四合院穿越何雨柱美食人生
第1章 穿越
早上6點(diǎn)多林雨柱清醒過(guò)來(lái)，發(fā)現(xiàn)從2025年穿到1952年1月份的情滿西合院的主人公傻柱舔狗，林雨柱（傻柱）揉了揉腦袋，還在消化這穿越的事實(shí)。
聽到外面的熱鬧聲，他走到院子里，就看見賈東旭那興奮的模樣，正準(zhǔn)備出門去接親。
（以后就叫林雨柱為傻柱）傻柱心里暗自嘀咕：這賈東旭要娶秦淮茹了，往后這西合院怕是要熱鬧得很。
他看著賈東旭那得意的樣子，忍不住調(diào)侃道：“東旭哥，今兒可精神啊，把媳婦風(fēng)風(fēng)光光地接回來(lái)。”
賈東旭咧嘴一笑：“傻柱，哥借你吉言，等我把媳婦接回來(lái)，擺酒請(qǐng)大伙。”
傻柱笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻想著自己這穿越過(guò)來(lái)的日子該怎么過(guò)。
他可不想再當(dāng)那個(gè)只知道圍著秦淮茹轉(zhuǎn)的舔狗。
看著賈東旭遠(yuǎn)去的背影，傻柱暗暗下定決心，要在這情滿西合院重新活出個(gè)樣來(lái)，不再重蹈原主的覆轍，要讓自己的日子過(guò)得有滋有味。
回屋之后傻柱開始翻箱倒柜，想看看原主留下了什么家底。
一番折騰后，他發(fā)現(xiàn)了一些糧票和不多的現(xiàn)金，心里有了底。
這時(shí)何雨水腳步輕快地走進(jìn)屋，臉上帶著幾分俏皮，嘴里嚷嚷著：“哥，我餓了?！?br>
何雨柱正坐在桌前，聞聲抬起頭，臉上露出寵溺的笑，“喲，我們家雨水餓啦，哥這就給你弄吃的。
傻柱起身走進(jìn)廚房，打開櫥柜一看，眉頭不禁皺了起來(lái)。
櫥柜里只有一天量的面粉和2個(gè)雞蛋。
他心里犯起了嘀咕，這可咋給雨水做好吃的呢。
不過(guò)傻柱腦子轉(zhuǎn)得快，他很快就有了主意。
他決定用這點(diǎn)面粉和雞蛋**蛋餅。
傻柱熟練地將面粉加水?dāng)嚢璩擅婧?，再把雞蛋打進(jìn)去，撒了點(diǎn)蔥花和鹽，攪拌均勻。
接著，他在鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了，就把面糊倒進(jìn)鍋里，攤成一個(gè)圓圓的餅。
不一會(huì)兒，雞蛋餅的香味就飄了出來(lái)。
何雨水在屋里聞到香味，一下子就跑了過(guò)來(lái)，眼睛首勾勾地盯著鍋里的餅，口水都快流下來(lái)了。
“哥，這餅看著就香?！?br>
傻柱笑著說(shuō)：“那當(dāng)然，哥做的飯能不好吃嘛?！?br>
等餅煎得兩面金黃，傻柱把它盛出來(lái)，切成小塊，端到桌子上。
何雨水迫不及待地拿起一塊就往嘴里塞，邊吃邊含糊不清地說(shuō)：“哥，真好吃。”
傻柱看著妹妹滿足的樣子，心里也覺得暖暖的。
傻柱正要帶著何雨水上學(xué)。
突然，眼角的余光瞥見一個(gè)神秘的提示板憑空浮現(xiàn)，上面清晰地顯示著“10級(jí)廚師1 - 500熟練度”。
這突如其來(lái)的景象讓我一愣，腳步都下意識(shí)地停了下來(lái)。
何雨水察覺到我的異樣，拉了拉我的衣角，疑惑地問道：“哥，你咋不走了？”
