徽州坊下話流年
第一集:墨香浸骨是徽州
深秋的風(fēng)裹著銀杏葉的碎影,溜進(jìn)養(yǎng)老院三樓的走廊,落在程松鶴床頭的窗沿上。
林曉棠剛把溫好的牛奶放在床頭柜,指尖就觸到了一本藏在枕下的藍(lán)布封皮本子——封面上用褪色的徽墨寫著“徽州府志”,邊角磨得發(fā)毛,紙頁間還飄著淡淡的、類似松煙的清苦氣。
“程爺爺,這書是您從徽州帶來的?”
她輕輕抽出來,剛翻開第一頁,一枚指甲蓋大的翡翠墜子就掉了出來。
墜子雕的是座西柱三間的小牌坊,飛檐上還嵌著點陳年墨漬,在陽光下泛著溫潤的光,像浸了百年的時光。
程松鶴原本靠在床頭閉目養(yǎng)神,聽見動靜緩緩睜眼,目光落在翡翠墜上時,渾濁的眼底忽然亮了亮。
他抬起枯枝似的手,示意林曉棠把墜子遞過來,指尖摩挲著牌坊的紋路,啞著嗓子開口:“這是我娘給的,雕的是績溪程家的節(jié)孝坊——坊子立起來那年,我太奶奶還在墨坊里教伙計們‘敬煙’呢?!?br>
林曉棠趕緊搬了小板凳坐在床邊,筆記本攤開在膝蓋上,筆尖懸著沒落下。
她知道老人平時話少,今天肯提“敬煙”,定是這牌坊勾著了心底的舊事。
“光緒二十六年,我太奶奶十九歲,太爺爺走新安江送墨,翻了船?!?br>
程松鶴的聲音飄得遠(yuǎn),像是從績溪的老巷子里傳過來的,“那時候程家的墨坊在縣城巷口,門口栽著兩棵老樟樹,坊里的伙計都是鄰村的后生。
太爺爺沒了的第二天,太奶奶就開了墨坊的門,先去后院的山神龕前燒了三炷香——做徽墨的規(guī)矩,選煙前要敬山神,說松是山神給的,不能糟踐?!?br>
他頓了頓,指了指自己的眉心:“選煙那天,太奶奶穿了件漿洗得發(fā)硬的藍(lán)布衫,頭發(fā)梳得一絲不亂。
伙計們把松枝搬進(jìn)窯里,她親自點了火,然后對著窯口作了三個揖,說‘程家靠松吃飯,今日取煙,求山神保佑煙細(xì)、煙純’。
后來守窯,她怕伙計們貪睡誤了火候,自己半夜蹲在窯邊,棉襖上落的煙灰能刮下來半斤,頭發(fā)里都藏著火星子,可第二天敬煙的時候,還是規(guī)規(guī)矩矩地作揖,一點不含糊?!?br>
“敬煙還要作揖?”
林曉棠忍不住問,筆尖在本子上飛快地記著。
“可不是嘛,徽州人做手藝,講究‘敬物’。”
程松鶴笑了笑,眼角的皺紋擠在一起,“和墨的時候更講究,要加鹿角膠,得先把鹿角泡在米酒里煮軟,再搗成泥。
太奶奶說,鹿角是活物的骨頭,用的時候要念‘謝鹿贈膠’,不然墨里會帶‘躁氣’。
有次新來的伙計嫌麻煩,沒念就搗膠,太奶奶看見,當(dāng)場把膠倒了,讓他對著鹿角跪了半個時辰,說‘你不敬物,物就不敬你,做出來的墨寫在紙上,都要洇開’?!?br>
他說著,忽然想起什么,又補(bǔ)了句:“那時候坊里吃飯也有規(guī)矩。
太奶奶是主家,要坐在靠里的上位,伙計們按輩分坐兩邊。
她不動筷子,沒人敢動;她夾了哪盤菜,伙計們才能跟著夾,不許挑挑揀揀。
有次一個后生餓極了,先夾了塊**,太奶奶沒罵他,只把自己碗里的青菜撥給他,說‘徽州人吃飯,先敬長輩,再惜糧食,你餓,可規(guī)矩不能餓’——后來那后生做墨,比誰都上心,說太奶奶教的不是吃飯,是做人?!?br>
林曉棠聽得入了神,又問:“那牌坊是怎么立起來的?
石材是從哪運的?”
“宣統(tǒng)元年,**胡慶余堂來訂松煙墨,說要寫藥方,差人說‘徽州墨細(xì),不洇紙,寫藥方子錯不得’?!?br>
程松鶴的手指在翡翠墜的牌坊柱上摩挲,“那時候離交貨就剩半個月,太奶奶帶著伙計們熬了三個通宵,每塊墨錠都親自過手——墨模是祖上傳的,刻著‘松鶴延年’,她怕模子滑,用布擦了又擦,指甲都磨禿了。
后來胡慶余堂的掌柜見了墨,用指尖捻了點墨粉兌水,在宣紙上一畫,連說‘比**的墨還潤’,特意寫了信給徽州府,夸程家女人‘有徽商的骨血’?!?br>
府里的官要給太奶奶立節(jié)孝坊,她一開始不肯,說“我守著家,是為了程家的人,不是為了石頭”。
首到**十年,我爺爺娶了我娘,她才松口,但特意跟石匠說:“石材要從黟縣運青石,那石頭硬,經(jīng)得住曬;坊上別雕龍刻鳳,要雕墨錠紋和樟樹紋——程家靠墨和樹起家,不能忘本?!?br>
“黟縣到績溪,路遠(yuǎn)嗎?”
