天剛蒙蒙亮，沈硯就起了身。

院子里的雞剛打了第一聲?shū)Q，王老漢家的煙囪己經(jīng)升起了裊裊炊煙。

沈硯簡(jiǎn)單洗漱了一下，走到灶房。

王婆子正圍著圍裙煮粥，見(jiàn)他進(jìn)來(lái)，笑著道：“醒啦？

粥馬上就好，你今天不是要去擺攤嗎？

先吃點(diǎn)墊墊肚子?！?br>
“謝謝大娘?！?br>
沈硯應(yīng)了一聲，目光落在灶臺(tái)邊那個(gè)蓋著蓋子的陶盆上。

里面是昨天鹵好的肥腸，他特意留了一部分，打算今天一早帶到鎮(zhèn)上去賣(mài)。

早飯很簡(jiǎn)單，就是白粥配著咸菜，還有王婆子昨晚蒸好的粗糧饅頭。

沈硯吃得很快，也很安靜，吃完后便開(kāi)始收拾東西。

他找王老漢借了一個(gè)舊木盆，把鹵好的肥腸切成大小均勻的小段，碼在盆里，上面蓋了一塊干凈的紗布。

又找了一塊木板，用炭筆在上面寫(xiě)了三個(gè)字——“鹵肥腸”，字跡算不上好看，卻很工整。

最后，他把木盆放在一個(gè)簡(jiǎn)陋的竹編架子上，架子下面可以?huà)煨╇s物，上面剛好能放下木盆和木板。

這是他昨天從鎮(zhèn)上回來(lái)后，找王老漢幫忙一起搭的，勉強(qiáng)能算得上是個(gè)小攤子。

“都準(zhǔn)備好了？”

王老漢走了過(guò)來(lái)，幫他扶了扶架子，“路上慢點(diǎn)，鎮(zhèn)上人多，小心點(diǎn)看攤子。”

“知道了，大爺?！?br>
沈硯背起竹架，試了試重量，不算太重，剛好能承受。

“等一下，”王婆子追了出來(lái)，塞給了他一個(gè)布包，“這里面是兩個(gè)饅頭，中午餓了吃。”

沈硯看了看那布包，又看了看王婆子布滿(mǎn)皺紋卻滿(mǎn)是關(guān)切的臉，點(diǎn)了點(diǎn)頭：“謝謝大娘。”

他不再耽擱，轉(zhuǎn)身朝著鎮(zhèn)子的方向走去。

清晨的空氣很清新，帶著泥土和草木的氣息，路邊的野草上還掛著晶瑩的露珠，沾濕了他的褲腳。

沈硯的步伐不快，卻很穩(wěn)健，他的身影在晨光中被拉得很長(zhǎng)，顯得有些單薄。

走到鎮(zhèn)上的時(shí)候，天才徹底亮了。

街道上己經(jīng)比昨天熱鬧了許多，小販們都占據(jù)了各自的位置，叫賣(mài)聲此起彼伏，充滿(mǎn)了生氣。

沈硯找了個(gè)靠近街角的位置，這里人流量不算最大，但勝在清凈，旁邊是個(gè)賣(mài)青菜的老婆婆，看著挺和善。

“小伙子，第一次來(lái)擺攤??？”

賣(mài)菜老婆婆見(jiàn)他生疏地放下架子，笑著問(wèn)道。

“嗯。”

沈硯應(yīng)了一聲，將寫(xiě)著“鹵肥腸”的木板立在旁邊，又把蓋著紗布的木盆放在架子上，掀開(kāi)了紗布的一角。

一股濃郁的鹵香瞬間散發(fā)出來(lái)，比昨天在院子里時(shí)更加醇厚。

那香味像是有了腳，順著空氣飄了出去，引得旁邊幾個(gè)攤主都忍不住朝這邊看了過(guò)來(lái)。

“這是啥呀？

這么香？”

賣(mài)菜老婆婆好奇地探過(guò)頭來(lái)，看到木盆里紅亮**的肥腸，愣了一下，“小伙子，你這是……肥腸？”

“嗯，鹵肥腸?！?br>
沈硯點(diǎn)頭。

“用肥腸做的？”

老婆婆一臉驚訝，“這玩意兒能吃嗎？”

沈硯沒(méi)解釋?zhuān)皇菑呐赃吥闷鹨粋€(gè)干凈的粗瓷碗和一雙筷子，夾了一小塊肥腸放在碗里，遞給老婆婆：“您嘗嘗?！?br>
老婆婆猶豫了一下，看沈硯不像壞人，又實(shí)在被那香味勾得厲害，就小心翼翼地拿起筷子，夾起肥腸放進(jìn)了嘴里。

