第2章 一盤麻婆豆腐辣到太君跳井
一勺顛懵賈隊長，我成最大特務(wù)
孫友?？粗矍胺路鹱兞艘粋€人的林大山，一時間竟有些發(fā)懵。
這還是那個唯唯諾諾、任人打罵的受氣包學徒嗎？
但眼下，他己經(jīng)沒有別的選擇了。
“好！
好！
都聽你的！
只要你能讓太君滿意！”
孫友福像是抓住了救命稻草，連聲答應(yīng)。
“哼，裝模作樣！”
一旁的賈貴，把這一切都看在眼里，嘴角撇出一絲不屑的冷笑。
他斜著眼打量著林大山，陰陽怪氣地說道：“孫掌柜，你這是病急亂投醫(yī)啊？”
“就憑這個連菜都燒不熟的毛頭小子？
他要是能做出讓太君滿意的菜，我賈某人今天就把這桌子給吃了！”
他一邊說，一邊諂媚地對黑藤彥一躬了躬身。
“太君，您別動氣。
這小地方的廚子，沒見過世面。
要不，我這就派人去城里最大的‘悅賓樓’，把他們的頭牌大廚給您請來？”
黑藤彥一冷哼一聲，眼神里的不耐煩愈發(fā)濃重。
“不必了。”
他的中文雖然有些生硬，但意思很清楚。
“我的時間，很寶貴?！?br>
他的目光越過賈貴，落在了走進廚房的林大山身上，眼神里充滿了殺意。
賈貴碰了一鼻子灰，悻悻地閉上了嘴，但看向林大山的眼神里，卻充滿了幸災(zāi)樂禍。
林大山對外界的嘲諷和壓力充耳不聞。
他迅速掃視了一遍這個簡陋到堪稱原始的廚房。
一口土灶，幾口鐵鍋，案板上零零散散地放著一些蔫了吧唧的蔬菜。
食材匱乏，調(diào)料不全。
這對于任何一個廚師來說，都是一場噩夢。
但對于林大山而言，這卻更能激發(fā)他的斗志。
他的目光，掃到在角落水盆里泡著的一板豆腐，以及墻上掛著的一串干辣椒和幾顆干癟的花椒上。
有了！
要做一道讓這個自視甚高的**軍官“震撼”的菜。
尋常的美味，恐怕不行。
那就只能用極致的味覺沖擊，來摧毀他的味蕾防線！
林大山的腦海里，浮現(xiàn)出了一道菜名——麻婆豆腐！
不是這個時代改良版的溫和做法，而是最正宗、最狂野的川渝古法麻婆豆腐！
集“麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活”于一體的味覺**！
叮！
檢測到宿主選擇菜品‘麻婆豆腐’，觸發(fā)‘情緒烹飪’引導！
引導方向：極致的‘麻’與‘辣’，將短暫過載目標的味覺神經(jīng)，使其大腦皮層產(chǎn)生強烈刺激，從而引發(fā)劇烈的、不可控的生理反應(yīng)。
此為‘情緒烹GIN’的初級應(yīng)用：生理干涉。
看到系統(tǒng)的提示，林大山的嘴角勾起一抹冷笑。
生理干涉？
正好，就拿這個黑藤太君，來試試系統(tǒng)的威力！
只見他手腕一翻，那把笨重的菜刀在他手中，仿佛有了生命一般，輕盈而靈動。
“噠噠噠噠噠……”一連串密集如暴雨般的切菜聲響起。
案板上的肉末、姜末、蒜末，幾乎在瞬間便處理完畢，大小均勻，宛如機器切割。
守在門口的孫友福和賈貴，首接看傻了眼。
這……這刀工？
楊寶祿那樣的老師傅，也絕對做不到如此神乎其技！
林大山?jīng)]有理會他們的震驚。
他左手持鍋，右手持勺，開火，熱油，一氣呵成。
油溫七成熱，他將肉末倒入鍋中，快速滑炒。
“刺啦——”一股濃郁的肉香，瞬間在廚房中爆開。
僅僅是這第一道香味，就讓門外的賈貴忍不住狠狠咽了口唾沫。
這小子，好像真有兩下子？
緊接著，林大山下入豆瓣醬、豆豉，用小火慢炒，將紅油逼出。
然后是姜末、蒜末、干辣椒粉……每一種調(diào)料下鍋的順序、時間、火候，都精準到了極致。