傻柱回過(guò)神來(lái)，擠出一個(gè)笑容：“沒事，趕緊上學(xué)去時(shí)間不早了。
關(guān)好門送完何雨水，到供銷社去買了一點(diǎn)點(diǎn)心到了師傅家，我懷著忐忑的心情跪下，聲音帶著幾分愧疚：“師傅，我錯(cuò)了，不該不辭而別。”
師傅坐在椅子上，看著我，臉上的神情有些復(fù)雜。
半晌，他緩緩開口：“起來(lái)吧，知道錯(cuò)就好?！?br>
何雨柱這才站起身，把點(diǎn)心放在桌上。
師傅接著說(shuō)：“這些日子你不在，飯店里的事也有些亂了。”
何雨柱忙說(shuō)道：“師傅，我想回飯店幫忙?！?br>
師傅趙旺點(diǎn)了點(diǎn)頭：“行，那你下午去飯店試試，我跟高掌柜商量給你評(píng)評(píng)?！?br>
到了下午，何雨柱來(lái)到飯店。
高掌柜見了他，上下打量一番：“喲，柱子，你可算回來(lái)了?！?br>
何雨柱笑著說(shuō)：“高掌柜，我來(lái)試試手藝，您給指點(diǎn)指點(diǎn)?！?br>
說(shuō)完便系上圍裙走進(jìn)廚房。
他熟練地拿起食材，開始烹飪。
一道道色香味俱全的菜肴被端上了桌。
老板嘗了一口，眼睛一亮：“不錯(cuò)啊，柱子，這手藝不但沒丟以前差點(diǎn)可以上灶，現(xiàn)在應(yīng)該有10級(jí)廚師標(biāo)準(zhǔn)?！?br>
何雨柱心里松了口氣，看來(lái)這穿越帶給他的熟練度提示板還真不是蓋的。
陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑在飯店略顯陳舊的桌椅上。
高掌柜看著何雨柱做的酸辣土豆絲到底要不要留下何雨柱，趙旺邁著沉穩(wěn)的步伐走了過(guò)來(lái)，他略微猶豫了一下，還是開口了：“高掌柜，我想跟您商量個(gè)事兒。”
高掌柜抬起頭，放下手中的賬本，問道：“老趙，啥事，你說(shuō)。”
趙旺搓了搓手，誠(chéng)懇地說(shuō)：“我覺得柱子這孩子，做菜還是有天賦的。
之前他出了點(diǎn)事兒走了，現(xiàn)在要是能回來(lái)接著學(xué)廚師，對(duì)咱飯店肯定有好處。
他這人實(shí)在，學(xué)東西也快，我相信好好培養(yǎng)，以后能成咱店里的頂梁柱?！?br>
高掌柜靠在椅背上，思索片刻后說(shuō)：“老趙，我知道你看重柱子。
但他之前走得突然，咱也不好保證他回來(lái)就能安下心學(xué)。
而且重新培養(yǎng)一個(gè)廚師，得投入不少精力和時(shí)間呢?！?br>
趙旺趕忙說(shuō)：“老板，這您放心。
傻柱經(jīng)過(guò)這段時(shí)間，肯定懂事了。
我能看著他，保證他好好學(xué)。
再說(shuō)了，培養(yǎng)出一個(gè)好廚師，以后咱飯店的菜色更豐富，生意肯定更紅火?！?br>
高掌柜笑了笑，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“行，老趙，就沖你這么看重他，也相信你有這本事教好他。
那就讓柱子回來(lái)試試吧。
不過(guò)你可得把他帶好。”
趙旺師傅臉上露出了欣慰的笑容，連聲道謝：“謝謝高掌柜，您放心，我一定把柱子帶出來(lái)?！?br>
