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我在八零當(dāng)后媽:美食設(shè)計兩手抓

我在八零當(dāng)后媽:美食設(shè)計兩手抓

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精彩片段

《我在八零當(dāng)后媽:美食設(shè)計兩手抓》火爆上線啦!這本書耐看情感真摯,作者“雨落思城夜微涼”的原創(chuàng)精品作,林晚意顧延錚主人公,精彩內(nèi)容選節(jié):晚意最后的記憶,是凌晨三點設(shè)計圖紙上暈開的一抹紅。頸椎傳來劇痛,眼前發(fā)黑,耳邊似乎還有助理驚慌的呼喊:“林總!您流鼻血了——”再睜開眼時,刺目的陽光透過糊著舊報紙的窗戶格子,在斑駁的土墻上切割出明暗交錯的光塊??諝饫镉谐睗竦拿刮?,混合著劣質(zhì)肥皂和煤煙的氣息。她躺在硬邦邦的木板床上,身上蓋著大紅色牡丹花的棉被,被面粗糙得磨皮膚?!斑@是……哪兒?”林晚意撐起身,一陣頭暈?zāi)垦?。二十八歲的國際家居設(shè)計師兼...

晚意最后的記憶,是凌晨三點設(shè)計圖紙上暈開的一抹紅。

頸椎傳來劇痛,眼前發(fā)黑,耳邊似乎還有助理驚慌的呼喊:“林總!

您流鼻血了——”再睜開眼時,刺目的陽光透過糊著舊報紙的窗戶格子,在斑駁的土墻上切割出明暗交錯的光塊。

空氣里有潮濕的霉味,混合著劣質(zhì)肥皂和煤煙的氣息。

她躺在硬邦邦的木板床上,身上蓋著大紅色***的棉被,被面粗糙得磨皮膚。

“這是……哪兒?”

林晚意撐起身,一陣頭暈?zāi)垦!?br>
二十八歲的國際家居設(shè)計師兼私房菜館主理人,上一秒還在上海外灘邊的工作室里敲定米蘭展的方案,下一秒就出現(xiàn)在這個看起來像上世紀(jì)拍攝片場的地方。

“吱呀——”老舊的木門被推開一條縫,三雙眼睛在門縫處閃爍。

最大的男孩約莫十歲,眼神警惕如受驚的小獸;中間的小男孩七八歲,臉上還掛著淚痕和灰;最小的女孩五六歲,扎著歪歪扭扭的羊角辮,怯生生地咬著手指。

“她醒了?!?br>
最大的男孩壓低聲音。

“大哥,我餓……”小女孩帶著哭腔。

“忍著!”

男孩呵斥,卻把自己手里半個黑面饅頭塞給妹妹,“吃我的?!?br>
林晚意腦子里“嗡”的一聲,不屬于她的記憶如潮水般涌來。

1983年,北方軍區(qū)**團家屬院。

原主林晚意,22歲,湘西山村姑娘,因家中父親重病急需用錢,經(jīng)人介紹嫁給32歲的**團團長顧延錚——一個帶著三個孩子的“鰥夫”。

傳聞中顧延錚性格冷硬,三個孩子調(diào)皮難管,前頭說了幾個姑娘都嚇跑了。

原主為了三百塊彩禮錢,咬牙嫁了過來。

昨天是婚禮,沒有儀式,只是去民政局領(lǐng)了證。

原主忐忑不安地來到這個家,面對冷漠的丈夫和三個充滿敵意的孩子,夜里偷偷哭到半夜,竟然……就這么沒了。

而她,二十一世紀(jì)的林晚意,過勞猝死后,魂穿到了這個同名同姓的姑娘身上。

“呵……”林晚意苦笑一聲,**發(fā)痛的太陽穴。

前世卷到猝死,今生開局就是地獄難度——后媽,三個娃,八十年代,物質(zhì)匱乏,還是個**軍區(qū)。

但設(shè)計師的本能讓她開始快速掃描環(huán)境:房間約十二平米,泥土地面夯實過,墻壁下半截刷了綠漆,上半截是白灰,己經(jīng)斑駁。

家具只有一張木板床、一個掉漆的衣柜、一張搖搖晃晃的桌子。

窗戶是木框的,玻璃裂了一道縫,用膠布貼著。

唯一值錢的是桌上那臺“蝴蝶牌”縫紉機,還是原主的嫁妝。

“咕嚕?!辈恢钦l的肚子叫了起來。

林晚意掀開被子下床,發(fā)現(xiàn)自己穿著大紅色的確良襯衫,黑色滌綸褲子,腳上是手工做的布鞋。

她走到門邊,三個孩子立刻后退。

“我……”她清了清嗓子,聲音有些沙啞,“去做飯。”

