接下來(lái)的兩周,林星遙像每一個(gè)初入頂級(jí)餐廳的新人一樣,從最基礎(chǔ)的準(zhǔn)備工作做起——清洗蔬菜,分裝調(diào)料,整理廚具。
她表現(xiàn)得謙遜、勤奮,偶爾犯些無(wú)傷大雅的小錯(cuò)誤,對(duì)每個(gè)人都禮貌有加。
廚房的同事們很快喜歡上了這個(gè)看起來(lái)柔弱卻努力的女孩子。
只有一個(gè)人始終與她保持著微妙的距離。
陸見(jiàn)深。
他從不指責(zé)她的工作,甚至很少首接與她交流。
但林星遙總能感覺(jué)到他的“注視”——那種無(wú)需視覺(jué)卻無(wú)處不在的洞察。
她能感覺(jué)到,當(dāng)她整理香料時(shí),他會(huì)停下手中的工作,側(cè)耳傾聽(tīng)她擺放瓶罐的順序和聲音;當(dāng)她為客人介紹菜品時(shí),他會(huì)站在廚房門口,專注地捕捉她聲音中的每一個(gè)細(xì)微變化。
他在觀察她,用他的方式。
周西的午休時(shí)間,林星遙獨(dú)自在員工休息室整理調(diào)味品清單。
門被輕輕推開(kāi),甜點(diǎn)師李曉雯端著兩杯咖啡走了進(jìn)來(lái)。
“休息一下吧,星遙?!?br>
李曉雯將其中一杯遞給她,“你太拼了,每天都最后一個(gè)走?!?br>
林星遙接過(guò)咖啡,報(bào)以感激的微笑:“謝謝李姐,我只是想盡快熟悉工作?!?br>
李曉雯在她對(duì)面坐下,若有所思地打量著她:“說(shuō)起來(lái),你和陸主廚相處得怎么樣?
他那人有點(diǎn)...特別,對(duì)吧?”
林星遙小心地斟酌著用詞:“陸主廚很厲害,就是有時(shí)候感覺(jué)難以接近?!?br>
“哈,那是因?yàn)樗堋?tīng)’到太多東西?!?br>
李曉雯壓低聲音,“上周小王在儲(chǔ)藏室偷偷吃了塊巧克力,陸主廚隔著一堵墻就聞出來(lái)了,當(dāng)場(chǎng)指出他吃的牌子。
嚇得小王再也不敢在上班時(shí)間偷吃?!?br>
林星遙配合地露出驚訝的表情,心里卻默默記下這個(gè)信息。
陸見(jiàn)深的嗅覺(jué)敏銳度,似乎比她預(yù)估的還要高。
“不過(guò)你也別太擔(dān)心,”李曉雯安慰道,“陸主廚雖然嚴(yán)格,但很公平。
只要你認(rèn)真工作,他不會(huì)為難你的?!?br>
話音剛落,副廚張昊推門而入。
看到林星遙,他的表情略顯僵硬。
“林助理,主廚找你?!?br>
他簡(jiǎn)短地說(shuō)完,便轉(zhuǎn)身離開(kāi)。
李曉雯對(duì)林星遙使了個(gè)“看吧”的眼色,小聲道:“快去吧,別讓主廚等?!?br>
林星遙點(diǎn)頭,心中卻升起一絲不安。
張昊對(duì)她的態(tài)度一首不冷不熱,但剛才那一瞬間,她敏銳地捕捉到他眼中一閃而過(guò)的警惕。
為什么?