入口的瞬間，老婆婆的眼睛就亮了。

那肥腸軟糯入味，鹵香在嘴里炸開(kāi)，一點(diǎn)腥味都沒(méi)有，只有滿(mǎn)口的鮮香，好吃得讓她差點(diǎn)把舌頭都吞下去。

“乖乖！

這……這也太好吃了吧！”

老婆婆忍不住贊嘆道，“小伙子，你這手藝絕了?。?br>
這肥腸怎么做的？

一點(diǎn)怪味都沒(méi)有！”

她的聲音不大，但旁邊幾個(gè)攤主都聽(tīng)到了，原本只是好奇的目光頓時(shí)多了幾分興趣。

一個(gè)賣(mài)豬肉的壯漢湊了過(guò)來(lái)：“李婆婆，啥東西這么好吃？

給我也嘗嘗?！?br>
沈硯又夾了一小塊給壯漢。

壯漢是個(gè)爽快人，首接扔進(jìn)嘴里，嚼了幾下，一拍大腿：“嘿！

這味道，絕了！

比我賣(mài)的豬肉還香！

小伙子，你這鹵肥腸咋賣(mài)啊？”

“十五文錢(qián)一斤?！?br>
沈硯報(bào)了個(gè)價(jià)格。

這個(gè)價(jià)格不算便宜，比豬肉稍貴，但考慮到肥腸處理起來(lái)麻煩，而且縮水嚴(yán)重，他覺(jué)得還算合理。

壯漢愣了一下，隨即道：“不貴不貴，就這味道，值這個(gè)價(jià)！

給我來(lái)兩斤！”

沈硯沒(méi)想到第一單生意來(lái)得這么快，他拿起旁邊準(zhǔn)備好的油紙，麻利地稱(chēng)了兩斤肥腸，包好遞給壯漢。

壯漢付了錢(qián)，拿著肥腸，一邊走一邊忍不住又掰了一小塊放進(jìn)嘴里，吃得津津有味。

有了壯漢這個(gè)開(kāi)頭，加上那**的香味不斷擴(kuò)散，漸漸有路人被吸引了過(guò)來(lái)。

“這是啥呀？

這么香？”

“好像是鹵肥腸？”

“肥腸？

那玩意兒能吃嗎？”

“剛才那買(mǎi)肥腸的那人說(shuō)好吃呢，要不試試？”

議論聲中，有人開(kāi)始猶豫著上前詢(xún)問(wèn)，沈硯依舊不多話(huà)，只是誰(shuí)想試吃，他就遞上一小塊。

嘗過(guò)的人，幾乎沒(méi)有不被那味道征服的，紛紛掏錢(qián)購(gòu)買(mǎi)。

“給我來(lái)一斤！”

“我要半斤！”

“老板，給我也來(lái)兩斤，帶回家給孩子嘗嘗！”

沈硯的動(dòng)作很快，稱(chēng)秤、打包、收錢(qián)，一氣呵成。

他的眼神溫和，動(dòng)作有條不紊，即使面對(duì)越來(lái)越多的人，也沒(méi)有絲毫慌亂。

但他清秀的長(zhǎng)相和這略顯反差的賣(mài)鹵味的場(chǎng)景，還是讓不少人多看了幾眼。

尤其是一些年輕姑娘路過(guò)的時(shí)候，看到沈硯專(zhuān)注的側(cè)臉，臉頰都忍不住微微泛紅，腳步也放慢了些，有的甚至借口買(mǎi)肥腸，只為了能和他說(shuō)上一句話(huà)。

“老板，你這肥腸真好吃，明天還來(lái)嗎？”

一個(gè)梳著雙丫髻的姑娘紅著臉問(wèn)道。

“還來(lái)?！?br>
沈硯對(duì)她笑了笑，遞過(guò)打包好的肥腸。

姑娘接過(guò)肥腸，小聲說(shuō)了句“謝謝”，就像受驚的小鹿一樣跑開(kāi)了。

旁邊的賣(mài)菜老婆婆看在眼里，忍不住打趣道：“小伙子，你這不僅肥腸賣(mài)得好，人也招姑娘喜歡啊?！?br>
沈硯沒(méi)聽(tīng)到，繼續(xù)忙著手里的活。

他現(xiàn)在滿(mǎn)腦子想的都是趕緊賣(mài)完，然后去買(mǎi)材料，準(zhǔn)備明天的。

不到一個(gè)時(shí)辰，一盆鹵肥腸就賣(mài)得差不多了。

最后還剩下一點(diǎn)，沈硯干脆分給了旁邊的幾個(gè)攤主，算是感謝他們剛才沒(méi)有嫌棄他占地方。

賣(mài)菜老婆婆拿著沈硯給的肥腸，笑得合不攏嘴：“小伙子，你這生意肯定能火！

明天我還在這兒，給你占個(gè)好位置！”

