“周縣尉，我的豆腐沒(méi)毒?！?br>
沈硯站起身，語(yǔ)氣平靜，“我這豆腐用的是石膏點(diǎn)鹵，早上剛做的，前堂還有客人吃了，怎么沒(méi)人出事？
張府的蟹粉是自己做的，廚子也說(shuō)了調(diào)料沒(méi)換，說(shuō)不定問(wèn)題不在豆腐上?！?br>
“你還敢狡辯！”
**上前一步，伸手就要抓沈硯的胳膊，“人證物證都在，你送的豆腐是最后一道上桌的菜，張老爺吃了就死了，不是你是誰(shuí)？”
“周縣尉，先別急著抓人?！?br>
一個(gè)清脆的女聲從旁邊傳來(lái)。
沈硯轉(zhuǎn)頭看過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)穿淺綠布裙的女子站在廊下，手里提著個(gè)藥箱，頭發(fā)用一根木簪挽著，臉上沒(méi)施粉黛，卻眉目清秀，眼神透著股冷靜。
她剛給旁邊一個(gè)嚇得發(fā)抖的丫鬟把完脈，此刻正走到**旁，微微皺眉，“死者面色青紫，嘴角有泡沫，像是中了毒，但毒性發(fā)作得這么快，不像是常見(jiàn)的砒霜、鶴頂紅，得仔細(xì)驗(yàn)驗(yàn)。”
**認(rèn)得她，是蘇州府“回春堂”的女醫(yī)蘇微婉，據(jù)說(shuō)醫(yī)術(shù)不錯(cuò)，尤其是識(shí)毒辨藥的本事，連太醫(yī)院的老御醫(yī)都夸過(guò)。
他雖不耐煩女子插手查案，但也知道蘇微婉的能耐，只好暫時(shí)放下手：“蘇大夫，那你說(shuō)說(shuō)，這是什么毒？”
蘇微婉蹲下身，從藥箱里拿出一根銀簪，輕輕探進(jìn)碗里的殘?jiān)小?br>
銀簪接觸到蟹粉的瞬間，頂端微微變了點(diǎn)顏色，不是砒霜那種烏黑，而是帶著點(diǎn)暗綠，像蒙了層薄銹。
她又聞了聞，眉頭皺得更緊：“這毒……有點(diǎn)像夾竹桃汁。
夾竹桃的葉、花、汁都有毒，無(wú)色無(wú)味，混在鮮美的蟹粉里，正好能蓋住那點(diǎn)苦味，而且毒性烈，吃下去半個(gè)時(shí)辰內(nèi)就會(huì)發(fā)作，癥狀就是面色青紫、口吐白沫?！?br>
**愣了愣：“夾竹桃？
那不是常見(jiàn)的觀賞花嗎？
怎么會(huì)有毒？”
“夾竹桃毒性很強(qiáng)，只是平時(shí)沒(méi)人注意?！?br>
蘇微婉站起身，看向張府的管家，“張府里種夾竹桃了嗎？”
管家臉色發(fā)白，連忙點(diǎn)頭：“有……后花園種了一片，是二公子去年從江南買(mǎi)來(lái)的，說(shuō)開(kāi)花好看。”
“那二公子呢？”
沈硯立刻問(wèn)。
管家支支吾吾：“二公子……壽宴開(kāi)始后就說(shuō)身子不舒服，回房休息了，現(xiàn)在還在屋里?！?br>
**眼睛一亮，立刻吩咐捕快：“去把張二公子請(qǐng)來(lái)！”
又轉(zhuǎn)頭看向沈硯，語(yǔ)氣緩和了些，“你暫時(shí)別離開(kāi)吳縣，要是真和你沒(méi)關(guān)系，我自然不會(huì)冤枉你?！?br>
沈硯沒(méi)說(shuō)話，心里卻犯了嘀咕。
張萬(wàn)堂的二兒子張承業(yè)，他見(jiàn)過(guò)幾次——那人看著溫文爾雅，每次來(lái)清味居都要訂蟹粉豆腐，還總問(wèn)他豆腐的做法，說(shuō)要學(xué)了給父親做。
前幾天張承業(yè)還來(lái)問(wèn)過(guò)，“豆腐怎么才能放得久，不會(huì)輕易變質(zhì)”，當(dāng)時(shí)他只當(dāng)是好奇，現(xiàn)在想來(lái)，倒像是在打聽(tīng)什么。
正想著，就見(jiàn)一個(gè)穿月白長(zhǎng)衫的年輕男子被捕快帶了進(jìn)來(lái)。
