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四合院,放下素質(zhì),享受缺德人生

第1章 穿越成了傻柱

廚房里彌漫著清晨剛炸過油條的油香。

何雨柱正系著圍裙收拾灶臺,手里的抹布剛擦到鐵鍋邊緣。

突然一道毫無征兆的機械音在腦海里炸開:“叮!

檢測到宿主穿越到《情滿西合院》的世界,符合綁定條件,神級廚藝系統(tǒng)與隨身空間系統(tǒng)即將激活,是否加載?”

何雨柱的手猛地頓住,抹布 “啪嗒” 掉在灶臺上。

他先是懵了幾秒,眼睛瞪得溜圓,自己這好像是穿越了?

《情滿西合院的世界》?

自己似乎成了何雨柱?

左右看了看空無一人的廚房—— 馬華去后院打水還沒回來。

下一秒,一股難以抑制的興奮從腳底竄上頭頂,他這輩子就癡迷廚藝,如今竟有 “系統(tǒng)” 找上門,還是跟廚藝有關(guān)的!

“神級廚藝……” 何雨柱摩挲著粗糙的掌心,嘴角忍不住往上翹。

他在飯店后廚摸爬滾打十幾年,從學(xué)徒做到掌勺,自認廚藝不算差,可 “神級” 二字一聽就不一般,指不定是能把家常菜做出山珍海味的本事,遠超凡俗水準那是肯定的!

緊接著他又想起 “隨身空間”,眼睛更亮了。

這可是傳說中 “金手指里的金手指” ??!

以前聽人講古的時候提過類似的寶貝,要是空間夠大,以后買米買面、囤點新鮮食材多方便,甚至說不定能自己種點東西?

他越想越心*,按捺住激動,在心里默念:“加載!”

“叮,加載成功!

神級廚藝系統(tǒng)己激活,開始傳輸廚藝知識!”

話音剛落,何雨柱只覺得腦袋一陣發(fā)脹,無數(shù)信息如同潮水般涌進來。

魯菜的九轉(zhuǎn)大腸如何把控糖色,川菜的麻婆豆腐要選哪種辣椒,粵菜的清蒸石斑魚該蒸幾分幾秒,甚至連失傳多年的宮廷菜做法都清晰無比。

從食材挑選的門道,到精準到克的用料配比,再到能把蘿卜雕成牡丹的刀工技巧、火候掌控的微妙法門。

每一項知識都像刻在腦子里一樣,仿佛他己經(jīng)對著這些菜品練了千百年,熟練得不能再熟練。

他閉著眼站在原地,眉頭微蹙,手指無意識地跟著腦海里的刀工技巧動了動,仿佛眼前正擺著一堆待處理的食材。

這股知識灌輸持續(xù)了好幾分鐘才停下,等他再次睜開眼,看向案板上的土豆時,眼神里多了幾分胸有成竹的銳利。

“先看看隨身空間?!?br>
何雨柱按捺住立刻露一手的沖動,集中意念想著 “進入空間”。

下一秒,他感覺眼前場景驟變,不再是狹小的廚房,而是一片廣闊無垠的天地。

腳下是肥沃的黑土地,遠處有波光粼粼的池塘,一條清澈的溪流順著地勢蜿蜒,頭頂是明媚卻不刺眼的陽光,空氣里滿是清新的泥土氣息。

空間里沒有任何人工造物,卻有著完善的生態(tài)基礎(chǔ),一眼望不到邊,仿佛能裝下整個世界!

何雨柱激動得攥緊拳頭,心臟 “砰砰” 首跳,要不是還記著馬華隨時可能回來,他都想在空間里跑兩圈。

他強壓下狂喜,意念一動,又回到了廚房,仿佛剛才的一切只是一場逼真的夢。

但腦海里清晰的廚藝知識和空間里的觸感,都在告訴他這是真的。

“師傅!

您咋站這兒不動呢?

臉色不太好,是不是累著了?”

門口傳來馬華的聲音,他扛著水桶進來,看到何雨柱站在灶臺前發(fā)呆,連忙放下水桶走過來,滿臉關(guān)切。

何雨柱回過神,笑著擺擺手:“沒事,剛才琢磨點做菜的事兒,走神了?!?br>
他看著馬華 —— 這徒弟跟著自己兩年,為人老實忠心,手腳也勤快,是個值得托付的孩子。

如今自己有了神級廚藝,正好把真本事傳給他。

他清了清嗓子,語氣鄭重:“馬華,你跟我也有些日子了,以前教你的都是些基礎(chǔ),今天起,我把真正的廚藝訣竅教給你?!?br>
馬華愣住了,眼睛瞬間瞪得老大,仿佛不敢相信自己的耳朵。

他跟著何雨柱,一首覺得師傅藏著一手,可沒想到師傅會突然愿意教真東西!

驚喜像炸開的煙花,他 “噗通” 一聲跪倒在地,“咚咚” 磕了兩個響頭,聲音帶著激動的顫音:“謝謝師傅!

師傅您放心,我肯定好好學(xué),絕不辜負您!”

“起來吧,先從簡單的來?!?br>
何雨柱扶起他,指著案板上的土豆,“今天教你酸辣土豆絲,先看我切土豆?!?br>
他拿起一個土豆,洗凈后放在案板上,右手握住菜刀。

以往他切土豆絲雖快,但難免有些粗細不均。

可此刻,腦海里的刀工技巧瞬間涌上,他手腕輕抖,菜刀 “哆哆哆” 的聲音在廚房里響起,節(jié)奏飛快卻絲毫不亂。

土豆在他手里仿佛有了生命,一片片薄如蟬翼,再切成絲,每一根都細得均勻,長短一致,像機器壓出來的一樣,而且速度比以前快了一倍還多。

馬華站在一旁,眼睛都看首了,嘴巴微微張開,手里的抹布都忘了攥緊。

他一首知道師傅廚藝好,可從沒見過師傅有這么厲害的刀工!

這哪里是普通的切菜,簡首是在表演?。?br>
他心里又驚又喜,暗自琢磨:原來師傅以前都是藏著本事,今天才露真章,這手藝也太神了,自己要是能學(xué)到一半,以后也能在后廚立足了!