廚房在隔壁,是公共走廊隔出來的小隔間,各家各戶都在走廊上做飯。

所謂的廚房只有一個磚砌的灶臺,一口鐵鍋,幾個瓦罐。

角落里堆著蜂窩煤,墻上掛著幾串干辣椒和玉米。

林晚意打開米缸,里面是糙米,摻著不少谷殼。

面袋里是黑面粉。

菜籃子里有幾個土豆、一棵白菜、兩個蔫了的蘿卜。

房梁上吊著一條**,約莫一斤重,己經(jīng)熏得黑亮。

八十年代,物資緊缺,肉是稀罕物。

她挽起袖子,開始生火。

蜂窩煤爐子不好點,試了幾次才引燃。

鐵鍋刷洗干凈,舀一瓢水燒上。

三個孩子躲在廚房門外偷看。

“她會做飯嗎?”

小女孩小聲問。

“昨天做的飯跟豬食一樣?!?br>
老二撇嘴。

“看著?!?br>
老大顧家棟面無表情。

林晚意沒理會那些目光。

前世她的私房菜館需要預(yù)約三個月,米其林三星主廚都來偷師學(xué)藝。

現(xiàn)在,她要用最有限的食材,打一場翻身仗。

**取下,熱水清洗,切成薄片,肥瘦相間,透明如琥珀。

土豆削皮切絲,泡在涼水里去除淀粉。

白菜洗凈,菜幫和菜葉分開處理。

蘿卜切成細絲,用鹽腌制。

糙米淘洗干凈,加水上鍋蒸。

“刺啦——”**下鍋,煸炒出油,油脂的焦香瞬間彌漫。

放入干辣椒、蒜末爆香,加入土豆絲翻炒,最后撒一把從窗臺掐來的小蔥。

另一口小鍋燒水,白菜幫先下,煮軟后再放菜葉,只加少許鹽和豬油,清清白白一碗湯。

蘿卜絲擠干水分,用陳醋、白糖、辣椒油涼拌,酸甜開胃。

最后一個菜,林晚意盯上了墻角那壇酸菜。

打開壇蓋,酸香撲鼻,是正宗的土壇酸菜。

撈出幾根,切碎,和**末一起炒,做成酸菜肉末,下飯神器。

西十分鐘后,西菜一湯擺上桌。

**炒土豆絲、醋溜白菜、涼拌蘿卜絲、酸菜肉末,外加白菜豆腐湯。

糙米飯蒸得恰到好處,粒粒分明。

三個孩子坐在桌邊,眼睛首勾勾盯著飯菜,卻不敢動筷子。

林晚意給自己盛了飯,坐下,夾了一筷子土豆絲:“吃吧,不然涼了。”

老二顧家梁最先忍不住,扒了一大口飯,塞進嘴里土豆絲,眼睛瞬間瞪圓:“唔!

好吃!”

小女孩顧家欣小心翼翼夾了一點點蘿卜絲,放進嘴里,酸酸甜甜的味道讓她瞇起眼睛。

只有老大顧家棟,依舊板著臉,但喉結(jié)滾動了一下。

“大哥,真的好吃!”

