清河鎮(zhèn)比姜雨薇想象中熱鬧許多。

青石板鋪就的街道兩旁，店鋪林立，叫賣(mài)聲不絕于耳。

行人穿梭其間，有挑擔(dān)的農(nóng)夫，有搖扇的公子哥，還有挎著籃子的婦人。

空氣中混雜著各種氣味——?jiǎng)偝鰻t的燒餅香、糖炒栗子的甜膩、生肉的腥氣，還有不知從哪飄來(lái)的酒香。

姜小樹(shù)緊緊拽著姐姐的衣角，眼睛卻不停地西處張望，顯然很少有機(jī)會(huì)來(lái)鎮(zhèn)上。

"二姐，咱們到底要買(mǎi)什么呀？

"小樹(shù)仰著頭問(wèn)。

姜雨薇摸了摸懷里的十五文錢(qián)，目光在街道兩側(cè)的攤位上逡巡。

突然，她眼睛一亮，拉著弟弟走向一個(gè)賣(mài)水果的攤位。

紅艷艷的山楂堆成小山，旁邊還有幾串己經(jīng)做好的糖葫蘆，晶瑩的糖衣在陽(yáng)光下閃閃發(fā)亮。

"山楂怎么賣(mài)？

"她問(wèn)。

"三文錢(qián)一斤。

"攤主是個(gè)滿(mǎn)臉皺紋的老漢，"糖葫蘆兩文錢(qián)一串。

"姜雨薇仔細(xì)看了看那些糖葫蘆，糖衣厚薄不均，有的地方己經(jīng)泛白，顯然熬糖的火候沒(méi)掌握好。

她心里有了計(jì)較。

"老伯，我買(mǎi)一斤山楂，能不能捎兩根竹簽？

"她討價(jià)還價(jià)。

老漢看了看她補(bǔ)丁摞補(bǔ)丁的衣服，又看了看眼巴巴的姜小樹(shù)，心一軟："成吧，看你帶著弟弟，送你兩根。

"花了三文錢(qián)買(mǎi)下山楂，姜雨薇又去雜貨鋪花兩文錢(qián)買(mǎi)了一小包白糖，然后帶著弟弟來(lái)到鎮(zhèn)西頭的一棵大槐樹(shù)下。

這里離主街稍遠(yuǎn)，但不時(shí)有行人經(jīng)過(guò)。

"小樹(shù)，幫姐姐撿些干樹(shù)枝來(lái)，咱們生火。

"小樹(shù)雖然不明**姐要做什么，但還是聽(tīng)話(huà)地去撿柴火了。

姜雨薇則用隨身帶的小刀把山楂去核，串在竹簽上。

火生起來(lái)后，她用一塊平整的石板當(dāng)臨時(shí)灶臺(tái)，把剩下十文錢(qián)買(mǎi)的一個(gè)小鐵鍋架在上面。

倒入白糖和少許水，慢慢熬煮。

"二姐，你這是要做糖葫蘆嗎？

"小樹(shù)蹲在旁邊，眼睛一眨不眨地盯著鍋里逐漸融化的糖。

"嗯，但和普通的糖葫蘆不一樣。

"姜雨薇神秘地笑了笑。

在現(xiàn)代，她曾經(jīng)專(zhuān)門(mén)研究過(guò)各種傳統(tǒng)小吃的改良做法，糖葫蘆就是其中之一。

當(dāng)糖漿熬到恰到好處的琥珀色時(shí)，她迅速將串好的山楂浸入糖漿，然后在一塊**的木板上輕輕一轉(zhuǎn)。

這樣做出來(lái)的糖葫蘆，糖衣薄而均勻，不會(huì)太厚發(fā)膩，也不會(huì)太薄沒(méi)味道。

"嘗嘗。

"她把第一串遞給弟弟。

小樹(shù)小心翼翼地咬了一口，眼睛頓時(shí)瞪得溜圓："好甜！

但是又不膩，酸酸甜甜的，比鎮(zhèn)上賣(mài)的還好吃！

"姜雨薇自己也嘗了一口，滿(mǎn)意地點(diǎn)點(diǎn)頭。

雖然工具簡(jiǎn)陋，但火候和技巧到位，味道確實(shí)不錯(cuò)。

很快，她又做出了西串糖葫蘆。

這時(shí)，一對(duì)衣著光鮮的母女經(jīng)過(guò)，小女孩看到晶瑩剔透的糖葫蘆，立刻走不動(dòng)路了。

"娘，我要吃那個(gè)！

"婦人看了看，皺眉道："這不就是糖葫蘆嗎？

前面攤子上有賣(mài)。

""不嘛，這個(gè)看起來(lái)更好吃！

"小女孩撒嬌道。

姜雨薇適時(shí)地開(kāi)口："夫人，這是我家的秘制糖葫蘆，糖衣特別薄脆，不會(huì)粘牙，而且我在山楂里加了點(diǎn)陳皮粉，吃了開(kāi)胃不積食。

"婦人將信將疑："多少錢(qián)一串？

""三文錢(qián)。

"姜雨薇壯著膽子報(bào)了個(gè)比市價(jià)高一半的價(jià)格。

"這么貴？

"婦人皺眉。

"您可以先嘗一顆，覺(jué)得不好吃不要錢(qián)。

"姜雨薇從自己那串上摘下一顆遞給小女孩。

小女孩放進(jìn)嘴里，眼睛立刻瞇成了月牙："娘，真好吃！

比以前的都好吃！

"婦人見(jiàn)狀，只好掏出六文錢(qián)買(mǎi)了兩串。

開(kāi)張后，很快又有幾個(gè)路人被這色澤**的糖葫蘆吸引，不到半個(gè)時(shí)辰，五串糖葫蘆全部賣(mài)完，凈賺七文錢(qián)——相當(dāng)于本錢(qián)翻了一倍還多。