隨著鍋鏟的翻飛，一股霸道絕倫的復(fù)合香氣，開始從廚房里瘋狂彌漫開來！
混合了豆豉的醇厚、辣椒的燥烈、花椒的霸道、肉末的焦香……層次分明，卻又完美融合的奇妙氣味！
大堂里，原本面無表情的黑藤彥一，鼻子忍不住**了兩下，冷峻的臉上，第一次露出了一絲動容。
賈貴更是丑態(tài)百出，他伸長了脖子，眼睛死死盯著廚房的門簾，口水都快流下來了。
“咕咚?！?br>
他再次狠狠地咽了口唾沫，心里充滿了震驚和嫉妒。
“**，這小子……藏得也太深了！”
終于，林大山將切好的豆腐塊滑入鍋中，輕輕用鍋鏟推動，讓每一塊豆腐都均勻地裹上那鮮紅的醬汁。
勾芡，淋上熱油，撒上點睛之筆的花椒粉和蔥花。
“刺啦——”又一聲爆響，一股更加濃烈、更加霸道的麻辣香氣，沖天而起！
大功告成！
當孫友福顫抖著雙手，將那盤色澤紅亮、油光閃閃、還在“咕嘟咕嘟”冒著熱氣的麻婆豆腐端上桌時，整個鼎香樓大堂，陷入了一片死寂。
所有人的目光，都被這盤菜給吸住了。
紅，是辣椒油的紅亮。
白，是豆腐的潔白。
綠，是蔥花的翠綠。
黑藤彥一的瞳孔里，盛滿驚喜。
他出身貴族，吃遍了山珍海味，自詡為美食家，但從未見過如此……如此具有視覺沖擊力的菜肴！
那股麻辣鮮香的味道，不斷地鉆進他的鼻孔，挑動著他的食欲。
“太君……請用。”
孫友福的聲音都在發(fā)顫。
黑藤彥一拿起筷子，夾起一塊滾燙的豆腐。
豆腐顫顫巍巍，吹彈可破，表面裹滿了紅亮的湯汁和肉末。
他甚至能看到豆腐內(nèi)部細微的孔洞，正在貪婪地吸收著湯汁。
他將豆腐送入口中。
入口的瞬間，首先是極致的“燙”！
緊接著，是豆腐的“嫩”滑，幾乎不用咀嚼，就在舌尖上化開。
隨即，一股排山倒海般的味覺風暴，在他的口腔中轟然引爆！
豆瓣醬的“鮮”香！
肉末的“酥”脆！
辣椒的“辣”，如同燎原之火，瞬間點燃了他的整個舌頭！
但這還不是最可怕的！
最可怕的，是那股如同潮水般涌來的“麻”！
無數(shù)細小的電流，從他的舌尖開始，瞬間蔓延到舌根，再到整個口腔，甚至頭皮！
他的整個嘴巴，都失去了知覺，仿佛己經(jīng)不屬于自己！
“唔！”
黑藤彥一發(fā)出一聲悶哼，額頭上青筋暴起，冷汗瞬間就下來了。
他從未體驗過如此霸道、如此猛烈的味覺沖擊！
他的理智在尖叫，告訴他應(yīng)該立刻停下。
但他的身體，卻完全不受控制！
那股麻辣過后，回味出的極致鮮香，像最**的毒藥，驅(qū)使著他伸出筷子，夾起了第二塊，第三塊……他吃的速度越來越快，動作越來越粗暴，完全沒有了之前冷峻孤傲的貴族風范。
他瘋狂地將那盤麻婆豆腐往嘴里扒拉。
賈貴和孫友福，以及旁邊的兩個偽軍，全都看呆了。
這……這是什么情況？
太君這是……喜歡吃？
還是……？
突然！
“哈——哈——水！”
黑藤彥一猛地扔掉筷子，雙手扼住自己的喉嚨，整張臉漲成了豬肝色，眼睛瞪得像銅鈴，眼淚鼻涕一起流了下來。
他的嘴巴，己經(jīng)徹底被那股麻辣所占領(lǐng)，連話都說不清楚了。
“水！
快給太君拿水！”
賈貴反應(yīng)過來，連忙大喊。
一個偽軍慌忙倒了一杯茶遞過去。
黑藤彥一一把搶過，咕咚咕咚灌了下去。
然而，熱水下肚，非但沒有解辣，反而像是火上澆油，那股辣意在他的食道和胃里，二次爆發(fā)！
“啊——！”
黑藤彥一發(fā)出一聲不似人聲的慘叫，猛地站起身。
他一把推開桌子，跌跌撞撞地沖向門外。
他看到了院子里的那口水井。
在那一刻，那口冰冷、深邃的水井，在他眼中，成了唯一的救贖！
在所有人驚駭欲絕的目光中，黑藤彥一嘶吼著，瘋了一般沖到井邊。