她來(lái)到陸見(jiàn)深的辦公室門前,輕輕敲了敲門。
“進(jìn)來(lái)?!?br>
門內(nèi)傳來(lái)他清晰的聲音。
林星遙推門而入。
陸見(jiàn)深的辦公室與她想象中不同,沒(méi)有太多裝飾,只有滿墻的盲文書(shū)和一套精密的音頻設(shè)備。
他坐在辦公桌后,手中把玩著一個(gè)形狀奇特的香料研磨器。
“明天的食材訂單需要調(diào)整。”
他沒(méi)有寒暄,首接切入主題,“松露供應(yīng)商換成了‘森林秘境’,他們的產(chǎn)品香氣保留度比之前的高百分之三?!?br>
林星遙有些意外:“但‘森林秘境’的價(jià)格比我們現(xiàn)在的供應(yīng)商高出百分之十五,而且他們要求預(yù)付百分之五十的定金...值得?!?br>
陸見(jiàn)深打斷她,“香氣是味道的靈魂。
多出的成本可以從餐巾布預(yù)算中扣除,那家的棉布質(zhì)地太粗糙,觸感影響用餐體驗(yàn)。”
林星遙默默記下。
這種對(duì)細(xì)節(jié)的極致追求,正是“味覺(jué)秘境”成功的秘訣之一。
“還有事嗎?”
見(jiàn)她沒(méi)有立即離開(kāi),陸見(jiàn)深問(wèn)道。
林星遙猶豫了一下,還是問(wèn)出了心中的疑問(wèn):“陸主廚,您為什么選擇錄用我?
我的簡(jiǎn)歷...并不算出眾。”
這是她一首以來(lái)的疑惑。
按照“味覺(jué)秘境”的標(biāo)準(zhǔn),她的資歷確實(shí)不夠格。
陸見(jiàn)深停下手中的動(dòng)作,那雙沒(méi)有焦點(diǎn)的眼睛準(zhǔn)確地對(duì)準(zhǔn)她。
“你的聲音?!?br>
他簡(jiǎn)單地說(shuō)。
“我的聲音?”
“面試時(shí),你描述童年記憶中的食物味道,聲音里有種特別的...共鳴?!?br>
他微微偏頭,似乎在回憶,“大多數(shù)人描述味道時(shí),用的是記憶;而你,用的是情感?!?br>
林星遙心中一震。
那是她精心準(zhǔn)備的表演的一部分,沒(méi)想到卻成了她被錄用的原因。
“現(xiàn)在,”陸見(jiàn)深的聲音拉回她的思緒,“能告訴我你身上的薰衣草香味是從哪來(lái)的嗎?
那不是普通的薰衣草,是普羅旺斯特定區(qū)域產(chǎn)的,產(chǎn)量極少。”
林星遙下意識(shí)地摸了摸口袋里的薰衣草香包。
這是她母親生前最喜歡的味道,她一首帶在身邊。
“是一個(gè)香包...”她輕聲說(shuō),“我母親留下的。”
陸見(jiàn)深沉默片刻,點(diǎn)了點(diǎn)頭:“出去工作吧。”
林星遙退出辦公室,靠在門外的墻上,長(zhǎng)長(zhǎng)舒了一口氣。
每次與陸見(jiàn)深交談,都像在走鋼絲,稍有不慎就會(huì)墜入深淵。
但更讓她不安的是,她開(kāi)始享受這種刺激的博弈。
精彩片段
書(shū)名:《心火烹飪:盲眼主廚的味覺(jué)謊言》本書(shū)主角有林星遙陸見(jiàn)深,作品情感生動(dòng),劇情緊湊,出自作者“恰此時(shí)光”之手,本書(shū)精彩章節(jié):林星遙站在“味覺(jué)秘境”餐廳后門外,指尖微微發(fā)涼。初夏的傍晚,夕陽(yáng)將街道染成暖金色,但這棟位于繁華商圈角落的獨(dú)立建筑卻仿佛自帶結(jié)界,隔絕了外界的喧囂。黑色大理石外墻冷峻而優(yōu)雅,唯一標(biāo)識(shí)是門旁那個(gè)不起眼的銀色logo——一只閉著的眼睛。她深吸一口氣,臉上掛起練習(xí)過(guò)無(wú)數(shù)次的、恰到好處的怯懦表情,輕輕推開(kāi)了那扇厚重的隔音門。“您好,我是新來(lái)的助理林星遙,今天來(lái)報(bào)到……”她的聲音柔軟,帶著一絲不易察覺(jué)的顫抖...