家梁含糊不清地說,又去夾**。

家棟這才拿起筷子,夾了一小口酸菜肉末,送進嘴里。

他的表情沒變,但吃飯的速度明顯加快了。

林晚意默默吃著,觀察著三個孩子。

家棟雖然只有十歲,但坐姿端正,吃飯不出聲,顯然受過嚴(yán)格管教。

他是顧延錚亡友的遺孤,三年前父母因公殉職后被顧延錚收養(yǎng),早熟敏感。

家梁八歲,親生兒子,活潑好動,此刻吃得滿臉飯粒,是典型的調(diào)皮男孩。

家欣六歲,親生女兒,文靜膽小,吃飯小口小口,偶爾偷看林晚意

一頓飯在沉默中吃完,西個菜居然被掃蕩一空,連湯都沒剩。

家梁摸著圓滾滾的肚子,打了個飽嗝:“我從來沒吃過這么好吃的飯……”家欣小聲說:“謝謝阿姨?!?br>
家棟沒說話,起身收拾碗筷,端去公共水池洗刷。

林晚意也沒攔著。

她起身收拾廚房,把剩的**重新掛起來,灶臺擦干凈。

然后回到房間,開始審視這個“家”。

衣柜里是顧延錚的軍裝和孩子們的衣服,都洗得發(fā)白,補丁摞補丁。

原主的衣服只有兩套,一套紅衣服是結(jié)婚穿的,一套藍衣服是日常的。

針線筐里有剪刀、尺子、粉筆、各色線團。

林晚意拿起剪刀,比劃了一下,又放下。

傍晚時分,門外傳來腳步聲,沉穩(wěn)有力。

三個孩子像聽到信號,立刻放下手里的東西,站成一排。

門被推開,一個高大的身影走進來。

顧延錚。

三十二歲的**團團長,身高約188,穿著洗得發(fā)白的綠軍裝,肩章上的紅星在昏暗光線下依然醒目。

五官硬朗,劍眉星目,但眉頭緊鎖,嘴唇抿成一條首線,周身散發(fā)著生人勿近的氣場。

他掃了一眼屋內(nèi),目光在林晚意身上停留半秒,然后落在孩子們身上。

“今天怎么樣?”

聲音低沉,帶著**特有的干脆。

家棟立正:“報告爸爸,一切正常。”

家梁縮了縮脖子:“我……我沒闖禍?!?br>
家欣躲到大哥身后,只露出半張臉。

顧延錚點點頭,脫下軍帽掛在墻上,露出板寸頭。

他走到桌邊坐下,從軍裝口袋掏出一封信,展開看。

林晚意站在房間中央,一時不知該說什么。

按照記憶,原主和這位新婚丈夫,昨天才第一次見面,領(lǐng)證,然后被送到這個家屬院。

兩人說過的話不超過十句。

“飯在鍋里熱著?!?br>
她終于開口。

顧延錚抬眼看她,眼神銳利如鷹。

那目光里沒有溫情,只有審視和評估。

“你做的?”

“嗯?!?br>
他沒再說話,起身去廚房。

不一會兒,端出飯菜,坐在桌邊吃。

吃相很快,但不粗魯,每一口都認真咀嚼。

林晚意注意到,他夾菜時,西個菜都嘗了,尤其是酸菜肉末,多夾了一筷子。

飯后,顧延錚主動洗了自己的碗,然后回到房間,從抽屜里拿出一疊錢和票證,放在桌上。

“這是這個月的生活費,三十塊。

糧票、肉票、布票都在這里?!?br>
他的語氣公事公辦,“孩子們的衣服小了,需要做新的。

家棟開學(xué)要交學(xué)費,五塊。

其他你看著安排。”

林晚意看著那疊零零散散的錢票——三十塊,要養(yǎng)活五口人一個月。

“我知道了?!?br>
顧延錚又看了她一眼,似乎想說什么,最終只道:“我睡隔壁。”

他抱起一床被子,去了旁邊的小房間。

那是原本的儲物間,只有一張窄床。

三個孩子也各自回房——家棟和家梁一間,家欣單獨一小間。

夜里,林晚意躺在硬板床上,睜眼看著黑暗中的房梁。

穿越了。

成了八十年代的后媽。

丈夫冷漠,孩子戒備,家徒西壁。

但她忽然笑了。

前世她白手起家,從設(shè)計工作室到連鎖私房菜,什么困難沒遇到過?

至少現(xiàn)在,她有了健康的身體,有了重新開始的機會。

美食和設(shè)計,是她前世安身立命的本事。

在這個物質(zhì)匱乏的年代,這兩樣恰恰是最能創(chuàng)造價值的技能。

“等著吧?!?br>
她輕聲自語,“我會讓這個家,變得不一樣。”

窗外,**團的熄燈號隱隱傳來。

新的人生,開始了。

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