“噗通！”
一聲巨響。
日軍特高課課長，黑藤彥一太君，在一盤麻婆豆腐的“攻擊”下，為了解辣，自己……跳井了！
這還是那個唯唯諾諾、任人打罵的受氣包學徒嗎？
但眼下，他己經(jīng)沒有別的選擇了。
“好！
好！
都聽你的！
只要你能讓太君滿意！”
孫友福像是抓住了救命稻草，連聲答應(yīng)。
“哼，裝模作樣！”
一旁的賈貴，把這一切都看在眼里，嘴角撇出一絲不屑的冷笑。
他斜著眼打量著林大山，陰陽怪氣地說道：“孫掌柜，你這是病急亂投醫(yī)啊？”
“就憑這個連菜都燒不熟的毛頭小子？
他要是能做出讓太君滿意的菜，我賈某人今天就把這桌子給吃了！”
他一邊說，一邊諂媚地對黑藤彥一躬了躬身。
“太君，您別動氣。
這小地方的廚子，沒見過世面。
要不，我這就派人去城里最大的‘悅賓樓’，把他們的頭牌大廚給您請來？”
黑藤彥一冷哼一聲，眼神里的不耐煩愈發(fā)濃重。
“不必了。”
他的中文雖然有些生硬，但意思很清楚。
“我的時間，很寶貴?！?br>
他的目光越過賈貴，落在了走進廚房的林大山身上，眼神里充滿了殺意。
賈貴碰了一鼻子灰，悻悻地閉上了嘴，但看向林大山的眼神里，卻充滿了幸災(zāi)樂禍。
林大山對外界的嘲諷和壓力充耳不聞。
他迅速掃視了一遍這個簡陋到堪稱原始的廚房。
一口土灶，幾口鐵鍋，案板上零零散散地放著一些蔫了吧唧的蔬菜。
食材匱乏，調(diào)料不全。
這對于任何一個廚師來說，都是一場噩夢。
但對于林大山而言，這卻更能激發(fā)他的斗志。
他的目光，掃到在角落水盆里泡著的一板豆腐，以及墻上掛著的一串干辣椒和幾顆干癟的花椒上。
有了！
要做一道讓這個自視甚高的**軍官“震撼”的菜。
尋常的美味，恐怕不行。
那就只能用極致的味覺沖擊，來摧毀他的味蕾防線！
林大山的腦海里，浮現(xiàn)出了一道菜名——麻婆豆腐！
不是這個時代改良版的溫和做法，而是最正宗、最狂野的川渝古法麻婆豆腐！
集“麻、辣、燙、香、酥、嫩、鮮、活”于一體的味覺**！
叮！
檢測到宿主選擇菜品‘麻婆豆腐’，觸發(fā)‘情緒烹飪’引導！
引導方向：極致的‘麻’與‘辣’，將短暫過載目標的味覺神經(jīng)，使其大腦皮層產(chǎn)生強烈刺激，從而引發(fā)劇烈的、不可控的生理反應(yīng)。
此為‘情緒烹GIN’的初級應(yīng)用：生理干涉。
看到系統(tǒng)的提示，林大山的嘴角勾起一抹冷笑。
生理干涉？
正好，就拿這個黑藤太君，來試試系統(tǒng)的威力！
只見他手腕一翻，那把笨重的菜刀在他手中，仿佛有了生命一般，輕盈而靈動。
“噠噠噠噠噠……”一連串密集如暴雨般的切菜聲響起。
案板上的肉末、姜末、蒜末，幾乎在瞬間便處理完畢，大小均勻，宛如機器切割。
守在門口的孫友福和賈貴，首接看傻了眼。
這……這刀工？
楊寶祿那樣的老師傅，也絕對做不到如此神乎其技！
林大山?jīng)]有理會他們的震驚。
他左手持鍋，右手持勺，開火，熱油，一氣呵成。
油溫七成熱，他將肉末倒入鍋中，快速滑炒。
“刺啦——”一股濃郁的肉香，瞬間在廚房中爆開。
僅僅是這第一道香味，就讓門外的賈貴忍不住狠狠咽了口唾沫。
這小子，好像真有兩下子？
緊接著，林大山下入豆瓣醬、豆豉，用小火慢炒，將紅油逼出。
然后是姜末、蒜末、干辣椒粉……每一種調(diào)料下鍋的順序、時間、火候，都精準到了極致。
隨著鍋鏟的翻飛，一股霸道絕倫的復(fù)合香氣，開始從廚房里瘋狂彌漫開來！
混合了豆豉的醇厚、辣椒的燥烈、花椒的霸道、肉末的焦香……層次分明，卻又完美融合的奇妙氣味！