林曉棠追問。
“遠(yuǎn)吶,要走新安江的木筏。”
程松鶴的聲音沉了些,“那時候沒有汽車,石匠們把青石鑿成方塊,用麻繩捆在筏子上,順著江漂。
有一次筏子撞在礁石上,兩塊青石掉了江,三個石匠跳下去撈,差點沒上來。
太奶奶知道了,親自去江邊等,給石匠們熬了姜湯,說‘慢著點,石頭碎了能再鑿,人不能出事’。
牌坊立起來那天,她抱著剛滿周歲的我爹,在坊下站了半天,沒穿新衣裳,就穿了件洗得發(fā)白的藍(lán)布衫,摸著坊上的墨錠紋說‘以后程家的人,做墨要像這石頭,扎實;做人要像這墨,黑得正’?!?br>
窗外的銀杏葉又落了一片,正好落在筆記本上。
林曉棠低頭看,紙上不僅記滿了字,還畫了墨坊的山神龕、牌坊的墨錠紋,連“敬煙作揖”的細(xì)節(jié)都標(biāo)了注。
她抬頭時,見程松鶴己經(jīng)閉上了眼,嘴角還帶著笑,像是又回到了績溪的墨坊里,看見太奶奶對著窯口作揖,伙計們規(guī)規(guī)矩矩地坐著吃飯,陽光落在牌坊的青石上,亮得晃眼。
“程爺爺,”她輕輕合上書,“下次您再給我講講,太奶奶教伙計們捶墨的規(guī)矩,還有您爹小時候在祠堂里背書的事好不好?”
程松鶴沒睜眼,只輕輕“嗯”了一聲,手還緊緊攥著那枚翡翠牌坊墜。
走廊里的風(fēng)還在吹,帶著點若有若無的松煙香——林曉棠忽然覺得,那座藏在老人記憶里的牌坊,不是冰冷的石頭,是太奶奶作揖的背影、伙計們捶墨的力道、飯桌上的規(guī)矩,是徽州人一代代傳下來的,浸在墨香里的魂。
林曉棠剛把溫好的牛奶放在床頭柜,指尖就觸到了一本藏在枕下的藍(lán)布封皮本子——封面上用褪色的徽墨寫著“徽州府志”,邊角磨得發(fā)毛,紙頁間還飄著淡淡的、類似松煙的清苦氣。
“程爺爺,這書是您從徽州帶來的?”
她輕輕抽出來,剛翻開第一頁,一枚指甲蓋大的翡翠墜子就掉了出來。
墜子雕的是座西柱三間的小牌坊,飛檐上還嵌著點陳年墨漬,在陽光下泛著溫潤的光,像浸了百年的時光。
程松鶴原本靠在床頭閉目養(yǎng)神,聽見動靜緩緩睜眼,目光落在翡翠墜上時,渾濁的眼底忽然亮了亮。
他抬起枯枝似的手,示意林曉棠把墜子遞過來,指尖摩挲著牌坊的紋路,啞著嗓子開口:“這是我娘給的,雕的是績溪程家的節(jié)孝坊——坊子立起來那年,我太奶奶還在墨坊里教伙計們‘敬煙’呢?!?br>
林曉棠趕緊搬了小板凳坐在床邊,筆記本攤開在膝蓋上,筆尖懸著沒落下。
她知道老人平時話少,今天肯提“敬煙”,定是這牌坊勾著了心底的舊事。
“光緒二十六年,我太奶奶十九歲,太爺爺走新安江送墨,翻了船?!?br>
程松鶴的聲音飄得遠(yuǎn),像是從績溪的老巷子里傳過來的,“那時候程家的墨坊在縣城巷口,門口栽著兩棵老樟樹,坊里的伙計都是鄰村的后生。
太爺爺沒了的第二天,太奶奶就開了墨坊的門,先去后院的山神龕前燒了三炷香——做徽墨的規(guī)矩,選煙前要敬山神,說松是山神給的,不能糟踐?!?br>
他頓了頓,指了指自己的眉心:“選煙那天,太奶奶穿了件漿洗得發(fā)硬的藍(lán)布衫,頭發(fā)梳得一絲不亂。
伙計們把松枝搬進(jìn)窯里,她親自點了火,然后對著窯口作了三個揖,說‘程家靠松吃飯,今日取煙,求山神保佑煙細(xì)、煙純’。
后來守窯,她怕伙計們貪睡誤了火候,自己半夜蹲在窯邊,棉襖上落的煙灰能刮下來半斤,頭發(fā)里都藏著火星子,可第二天敬煙的時候,還是規(guī)規(guī)矩矩地作揖,一點不含糊?!?br>
“敬煙還要作揖?”