他面色有些蒼白，眼神躲閃，看到地上的**時(shí)，腿一軟，差點(diǎn)摔倒：“爹……爹怎么會(huì)這樣？”
“張二公子，你后花園的夾竹桃，最近有人采摘過(guò)嗎？”
蘇微婉首接問(wèn)。
張承業(yè)眼神閃爍了一下，連忙搖頭：“沒(méi)……沒(méi)有啊，那花好好的，誰(shuí)會(huì)摘它？”
沈硯盯著他的手——張承業(yè)的袖口沾了點(diǎn)綠色的碎葉，像是剛從樹(shù)上蹭下來(lái)的，而且他說(shuō)話時(shí)，喉結(jié)動(dòng)得厲害，顯然在緊張。
沈硯又看向他的鞋，鞋底沾了些**的泥土，和后花園的土質(zhì)很像，而前院的路是青石板，根本沒(méi)有這種泥。
“張二公子，你剛才說(shuō)回房休息了，可你的鞋上沾著后花園的泥，袖口還有夾竹桃的葉子，怎么解釋？”
沈硯的語(yǔ)氣帶著點(diǎn)調(diào)侃，卻字字戳中要害，“而且前幾天你問(wèn)我豆腐怎么保鮮，是不是早就想好了，要把毒混在蟹粉里，再用我的豆腐當(dāng)幌子？”
張承業(yè)的臉?biāo)查g變得慘白，嘴唇哆嗦著，說(shuō)不出話來(lái)。
**見(jiàn)狀，立刻下令：“把張二公子拿下！
帶回去仔細(xì)審問(wèn)！”
捕快上前，將張承業(yè)按在地上。
張承業(yè)掙扎著，嘶吼道：“不是我！
是他逼我的！
我爹偏心大哥，家產(chǎn)都要給大哥，我不甘心！”
混亂中，沈硯悄悄退到廊下。
蘇微婉走到他身邊，遞給他一塊手帕：“擦擦手吧，剛才蹲在地上，沾了灰?！?br>
沈硯接過(guò)手帕，上面帶著點(diǎn)淡淡的草藥香。
他擦了擦手，看向蘇微婉：“蘇大夫，多謝了。
要是沒(méi)有你認(rèn)出夾竹桃毒，我今天怕是洗不清了?！?br>
蘇微婉笑了笑，眼神里帶著點(diǎn)欣賞：“你也很厲害，觀察得很仔細(xì)。
不過(guò)張承業(yè)雖然可疑，但夾竹桃汁怎么混進(jìn)蟹粉里的，還有待查證。”
沈硯點(diǎn)點(diǎn)頭。
他心里清楚，這案子看似有了眉目，但張承業(yè)說(shuō)的“他逼我的”，又是什么意思？
而且那夾竹桃的毒性雖烈，卻需要足夠的劑量才能讓人瞬間斃命，張承業(yè)一個(gè)文弱書(shū)生，怎么會(huì)知道這些？
正想著，阿福從外面跑進(jìn)來(lái)，手里拿著個(gè)油紙包，氣喘吁吁地說(shuō)：“沈老板，前堂來(lái)了個(gè)客人，說(shuō)要吃你的松鼠鱖魚(yú)，還說(shuō)……還說(shuō)等你回去親自做?！?br>
沈硯愣了愣，隨即笑了——這吳縣的天，怕是要變了。
他回頭看了眼張府里的混亂，又看了眼身邊的蘇微婉，心里忽然有了個(gè)念頭：這壽宴毒殺案，或許只是個(gè)開(kāi)始。
門(mén)口圍了不少看熱鬧的街坊，交頭接耳的聲音像群嗡嗡的蜜蜂，見(jiàn)沈硯過(guò)來(lái)，人群自動(dòng)分開(kāi)一條道，眼神里有好奇，有同情，還有些說(shuō)不清道不明的打量。
“這不是清味居的沈老板嗎？
聽(tīng)說(shuō)張老爺是吃了他的豆腐才出事的！”
“沈教諭以前多正派，怎么兒子會(huì)下毒？”
“小聲點(diǎn)，縣尉都在里面呢，別被聽(tīng)見(jiàn)！”
沈硯沒(méi)理會(huì)這些議論，徑首往里走。
穿過(guò)前院，就聞到一股濃重的藥味混著酒肉的殘香，刺得人鼻子發(fā)酸。
正廳里亂作一團(tuán)，原本擺著壽桃的供桌被推到一邊，張萬(wàn)堂仰面躺在地上，臉色青紫，嘴角還掛著些白色的泡沫，眼睛圓睜，像是死前受了極大的驚嚇。
他身上那件新做的寶藍(lán)錦袍沾了污漬，顯得格外狼狽。
幾個(gè)穿著皂衣的捕快守在旁邊，為首的是吳縣縣尉**——這人身材魁梧，臉上留著絡(luò)腮胡，眼神兇，此刻正叉著腰，對(duì)著跪在地上的張府廚子吼：“說(shuō)！
