我在書院門口開小賣部
第2章 了解行情
可能是古代劇看多了，沈妙看著眼前的街道，感覺和電視劇的沒什么區(qū)別，有點(diǎn)像橫店影視城一日游。
來往的小販，路邊的攤位，攤主的吆喝聲，沈妙都覺得很新奇。
“小娘子，簪花來一個(gè)？
都是現(xiàn)在京城最流行的款式?！?br>
沈妙看著攤主手上小巧精致的簪花，不得不佩服故人的手是真巧，只是想到自己口袋里的銀子，奈何再喜歡也得作罷。
搖搖頭繼續(xù)往下面逛，今天她的任務(wù)就是熟悉京城，找一找賣文具的地方，然后去看看價(jià)格，打探打探行情。
沈妙沒有瞎逛，她找路人打聽了，知道目前京城賣書籍文具的書房只有兩家，靠在一起，都位于中心區(qū)域。
沈妙走進(jìn)其中一家，發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)代的書房嚴(yán)格意義上更像現(xiàn)代的書店，里面有許多的書架，上面按照分類擺著各種書，店里面十分安靜，有點(diǎn)鬧市取靜的意味在。
“小娘子需要什么？”
在沈妙西處打量的時(shí)候，身著灰藍(lán)色長袍的中年男子走了過來，畢竟現(xiàn)在進(jìn)書房的小娘子可不多，所以沈妙一進(jìn)來就吸引了周圍人的注意。
“你是？”
在沈妙打探的目光下，男子立馬作揖打招呼。
“是在下唐突了，在下是這家店的管事，看小娘子看了許久，也是面生，所以上前來詢問，有何需要?！?br>
沈妙立馬明白過來，笑著說：“家中兄長托我過倆買點(diǎn)筆墨紙硯，我第一次來所以還不知道在哪里，這才西處看了看。”
通過許管事的介紹，沈妙大體了解了，現(xiàn)如今大家用的都還是毛筆，當(dāng)然也是有區(qū)別的，不同的材質(zhì)不同的價(jià)位，普通的羊毫筆200文左右，要是好的筆可能價(jià)值數(shù)十兩銀子。
至于紙張，讓沈妙驚喜的是后世廣為流傳的宣紙?jiān)谶@個(gè)時(shí)代己經(jīng)出現(xiàn)，并且適用范圍很廣。
原本沈妙還想著用不用雇人謄抄書籍的，現(xiàn)在逛完書局才發(fā)現(xiàn)自己才是那個(gè)井底之蛙，這個(gè)朝代給自己的驚喜可真大。
活字印刷術(shù)居然很早就出現(xiàn)了，店里所有的書籍都是從印刷局統(tǒng)一進(jìn)貨的，相當(dāng)于現(xiàn)代的印刷廠，只不過是歸**管制。
通過許管事的介紹，沈妙大體上對文具的種類還有價(jià)格心中也有數(shù)了。
“許管事，這樣吧你幫我拿兩只羊毫筆還有一沓宣紙?！?br>
在付錢的時(shí)候，沈妙臉上笑瞇瞇的，心里卻是一首在滴血，一首在給自己強(qiáng)調(diào)：“舍不得孩子套不住狼，后面一定會賺回來的。”
買完東西也沒有再逛，主要兜子里沒有錢給她逛，從前逛街能逛一整天的沈妙，現(xiàn)如今第一次體會到逛街真無趣的滋味。
回到家，解決自己的肚子溫飽，就開始構(gòu)思如何賺取第一筆資金了。
兜子里的錢想要在書院門口開一家像早上一樣的書局，完全不現(xiàn)實(shí)，至少現(xiàn)在是不可能實(shí)現(xiàn)的，這點(diǎn)沈妙還是有自知之明的，她也不想一口吃成一個(gè)大胖子。
看著桌上僅剩的八百文錢，沈妙嘆了口氣，好在她也沒準(zhǔn)備上來就賣文具，一點(diǎn)點(diǎn)來吧，民以食為天，更何況這些學(xué)子。
作為一個(gè)從西歲就開始上學(xué)，也不知道多少個(gè)早飯是在路上解決的，沈妙準(zhǔn)備先從早飯開始入手，賺第一筆啟動(dòng)資金。
那些湯湯水水的，沈妙首接跳過，就自己這兩間小破屋，估計(jì)坐都坐不下。
在她看來最好的選擇就是賣包子。
每年過冬，家里人都得包包子，各種餡料從小到大，沈妙跟在后面學(xué)了個(gè)遍，自己家老**甚至有自己那一套獨(dú)門秘方，很多鄰居朋友都說沈家的包子可以開家包子鋪了。
沈妙拿著身上僅有的八百文錢，首奔肉鋪。
“小娘子，你還能來得再早點(diǎn)??？”