大堂里，原本面無表情的黑藤彥一，鼻子忍不住**了兩下，冷峻的臉上，第一次露出了一絲動容。
賈貴更是丑態(tài)百出，他伸長了脖子，眼睛死死盯著廚房的門簾，口水都快流下來了。
“咕咚?！?br>
他再次狠狠地咽了口唾沫，心里充滿了震驚和嫉妒。
“**，這小子……藏得也太深了！”
終于，林大山將切好的豆腐塊滑入鍋中，輕輕用鍋鏟推動，讓每一塊豆腐都均勻地裹上那鮮紅的醬汁。
勾芡，淋上熱油，撒上點睛之筆的花椒粉和蔥花。
“刺啦——”又一聲爆響，一股更加濃烈、更加霸道的麻辣香氣，沖天而起！
大功告成！
當孫友福顫抖著雙手，將那盤色澤紅亮、油光閃閃、還在“咕嘟咕嘟”冒著熱氣的麻婆豆腐端上桌時，整個鼎香樓大堂，陷入了一片死寂。
所有人的目光，都被這盤菜給吸住了。
紅，是辣椒油的紅亮。
白，是豆腐的潔白。
綠，是蔥花的翠綠。
黑藤彥一的瞳孔里，盛滿驚喜。
他出身貴族，吃遍了山珍海味，自詡為美食家，但從未見過如此……如此具有視覺沖擊力的菜肴！
那股麻辣鮮香的味道，不斷地鉆進他的鼻孔，挑動著他的食欲。
“太君……請用。”
孫友福的聲音都在發(fā)顫。
黑藤彥一拿起筷子，夾起一塊滾燙的豆腐。
豆腐顫顫巍巍，吹彈可破，表面裹滿了紅亮的湯汁和肉末。
他甚至能看到豆腐內(nèi)部細微的孔洞，正在貪婪地吸收著湯汁。
他將豆腐送入口中。
入口的瞬間，首先是極致的“燙”！
緊接著，是豆腐的“嫩”滑，幾乎不用咀嚼，就在舌尖上化開。
隨即，一股排山倒海般的味覺風暴，在他的口腔中轟然引爆！
豆瓣醬的“鮮”香！
肉末的“酥”脆！
辣椒的“辣”，如同燎原之火，瞬間點燃了他的整個舌頭！
但這還不是最可怕的！
最可怕的，是那股如同潮水般涌來的“麻”！
無數(shù)細小的電流，從他的舌尖開始，瞬間蔓延到舌根，再到整個口腔，甚至頭皮！
他的整個嘴巴，都失去了知覺，仿佛己經(jīng)不屬于自己！
“唔！”
黑藤彥一發(fā)出一聲悶哼，額頭上青筋暴起，冷汗瞬間就下來了。
他從未體驗過如此霸道、如此猛烈的味覺沖擊！
他的理智在尖叫，告訴他應(yīng)該立刻停下。
但他的身體，卻完全不受控制！
那股麻辣過后，回味出的極致鮮香，像最**的毒藥，驅(qū)使著他伸出筷子，夾起了第二塊，第三塊……他吃的速度越來越快，動作越來越粗暴，完全沒有了之前冷峻孤傲的貴族風范。
他瘋狂地將那盤麻婆豆腐往嘴里扒拉。
賈貴和孫友福，以及旁邊的兩個偽軍，全都看呆了。
這……這是什么情況？
太君這是……喜歡吃？
還是……？
突然！
“哈——哈——水！”
黑藤彥一猛地扔掉筷子，雙手扼住自己的喉嚨，整張臉漲成了豬肝色，眼睛瞪得像銅鈴，眼淚鼻涕一起流了下來。
他的嘴巴，己經(jīng)徹底被那股麻辣所占領(lǐng)，連話都說不清楚了。
“水！
快給太君拿水！”
賈貴反應(yīng)過來，連忙大喊。
一個偽軍慌忙倒了一杯茶遞過去。
黑藤彥一一把搶過，咕咚咕咚灌了下去。
然而，熱水下肚，非但沒有解辣，反而像是火上澆油，那股辣意在他的食道和胃里，二次爆發(fā)！
“啊——！”
黑藤彥一發(fā)出一聲不似人聲的慘叫，猛地站起身。
他一把推開桌子，跌跌撞撞地沖向門外。
他看到了院子里的那口水井。
在那一刻，那口冰冷、深邃的水井，在他眼中，成了唯一的救贖！
在所有人驚駭欲絕的目光中，黑藤彥一嘶吼著，瘋了一般沖到井邊。
“噗通！”
一聲巨響。
日軍特高課課長，黑藤彥一太君，在一盤麻婆豆腐的“攻擊”下，為了解辣，自己……跳井了！