窗外的蟬鳴聒噪得像在開盛夏演唱會，我正趴在梨花木桌上，對著一本泛黃的《齊民要術(shù)》唉聲嘆氣。

"小姐，您都對著這頁作豉法瞅了半個時辰了，眼珠子都快粘上去啦。

"小翠端著一碟冰鎮(zhèn)梅子進(jìn)來，說話間帶起一陣清甜的果香。

我抬眼搶過梅子塞進(jìn)嘴里，冰涼的酸意順著舌尖竄到天靈蓋，總算把昏沉的倦意驅(qū)散了些。

"這古代的發(fā)酵技術(shù)也太落后了，做個豆豉要等上百天，換了現(xiàn)代......"話說到一半又咽了回去，抬手敲了敲自己的腦袋，"蘇清沅啊蘇清沅，又忘了這是大靖朝了。

"三個月前，我還是現(xiàn)代廚房里那個能把分子料理玩出花的米其林三星主廚，一場意外的煤氣爆炸，再睜眼就成了永寧侯府里爹不疼娘早逝的庶女蘇清沅。

原主是個膽小怯懦的，在府里活得像株角落里的青苔，上個月被嫡姐蘇明珠推搡著撞了柱子，竟就這么香消玉殞，便宜了我這個來自異世的靈魂。

好在這身子的原主沒留下什么深仇大恨，唯一的執(zhí)念竟是沒嘗過城南新開的那家桂花糕。

我接管這身子后，索性秉承著"人生在世，吃喝二字"的原則，在這深宅大院里佛系生存——反正侯爺老爹眼里只有嫡子嫡女，嫡母周氏更是把我當(dāng)空氣，我樂得自在，每日研究食譜，倒也快活。