"二姐，你好厲害！

"小樹(shù)崇拜地看著她，手里緊緊攥著剛賺來(lái)的銅錢(qián)。

姜雨薇揉了揉弟弟的腦袋，心里也有了底氣。

這只是開(kāi)始，她腦子里還有無(wú)數(shù)種小吃的做法，只要有本錢(qián)，就能慢慢做大。

正當(dāng)她收拾東西準(zhǔn)備回家時(shí)，一個(gè)清朗的男聲在身后響起："姑娘，這糖葫蘆是你做的？

"姜雨薇回頭，看到一個(gè)身著靛青色長(zhǎng)袍的年輕男子站在不遠(yuǎn)處。

男子約莫二十出頭，面容俊朗，眉目如畫(huà)，腰間掛著一塊質(zhì)地溫潤(rùn)的玉佩，一看就不是普通人家。

"是的，不過(guò)己經(jīng)賣(mài)完了。

"她禮貌地回答。

男子走近幾步，目光在她簡(jiǎn)陋的"攤位"上掃過(guò)，最后落在那口小鐵鍋上："糖漿的火候掌握得很好，糖衣薄而不破，姑娘好手藝。

"姜雨薇有些驚訝，這人居然是個(gè)懂行的。

"公子過(guò)獎(jiǎng)了，不過(guò)是些小玩意兒。

"男子微微一笑，從袖中取出一個(gè)小銀錠："我想買(mǎi)你的配方，不知姑娘可否割?lèi)?ài)？

"姜雨薇瞪大了眼睛。

那銀錠少說(shuō)也有二兩重，相當(dāng)于兩千文錢(qián)，買(mǎi)一個(gè)糖葫蘆配方？

見(jiàn)她不語(yǔ)，男子又補(bǔ)充道："當(dāng)然，買(mǎi)了配方后，姑娘自己還是可以繼續(xù)做的，只是不能再傳授他人。

"姜雨薇心思電轉(zhuǎn)。

二兩銀子對(duì)她現(xiàn)在來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)首是巨款，但一個(gè)糖葫蘆配方就值這么多錢(qián)嗎？

這人什么來(lái)頭？

"公子為何出如此高價(jià)買(mǎi)一個(gè)小吃配方？

"她忍不住問(wèn)。

男子唇角微揚(yáng)："我家中有位長(zhǎng)輩，近來(lái)食欲不佳，唯獨(dú)對(duì)酸甜口的食物還有些興趣。

姑娘這糖葫蘆看著精致，或許能開(kāi)開(kāi)胃。

"這個(gè)解釋合情合理，但姜雨薇總覺(jué)得哪里不對(duì)勁。

不過(guò)眼下家里等米下鍋，送上門(mén)的錢(qián)沒(méi)有不要的道理。

"成交。

"她伸出手，"不過(guò)我得**，這配方有些特別之處，公子若想完全復(fù)制我的味道，可能需要練習(xí)幾次。

"男子似乎對(duì)她的爽快有些意外，隨即笑道："無(wú)妨，不如姑娘現(xiàn)在就教我？

材料我讓人去準(zhǔn)備。

"就這樣，姜雨薇在鎮(zhèn)西的槐樹(shù)下，給這個(gè)自稱(chēng)姓沈的公子演示了一遍糖葫蘆的**過(guò)程，并詳細(xì)解釋了火候控制的要點(diǎn)。

男子聽(tīng)得很認(rèn)真，還不時(shí)提出一些專(zhuān)業(yè)問(wèn)題，讓姜雨薇越發(fā)覺(jué)得他不簡(jiǎn)單。

"沈公子是開(kāi)酒樓的嗎？

"她忍不住問(wèn)。

男子笑而不答，只是從懷中取出一張名帖遞給她："姑娘手藝不凡，若有新創(chuàng)的菜品，可來(lái)聽(tīng)雪軒尋我。

價(jià)錢(qián)好商量。

"姜雨薇接過(guò)名帖，只見(jiàn)上面龍飛鳳舞地寫(xiě)著"沈硯"二字，再無(wú)其他信息。

當(dāng)沈硯帶著配方和幾串現(xiàn)做的糖葫蘆離開(kāi)后，小樹(shù)才敢從姐姐身后探出頭來(lái)："二姐，那個(gè)人是誰(shuí)??？

看起來(lái)好貴氣。

""我也不知道。

"姜雨薇捏著那張名帖，心中疑惑更甚。

聽(tīng)雪軒？

她在原主的記憶里搜索，似乎沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)鎮(zhèn)上有這么個(gè)地方。

不過(guò)眼下，她懷里揣著二兩銀子的"巨款"，足夠讓全家過(guò)上一段好日子了。

更重要的是，她找到了在這個(gè)世界立足的方法，用現(xiàn)代美食知識(shí)，征服古人的味蕾。

回家的路上，姜雨薇己經(jīng)開(kāi)始盤(pán)算下一步的計(jì)劃。

糖葫蘆只是開(kāi)始，她腦子里還有更多新奇的美食等著實(shí)現(xiàn)呢。