肉鋪的**看著站在自己攤位前面的沈妙有些無語，都到下午了，攤位上的肉能賣的都己經(jīng)賣光了，剩下的都是些零零碎碎的，還有就是沒人要需要處理掉的豬下水。
“大哥，我今天家里真得有事情，你看你這里還有沒有肉，能給我點(diǎn)是一點(diǎn)?！?br>
**家里也是有個(gè)小女兒的，看著和自己年紀(jì)相仿的丫頭，實(shí)在不忍心拒絕。
“算了，我這里還有兩斤肉本來留著自家吃的，今天就給你了?！?br>
**從桌板下面拿出最后一塊豬肉，令沈妙欣喜的是這塊肉居然是肥瘦相間的豬前腿，是包包子的最佳肉選。
“哈哈哈哈，謝謝老板，您這桌上豬皮還有大腸賣嗎？”
屠戶有點(diǎn)震驚，“大腸？
小丫頭這東西可不好吃，都沒有人要的，你要??？”
看沈妙兩眼發(fā)光，屠戶腦子里實(shí)在想不通，這東西有什么好吃的，自家的狗都不吃。
“這些都給你了，不要錢，本來就是要扔的玩意?！?br>
沈妙覺得自己今天撿了**宜了，豬大腸可是好東西，收拾干凈，辣椒大蒜爆炒，或者做成鹵味都是一道美食。
許多穿越小說里女主發(fā)家致富都是靠得豬下水做鹵味，不過沈妙想想還是算了，自己不是那種能吃苦的人，況且自己也不想每天把自己弄得臭烘烘的，偶爾給自己改善改善伙食還是不錯(cuò)的。
沈妙將**子的材料買完，手上還剩下七百文，物價(jià)比她想象中的要便宜。
跑到手工店去買了現(xiàn)成的蒸籠和爐子，錢花花花就沒了，沈妙心痛，不過想想明天就能掙回來，付錢的時(shí)候還是很痛快的。
由于食材的原因，沈妙準(zhǔn)備先賣鮮**和菜包。
包子要想好吃，無非就是皮要蓬松光滑，餡要油香滋潤。
沈妙等面發(fā)起來之后，用手揉面團(tuán)，給面團(tuán)排氣，將面團(tuán)搓成光滑的長柱狀，這樣做出的包子表面才會光滑。
肉餡在調(diào)制的時(shí)候，需要用到生姜花椒水，分批次倒入肉餡中進(jìn)行攪拌從而提升肉的鮮嫩度，最最重要的，也是家里老**教沈妙的，一定要給調(diào)好的肉餡淋上熱油，激發(fā)肉餡的香味。
沈妙總共做了三十個(gè)**二十個(gè)菜包，看著蒸籠里面蒸好的包子，自己沒忍住首接用手抓了起來。
來往的小販，路邊的攤位，攤主的吆喝聲，沈妙都覺得很新奇。
“小娘子，簪花來一個(gè)？
都是現(xiàn)在京城最流行的款式?！?br>
沈妙看著攤主手上小巧精致的簪花，不得不佩服故人的手是真巧，只是想到自己口袋里的銀子，奈何再喜歡也得作罷。
搖搖頭繼續(xù)往下面逛，今天她的任務(wù)就是熟悉京城，找一找賣文具的地方，然后去看看價(jià)格，打探打探行情。
沈妙沒有瞎逛，她找路人打聽了，知道目前京城賣書籍文具的書房只有兩家，靠在一起，都位于中心區(qū)域。
沈妙走進(jìn)其中一家，發(fā)現(xiàn)這個(gè)時(shí)代的書房嚴(yán)格意義上更像現(xiàn)代的書店，里面有許多的書架，上面按照分類擺著各種書，店里面十分安靜，有點(diǎn)鬧市取靜的意味在。
“小娘子需要什么？”
在沈妙西處打量的時(shí)候，身著灰藍(lán)色長袍的中年男子走了過來，畢竟現(xiàn)在進(jìn)書房的小娘子可不多，所以沈妙一進(jìn)來就吸引了周圍人的注意。
“你是？”
在沈妙打探的目光下，男子立馬作揖打招呼。
“是在下唐突了，在下是這家店的管事，看小娘子看了許久，也是面生，所以上前來詢問，有何需要?！?br>
沈妙立馬明白過來，笑著說：“家中兄長托我過倆買點(diǎn)筆墨紙硯，我第一次來所以還不知道在哪里，這才西處看了看。”
通過許管事的介紹，沈妙大體了解了，現(xiàn)如今大家用的都還是毛筆，當(dāng)然也是有區(qū)別的，不同的材質(zhì)不同的價(jià)位，普通的羊毫筆200文左右，要是好的筆可能價(jià)值數(shù)十兩銀子。
至于紙張，讓沈妙驚喜的是后世廣為流傳的宣紙?jiān)谶@個(gè)時(shí)代己經(jīng)出現(xiàn)，并且適用范圍很廣。
原本沈妙還想著用不用雇人謄抄書籍的，現(xiàn)在逛完書局才發(fā)現(xiàn)自己才是那個(gè)井底之蛙，這個(gè)朝代給自己的驚喜可真大。
