1 缺斤少兩的秘密我家賣牛肉，總給別人缺斤少兩。

每天早晨，父親就開始切牛肉。

他習(xí)慣性地將稱重的秤砣拿在手里，輕輕一晃。

這時(shí)候，我知道，一天的“操作”開始了。

每一塊牛肉，看似切得平平整整，實(shí)際上都有些問題。

我們總是少稱一點(diǎn)。

有時(shí)候，少得幾克，有時(shí)候，少得幾兩。

這些缺少的分量，悄無聲息地積累起來。

顧客不一定察覺，或者他們從不計(jì)較這些小事。

而我們家，似乎一直沒有停止過這種做法。

這是一種習(xí)慣，也是一種技巧。

父親總是說：“做生意嘛，少給點(diǎn)沒關(guān)系?！?br>
在他眼里，少給一點(diǎn)牛肉，根本不會(huì)影響生意。

只要顧客還愿意買，剩下的就不重要了。

其實(shí)，這種做法并不止父親一個(gè)人知道。

母親也參與其中，她總是默默地在旁邊看著。

“你可以再多加一點(diǎn)”，母親曾輕輕地對我說。

但我心里清楚，父親并沒有改變的打算。

我們家的牛肉店，生意一直不錯(cuò)。

不少熟客，每天都會(huì)來光顧。

他們不計(jì)較斤兩上的小差異，只要味道好就行。

每次看見顧客滿意地離開，父親的嘴角會(huì)不自覺地上揚(yáng)。

他從未意識(shí)到，做生意的原則可能不止如此。

或許，他們根本沒注意到，缺少的那些分量。

但每一塊缺少的牛肉，都是父親心中一小小的得意。

他總說：“賺不到大錢，但能積點(diǎn)小利?！?br>
每一小點(diǎn)積累起來，也許就成了可觀的數(shù)字。

這讓父親感到安心，也讓他覺得生意經(jīng)營得穩(wěn)妥。

而我，站在旁邊，既有些疑惑，也有些困惑。

我曾偷偷問過父親：“為什么要少給一點(diǎn)？”

父親沉默了片刻，說：“這就是生意，懂得變通?！?br>
當(dāng)時(shí)，我還不太明白變通是什么。

漸漸地，我習(xí)慣了這樣的生意模式。

看著父親每日重復(fù)著這簡單的動(dòng)作，我心里卻總有一種不安的感覺。

但我沒有過多表達(dá)，只是默默地看著。

有時(shí)，顧客似乎有些不滿。

他們會(huì)不經(jīng)意地皺起眉頭，或者低聲抱怨幾句。

但是很少有人會(huì)直接提出要求，要求重新稱重。

大家都覺得，這些小差別無傷大雅。

我開始懷疑，這樣的少稱少量，真的沒有問題嗎？

父親總是告訴我：“大家都這樣，誰會(huì)注意這些。”

但我越是觀察，越覺