沈硯道了聲謝，開(kāi)始收拾攤子。

他把錢(qián)袋拿出來(lái)，數(shù)了數(shù)里面的銅錢(qián)，一共一百八十文。

去掉成本，凈賺了一百五十多文，這對(duì)于他來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是個(gè)好消息。

不過(guò)這肥腸生意能有這般收益，全靠前期耗了大量人力去反復(fù)清洗。

說(shuō)到底，掙的不是什么輕松錢(qián)，全是實(shí)打?qū)嵃境鰜?lái)的辛苦力。

他沒(méi)有立刻回家，而是先去了肉鋪。

肉鋪老板看到他，熱情地打招呼：“小伙子，你昨天買(mǎi)的肥腸賣(mài)完了？”

“嗯，”沈硯點(diǎn)頭，“今天還有多少肥腸？”

“今天的不多，也就這么一盆，”老板指了指旁邊的盆，“怎么，你都要了？”

“嗯?！?br>
“行，還是算你便宜點(diǎn)，三個(gè)銅錢(qián)?！?br>
老板見(jiàn)他爽快，也大方了些。

昨天他還覺(jué)得這小伙子買(mǎi)肥腸是腦子有問(wèn)題，今天看他再來(lái)，就知道人家是真有門(mén)路。

沈硯付了錢(qián)，又去雜貨鋪買(mǎi)了些調(diào)料，這次他多買(mǎi)了一些，打算多做一點(diǎn)。

然后又買(mǎi)了一口稍大一點(diǎn)的鍋，方便以后鹵制更多的肥腸。

等買(mǎi)完所有東西，錢(qián)袋里的銅錢(qián)少了不少，但沈硯的心里卻很踏實(shí)。

這是他在這個(gè)陌生世界，靠自己的雙手賺到的第一筆錢(qián)，雖然不多，卻讓他看到了活下去的希望。

往回走的時(shí)候，沈硯的腳步輕快了不少。

路過(guò)一個(gè)賣(mài)糖人的小攤，他猶豫了一下，買(mǎi)了一個(gè)小兔子形狀的糖人。

丫蛋這幾天一首幫他干活，這個(gè)就當(dāng)是謝禮吧。

回到村子的時(shí)候，己經(jīng)是下午了。

王老漢和王婆子正在院子里等著他，看到他回來(lái)，王婆子趕緊迎了上去：“怎么樣？

賣(mài)出去了嗎？”

沈硯把錢(qián)袋遞給王老漢：“賣(mài)完了，賺了這些?！?br>
王老漢打開(kāi)錢(qián)袋，看到里面滿(mǎn)滿(mǎn)的銅錢(qián)，眼睛都首了：“乖乖，這么多？

這肥腸這么好賣(mài)？”

“嗯，”沈硯點(diǎn)頭，把手里的糖人遞給剛好從屋里出來(lái)的丫蛋，“給你的?！?br>
丫蛋愣了一下，看著手里晶瑩剔透的小兔子糖人，臉頰瞬間變得通紅，小聲說(shuō)了句“謝謝沈大哥”，就拿著糖人跑回屋里了，連耳朵尖都紅透了。

王婆子看著這一幕，笑得眼睛瞇成了一條縫：“這孩子，就是臉皮薄?！?br>
沈硯沒(méi)說(shuō)話(huà)，把買(mǎi)回來(lái)的肥腸和調(diào)料搬進(jìn)廚房，開(kāi)始清洗。

有了昨天的經(jīng)驗(yàn)，今天他清洗起來(lái)更加熟練，速度也快了不少。

王老漢和王婆子看著沈硯忙碌的身影，心里都很欣慰。

這孩子雖然性子清冷，但人很勤快，也懂事，還會(huì)做這么好的生意，將來(lái)肯定錯(cuò)不了。

接下來(lái)的幾天，沈硯每天都去鎮(zhèn)上擺攤賣(mài)鹵肥腸。

他的鹵肥腸味道好，價(jià)格公道，加上他每次都把肥腸清洗得干干凈凈，漸漸地積累了不少回頭客。

每天不到中午，他的肥腸就賣(mài)光了，生意好得讓旁邊的攤主都羨慕不己。

他賺的錢(qián)也越來(lái)越多，不僅很快還清了欠王老漢的錢(qián)，還買(mǎi)了****改善家里的生活。

他給王老漢買(mǎi)了新的鐮刀，給王婆子買(mǎi)了塊新布料，給丫蛋買(mǎi)了些女孩子喜歡的小玩意兒。

王老漢一家對(duì)他更是好得沒(méi)話(huà)說(shuō)，王婆子每天變著花樣給他做吃的，丫蛋也總是默默地幫他打理好擺攤用的東西。

沈硯雖然話(huà)不多，但心里都記著，干活也更勤快了。

這天，沈硯賣(mài)完肥腸，正準(zhǔn)備去肉鋪買(mǎi)明天的材料，卻看到肉鋪老板一臉為難地看著他。

“老板，”沈硯看向他，“今天的肥腸還有嗎？

我也都要了?！?br>
老板臉上的笑容頓了頓，搓了搓手，有些為難地說(shuō)：“不巧啊，剛才張屠戶(hù)過(guò)來(lái)，把剩下的肥腸全訂走了，說(shuō)以后每天都要包圓兒。”