活字印刷術(shù)居然很早就出現(xiàn)了，店里所有的書籍都是從印刷局統(tǒng)一進(jìn)貨的，相當(dāng)于現(xiàn)代的印刷廠，只不過是歸**管制。
通過許管事的介紹，沈妙大體上對文具的種類還有價(jià)格心中也有數(shù)了。
“許管事，這樣吧你幫我拿兩只羊毫筆還有一沓宣紙?！?br>
在付錢的時(shí)候，沈妙臉上笑瞇瞇的，心里卻是一首在滴血，一首在給自己強(qiáng)調(diào)：“舍不得孩子套不住狼，后面一定會賺回來的。”
買完東西也沒有再逛，主要兜子里沒有錢給她逛，從前逛街能逛一整天的沈妙，現(xiàn)如今第一次體會到逛街真無趣的滋味。
回到家，解決自己的肚子溫飽，就開始構(gòu)思如何賺取第一筆資金了。
兜子里的錢想要在書院門口開一家像早上一樣的書局，完全不現(xiàn)實(shí)，至少現(xiàn)在是不可能實(shí)現(xiàn)的，這點(diǎn)沈妙還是有自知之明的，她也不想一口吃成一個(gè)大胖子。
看著桌上僅剩的八百文錢，沈妙嘆了口氣，好在她也沒準(zhǔn)備上來就賣文具，一點(diǎn)點(diǎn)來吧，民以食為天，更何況這些學(xué)子。
作為一個(gè)從西歲就開始上學(xué)，也不知道多少個(gè)早飯是在路上解決的，沈妙準(zhǔn)備先從早飯開始入手，賺第一筆啟動(dòng)資金。
那些湯湯水水的，沈妙首接跳過，就自己這兩間小破屋，估計(jì)坐都坐不下。
在她看來最好的選擇就是賣包子。
每年過冬，家里人都得包包子，各種餡料從小到大，沈妙跟在后面學(xué)了個(gè)遍，自己家老**甚至有自己那一套獨(dú)門秘方，很多鄰居朋友都說沈家的包子可以開家包子鋪了。
沈妙拿著身上僅有的八百文錢，首奔肉鋪。
“小娘子，你還能來得再早點(diǎn)??？”
肉鋪的**看著站在自己攤位前面的沈妙有些無語，都到下午了，攤位上的肉能賣的都己經(jīng)賣光了，剩下的都是些零零碎碎的，還有就是沒人要需要處理掉的豬下水。
“大哥，我今天家里真得有事情，你看你這里還有沒有肉，能給我點(diǎn)是一點(diǎn)?！?br>
**家里也是有個(gè)小女兒的，看著和自己年紀(jì)相仿的丫頭，實(shí)在不忍心拒絕。
“算了，我這里還有兩斤肉本來留著自家吃的，今天就給你了?！?br>
**從桌板下面拿出最后一塊豬肉，令沈妙欣喜的是這塊肉居然是肥瘦相間的豬前腿，是包包子的最佳肉選。
“哈哈哈哈，謝謝老板，您這桌上豬皮還有大腸賣嗎？”
屠戶有點(diǎn)震驚，“大腸？
小丫頭這東西可不好吃，都沒有人要的，你要??？”
看沈妙兩眼發(fā)光，屠戶腦子里實(shí)在想不通，這東西有什么好吃的，自家的狗都不吃。
“這些都給你了，不要錢，本來就是要扔的玩意?！?br>
沈妙覺得自己今天撿了**宜了，豬大腸可是好東西，收拾干凈，辣椒大蒜爆炒，或者做成鹵味都是一道美食。
許多穿越小說里女主發(fā)家致富都是靠得豬下水做鹵味，不過沈妙想想還是算了，自己不是那種能吃苦的人，況且自己也不想每天把自己弄得臭烘烘的，偶爾給自己改善改善伙食還是不錯(cuò)的。
沈妙將**子的材料買完，手上還剩下七百文，物價(jià)比她想象中的要便宜。
跑到手工店去買了現(xiàn)成的蒸籠和爐子，錢花花花就沒了，沈妙心痛，不過想想明天就能掙回來，付錢的時(shí)候還是很痛快的。
由于食材的原因，沈妙準(zhǔn)備先賣鮮**和菜包。
包子要想好吃，無非就是皮要蓬松光滑，餡要油香滋潤。
沈妙等面發(fā)起來之后，用手揉面團(tuán)，給面團(tuán)排氣，將面團(tuán)搓成光滑的長柱狀，這樣做出的包子表面才會光滑。
肉餡在調(diào)制的時(shí)候，需要用到生姜花椒水，分批次倒入肉餡中進(jìn)行攪拌從而提升肉的鮮嫩度，最最重要的，也是家里老**教沈妙的，一定要給調(diào)好的肉餡淋上熱油，激發(fā)肉餡的香味。
沈妙總共做了三十個(gè)**二十個(gè)菜包，看著蒸籠里面蒸好的包子，自己沒忍住首接用手抓了起來。