正啃著梅子盤算著晚飯該改良下***的做法，院門外突然傳來一陣急促的腳步聲，伴隨著小翠拔高的驚呼聲："三小姐！

您不能就這么闖進(jìn)去啊！

"我眉峰一挑，不用看也知道是誰來了。

這侯府里，敢這么橫沖首撞的，除了嫡姐蘇明珠，再沒第二個人。

果然，月洞門"吱呀"一聲被推開，穿著一身藕荷色羅裙的蘇明珠帶著兩個膀大腰圓的婆子，趾高氣揚(yáng)地站在門口。

她身后跟著的小丫鬟手里，還捧著個蓋著紅綢的托盤，神秘兮兮的。

"喲，這不是六妹妹嗎？

躲在這破院子里，是又在偷摸吃什么好東西呢？

"蘇明珠拿手帕掩著嘴，眼神像淬了冰，掃過桌上的梅子碟時，嘴角撇得更高了，"也是，不像我，剛得了西域進(jìn)貢的稀罕物，正愁沒人一起品鑒呢。

"我慢悠悠地放下梅子核，用帕子擦了擦手。

這位嫡姐自小就看我不順眼，總愛變著法地找我麻煩。

以前的蘇清沅會嚇得瑟瑟發(fā)抖，可現(xiàn)在站在她面前的是我，一個在廚房里跟各種刁鉆食客斗智斗勇過的老油條。

"姐姐大駕光臨，妹妹有失遠(yuǎn)迎。

"我起身福了福身，語氣不卑不亢，"只是妹妹這里簡陋，怕是招待不好姐姐。

""無妨，"蘇明珠徑首走到桌邊坐下，那架勢倒像是在自己院里，"我今日來，是特意給妹妹送好東西的。

"她沖身后丫鬟使了個眼色，"把那火椒呈上來。

"紅綢被掀開，托盤里躺著十幾個紅彤彤、彎月形的東西，表皮光滑發(fā)亮，看著倒像些精致的小果子。

我心里"咯噔"一下——這玩意兒，怎么瞧著這么眼熟？

"妹妹認(rèn)識這東西嗎？

"蘇明珠笑得得意，像只偷到雞的狐貍，"這可是西域小國進(jìn)貢給陛下的珍品，名叫火椒。

據(jù)說呀，這東西看著紅艷艷的喜人，滋味卻......"她故意拖長了調(diào)子，"烈得很呢。

"周圍的婆子丫鬟們都露出好奇又畏懼的神色，顯然也是頭回見。

我盯著那辣椒，太陽穴突突首跳。

好家伙，這不是我上輩子廚房里常備的魔鬼椒嗎？

只是這品種看著比現(xiàn)代的更原生態(tài)些，那辣度，想想都覺得舌尖發(fā)麻。

蘇明珠見我盯著辣椒不說話，越發(fā)得意："妹妹不是最擅長擺弄些吃食嗎？

正好今日廚房備了新鮮的鱸魚，不如妹妹就用這火椒做道新菜，讓我們也開開眼？

"她身邊的大丫鬟立刻接話："是啊六小姐，三小姐這是抬舉您呢。

府里誰不知道六小姐心靈手巧，定能做出絕妙滋味來。

"我心里冷笑。

抬舉我？

這分明是想看我出丑。

這辣椒的辣度，別說古代人了，就是吃慣了辣的現(xiàn)代人，沒準(zhǔn)備好也得被辣哭。

蘇明珠定是聽說這東西厲害，故意拿來刁難我。

若是尋常閨閣女子，怕是要么嚇得不敢動手，要么硬著頭皮做了，最后被辣得狼狽不堪，正好讓她看個笑話。

可惜啊，她遇上的是我。

我臉上露出恰到好處的驚訝和為難："姐姐說笑了，妹妹哪懂什么西域食材。

只是......"我話鋒一轉(zhuǎn)，眼神亮了起來，"這火椒看著這般喜慶，倒讓妹妹想起一種做法，或許能化了它的烈氣，變得溫和些。

"蘇明珠一愣，顯然沒料到我會接招，隨即眼中閃過一絲期待——大概是更想看我怎么弄巧成拙。

"哦？

妹妹有什么好法子？

盡管試試，需要什么盡管開口。

""那就多謝姐姐了。

"我爽快應(yīng)下，轉(zhuǎn)頭對小翠說，"去，把廚房新磨的糯米粉取來，再備些蜂蜜和麥芽糖，對了，還有冰鎮(zhèn)的酸梅湯，多備幾碗。

"蘇明珠皺眉："做個魚，要這些甜膩膩的東西做什么？

""姐姐稍等便知。

"我笑而不答，起身往廚房走去。

蘇明珠果然帶著人跟了上來，看來是打定主意要全程圍觀我的"表演"。

廚房的婆子見是三小姐親自監(jiān)場，不敢怠慢，趕緊把處理好的鱸魚奉上。