那碗蟹粉豆腐是誰(shuí)做的？
用的什么料？”
廚子嚇得渾身發(fā)抖，聲音都變了調(diào)：“縣尉老爺，是小的做的，但豆腐是清味居沈老板送來(lái)的！
蟹粉是府里自己磨的，調(diào)料也是常用的鹽、糖、黃酒，小的真沒(méi)下毒??！”
**順著他的手指看向門(mén)口，見(jiàn)沈硯進(jìn)來(lái)，眼睛一瞪，伸手就指向他：“好啊，你倒送上門(mén)來(lái)了！
沈硯，張老爺吃了你送的豆腐就毒發(fā)身亡，你可知罪？”
沈硯沒(méi)慌，走到張萬(wàn)堂的**旁，蹲下身仔細(xì)看了看。
他沒(méi)碰**，只盯著死者的嘴角和手邊的空碗——碗里還剩些蟹粉豆腐的殘?jiān)垢航?jīng)涼了，邊緣有些發(fā)蔫，蟹粉呈金**，看著和尋常的沒(méi)兩樣。
他又湊近聞了聞，除了蟹鮮和豆腐的嫩香，似乎還有一絲極淡的、說(shuō)不出的怪味，像是某種花草的氣息，又帶著點(diǎn)苦澀。
“周縣尉，我的豆腐沒(méi)毒?！?br>
沈硯站起身，語(yǔ)氣平靜，“我這豆腐用的是石膏點(diǎn)鹵，早上剛做的，前堂還有客人吃了，怎么沒(méi)人出事？
張府的蟹粉是自己做的，廚子也說(shuō)了調(diào)料沒(méi)換，說(shuō)不定問(wèn)題不在豆腐上?！?br>
“你還敢狡辯！”
**上前一步，伸手就要抓沈硯的胳膊，“人證物證都在，你送的豆腐是最后一道上桌的菜，張老爺吃了就死了，不是你是誰(shuí)？”
“周縣尉，先別急著抓人?！?br>
一個(gè)清脆的女聲從旁邊傳來(lái)。
沈硯轉(zhuǎn)頭看過(guò)去，只見(jiàn)一個(gè)穿淺綠布裙的女子站在廊下，手里提著個(gè)藥箱，頭發(fā)用一根木簪挽著，臉上沒(méi)施粉黛，卻眉目清秀，眼神透著股冷靜。
她剛給旁邊一個(gè)嚇得發(fā)抖的丫鬟把完脈，此刻正走到**旁，微微皺眉，“死者面色青紫，嘴角有泡沫，像是中了毒，但毒性發(fā)作得這么快，不像是常見(jiàn)的砒霜、鶴頂紅，得仔細(xì)驗(yàn)驗(yàn)。”
**認(rèn)得她，是蘇州府“回春堂”的女醫(yī)蘇微婉，據(jù)說(shuō)醫(yī)術(shù)不錯(cuò)，尤其是識(shí)毒辨藥的本事，連太醫(yī)院的老御醫(yī)都夸過(guò)。
他雖不耐煩女子插手查案，但也知道蘇微婉的能耐，只好暫時(shí)放下手：“蘇大夫，那你說(shuō)說(shuō)，這是什么毒？”
蘇微婉蹲下身，從藥箱里拿出一根銀簪，輕輕探進(jìn)碗里的殘?jiān)小?br>
銀簪接觸到蟹粉的瞬間，頂端微微變了點(diǎn)顏色，不是砒霜那種烏黑，而是帶著點(diǎn)暗綠，像蒙了層薄銹。
她又聞了聞，眉頭皺得更緊：“這毒……有點(diǎn)像夾竹桃汁。
夾竹桃的葉、花、汁都有毒，無(wú)色無(wú)味，混在鮮美的蟹粉里，正好能蓋住那點(diǎn)苦味，而且毒性烈，吃下去半個(gè)時(shí)辰內(nèi)就會(huì)發(fā)作，癥狀就是面色青紫、口吐白沫?！?br>
**愣了愣：“夾竹桃？
那不是常見(jiàn)的觀賞花嗎？
怎么會(huì)有毒？”
“夾竹桃毒性很強(qiáng)，只是平時(shí)沒(méi)人注意?！?br>
蘇微婉站起身，看向張府的管家，“張府里種夾竹桃了嗎？”
管家臉色發(fā)白，連忙點(diǎn)頭：“有……后花園種了一片，是二公子去年從江南買(mǎi)來(lái)的，說(shuō)開(kāi)花好看。”
“那二公子呢？”
沈硯立刻問(wèn)。
管家支支吾吾：“二公子……壽宴開(kāi)始后就說(shuō)身子不舒服，回房休息了，現(xiàn)在還在屋里?！?br>