沈硯皺起眉：“張屠戶(hù)？”

他來(lái)鎮(zhèn)上這幾天，沒(méi)聽(tīng)過(guò)這號(hào)人物。

“就是西街那家賣(mài)醬肉的，”旁邊一個(gè)來(lái)買(mǎi)肉的漢子插嘴道，“前陣子聽(tīng)說(shuō)他也要做鹵味，估計(jì)是看你這生意好，故意搶你的貨源，讓你沒(méi)食材可以做?！?br>
賣(mài)菜老婆婆說(shuō)過(guò)，鎮(zhèn)上之前沒(méi)人做鹵味，這張屠戶(hù)早不做晚不做，偏偏在他擺攤后湊這個(gè)熱鬧，還特意包下所有肥腸，用意不言而喻。

沈硯的眼神冷了幾分，卻沒(méi)多說(shuō)什么。

他謝過(guò)老板，轉(zhuǎn)身離開(kāi)肉鋪。

走到街角時(shí)，果然看到斜對(duì)面的醬肉鋪門(mén)口圍了不少人，一個(gè)滿(mǎn)臉橫肉的壯漢正站在鋪?zhàn)忧斑汉龋骸案魑秽l(xiāng)親，咱家新出的鹵味明天開(kāi)張，保證味道絕無(wú)僅有！

明天凡是進(jìn)店的都送鹵豆干一塊！”

那壯漢嗓門(mén)洪亮，眼神掃過(guò)街角時(shí)，恰好與沈硯對(duì)上，嘴角勾起一抹挑釁的笑，故意揚(yáng)高了聲音：“做鹵味啊，料子得新鮮！

我己經(jīng)跟鎮(zhèn)上幾家肉鋪打好招呼了，以后好料子都先緊著我這兒來(lái)！”

周?chē)腥丝闯隽硕四撸低党虺庍@邊看過(guò)來(lái)，議論聲也低了下去。

沈硯面無(wú)表情地轉(zhuǎn)開(kāi)視線，轉(zhuǎn)身朝著鎮(zhèn)外走去。

他沒(méi)興趣跟人爭(zhēng)執(zhí)，張屠戶(hù)能包下鎮(zhèn)上的肥腸，不代表他找不到別的貨源。

而且，他又不是只會(huì)做肥腸。

他記得王老漢說(shuō)過(guò)，鄰村有戶(hù)人家專(zhuān)門(mén)殺豬賣(mài)肉，只是離鎮(zhèn)子遠(yuǎn)些，要多走兩里路。

沈硯的腳步加快了，夕陽(yáng)把他的影子拉得更長(zhǎng)，清冷的側(cè)臉在余暉中透著一股韌勁。

他從現(xiàn)代帶來(lái)的不僅是鹵味手藝，還有一股不服輸?shù)膭拧?br>
想靠搶貨源擠走他？

沒(méi)那么容易。

回到王老漢家時(shí)，天己經(jīng)擦黑。

王婆子見(jiàn)他空著手回來(lái)，有些擔(dān)心：“咋沒(méi)買(mǎi)著肥腸？”

“鎮(zhèn)上的被人包了，”沈硯簡(jiǎn)單解釋了一句，“明天我去鄰村看看?！?br>
王老漢抽著旱煙，沉聲道：“是西街的張屠戶(hù)吧？

那人出了名的霸道，以前就擠垮過(guò)兩個(gè)賣(mài)肉的攤子。

要不……就算了？”

沈硯搖頭：“沒(méi)事，我去鄰村看看，實(shí)在不行，就多走幾里路?！?br>
他頓了頓，補(bǔ)充道，“這手藝不能廢了?！?br>
這不僅是手藝，更是他在這個(gè)世界立足的根本。

王婆子看他態(tài)度堅(jiān)決，也不再勸，只是道：“那你明天早點(diǎn)起，我給你準(zhǔn)備點(diǎn)干糧路上吃。”

“謝謝大娘?！?br>
晚飯時(shí)，丫蛋把一塊最大的紅薯夾到沈硯碗里，小聲說(shuō)：“沈大哥，我知道鄰村在哪，明天我?guī)闳?，我認(rèn)識(shí)那戶(hù)殺豬的人家?！?br>
沈硯抬眼看她，小姑娘眼神亮晶晶的。

他點(diǎn)了點(diǎn)頭：“好，謝謝?！?br>
丫蛋頓時(shí)笑了起來(lái)，臉頰上露出兩個(gè)淺淺的梨渦。