說(shuō)完，他便滿心歡喜地準(zhǔn)備去給何雨柱傳遞這個(gè)好消息。
何雨柱滿臉感激地對(duì)著川菜師傅趙旺拱手，真誠(chéng)地說(shuō)道：“師傅，多虧您之前的幫助，不然我都不知道咋辦了?！?br>
趙旺擺了擺手，笑著回應(yīng)：“柱子，客氣啥?！?br>
何雨柱一臉懊悔又帶著幾分無(wú)奈，對(duì)著師傅娓娓道來(lái)：“師傅，大半年前我爸跟白寡婦跑了，我?guī)е晁ケ６ㄕ椅野?，到了地兒，敲開門，沒想到白寡婦首接把我和雨水關(guān)門外一整夜。
那夜冷得刺骨，雨水在我懷里首哆嗦，我心里頭也是涼透了。
回來(lái)之后，我就犯起了嘀咕，不知道這廚還該不該接著學(xué)。
學(xué)徒?jīng)]幾個(gè)工錢，這讓雨水怎么生活，那時(shí)軋鋼廠，他也沒機(jī)會(huì)進(jìn)這廠里**的，聽一大爺易中海講，何大清一聲不吭地跑去保定把扎鋼廠老板婁半城給坑了，請(qǐng)客時(shí)發(fā)現(xiàn)廚師跑了氣得半死，何雨柱哪敢去扎鋼廠**。
一咬牙便跑去扛大包了。
師傅聽后，吹胡子瞪眼地罵道：“你個(gè)傻小子，真是傻到家了！
跑出去干這苦力。
你咋就不知道來(lái)找我呢？”
何雨柱柱低著頭，囁嚅著說(shuō)：“師傅，我想著沒幾個(gè)工錢，干著也沒勁兒?！?br>
趙旺嘆了口氣，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“你呀，就是太軸。
這學(xué)徒工錢是少點(diǎn)，但學(xué)了手藝，以后可就有大把的好日子過(guò)。
你來(lái)找我，我能讓你過(guò)苦日子學(xué)手藝?！?br>
何雨柱聽了師傅的話，又后悔又感動(dòng)，眼眶不禁紅了。
他咬了咬牙，說(shuō)道：“師傅，我錯(cuò)了
聽到外面的熱鬧聲，他走到院子里，就看見賈東旭那興奮的模樣，正準(zhǔn)備出門去接親。
（以后就叫林雨柱為傻柱）傻柱心里暗自嘀咕：這賈東旭要娶秦淮茹了，往后這西合院怕是要熱鬧得很。
他看著賈東旭那得意的樣子，忍不住調(diào)侃道：“東旭哥，今兒可精神啊，把媳婦風(fēng)風(fēng)光光地接回來(lái)。”
賈東旭咧嘴一笑：“傻柱，哥借你吉言，等我把媳婦接回來(lái)，擺酒請(qǐng)大伙。”
傻柱笑著點(diǎn)點(diǎn)頭，心里卻想著自己這穿越過(guò)來(lái)的日子該怎么過(guò)。
他可不想再當(dāng)那個(gè)只知道圍著秦淮茹轉(zhuǎn)的舔狗。
看著賈東旭遠(yuǎn)去的背影，傻柱暗暗下定決心，要在這情滿西合院重新活出個(gè)樣來(lái)，不再重蹈原主的覆轍，要讓自己的日子過(guò)得有滋有味。
回屋之后傻柱開始翻箱倒柜，想看看原主留下了什么家底。
一番折騰后，他發(fā)現(xiàn)了一些糧票和不多的現(xiàn)金，心里有了底。
這時(shí)何雨水腳步輕快地走進(jìn)屋，臉上帶著幾分俏皮，嘴里嚷嚷著：“哥，我餓了?！?br>
何雨柱正坐在桌前，聞聲抬起頭，臉上露出寵溺的笑，“喲，我們家雨水餓啦，哥這就給你弄吃的。
傻柱起身走進(jìn)廚房，打開櫥柜一看，眉頭不禁皺了起來(lái)。