**眼睛一亮，立刻吩咐捕快：“去把張二公子請(qǐng)來(lái)！”
又轉(zhuǎn)頭看向沈硯，語(yǔ)氣緩和了些，“你暫時(shí)別離開(kāi)吳縣，要是真和你沒(méi)關(guān)系，我自然不會(huì)冤枉你?！?br>
沈硯沒(méi)說(shuō)話，心里卻犯了嘀咕。
張萬(wàn)堂的二兒子張承業(yè)，他見(jiàn)過(guò)幾次——那人看著溫文爾雅，每次來(lái)清味居都要訂蟹粉豆腐，還總問(wèn)他豆腐的做法，說(shuō)要學(xué)了給父親做。
前幾天張承業(yè)還來(lái)問(wèn)過(guò)，“豆腐怎么才能放得久，不會(huì)輕易變質(zhì)”，當(dāng)時(shí)他只當(dāng)是好奇，現(xiàn)在想來(lái)，倒像是在打聽(tīng)什么。
正想著，就見(jiàn)一個(gè)穿月白長(zhǎng)衫的年輕男子被捕快帶了進(jìn)來(lái)。
他面色有些蒼白，眼神躲閃，看到地上的**時(shí)，腿一軟，差點(diǎn)摔倒：“爹……爹怎么會(huì)這樣？”
“張二公子，你后花園的夾竹桃，最近有人采摘過(guò)嗎？”
蘇微婉首接問(wèn)。
張承業(yè)眼神閃爍了一下，連忙搖頭：“沒(méi)……沒(méi)有啊，那花好好的，誰(shuí)會(huì)摘它？”
沈硯盯著他的手——張承業(yè)的袖口沾了點(diǎn)綠色的碎葉，像是剛從樹(shù)上蹭下來(lái)的，而且他說(shuō)話時(shí)，喉結(jié)動(dòng)得厲害，顯然在緊張。
沈硯又看向他的鞋，鞋底沾了些**的泥土，和后花園的土質(zhì)很像，而前院的路是青石板，根本沒(méi)有這種泥。
“張二公子，你剛才說(shuō)回房休息了，可你的鞋上沾著后花園的泥，袖口還有夾竹桃的葉子，怎么解釋？”
沈硯的語(yǔ)氣帶著點(diǎn)調(diào)侃，卻字字戳中要害，“而且前幾天你問(wèn)我豆腐怎么保鮮，是不是早就想好了，要把毒混在蟹粉里，再用我的豆腐當(dāng)幌子？”
張承業(yè)的臉?biāo)查g變得慘白，嘴唇哆嗦著，說(shuō)不出話來(lái)。
**見(jiàn)狀，立刻下令：“把張二公子拿下！
帶回去仔細(xì)審問(wèn)！”
捕快上前，將張承業(yè)按在地上。
張承業(yè)掙扎著，嘶吼道：“不是我！
是他逼我的！
我爹偏心大哥，家產(chǎn)都要給大哥，我不甘心！”
混亂中，沈硯悄悄退到廊下。
蘇微婉走到他身邊，遞給他一塊手帕：“擦擦手吧，剛才蹲在地上，沾了灰?！?br>
沈硯接過(guò)手帕，上面帶著點(diǎn)淡淡的草藥香。
他擦了擦手，看向蘇微婉：“蘇大夫，多謝了。
要是沒(méi)有你認(rèn)出夾竹桃毒，我今天怕是洗不清了?！?br>
蘇微婉笑了笑，眼神里帶著點(diǎn)欣賞：“你也很厲害，觀察得很仔細(xì)。
不過(guò)張承業(yè)雖然可疑，但夾竹桃汁怎么混進(jìn)蟹粉里的，還有待查證。”
沈硯點(diǎn)點(diǎn)頭。
他心里清楚，這案子看似有了眉目，但張承業(yè)說(shuō)的“他逼我的”，又是什么意思？
而且那夾竹桃的毒性雖烈，卻需要足夠的劑量才能讓人瞬間斃命，張承業(yè)一個(gè)文弱書(shū)生，怎么會(huì)知道這些？
正想著，阿福從外面跑進(jìn)來(lái)，手里拿著個(gè)油紙包，氣喘吁吁地說(shuō)：“沈老板，前堂來(lái)了個(gè)客人，說(shuō)要吃你的松鼠鱖魚(yú)，還說(shuō)……還說(shuō)等你回去親自做?！?br>
沈硯愣了愣，隨即笑了——這吳縣的天，怕是要變了。
他回頭看了眼張府里的混亂，又看了眼身邊的蘇微婉，心里忽然有了個(gè)念頭：這壽宴毒殺案，或許只是個(gè)開(kāi)始。