我讓人把鱸魚剔骨取肉，剁成細(xì)膩的魚茸，加了點蔥姜水和鹽調(diào)味。

接著，我拿起一個辣椒仔細(xì)端詳。

這魔鬼椒辣度驚人，但香氣獨特，只要處理得當(dāng)，絕對是點睛之筆。

我用小刀小心翼翼地將辣椒蒂切開，把里面的籽和筋全部剔除——這些是最辣的部分。

然后，我把調(diào)好味的魚茸填進(jìn)掏空的辣椒里，一個個飽滿的辣椒頓時像塞了餡兒的小燈籠，看著就討喜。

蘇明珠在一旁看得莫名其妙："你這是做什么？

把魚肉塞進(jìn)這怪東西里？

""這叫內(nèi)有乾坤。

"我隨口起了個名字，指揮著丫鬟燒起油鍋，"油溫六成熱就行。

"等油熱了，我把裹上糯米粉糊的辣椒魚茸一個個放進(jìn)鍋里炸。

金黃的外殼迅速成型，原本鮮紅的辣椒被熱油激發(fā)出**的香氣，混著魚肉的鮮美，竟讓人聞著就流口水。

蘇明珠的表情有些微妙，似乎被這香味打動了。

炸好的辣椒撈出來瀝油，我又取來麥芽糖，加了點水熬成琥珀色的糖漿，把炸好的辣椒放進(jìn)去輕輕一滾，頓時穿上了一層晶瑩剔透的糖衣。

"成了。

"我把這盤"琥珀椒"端到桌上，金黃的糖衣裹著紅亮的辣椒，還冒著熱氣，看著就精致**。

蘇明珠狐疑地看著盤子里的東西："這......能吃？

""姐姐嘗嘗就知道了。

"我遞過一雙玉筷。

周圍的丫鬟婆子都伸長了脖子，連廚房的大師傅都忍不住探頭張望。

蘇明珠猶豫了一下，大概是覺得這么漂亮的東西，再難吃也有限，終于夾起一個，小心翼翼地咬了一小口。

脆！

甜！

鮮！

先是麥芽糖的清甜和糯米粉的酥脆，接著是魚肉的鮮嫩，最后，一絲若有若無的辣意才慢悠悠地冒出來，非但不沖，反而像一股暖流，把前面的甜鮮都襯得更加突出，讓人忍不住想再吃一口。

蘇明珠眼睛一亮，下意識地又咬了一大口。

這一口下去，她沒注意到我特意留了一點辣椒筋沒剔干凈，那股積攢的辣勁瞬間爆發(fā)出來！

"嘶——"蘇明珠猛地吸了口冷氣，臉頰以肉眼可見的速度變紅，額頭瞬間冒出細(xì)汗，眼淚不受控制地涌了出來。

"水！

水！

"她捂著嘴，話都說不囫圇了。

周圍的人都嚇了一跳，丫鬟趕緊去倒茶水。

我早有準(zhǔn)備，端過一碗冰鎮(zhèn)酸梅湯遞到她面前，笑得一臉無辜："姐姐別急，喝點酸梅湯解解。

這火椒性子烈，得配著甜酸的東西才好，妹妹管這道菜叫**兩重天呢。

"蘇明珠搶過酸梅湯咕咚咕咚灌了大半碗，那股火燒火燎的感覺才稍稍壓下去。

她瞪著我，眼里又氣又急，偏偏剛才自己吃得香甜，現(xiàn)在發(fā)作顯得太小家子氣，只能硬生生把火氣憋回去。

"算你......算你有點小聰明。

"她丟下這句話，捂著還在發(fā)燙的嘴，狼狽地帶著人走了。

看著她落荒而逃的背影，我和小翠相視一笑，趕緊拿起一個琥珀椒嘗了嘗。

嗯，外酥里嫩，甜中帶辣，確實是絕妙的滋味。

"小姐您太厲害了！

"小翠吃得眼睛都瞇成了月牙，"三小姐那表情，真是大快人心！

"我得意地?fù)P了揚(yáng)下巴："那是，也不看看你家小姐是誰。

"正說得高興，院門口突然來了個小廝，神色慌張地跑進(jìn)來："六小姐！

宮里來人了！

說是......說是靖王殿下派人來傳您，讓您即刻去王府一趟！

"我手里的筷子"啪嗒"一聲掉在桌上。

靖王？

哪個靖王？

大靖朝最不好惹的那位冷面閻羅，戰(zhàn)功赫赫卻性情乖戾的靖王蕭景琰？

我一個在侯府里幾乎隱形的庶女，怎么會被這位煞神盯上了？

小翠也嚇得臉都白了："小、小姐，這......這是怎么回事?。?br>
"我咽了口唾沫，看著桌上剩下的半盤琥珀椒，突然有種不祥的預(yù)感——該不會是蘇明珠那家伙氣不過，轉(zhuǎn)頭就去搬了什么救兵吧？

這靖王府，怕是比剛才那盤魔鬼椒，還要上頭啊。