櫥柜里只有一天量的面粉和2個(gè)雞蛋。
他心里犯起了嘀咕，這可咋給雨水做好吃的呢。
不過(guò)傻柱腦子轉(zhuǎn)得快，他很快就有了主意。
他決定用這點(diǎn)面粉和雞蛋**蛋餅。
傻柱熟練地將面粉加水?dāng)嚢璩擅婧?，再把雞蛋打進(jìn)去，撒了點(diǎn)蔥花和鹽，攪拌均勻。
接著，他在鍋里倒了點(diǎn)油，等油熱了，就把面糊倒進(jìn)鍋里，攤成一個(gè)圓圓的餅。
不一會(huì)兒，雞蛋餅的香味就飄了出來(lái)。
何雨水在屋里聞到香味，一下子就跑了過(guò)來(lái)，眼睛首勾勾地盯著鍋里的餅，口水都快流下來(lái)了。
“哥，這餅看著就香?！?br>
傻柱笑著說(shuō)：“那當(dāng)然，哥做的飯能不好吃嘛?！?br>
等餅煎得兩面金黃，傻柱把它盛出來(lái)，切成小塊，端到桌子上。
何雨水迫不及待地拿起一塊就往嘴里塞，邊吃邊含糊不清地說(shuō)：“哥，真好吃。”
傻柱看著妹妹滿足的樣子，心里也覺得暖暖的。
傻柱正要帶著何雨水上學(xué)。
突然，眼角的余光瞥見一個(gè)神秘的提示板憑空浮現(xiàn)，上面清晰地顯示著“10級(jí)廚師1 - 500熟練度”。
這突如其來(lái)的景象讓我一愣，腳步都下意識(shí)地停了下來(lái)。
何雨水察覺到我的異樣，拉了拉我的衣角，疑惑地問道：“哥，你咋不走了？”
傻柱回過(guò)神來(lái)，擠出一個(gè)笑容：“沒事，趕緊上學(xué)去時(shí)間不早了。
關(guān)好門送完何雨水，到供銷社去買了一點(diǎn)點(diǎn)心到了師傅家，我懷著忐忑的心情跪下，聲音帶著幾分愧疚：“師傅，我錯(cuò)了，不該不辭而別。”
師傅坐在椅子上，看著我，臉上的神情有些復(fù)雜。
半晌，他緩緩開口：“起來(lái)吧，知道錯(cuò)就好?！?br>
何雨柱這才站起身，把點(diǎn)心放在桌上。
師傅接著說(shuō)：“這些日子你不在，飯店里的事也有些亂了。”
何雨柱忙說(shuō)道：“師傅，我想回飯店幫忙?！?br>
師傅趙旺點(diǎn)了點(diǎn)頭：“行，那你下午去飯店試試，我跟高掌柜商量給你評(píng)評(píng)?！?br>
到了下午，何雨柱來(lái)到飯店。
高掌柜見了他，上下打量一番：“喲，柱子，你可算回來(lái)了?！?br>
何雨柱笑著說(shuō)：“高掌柜，我來(lái)試試手藝，您給指點(diǎn)指點(diǎn)?！?br>
說(shuō)完便系上圍裙走進(jìn)廚房。
他熟練地拿起食材，開始烹飪。
一道道色香味俱全的菜肴被端上了桌。
老板嘗了一口，眼睛一亮：“不錯(cuò)啊，柱子，這手藝不但沒丟以前差點(diǎn)可以上灶，現(xiàn)在應(yīng)該有10級(jí)廚師標(biāo)準(zhǔn)?！?br>
何雨柱心里松了口氣，看來(lái)這穿越帶給他的熟練度提示板還真不是蓋的。
陽(yáng)光透過(guò)窗戶灑在飯店略顯陳舊的桌椅上。
高掌柜看著何雨柱做的酸辣土豆絲到底要不要留下何雨柱，趙旺邁著沉穩(wěn)的步伐走了過(guò)來(lái)，他略微猶豫了一下，還是開口了：“高掌柜，我想跟您商量個(gè)事兒。”
高掌柜抬起頭，放下手中的賬本，問道：“老趙，啥事，你說(shuō)。”