林曉棠忍不住問,筆尖在本子上飛快地記著。
“可不是嘛,徽州人做手藝,講究‘敬物’。”
程松鶴笑了笑,眼角的皺紋擠在一起,“和墨的時候更講究,要加鹿角膠,得先把鹿角泡在米酒里煮軟,再搗成泥。
太奶奶說,鹿角是活物的骨頭,用的時候要念‘謝鹿贈膠’,不然墨里會帶‘躁氣’。
有次新來的伙計嫌麻煩,沒念就搗膠,太奶奶看見,當(dāng)場把膠倒了,讓他對著鹿角跪了半個時辰,說‘你不敬物,物就不敬你,做出來的墨寫在紙上,都要洇開’?!?br>
他說著,忽然想起什么,又補(bǔ)了句:“那時候坊里吃飯也有規(guī)矩。
太奶奶是主家,要坐在靠里的上位,伙計們按輩分坐兩邊。
她不動筷子,沒人敢動;她夾了哪盤菜,伙計們才能跟著夾,不許挑挑揀揀。
有次一個后生餓極了,先夾了塊**,太奶奶沒罵他,只把自己碗里的青菜撥給他,說‘徽州人吃飯,先敬長輩,再惜糧食,你餓,可規(guī)矩不能餓’——后來那后生做墨,比誰都上心,說太奶奶教的不是吃飯,是做人?!?br>
林曉棠聽得入了神,又問:“那牌坊是怎么立起來的?
石材是從哪運的?”
“宣統(tǒng)元年,**胡慶余堂來訂松煙墨,說要寫藥方,差人說‘徽州墨細(xì),不洇紙,寫藥方子錯不得’?!?br>
程松鶴的手指在翡翠墜的牌坊柱上摩挲,“那時候離交貨就剩半個月,太奶奶帶著伙計們熬了三個通宵,每塊墨錠都親自過手——墨模是祖上傳的,刻著‘松鶴延年’,她怕模子滑,用布擦了又擦,指甲都磨禿了。
后來胡慶余堂的掌柜見了墨,用指尖捻了點墨粉兌水,在宣紙上一畫,連說‘比**的墨還潤’,特意寫了信給徽州府,夸程家女人‘有徽商的骨血’?!?br>
府里的官要給太奶奶立節(jié)孝坊,她一開始不肯,說“我守著家,是為了程家的人,不是為了石頭”。
首到**十年,我爺爺娶了我娘,她才松口,但特意跟石匠說:“石材要從黟縣運青石,那石頭硬,經(jīng)得住曬;坊上別雕龍刻鳳,要雕墨錠紋和樟樹紋——程家靠墨和樹起家,不能忘本?!?br>
“黟縣到績溪,路遠(yuǎn)嗎?”
林曉棠追問。
“遠(yuǎn)吶,要走新安江的木筏。”
程松鶴的聲音沉了些,“那時候沒有汽車,石匠們把青石鑿成方塊,用麻繩捆在筏子上,順著江漂。
有一次筏子撞在礁石上,兩塊青石掉了江,三個石匠跳下去撈,差點沒上來。
太奶奶知道了,親自去江邊等,給石匠們熬了姜湯,說‘慢著點,石頭碎了能再鑿,人不能出事’。
牌坊立起來那天,她抱著剛滿周歲的我爹,在坊下站了半天,沒穿新衣裳,就穿了件洗得發(fā)白的藍(lán)布衫,摸著坊上的墨錠紋說‘以后程家的人,做墨要像這石頭,扎實;做人要像這墨,黑得正’?!?br>
窗外的銀杏葉又落了一片,正好落在筆記本上。
林曉棠低頭看,紙上不僅記滿了字,還畫了墨坊的山神龕、牌坊的墨錠紋,連“敬煙作揖”的細(xì)節(jié)都標(biāo)了注。
她抬頭時,見程松鶴己經(jīng)閉上了眼,嘴角還帶著笑,像是又回到了績溪的墨坊里,看見太奶奶對著窯口作揖,伙計們規(guī)規(guī)矩矩地坐著吃飯,陽光落在牌坊的青石上,亮得晃眼。
“程爺爺,”她輕輕合上書,“下次您再給我講講,太奶奶教伙計們捶墨的規(guī)矩,還有您爹小時候在祠堂里背書的事好不好?”
程松鶴沒睜眼,只輕輕“嗯”了一聲,手還緊緊攥著那枚翡翠牌坊墜。
走廊里的風(fēng)還在吹,帶著點若有若無的松煙香——林曉棠忽然覺得,那座藏在老人記憶里的牌坊,不是冰冷的石頭,是太奶奶作揖的背影、伙計們捶墨的力道、飯桌上的規(guī)矩,是徽州人一代代傳下來的,浸在墨香里的魂。