趙旺搓了搓手，誠(chéng)懇地說(shuō)：“我覺得柱子這孩子，做菜還是有天賦的。
之前他出了點(diǎn)事兒走了，現(xiàn)在要是能回來(lái)接著學(xué)廚師，對(duì)咱飯店肯定有好處。
他這人實(shí)在，學(xué)東西也快，我相信好好培養(yǎng)，以后能成咱店里的頂梁柱?！?br>
高掌柜靠在椅背上，思索片刻后說(shuō)：“老趙，我知道你看重柱子。
但他之前走得突然，咱也不好保證他回來(lái)就能安下心學(xué)。
而且重新培養(yǎng)一個(gè)廚師，得投入不少精力和時(shí)間呢?！?br>
趙旺趕忙說(shuō)：“老板，這您放心。
傻柱經(jīng)過(guò)這段時(shí)間，肯定懂事了。
我能看著他，保證他好好學(xué)。
再說(shuō)了，培養(yǎng)出一個(gè)好廚師，以后咱飯店的菜色更豐富，生意肯定更紅火?！?br>
高掌柜笑了笑，點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“行，老趙，就沖你這么看重他，也相信你有這本事教好他。
那就讓柱子回來(lái)試試吧。
不過(guò)你可得把他帶好。”
趙旺師傅臉上露出了欣慰的笑容，連聲道謝：“謝謝高掌柜，您放心，我一定把柱子帶出來(lái)?！?br>
說(shuō)完，他便滿心歡喜地準(zhǔn)備去給何雨柱傳遞這個(gè)好消息。
何雨柱滿臉感激地對(duì)著川菜師傅趙旺拱手，真誠(chéng)地說(shuō)道：“師傅，多虧您之前的幫助，不然我都不知道咋辦了?！?br>
趙旺擺了擺手，笑著回應(yīng)：“柱子，客氣啥?！?br>
何雨柱一臉懊悔又帶著幾分無(wú)奈，對(duì)著師傅娓娓道來(lái)：“師傅，大半年前我爸跟白寡婦跑了，我?guī)е晁ケ６ㄕ椅野?，到了地兒，敲開門，沒想到白寡婦首接把我和雨水關(guān)門外一整夜。
那夜冷得刺骨，雨水在我懷里首哆嗦，我心里頭也是涼透了。
回來(lái)之后，我就犯起了嘀咕，不知道這廚還該不該接著學(xué)。
學(xué)徒?jīng)]幾個(gè)工錢，這讓雨水怎么生活，那時(shí)軋鋼廠，他也沒機(jī)會(huì)進(jìn)這廠里**的，聽一大爺易中海講，何大清一聲不吭地跑去保定把扎鋼廠老板婁半城給坑了，請(qǐng)客時(shí)發(fā)現(xiàn)廚師跑了氣得半死，何雨柱哪敢去扎鋼廠**。
一咬牙便跑去扛大包了。
師傅聽后，吹胡子瞪眼地罵道：“你個(gè)傻小子，真是傻到家了！
跑出去干這苦力。
你咋就不知道來(lái)找我呢？”
何雨柱柱低著頭，囁嚅著說(shuō)：“師傅，我想著沒幾個(gè)工錢，干著也沒勁兒?！?br>
趙旺嘆了口氣，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)：“你呀，就是太軸。
這學(xué)徒工錢是少點(diǎn)，但學(xué)了手藝，以后可就有大把的好日子過(guò)。
你來(lái)找我，我能讓你過(guò)苦日子學(xué)手藝?！?br>
何雨柱聽了師傅的話，又后悔又感動(dòng)，眼眶不禁紅了。
他咬了咬牙，說(shuō)道：“師傅，我錯(cuò)了